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Ruhrquellenhütte

Haarfelder Straße 101, 59955 Winterberg

Fermé maintenant · ouvre jeu 11:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPES
Wilde Gulaschsuppe
9.50
avec tranches de baguette grillées
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Soupe végétariennevegetarian
8.00
Vegetarische Suppe — avec tranches de baguette grillées
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 77
SALADE
Salade Ruhrquellenvegetarian
10.00
Ruhrquellen Salat — avec salade de saison, sauce maison et tranches de baguette grillées
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
+Falafelvegan
14.50
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideséquilibré 68
+Fromage de chèvrevegetarian
15.50
+Ziegenkäse
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
+Champignons sautésvegetarian
13.50
+Gebratene Champignons
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Salade de saucisses bavaroise
10.50
Bayrischer Wurstsalat — avec oignons, radis, persil, cornichon, vinaigre, huile et pain croûté Alm avec beurre
estimation≈ 550 kcal38 g de glucides
PETITE FAIM :
Sauerländer Gröstl
7.50
pommes de terre sautées avec œuf au plat
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Strammer Max
9.00
pain croûté Alm, beurre, jambon et œuf au plat
estimation≈ 520 kcal34 g de glucides
Strammer Maximilian
12.50
pain croûté Alm, beurre, jambon, fromage, bacon & œuf au plat
estimation≈ 720 kcal36 g de glucides
Currywurst avec frites
10.00
Currywurst mit Pommes
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Bratwurst avec frites
9.50
Bratwurst mit Pommes
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Krüstchen
14.50
Schnitzel de porc maison, pain croûté Alm, beurre, œuf au plat et un petit bouquet de salade
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Trio de Knödelvegetarian
13.50
Dreierlei Knödel — avec pesto de roquette, tomates cerises et parmesan
estimation≈ 650 kcal78 g de glucideséquilibré 67
GRANDE FAIM
Schnitzel Wiener Art
17.50
Schnitzel de porc maison, citron, airelles et frites
estimation≈ 950 kcal68 g de glucides
Holzfäller Schnitzel
20.50
Schnitzel de porc maison, œuf au plat, oignons fondus, bacon et frites
estimation≈ 1100 kcal62 g de glucides
Leberkäse
14.50
avec œuf au plat et pommes de terre sautées
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Käsespätzle Vvegetarian
13.50
avec oignons fondus
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Rösti Vvegetarian
14.50
avec crème fraîche, champignons sautés, gratiné au fromage et salade
estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Assiette de légumes vegan Vvegan
15.50
Veganer Gemüseteller V — légumes à la poêle, falafels au potiron & drillingskartoffeln
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 80
Ruhrquelle Burger
15.50
Bun Tiger avec steak de poitrine de bœuf maison, salade, tomates séchées, cornichons, sauce burger & oignon
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
DESSERTS
Gaufre au sucre glace
4.00
Waffel mit Puderzucker
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Kaiserschmarrn
10.00
(sans raisins) avec sucre glace
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 27
Germknödel
9.00
avec sauce vanille et graines de pavot
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideslourd 41
Eis und Heiß
6.50
glace vanille avec cerises chaudes et une gaufrette
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideslourd 41
Glace Enfant
5.00
Kinder Eis — 2 boules de glace vanille, lentilles de chocolat, crème chantilly et une gaufrette
estimation≈ 420 kcal42 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

Refuge avec options végétariennes consistantes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut y commander des Käsespätzle ou une Rösti aux champignons. Il existe une assiette de légumes vegane avec des falafels au potiron. La carte propose aussi des viandes comme la schnitzel.

9 plats végétariens et 2 végans sur 26

20dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu repose beaucoup sur le pain et les pommes de terre. Quelques plats protéinés contiennent moins de glucides.

2 adaptés au diabète · 26 plats

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Pratique

Adresse
Haarfelder Straße 101, 59955 Winterberg
Horaires
lun11:00–20:00
marfermé
merfermé
jeu11:00–20:00
ven11:00–20:00
sam11:00–20:00
dim11:00–20:00
Contact
+4929813241 anfrage@ruhrquelle.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruhrquelle.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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