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Lunchroom Broodje bij de Buurman

Veldpoortstraat 14, 3961 BL Wijk bij Duurstede

Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Sandwichs
Pulled pork
sauce orientale légèrement épicée
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Grillworst
curry, oignon frit
estimation≈ 650 kcal48 g de glucides
Jambon cuit
Beenham — fromage, salade, carotte, concombre, tomate, œuf
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Fromage
Kaas — salade, carotte, concombre, tomate, œuf
estimation≈ 540 kcal40 g de glucides
Filet americain
oignon rouge, salade, tomate, œuf
estimation≈ 510 kcal40 g de glucides
Vieux fromage
Oude kaas — pesto, roquette, oignon rouge, tomate séchée
estimation≈ 610 kcal42 g de glucides
Brie
noix, miel, thym, roquette, poire pochée
estimation≈ 640 kcal52 g de glucides
Fromage de chèvre
Geitenkaas — noix, miel, thym, roquette, poire pochée
estimation≈ 630 kcal52 g de glucides
Mozzarella
tomate, pesto, roquette, oignon rouge
estimation≈ 590 kcal42 g de glucides
Houmous veganvegan
Vegan hummus — mayo à l'avocat, roquette, concombre, tomate séchée
estimation≈ 560 kcal44 g de glucides
Thon
Tonijn — oignon rouge, salade, carotte, concombre, tomate, œuf
estimation≈ 570 kcal42 g de glucides
Saumon fumé
Gerookte zalm — pesto, salade, oignon rouge, tomate séchée, mayonnaise à la truffe
estimation≈ 630 kcal42 g de glucides
Poulet fumé
Gerookte kip — mayonnaise au curry, roquette, pignons de pin, mangue
estimation≈ 610 kcal50 g de glucides
Bacon
poulet fumé, roquette, tomate, oignon rouge, mayonnaise citron-aneth
estimation≈ 660 kcal42 g de glucides
Filet de poulet fumé
Gerookte kipfilet — sauce curry épicée, roquette, cornichon, œuf
estimation≈ 590 kcal42 g de glucides
Salade d'œufs
Eiersalade — bacon, roquette, oignon rouge, concombre
estimation≈ 640 kcal42 g de glucides
Houmous
Hummus — poulet fumé, roquette, concombre, tomate séchée
estimation≈ 580 kcal44 g de glucideséquilibré 65
Carpaccio
mayonnaise à la truffe, pesto, roquette, parmesan, pignons de pin, tomate séchée
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Jambon de Parme
Parmaham — mayonnaise à la truffe, parmesan, roquette, oignon rouge, tomate séchée
estimation≈ 640 kcal42 g de glucides
Ossenworst
oignon rouge, salade, tomate, œuf
estimation≈ 610 kcal42 g de glucides
Rib-eye fumé
Gerookte rib-eye — mayonnaise au pesto, tomate séchée, oignon rouge, roquette
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Salami
chorizo, parmesan, roquette, oignon rouge, tomate séchée, sauce samurai
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Chaud
Viande chaude
Warm vlees — sauce aux cacahuètes
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jambon cuit chaud
Warme beenham — sauce miel-moutarde
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Effiloché de porc (Pulled pork)
Reepjes Pulled pork met piri-piri saus — avec sauce piri-piri
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Boulette de viande maison
Huisgemaakte gehaktbal met saus naar keuze — avec sauce au choix
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Kebab de poulet
Kip kebab — tomate, concombre, laitue iceberg, oignon rouge, sauce à l'ail
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
De Waikse Uitsmijter
De Waikse Uitsmijter ( Italiaanse bol ) — Pain italien avec fromage, jambon, tomate, bacon, œuf au plat
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Sandwich viande chaude
Broodje Warm vlees met pindasaus — avec sauce aux cacahuètes
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Sandwich jambon cuit chaud
Broodje Warme beenham met Honing mosterdsaus — avec sauce miel-moutarde
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Sandwich boulette de viande
Broodje Balgehakt ( Uit eigen keuken ) — fait maison
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Burgers
XL burger bœuf (curry)
XL rundvleesburger (curry) — 180g sur pain italien avec laitue, tomate, mayo, curry et oignons frits
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
XL burger bœuf (BBQ)
XL rundvleesburger (BBQ) — 180g sur pain italien avec laitue, tomate, cornichon et sauce BBQ
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
XL burger bœuf (truffe)
XL rundvleesburger (truffel) — 180g sur pain italien avec mayo à la truffe, parmesan, tomate séchée et roquette
estimation≈ 880 kcal48 g de glucides
XL burger bœuf (samurai)
XL rundvleesburger (samurai) — 180g sur pain italien avec laitue, jalapeños, tomate, oignon rouge et sauce samurai
estimation≈ 830 kcal50 g de glucides
Blues in Wijk burger
XL burger bœuf 180g sur pain italien avec laitue, tomate, oignon rouge, bacon, vieux fromage, œuf au plat
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Salades
Salade 1
Laitue iceberg, concombre, tomate, œuf, carotte, oignon rouge, parmesan avec sauce au choix
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade 2
Laitue iceberg, concombre, tomate séchée, oignon rouge, carotte, œuf, câpres, thon avec sauce au choix
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade 3
Laitue iceberg, oignon rouge, concombre, tomate séchée, cornichon, poulet fumé avec sauce au choix
estimation≈ 400 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade 4
Laitue iceberg, fromage de chèvre, noix, poire pochée au miel
estimation≈ 480 kcal25 g de glucides
Salade 5
Oignon rouge, œuf
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Boîtes Traiteur
Catering box 1
8.85
Cateringbox 1 — Petits pains blancs et bruns fraîchement cuits, garnis de viande, poisson et veggie
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Catering box 2
11.80
Cateringbox 2 — Petits pains blancs et bruns fraîchement cuits, garnis de viande, poisson et veggie
estimation≈ 1800 kcal165 g de glucideslourd 34
Catering box 3
14.75
Cateringbox 3 — Petits pains blancs et bruns fraîchement cuits, garnis de viande, poisson et veggie
estimation≈ 2400 kcal220 g de glucideslourd 27
Catering box 4
11.40
Cateringbox 4 — Wraps et petits pains blancs et bruns fraîchement cuits, garnis de viande, poisson et veggie
estimation≈ 1500 kcal140 g de glucideslourd 34
Catering box 5
11.60
Cateringbox 5 — Wraps et petits pains blancs et bruns fraîchement cuits, garnis de viande, poisson et veggie
estimation≈ 1600 kcal150 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

33veggie
scoreestimation

Choix végétarien limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un sandwich vegan avec houmous et mayo à l'avocat. Les végétariens peuvent choisir des sandwichs au fromage avec du brie, de la chèvre ou de la mozzarella.

1 plats végétariens et 1 végans sur 46

61dia
scoreestimation

Plats chauds et salades bas carbone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Choisissez les plats de viande chauds ou les salades pour moins de glucides. Les sandwichs et burgers sont riches en glucides à cause du pain.

9 adaptés au diabète · 46 plats

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Pratique

Adresse
Veldpoortstraat 14, 3961 BL Wijk bij Duurstede
Horaires
lunfermé
mar10:00–15:00
mer10:00–15:00
jeu10:00–15:00
ven10:00–15:00
sam10:00–15:00
dim11:00–15:00
Openingstijden voor afhalen. Bezorgen: Van dinsdag t/m zondag van 11.00u tot 14.00u
Contact
+31343446642 info@broodjebijdebuurman.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broodjebijdebuurman.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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