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Gasthof Bauernhannla

Eichenbühl 82, 96352 Wilhelmsthal

Fermé maintenant · ouvre jeu 11:00

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécialités de la maison
Leberknödelsuppe
Soupe aux quenelles de foie
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Schäuferla
avec quenelle et chou rouge
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Bergschnitzel
pané et gratiné au lard et au fromage, avec frites ou pommes de terre sautées
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Holzfällersteak
avec lard et oignons, avec tzatziki et pommes de terre sautées
estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bauernpfännla
filet de porc sauce gorgonzola, rösti et salade saisonnière
estimation≈ 800 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Variations de saladesvegetarian
Salatvariationen
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Apfelküchla
avec glace et sauce vanille
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 30
Plats
Velouté à l'ail
Knoblauchrahmsüppchen — avec croûtons aux herbes maison
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé (froid)pescatarian
Geräucherter Lachs (kalt) — sauce moutarde-miel-aneth, rösti sur salade
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Filet de saumonpescatarian
Lachsfilet — pané avec pommes nouvelles
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Matjespescatarian
en sauce, avec pommes nouvelles
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de porc à la crème aux champignons
Pilzrahmlendchen — avec quenelle et salade composée
estimation≈ 800 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Käsespätzlevegetarian
avec oignons frits et salade composée
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Steak au poivre de roastbeef
Pfeffersteak vom Roastbeef — avec frites
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Desserts
Gâteaux maison
selbstgemachte Kuchen
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Wilde Wachau
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

50veggie
scoreestimation

Choix végétarien limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Käsespätzle avec des oignons frits et une variation de salades. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 16

63dia
scoreestimation

Options allemandes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le Holzfällersteak et le Bauernpfännla contiennent relativement peu de glucides.

7 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Eichenbühl 82, 96352 Wilhelmsthal
Horaires
lun11:00–00:00
marfermé
merfermé
jeu11:00–00:00
ven11:00–00:00
sam11:00–00:00
dim09:30–00:00
Sonn- und feiertags 9:30 - 24:00 Uhr. Warme Küche durchgehend von 11:00 bis 20.30 Uhr. Letzte Bestellung Küche: 20:00 Uhr!. Betriebsurlaub vom 17.08 bis 28.08.2026
Contact
+4992609639399
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bauernhannla.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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