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Restaurant Landwirtschaft

Klosterweg 32, 47877 Willich

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Tartare de thon
18.90
Thunfisch-Tartar mit roter Zwiebel, Gurke & Limette — oignon rouge, concombre & lime, rösti de pommes de terre, avocat & crème abricot-menthe
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pain à l'ail
17.90
Knoblauchbrot mit Thymian, Pfifferlingen & Gruyère — thym, girolles & Gruyère, compotée de cerises & salade d'herbes sauvages
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Raviolini de canard Barbarie grillé
19.50
Raviolini von gegrillter Barbarie-Ente — crème de carottes, figue marinée, mâche & air à la mangue
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Soupes
Essence de girolles
11.50
Essenz von Pfifferlingen — raviolini pois-menthe & infusion paprika-sherry
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gazpacho classique
11.50
klassische Gazpacho — crevette épicée & croûtons au parmesan
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats Principaux
Burger de veau Berderhof
30.50
Berderhofs Kalbs-Burger mit Parmesan-Brioche-Bun — bun brioche parmesan, pêche grillée, cheddar, chips, brocoli, mayo mango-chili & sticks kohlrabi-curry
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Osso Buco de bœuf
35.50
Osso Buco vom Rind auf Kidneybohnen-Tomaten-Ragout — ragout tomates-haricots rouges, cubes de polenta au safran, chou frisé grillé & mousse citron
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Blanc de poularde grillé
34.90
gegrillte Poulardenbrust — risoni orange-curry, légumes méditerranéens & mousse poivre rose
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 85
Plat de veau (côtelette/entrecôte)
Hauptgang vom Kalb (Kotelette/Entrecôte) mit Parmesankruste — croûte parmesan, gratin pommes de terre-champignons, romanesco & sauce Café de Paris
estimation≈ 850 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de sandre à la croûte de girolles
35.50
Zanderfilet mit Pfifferlingkruste — miel, oignons frits, carottes au thym & bouillon paprika
estimation≈ 580 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Steak de flétan poché
36.90
gedünstetes Steak vom schwarzen Heilbutt — risotto à la betterave, épinards & jus d'échalotes
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Végétarien
Girolles fraîches et tagliatellesvegetarian
28.50
frische Pfifferlinge mit Bandnudeln — tomates cerises, mini pak choi & air curry-ciboulette
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Bowl Berderhofvegetarian
28.50
Berderhofs-Bowl — croquettes couscous épicées, pêche grillée, pomme de terre sésame violet, chicorée, radis, baies, quinoa, edamame
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 78
Sushi Végétalienvegan
29.50
Veganes Sushi — Sandwich & Maki, mayo yakitori, abricots & croustillant sésame
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
Salades
Grande salade mixtepescatarian
28.50
großer gemischter Blattsalat mit French-Dressing dazu wahlweise: Doradenfilet, Fenchel, Orange & Zitronen-Aioli — vinaigrette française, choix: filet de dorade, fenouil, orange & aïoli citron
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande salade mixte
29.50
großer gemischter Blattsalat mit French-Dressing dazu wahlweise: Rinderfiletwürfel, Austernpilze & kandierter Meerrettich — vinaigrette française, choix: dés de filet de bœuf, pleurotes & raifort confit
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande salade mixtevegetarian
26.90
großer gemischter Blattsalat mit French-Dressing dazu wahlweise: Büffel-Mozzarella, Pesto, Kürbiskerne & Erdbeeren — vinaigrette française, choix: mozzarella buffala, pesto, graines de courge & fraises
estimation≈ 540 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Grande salade mixte
28.90
großer gemischter Blattsalat mit French-Dressing dazu wahlweise: Schweinefilet-Medaillons in Lauch-Asche mit Süßkartoffel — vinaigrette française, choix: médaillons de filet de porc, cendre de poireau & patate douce
estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Menu de Berderhof
Saumon Flamm sur carpaccio de concombrepescatarian
18.50
Flamm-Lachs auf Gurken-Carpaccio — pousses, gel de mangue, cassis, mayo cerfeuil & tuile de pain noir
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Velouté de kohlrabivegetarian
11.50
Kohlrabicremesuppe — nectarine, cendre de poireau & huile de lime
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sauté de gibier
36.90
kurzgebratenes vom Wild — Pommes de terre épicées, purée de carottes violettes et cerises, poireau doux & crème aux chanterelles
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crème Brûlée au chocolat blanc
14.50
Créme Brûlée von weißer Schokolade — Sorbet fraise, kiwi glacé & crumble à l'orange
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30
Menu 3 plats
58.90
ohne Vorspeise als 3-Gang Menü — Sans entrée
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25
Menu 4 plats
69.90
als 4-Gang Menü
estimation≈ 1900 kcal150 g de glucideslourd 25
Bœuf
Filet de bœuf 170g
39.90
Rinderfilet 170g — Avec croquettes aux herbes, haricots verts, jus au poivre & beurre maître d'hôtel
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rumpsteak 210g
37.50
Avec croquettes aux herbes, haricots verts, jus au poivre & beurre maître d'hôtel
estimation≈ 920 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dessert
Tarte au chocolat et ganache coco
14.90
Tarte au chocolat mit Kokosganache — Sorbet melon-menthe & coulis de fruit de la passion
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideslourd 31
Variation sésame, cacao & prune
14.90
Variation von Sesam, Kakao & Zwetschge — Avec parfait au yaourt, crumble, prunes rôties & mousse à la vanille
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 29
Sélection de fromages à la moutarde à l'orangevegetarian
16.90
Käseauswahl mit Orangensenf — Raisins, pain aux fruits et noix maison
estimation≈ 650 kcal30 g de glucides
Petit-déjeuner
Buffet petit-déjeuner
24.50
Frühstücksbuffet — Incluant café, thé, cacao & jus
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
Menu „Will-ich“
Velouté pomme de terre-coco
Kartoffel-Kokos-Schaumsuppe — Avec chorizo & pumpernickel
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Bœuf de Kempener braisé
Geschmortes vom Kempener Rind — Avec patate douce & chou pointu grillé
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Kaiserschmarren
Avec compotée de prunes
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 26
Menu „Will-ich“
47.50
„Will-ich“ Menü — Menu 3 plats
estimation≈ 1700 kcal130 g de glucideslourd 25
Menu „Will-ich“
Menu - plats
47.50
als -Gang Menü
estimation≈ 1700 kcal130 g de glucideslourd 25

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55veggie
scoreestimation

Quelques plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Pfifferlinge avec des tagliatelles ou la Berderhofs-Bowl. Il y a une option vegan avec des sushis. Le reste de la carte propose beaucoup de viande et de poisson.

6 plats végétariens et 1 végans sur 35

74dia
scoreestimation

Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson relativement faibles en glucides. Les salades sont de bonnes options pour un repas léger.

17 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Klosterweg 32, 47877 Willich
Horaires
pas encore connu
Contact
+4921544868630
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berderhof-landwirtschaft.de/

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