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Gasthof Zum Frack

Grieser Str. 1, 96352 Wilhelmsthal

Ouvert maintenant · jusqu'à 13:30

cuisine de bar€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tagessuppe
4.80
Soup of the day
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Frackschnitzel
18.80
Schnitzel with mushroom sauce — paniert| Paprika-Champignon-Soße| überbacken Pommes frites Salat
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Gebackene Champignons
13.90
Baked mushrooms — verschiedene Blattsalate & Rohkostsalate hausgemachte Remoulade
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
SALATE
Kleiner gemischter Salat
4.80
Small mixed salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Großer gemischter Salat
9.20
Large mixed salad
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bunter Salat mit Kokos-Curry-Dressingvegetarian
14.30
Mixed salad with coconut curry dressing and falafel — dazu Falafel-Taler
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bunter Salat mit ital. Dressing, gebr.pescatarian
15.40
Mixed salad with shrimp skewer — Garnelenspieß
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bunter Salat mit Joghurtdressing und gebackenen Mozzarellasticksvegetarian
13.30
Mixed salad with mozzarella sticks
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
BROTZEITEN
Camembert mit Musik & Brotvegetarian
6.80
Camembert with bread
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Hausgemachtes Dosenfleisch mit Brot
9.90
Homemade canned meat with bread
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Gemischter Pressack mit Brot
8.80
Mixed head cheese with bread
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Hausmacher Platte mit Brot
12.60
House platter with bread — Pressack, Schinken, Camembert, Dosenfleisch
estimation≈ 600 kcal35 g de glucides
Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln
11.10
Homemade sülze with fried potatoes
estimation≈ 500 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Hans im Glück kleines Schweineschnitzel
8.80
Kids pork schnitzel — „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salat
estimation≈ 700 kcal55 g de glucides
Teller Pommes frites mit Ketchup oder Majovegan
4.40
Kids fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Teller Spätzle mit Rahmsoßevegetarian
5.50
Kids Spätzle with cream sauce
estimation≈ 500 kcal45 g de glucides
Hausgemachte Chicken-Crossies mit Pommes frites
8.30
Kids chicken crossies
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Käpt’n Frack Fischstäbchen mit Twister Pommespescatarian
7.20
Kids fish fingers
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
KLEINE GERICHTE
Currywurst mit Pommes frites
8.90
Currywurst with fries
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Hawaii-Toast mit Salatgarnitur
8.70
Hawaii toast
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Ratsherren-Toast
12.90
Pork fillet toast with mushrooms — zwei Schweinefilet mit Rahmchampignons und Käse überbacken mit Salatgarnitur
FLEISCHLOS
Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
11.40
Cheese Spätzle
Camembert gebacken mit Preiselbeeren, Toast und Buttervegetarian
8.80
Baked Camembert
FISCH & GEFLÜGEL
Forelle gebackenpescatarian
16.40
Baked trout — mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Salat
Zander gebraten auf Kräutersoßepescatarian
19.90
Fried pike-perch — dazu Salzkartoffeln und Salat
½ Hähnchen
13.30
Half chicken — mit Pommes frites und Salat
½ Hähnchen mit Brötchen
9.40
Half chicken with rolls
SCHWEIN & RIND
Grillteller
20.20
Mixed grill platter — (kl.Rumpsteak,Schweinerücken,Lende) mit Röstwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter und Pfeffersoße dazu Pommes frites und Salat
Rumpsteak 180g
16.30
Rump steak 180g
Rumpsteak 360g
25.20
Rump steak 360g
Jägerschnitzel
15.90
Jäger schnitzel — Natur, in Pilzrahmsoße mit Spätzle und Salat
Schweineschnitzel “Wiener Art”
13.50
Wiener Art schnitzel — mit Pommes frites und Salat
Schweinelendchen mit Camembert und Preiselbeeren
19.90
Pork tenderloin with Camembert — überbacken dazu Rahmsoße, Kroketten und Salat
Schweinelendchen in pikanter Pfeffersoße
17.90
Pork tenderloin in pepper sauce — mit Kroketten und Salat
Zwiebelsteak
17.40
Onion steak — mit Röstzwiebeln, Pfeffersoße, Pommes frites und Salat
Cordon Bleu
16.60
gefüllt mit Schinken und Käse, Pfeffersoße, Pommes frites und Salat
MENÜ
MENÜ
19.50
Set Menu: Leek soup, Pork roast, Vanilla ice cream — Lauchcremesuppe, Schweinebraten „Zigeuner Art“ mit Klößen und Salat, Vanilleeis mit Sahne und frischer Erdbeersoße

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Pratique

Adresse
Grieser Str. 1, 96352 Wilhelmsthal
Horaires
lunfermé
marfermé
mer16:30–22:00
jeu11:00–13:30, 16:30–22:00
ven11:00–13:30, 16:30–00:00
sam15:30–00:00
dim11:00–13:30, 16:30–22:00
warme Küche immer von 11:00-13:30 und 17:00-20:30. Sonntag bis 20 Uhr!. Letzte Bestellung je 15 min vor Ende!. Betriebsurlaubszeiten: 02.03.2026-10.03.2026; 08.06.-16.06.2026; 31.08.-22.09.2026
Contact
+499260386 info@gasthof-zum-frack.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumfrack.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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