De Engel - Wijk bij Duurstede, Markt

Markt 26, 3961 BC Wijk bij Duurstede

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Lekkers bij de koffie

Appelgebak

5.00

Apple pastry — Van bakkerij Lakerveld

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

Appelgebak met slagroom

5.90

Apple pastry with whipped cream

estimation≈ 410 kcal39 g de glucideslourd 43

Seizoensgebak

5.20

Seasonal pastry

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42

Bonbons

5.00

estimation≈ 220 kcal18 g de glucides

High Tea

33.50

Lekker snoepen van zoet en hartig zoals luxe belegde broodjes, diverse bavaroise-taartjes, chocolade en hartige hapjes. Dit alles uiteraard geserveerd met een grote pot thee.

estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 27

Snacks

Warm bittergarnituur

15.00

Mixed fried snacks — Diverse gefrituurde hapjes, zoals bitterballen, kaassoufflés, loempia’s etc. Variërend in vlees, vis of kaas. Geserveerd met drie sausjes.

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Ambachtelijke bitterballen

11.00

Bitterballen — 8 stuks met mosterd

estimation≈ 640 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

Kaasstengels

11.00

Cheese straws — 8 stuks met chilisaus

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

Krommerijnse ossenworst

9.00

Krommerijn beef sausage — Met mosterd

estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Portie Utrechtse oude kaas

8.50

Old Utrecht cheese — Met mosterd

estimation≈ 380 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Nacho’s

12.00

Nachos — Gegratineerd met kaas, drie sausjes

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Notenmix

5.00

Mixed nuts — Luxe notenmix, licht gekruid

estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bites

Parmaham

10.00

Parma ham with mozzarella — Zontomaat | mozzarella

estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tempura garnalen

10.00

Shrimp tempura — 4 stuks | komkommer wakame | wasabi mayonaise

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Rendangkroketjes

10.00

Rendang croquettes — 4 stuks | zoetzure komkommer madras mayonaise

estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

Truffel Taleggio

10.00

Truffle Taleggio — Warme kaas | brood

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Brood en dips

7.50

Bread and dips — Tapenade | kruidenboter | aji verde

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Voorgerechten

Tomatentartaar

13.50

Tomato tartare — Burrata | kalamata olijf | basilicumolie tapenade | parmezaan krokant

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Carpaccio

14.50

Parmezaan | pijnboompitten | zontomaat rucola | truffeldressing

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tonnato vitello

14.50

Vitello Tonnato — Verse tonijn | kalfsmayonaise | appelkappertjes zontomaat | kruidensla | Pane Carasau

estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Zalm crudo

14.50

Salmon crudo — Gemarineerd in limoncellodressing |rucola venkel |guacamole |roze peper | quinoa

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tomaat-basilicumsoep

9.50

Tomato basil soup — Parmaham |ricotta

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Mosterdsoep

9.50

Mustard soup — Romige soep | prei | gerookte forel

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Hoofdgerechten

Zalmfilet

27.50

Salmon fillet — Prei | waterkers | La Ratte-aardappel gepocheerd ei | olijfolie | champagneschuim

estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Wisselend visgerecht

27.50

Fish of the day — Wij vertellen u hier graag meer over!

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Broccoli steakvegetarian

22.50

Geroosterd | bietenhummus | feta tabouleh spread | veldsla

estimation≈ 510 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Veluwse eendenborst

25.00

Duck breast — Groene asperge | geglaceerde biet La Ratte-aardappel | honing-tijmsaus

estimation≈ 680 kcal32 g de glucideséquilibré 73

Kipdijsaté

22.50

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Steak van de Markt, wisselende steak

26.00

Market steak — Gereserveerd met seizoen groenten en aardappeltaart

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Entrecote

26.00

Gereserveerd met seizoen groenten en aardappeltaart

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Surf & Turf, Ossenhaas & Gamba

32.50

Surf & Turf — Gereserveerd met seizoen groenten en aardappeltaart. Keuze saus: truffeljus, Korean BBQ of kruidenboter

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Zomerse salades

Hemelse salade

18.50

Heavenly salad — Maaltijdsalade | parmaham | burrata gerookte zalm | pestodressing

estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade sticky chicken

18.50

Sticky chicken salad — Maaltijdsalade | krokante kip Korean BBQ saus | oosterse groenten

estimation≈ 580 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Salade vispescatarian

18.50

Fish salad — Maaltijdsalade | gerookte forel | gamba’s gerookte zalm | kruidendressing

estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Extra erbij

Geroosterde groentenvegetarian

6.50

Roasted vegetables

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Frisse Saladevegetarian

6.50

Fresh salad

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Friet met mayonaise

4.50

Fries with mayonnaise

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Truffelfriet

5.50

Truffle fries — Truffelmayonaise | bosuitjes | parmezaan

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

Nagerechten

Yuzu cheesecake

9.50

Framboos | gebrande meringue | frambozensorbet

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33

Triple doppio

9.50

Italian coffee brûlée | Spanish coffee parfait met Frangelico-gelei | espresso martini mousse mokkaboontjes

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27

Cherry and chocolate

10.50

Choco tartelette met kersenmouse witte chocolade | amarena kersen | kersenroomijs

estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26

Chocolade en vanille

9.50

Chocolate and vanilla — Vanillecrème | chocoladeroomijs | vanilleroomijs chocoladesaus | brownie crumble

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideslourd 23

Kaasplateauvegetarian

14.50

Cheese platter — 5 kazen | appelstroop | noten-kruidkoek

estimation≈ 850 kcal40 g de glucides

Broodjes

Broodje van de Markt

14.50

Market sandwich — Wij vertellen u hier graag meer over!

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Utrechtse Grachtenkaasvegetarian

13.50

Utrecht cheese sandwich — Boerenlandbrood / Mosterdressing |kruidensla komkommer|zontomaat

estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Gerookte zalmpescatarian

14.50

Smoked salmon sandwich — Desembrood / Limoncellodressing |rucola venkel|guacamole | roze peper | quinoa

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Pastrami

13.50

Pastrami sandwich — Desembrood / Aji verde | parmezaan tomaat | zoetzure komkommer | veldsla

estimation≈ 510 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Lunchgerechten

Ambachtelijke rundvleeskroketten

8.00

Beef croquettes — Wijks vloerbrood of friet/ Mosterd

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Uitsmijters

11.50

Uitsmijter — Wijks vloerbrood/ 3 gebakken eieren ham en/of kaas

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Omelet parmaham

14.50

Parma ham omelette — Wijks vloerbrood/ Parmaham | parmezaan bosui | tomaat | pesto

estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Omelet zalm

15.50

Salmon Omelette — Wijks vloerbrood/ Gerookte zalm groene asperge |tomaat |bosui |kaas

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Lunch specials

Lunchplankje

17.50

Lunch Platter — Mosterdsoep |boerenlandbrood rendangkroketje met zoetzure komkommer salade gerookte zalm | crostini met pastrami

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Classic beefburger

17.50

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

Groepen Lunchkaart

Broodjeslunch

16.50

Sandwich Lunch — Kopje soep naar keuze, Luxe broodjes en sandwiches belegd met diverse vleeswaren, gerookte vis en kaas

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Broodje kroket

5.00

Croquette Sandwich

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Keuze menu

39.50

Choice Menu

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides

Vispaletpescatarian

Fish Palette — Seizoensgroenten | beurre blanc-saus

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Koffie naar keuze met bonbons

Coffee and Bonbons

estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42

Proeverij menu

46.50

Tasting Menu

estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 33

Proeverij De Engel

De Engel Tasting Platter — Diverse kleine voorgerechten geserveerd op een grote plank om samen te delen.

estimation≈ 900 kcal50 g de glucideséquilibré 71

Grand dessert

Grand Dessert Platter — Diverse kleine nagerechten geserveerd op een plank om samen te delen.

estimation≈ 1200 kcal150 g de glucideslourd 37

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Options faibles en glucides au café

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades consistantes. Le choix des entrées est vaste et souvent faible en glucides.

32 adaptés au diabète · 61 plats

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Pratique

Adresse: Markt 26, 3961 BC Wijk bij Duurstede
Horaires: lun10:00–00:00
mar10:00–00:00
mer10:00–00:00
jeu10:00–00:00
ven10:00–01:30
sam10:00–01:30
dim10:00–22:00
Keuken is geopend tot 21.30 uur
Contact: +31343571313 info@engelrestaurant.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), engelrestaurant.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 84 %

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