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Dorf Alm Willingen

Briloner Str. 44, 34508 Willingen (Upland)

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Lundi
Travers de porc tendres
19.90
Tender spare ribs — avec sauce BBQ, salade coleslaw et baguette
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Mardi
Journée du poulet
14.50
Chicken day — 1/2 poulet rôti croustillant avec frites ou salade
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Mercredi
Goulash Beer Coachman
16.90
Beer coachman goulash — Goulash de bœuf copieux, quenelles de bretzel
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Jeudi
1/2 canard, rôti croustillant
29.50
1/2 duck, crispy roasted — Chou rouge, quenelles de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 72
Menu Principal
Pot de soupe goulash maison
9.80
Pot of homemade goulash soup — Pain croûté alpin frais
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 66
Soupe aux pois copieuse
8.80
Hearty pea soup — Saucisse Bockwurst, pain croûté alpin frais
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideséquilibré 66
Soupe au poulet
4.90
Chicken soup — Juliennes de légumes, poulet, pain croûté alpin
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Salade de saucisses bavaroise
11.20
Bavarian sausage salad — Rondelles d'oignons, pain cuit au feu de bois, beurre
estimation≈ 580 kcal38 g de glucides
Tarte flambée traditionnelle
10.80
Traditional tarte flambée — Crème fraîche, lardons, oignons
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Poisson frit croustillant
15.80
Crispy fried fish — Rémoulade, purée de pommes de terre, salade de concombre
estimation≈ 740 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Bowl pomme de terre et poulet
18.90
Potato and chicken bowl — Grosse pomme de terre au four, crème fraîche, salade fraîche, lamelles de blanc de poulet frit
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 78
Bowl salade style alpin
10.50
Alpine-style salad bowl — Salade croquante, baguette
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Combinez votre salade avec : lamelles de blanc de poulet frit
17.50
Combine your salad with: fried chicken breast strips
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Combinez votre salade avec : filet de saumon frit
19.80
Combine your salad with: fried salmon fillet
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Deux bretzels d'Oktoberfest
7.20
Two Oktoberfest pretzels — Fromage Obazda copieux
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Pain maison
6.50
Homemade bread — 2 sauces
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
5 mini camemberts croustillants
10.60
5 crispy baked mini camemberts — Baguette fraîchement cuite, beurre, canneberges
estimation≈ 620 kcal40 g de glucides
Trois quenelles d'épinards
11.20
Three spinach dumplings — beurre fondu, fromage Parmesan
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Tarte flambée tomate et mozzarella
11.50
Tomato and mozzarella tarte flambée — crème fraîche, tomate, mozzarella, roquette, glaçage balsamique
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Käsespätzle
11.50
Cheese spaetzle — fromage de montagne copieux, oignons frits
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Burger Veganvegan
13.80
Vegan burger *vegan — Galette vegane, roquette, tomate, laitue, salsa tomate, sauce burger
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Bowl salade Alm Style - falafelvegan
17.90
Alm Style salad bowl - falafel *vegan — Salade feuille, falafel, baguette, houmous
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 80
Hanswurst
12.20
Alm-Currywurst, frites, mayo
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Burger au jarret de porc
13.90
Pork knuckle burger — Pain rustique, jarret de porc juteux, moutarde douce, fromage Appenzeller, coleslaw, oignons rouges
estimation≈ 880 kcal58 g de glucides
Crunchy Chicken Burger
14.50
Pain rustique, salade, sauce chili douce, tomate, sauce burger, poulet croustillant, oignons rouges, roquette
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Alpine cheeseburger
15.20
200 g de bœuf Black Angus, pain rustique, sauce BBQ fumée, fromage, bacon, sauce burger, laitue, cornichons, oignons rouges
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Cottage cheese
15.80
Leberkäs doré, choucroute, œuf au plat, pain croûté alpin frais
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Filet de saumon poêlé
22.50
Pan-fried salmon fillet — Feuilles d'épinards, purée de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Boulette Inn
17.40
Inn meatball — Oignons braisés, choucroute, purée de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rumpsteak juteux 250 g
33.80
Juicy rump steak 250 g — Cuisson moyenne, beurre aux herbes, frites
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Jarret de porc rôti croustillant
24.50
Crispy roasted pork knuckle — Sauce à la bière du pays, purée de pommes de terre, choucroute, moutarde
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Roulade de bœuf
20.50
Beef roulade — Sauce, pommes et chou rouge, quenelles
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Escalope aux champignons
21.90
Mushroom escalope — Schnitzel de porc aux champignons à la crème, frites
estimation≈ 850 kcal58 g de glucides
Schnitzel du fermier des montagnes
23.80
Mountain farmer schnitzel — Schnitzel de porc, bacon, oignons, œuf au plat, pommes de terre sautées
estimation≈ 980 kcal42 g de glucidesadapté au diabète
Accompagnements
Accompagnements
3.90
French fries, fried potatoes, mashed potatoes — Frites, pommes de terre sautées, purée de pommes de terre
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Salade feuille fraîche
4.90
Garden-fresh leaf salad with balsamic dressing — Avec vinaigrette balsamique
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion de choucroute
4.00
Serving of sauerkraut
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Portion d'épinards
4.00
Serving of leaf spinach
estimation≈ 90 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de concombre, coleslaw
3.60
Cucumber salad, coleslaw
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Kids club
Heidi
8.50
Burger de bœuf, pain burger, tomate, concombre, frites
estimation≈ 620 kcal52 g de glucides
Geisen Peter
11.20
Petite schnitzel, frites
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Assiette de nuggets
7.80
Nuggets plate — 5 nuggets de poulet, frites
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Kaiserschmarrn
7.20
compote de pommes, sauce vanille, lentilles au chocolat
estimation≈ 700 kcal85 g de glucides
Monstre glacé
4.60
Ice cream monster — 2 boules de glace au choix, crème fouettée, chocolat pour enfants
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Desserts
Deux anneaux de pomme au four
6.90
Two baked apple rings — Sucre à la cannelle, glace vanille, crème fouettée
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 42
Strudel aux pommes sortant du four
8.20
Oven-fresh apple strudel — Sultanas, sauce vanille
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 42
Kaiserschmarrn
11.20
Sultanas, sucre glace, prunes rôties, sauce vanille
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideslourd 36
Brownie sundae
9.80
Glace chocolat blanc, glace brownie, crème fouettée, sauce caramel, miettes de brownie
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideslourd 18
Liqueur d'œuf sur glace
9.40
Egg liqueur on ice cream — Glace chocolat, vanille, noisette, liqueur d'œuf, cornet, crème, sauce chocolat
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 22
Sundae glace mixte
5.20
Mixed ice cream sundae — deux boules de glace au choix, crème fouettée
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

40veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un burger vegan ou un bol de falafels. Des spätzle au fromage et des boulettes d'épinards sont aussi disponibles. Le reste du menu se compose surtout de viande.

2 plats végétariens et 2 végans sur 50

42dia
scoreestimation

Plats protéinés et légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Plusieurs plats principaux à base de protéines sont disponibles. Le menu propose divers accompagnements de légumes pour remplacer les options riches en glucides.

11 adaptés au diabète · 50 plats

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Pratique

Adresse
Briloner Str. 44, 34508 Willingen (Upland)
Horaires
lun10:00–00:00
mar10:00–00:00
mer10:00–00:00
jeu10:00–00:00
ven10:00–01:00
sam08:00–01:00
dim08:00–23:00
Warme Küche: Mo - Fr ab 11.30 Uhr, Sa & So ab 12.00 Uhr bis 22 Uhr. Samstag & Sonntag schon ab 8 Uhr für Frühstück
Contact
+495632966190 willingen@dorf-alm.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dorf-alm-willingen.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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