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Brasserie Ryac

Oostvaartdijk 80, 2830 Willebroek

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

cuisine de bar€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées Froides
Prosciutto di SAN DANIELE
17.00
Jambon de San Daniele, tomate, grana, huile d'olive
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di Carne
18.00
Filet de bœuf finement tranché, roquette, huile d'olive, grana
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de Bar Sauvage
19.00
Carpaccio van 'Wilde Zeebaars' — Bar sauvage finement tranché, huile d'olive
estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées Chaudes
Croquettes au Fromage
16.00
Kaaskroketten
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Croquettes aux Crevettes
19.00
Garnaalkroketten
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Duo de Croquettes Fromage et Crevettes
18.00
Duo van kaas- en garnaalkroketten
estimation≈ 415 kcal23 g de glucides
Scampi au Beurre d'Ail
18.00
Scampi in Lookboter
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi à la Crème de Tomate et d'Ail
18.00
Scampi in Tomatenlookroom
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi au Curry Thaï
19.00
Scampi in Thai Curry
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Supplément Frites
4.00
supplement frietjes
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Supplément Salade Mixte
6.00
supplement gemengde slaatje
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Classiques RYAC
Steak Tartare "Classic"
18.00
Steak Tartaar "Classic" — Frites
estimation≈ 720 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Steak Tartare "Piemontese"
18.00
Steak Tartaar "Piemontese" — Frites avec roquette, parmesan et pignons de pin
estimation≈ 760 kcal44 g de glucideséquilibré 65
Tagliata d'Entrecôte 350g - 400g
34.00
Tagliata van entrecote 350 gr - 400 gr — Roquette, sel marin gris, grana, huile d'olive, frites
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Filet Pur de Cheval (+/- 250g)
34.00
Paarden "Filet Pur" (+/- 250 gram) — Salade de chicorée & frites
estimation≈ 780 kcal40 g de glucides
Salade de Bœuf Thaï Épicée
21.00
Spicy Thai Beef Salad — Dressing thaï, coriandre
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de Scampi Thaï Épicée
25.00
Spicy Thai Scampi Salad — Dressing thaï, coriandre
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pâtes Fraîches
Pâtes au Poulet et Légumes au Curry Thaï
22.00
Pasta met Kip groentjes in "Thai Curry"
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Pâtes aux Scampis et Légumes au Curry Thaï
25.00
Pasta met Scampi's groentjes in "Thai Curry"
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Pâtes aux Scampis et Légumes à la Crème de Tomate et d'Ail
25.00
Pasta met Scampi's, groentjes in Tomatenlookroom
estimation≈ 750 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Lasagne
18.00
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Pâtes végétariennesvegetarian
17.00
Vegetarische Pasta
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 81
Menu Enfants (jusqu'à 12 ans)
Curryworst (2 pièces) avec frites
13.00
Curryworst (2stuks) met frietjes
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Filet de poulet enfant avec frites
14.00
Kinderkipfilet met frietjes
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
Portion enfant côtes avec frites
16.00
Kinderportie ribbekes met frietjes
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Steak enfant avec frites
17.00
Kindersteak met frietjes
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

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72dia
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Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées et les salades sont très adaptées. Les plats principaux contiennent souvent des frites.

9 adaptés au diabète · 26 plats

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Pratique

Adresse
Oostvaartdijk 80, 2830 Willebroek
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–20:15
jeu12:00–20:15
ven12:00–20:30
sam17:30–20:30
dim12:00–20:30
Kitchen hours listed
Contact
+3238866211 info@brasserieryac.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieryac.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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