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Au Bram's

route du Bramont 2, 68820 Wildenstein

Fermé maintenant

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Notre Carte...
Salade Folle
14.50
Crazy Salad
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade d'été
13.00
Summer Salad
estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Terrine maison et crudités
9.50
House Terrine and Raw Vegetables
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Spaetzles gratinés, salade, jambon forêt noire
15.00
Gratinated Spaetzle with Salad and Black Forest Ham
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Fleischschnakas, salade
17.00
Fleischschnakas with Salad
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bavette de bœuf Angus, sauce au choix, légumes et spaetzles maison
23.50
Angus Beef Flank Steak with Vegetables and Spaetzle
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Rognons de veau, légumes et spaetzles maison
20.00
Veal Kidneys with Vegetables and Spaetzle
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Jarret de porc braisé, galettes de pomme de terre, salade, bibalakas
22.00
Braised Pork Knuckle with Potato Pancakes and Salad
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Filet de truite et risotto aux tomates confites et basilicpescatarian
22.00
Trout Fillet with Tomato Risotto and Basil
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Nos Desserts
Glace : 1 boule
2.20
Ice Cream (1 scoop)
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Glace : 2 boules
4.20
Ice Cream (2 scoops)
estimation≈ 240 kcal30 g de glucides
Glace : 3 boules
6.40
Ice Cream (3 scoops)
estimation≈ 360 kcal45 g de glucideslourd 41
Sorbet arrosévegan
8.50
Sorbet with Syrup
estimation≈ 200 kcal40 g de glucideslourd 32
Tarte du jour
4.50
Tart of the Day
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 43
Dame Blanche
8.00
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Café Liégeois
8.00
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 29
Vacherin glacé Vanille Framboise
6.50
Vanilla Raspberry Frozen Vacherin
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

26veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seul le sorbet arrosé est végétarien et végétalien. Il n'y a pas de plats principaux végétariens à la carte.

1 plats végétariens et 1 végans sur 17

52dia
scoreestimation

Cuisine française et choix glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose quelques entrées faibles en glucides. La plupart des plats principaux contiennent des spätzles ou des pommes de terre.

4 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
route du Bramont 2, 68820 Wildenstein
Horaires
lun—
marfermé
merfermé
jeu—
ven—
sam—
dim—
ouvert les midis du jeudi inclus au lundi inclus, ainsi que les vendredis soirs et samedis soirs
Contact
+33389741202 au.bram.s@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubrams.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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