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Windraak 31

Windraak 31, 6153 AC Windraak

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

cuisine de bar€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU DE GROUPE
Trois plats
42.95
Drie gangen
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 21
Deux plats + café/thé
38.95
Twee gangen + kopje koffie/thee
estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 23
ENTRÉES
Soupe à la tomate
Tomatensoep — croûton de focaccia, crème à la ciboulette, crumble de tomate
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Soupe carotte noix de cajou et miel
Cashew-honing-wortelsoep — crumble miel-thym, noix de cajou
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Carpaccio italien
Italiaanse carpaccio — mayo à la truffe, parmesan, tomates séchées, crumble
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tacos au poulet effiloché
Taco's pulled chicken — poulet effiloché, atjar de chou rouge, sauce BBQ, maïs croustillant
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 68
Tour de mousse de truite
Torentje van forelmousse — toast brioché, beurre noisette, échalote aigre-douce, pistache
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Capresevegetarian
tomate, mozzarella, gel de balsamique, crumble de tomate, huile de ciboulette
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS PRINCIPAUX
Diamanthaas
purée de patates douces, légumes rôtis, frites, choix de sauce truffe ou chimichurri
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Sate de filet de porc
Sate van varkenshaas — 3 brochettes, sauce saté, serundeng, atjar de chou rouge, manioc, frites
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Korean fried chicken
poulet croustillant marinade épicée, pak choi vapeur, bimi, atjar de chou rouge, frites
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Barpescatarian
Zeebaars — légumes verts, sauce vierge, frites
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Beefburger WINDRAAK31
WINDRAAK31 beefburger — cheddar, sauce BBQ, tomate, cornichon, oignons caramélisés, frites, petite salade
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Burger à l'avocatvegetarian
Avocadoburger — cheddar, mayo sriracha, tomate, cornichon, oignon rouge, frites, petite salade
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Pâtes à la truffevegetarian
Truffelpasta — sauce crémeuse à la truffe, épinards, champignons, parmesan
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 69
DESSERTS
Dame blanche
glace vanille, crème chantilly, sauce chocolat maison et crumble de brownie
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
Gâteau glacé Bokkenpootjes
Bokkenpootjesijstaart — notre spécialité, avec sauce caramel et chocolat
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 22
Brownie maison
Huisgemaakte brownie — glace vanille, crème chantilly, sauce caramel et chocolat maison
estimation≈ 820 kcal78 g de glucideslourd 23
Coupe fraise
Coupe aardbei — glace vanille, glace fraise, fraises, gel de fraise, crumble de fraise, crème chantilly
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Choix végétarien limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une Caprese, un burger à l'avocat ou des pâtes à la truffe. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 19

29dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de glucides à cause des frites et des pâtes. Seules quelques entrées conviennent à un régime pauvre en glucides.

3 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Windraak 31, 6153 AC Windraak
Horaires
lun10:30–23:00
mar10:30–23:00
mer10:30–23:00
jeu10:30–23:00
ven10:30–23:00
sam10:00–23:00
dim10:00–23:00
Contact
+31468508150 info@windraak31.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), windraak31.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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