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De Arend

Notaris Stephanus Roesstraat 28, 6645 AJ Winssen

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

cuisine de bar€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PORTION D'OLIVESvegan
4.00
PORTIE OLIJVEN — ail et herbes
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PAIN MULTI-CÉRÉALES de la boulangerie Vonk
6.00
MEERGRANENBROOD van bakkerij Vonk — petit pain avec beurre aux herbes, huile d'olive et sel de mer
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
FRITES LOADED vegavegetarian
6.00
LOADED FRITES vega — avec parmesan et mayonnaise à la truffe
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides
VOLLE RONDE XXL
37.50
notre plateau apéritif mémorable !
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 44
BITTERBALLEN
9.50
BITTERBALLEN vega mogelijk 6 st. — vega possible, 6 pcs
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
NACHOSvegetarian
13.50
NACHO’S — avec crème fraîche, avocat et fromage
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
CROSTINI AUX SARDINESpescatarian
14.00
CROSTINI MET SARDINES — avec crème au citron vert et sel de mer
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
CALAMARESpescatarian
9.00
avec mayonnaise citron-sriracha et jus de citron
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CAMEMBERT AU FOURvegetarian
14.50
CAMEMBERT UIT DE OVEN — avec romarin, thym, miel et crostinis
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
PLATEAU APÉRITIF
14.00
BORRELPLANK — avec fromages, saucisson, pain, dip, moutarde
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
BITTERGARNITUUR
14.50
BITTERGARNITUUR 12 st. — 12 pcs, avec mayonnaise à la moutarde et mayonnaise au chili
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
BRUSCHETTAvegan
14.50
BRUCHETTA’S 6 st. — 6 pcs, avec avocat et salsa à la tomate
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
PLANCHE FERMIÈRE
18.00
BOERENPLANK — avec charcuterie, fromage, dippers et oignons
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
FROMAGE DE CHÈVRE vegavegetarian
15.00
GEITENKAAS vega — avec millefeuille, cèpes et betterave
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
TARTARE DE BŒUFgluten_free
15.00
STEAK TARTAAR — avec jaune d'œuf fondant, cornichons et vieux fromage
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ANGUILLEpescatarian
15.50
PALING — avec brioche, estragon, furikaki et carottes
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
CARPACCIO DE BŒUFgluten_free
15.00
RUNDERCARPACCIO — avec champignons des bois, truffe et parmesan
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SOUPE DE COURGETTEpescatarian
8.00
SOEP VAN COURGETTE vegetarisch mogelijk — végétarien possible, avec queues d'écrevisses, huile d'herbes et croûtons
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SANDREpescatarian
14.00
SNOEKBAARS — avec orange sanguine, sauce sherry et huile de poireau
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
RÔTI DE COCKE
28.00
RIBROAST — avec sauce poivre, poireau brûlé et crème de maïs
estimation≈ 750 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Black Angus Australiengluten_free
32.50
Australisch Black Angus — avec polenta, oignon nouveau et chimichurri
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cabillaud Noirpescatarian
27.50
ZWARTE KOOLVIS — avec antiboise, fenouil, bacon et pomme de terre
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dinde
26.50
KALKOEN — avec chou-rave, pommes grenailles, pistache et datte
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Asperges Vertes (vega)vegetarian
23.00
GROENE ASPERGE vega — avec couscous, burrata et noisette
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Portion de Fritesvegetarian
3.50
PORTIE FRITES — mayonnaise
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Salade de cruditésvegan
3.50
RAUWKOSTSALADE — salade de saison
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes au fourvegan
4.50
OVENGROENTEN — légumes de saison
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fraises Romanoffvegetarian
9.00
AARDBEIEN ROMANOFF — avec meringue, basilic et fraises de Winssense
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 41
Pomme Pochéevegetarian
9.00
GEPOCHEERDE APPEL — avec noix, chocolat noir
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
Tiramisu Pistachevegetarian
8.50
PISTACHE TIRAMISU — avec chocolat caramélisé, mûres et kletskop
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Coupe de Glace de Saisonvegetarian
8.60
IJSCOUPE VAN ‘T SEIZOEN — avec 3 boules de glace, fruits frais et crème chantilly
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 37
Fromagesvegetarian
12.50
KAZEN — avec raisins, noix, figue et pain aux fruits
estimation≈ 580 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Trois Plats
46.00
DRIE GANGEN
estimation≈ 1600 kcal150 g de glucideslourd 31
Quatre Plats
54.00
VIER GANGEN
estimation≈ 1900 kcal180 g de glucideslourd 31
Cinq Plats
59.00
VIJF GANGEN
estimation≈ 2200 kcal210 g de glucideslourd 31
PATISSERIE
Pâtisserie Hebdomadairevegetarian
wekelijks wisselend gebak — changeant chaque semaine
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42
Pastrami
16.00
avec pain de maïs, compotée d'oignons et bacon
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Club Sandwich
14.50
avec dinde, bacon et curry
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Saumon Fumépescatarian
15.50
GEROOKTE ZALM — sur un bagel avec gingembre, courge et olive noire
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideséquilibré 67
Chèvre Chaud (vega)vegetarian
14.00
WARME GEITENKAAS vega — avec pain Waldkorn, miel, poire pochée et cresson
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
CARPACCIO
14.50
avec pain Waldkorn, champignons de hêtre et truffe
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
FÈNEGRIEKvegetarian
14.50
FENEGRIEK — avec petit pain d'épeautre, mayo à la moutarde et oignon rouge saure
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
SOUPE DU MOMENT
5.00
SOEP VAN ‘T MOMENT — soupe maison changeant chaque semaine
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SOUPE À LA TOMATE (vega)vegetarian
5.00
TOMATENSOEP vega — avec crème fraîche
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
BŒUF
11.00
RUNDVLEES — sur pain de campagne avec moutarde et salade
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
LÉGUMES (vega)vegetarian
11.00
GROENTE vega — sur pain de campagne avec moutarde forte et salade
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 71
BLACK ANGUS BURGER
20.00
avec cheddar, œuf, bacon, cornichon et frites
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
BURGER VÉGÉ (vega)vegetarian
20.00
GROENTEBURGER vega — avec cheddar, œuf, cornichon et frites
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
PLANCHE LUNCH DE AREND
15.50
LUNCHPLANK DE AREND — avec une soupe de saison, mini quiche, wrap et salade
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 76
QUICHE DU MOMENTvegetarian
12.00
QUICHE VAN ‘T MOMENT
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
COUPE GLACÉE DE SAISON
8.60
IJSCOUPE VAN HET SEIZOEN — trois boules de glace avec fruits frais et crème chantilly
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 37
LOADED FRIES
5.50
LOADED FRITES — avec parmesan et mayonnaise à la truffe
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
BITTERBALLEN (6 pcs)
8.00
BITTERBALLEN 6 st. — avec ragout de bœuf – possible en version vega
estimation≈ 360 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
DUMPLINGS RENDANG (6 pcs)
9.50
RENDANG DUMPLINGS 6 st. — avec sauce asiatique – possible en version vega
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 67
NACHOS PULLED PORK
15.50
NACHO’S PULLED PORK — avec crème fraîche, avocat et fromage
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Choix de
Vitella tonato
veau | mousse de thon | câpres | gouttes de paprika | croustillant au sésame
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage de chèvrevegetarian
Geitenkaas — millefeuille | cèpes | betterave jaune | champignons de hêtre | vinaigrette
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carbonnade de canard
Eendenkarbonade — choucroute | jus corsé | champignons
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Barpescatarian
Zeebaars — gnocchi | courgette | carotte | sauce dragon
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Flat iron steak
patate douce | maïs | poireau | jus de veau
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Risotto aux betteravesvegetarian
Bieten risotto — aceto | parmesan | betterave jaune | oignon vert
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Pain perdu
Wentelteefjes — caramel | miso | glace butterscotch | mascarpone
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 18
3 plats
45.00
3 gangen
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33
4 plats
52.50
4 gangen
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 39
Walking dinner
walking dinner
45.00
généralement 5 plats : entrée froide, soupe de saison, entrée chaude, plat principal
estimation≈ 2000 kcal160 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le risotto aux betteraves, le burger végétarien ou les asperges vertes avec burrata. Il y a aussi des bitterballen végétariens et des frites loaded à la mayonnaise à la truffe. Les mangeurs de viande commandent le tartare de bœuf ou le rôti de côtes.

24 plats végétariens et 4 végans sur 66

73dia
scoreestimation

Plats et amuse-bouches protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides comme le steak tartare (8 g glucides) et le carpaccio de bœuf (6 g glucides). Plusieurs plats de viande et de poisson ont un index glycémique bas.

28 adaptés au diabète · 66 plats

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Pratique

Adresse
Notaris Stephanus Roesstraat 28, 6645 AJ Winssen
Horaires
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mer11:00–00:00
jeu11:00–00:00
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sam10:00–00:00
dim10:00–00:00
Closing times not specified, only opening times ('vanaf'). Telefonisch bereikbaar maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 17.00 uur
Contact
+32487521265 info@dearendwinssen.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dearendwinssen.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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