Restaurant Daus - Wittlich, Karrstraße 19-21
Karrstraße 19-21, 54516 Wittlich
Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Vegan
Velouté de tomatesvegan
6.80
Tomatencremesuppe
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Petite assiette de salade du buffetvegan
4.90
Kleiner Salatteller vom Büffet
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes méditerranéens avec rizvegan
12.90
Mediteranes Gemüse dazu Reis
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Galette de betteravesvegan
3.50
Rote Beete Bratling dazu — Sur demande
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Deux schnitzels croustillants à base de blévegan
18.90
Zwei Knusperschnitzel auf Weizenbasis mit Pommes frites und Salat vom Büffet — Avec frites et salade du buffet
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 66
Salade de champignonsvegan
13.90
Champignonsalat — Mélange de salades avec vinaigrette, champignons sautés aux oignons
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Végétarien
Panier de painvegetarian
3.90
Brotkörbchen — Baguette, fromage blanc aux herbes et beurre
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Velouté de tomates avec crèmevegetarian
6.80
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Champignons frais sautés aux oignonsvegetarian
7.90
Frische Champignons mit Zwiebeln angebraten dazu Kräuterquark — Avec fromage blanc aux herbes
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chèvre & Mielvegetarian
14.90
Ziege & Honig — Fromage de chèvre au four avec beurre au miel, deux rösti et bouquet de salade
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Poêlée de Spätzlevegetarian
9.90
Spätzlepfännchen — Spätzle maison gratinés à la crème, Emmental, fromage de montagne et fromage à pâte dure, oignons frits
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Tagliatelles sauce épinards-gorgonzolavegetarian
10.90
Feine Bandnudeln mit Spinat-Gorgonzolasauce
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Plats principaux
Toast Hawaii
10.90
Hawaii-Toast
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Toast à la tomate
11.90
Tomaten-Toast
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
Strammer Max
13.90
Avec jambon cuit
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sülze maison avec remoulade
13.90
hausgemachte Sülze mit Remoulade dazu Bratkartoffeln — Avec pommes de terre sautées
estimation≈ 610 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rösti aux pommes de terre
15.90
Kartoffelrösti — Garnis de jambon cuit, champignons frais, gratinés au fromage et salade
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade de blanc de poulet
15.60
Hähnchenbrustsalat — Mélange de salades, sauce crémeuse, blanc de poulet sauté au beurre au miel
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Altstadt-Rösti
18.90
Deux médaillons de filet de porc, sauce aux champignons, gratiné au fromage et salade
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Käsespätzle
9.60
Spätzle maison gratinés au fromage
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 66
escalope de porc panée
18.90
paniertes Schweineschnitzel — avec frites et salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Curry de filet de poulet
19.90
Hähnchenbrustfilet-Curry — poêlé avec sauce curry à l'ananas, riz et salade
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Rumpsteak 200 g.
29.90
avec beurre aux herbes, frites et salade
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
filet de baudroie vapeurpescatarian
20.90
Rotbarschfilet natur gedünstet — avec légumes méditerranéens et riz
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Carte des desserts
Variation de desserts
4.90
Dessertvariation — une boule Maple Walnuts, petite Crème Brûlée, crème d'œuf / crème, 1 boule Stracciatella
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 24
Mousse au chocolat en verre
6.90
Schokoladenmousse im Glas
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Café glacé
4.90
Eiskaffee — une boule Mövenpick Crème Vanilla, café froid / crème
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Coupe Baileys
6.90
Baileysbecher — deux boules Stracciatella Cioccolata, Baileys / crème
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 26
Nos parfums de glace Mövenpick
Unsere Eissorten von Mövenpick — Au choix : Crème Vanilla, Maple Walnuts, Stracciatella Cioccolata, Strawberry, Chocolate Chips, Crème Brûlée, sorbet framboise
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Petit plaisir
2.00
Kleiner Genuss — une boule Mövenpick
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Petit plaisir
3.80
Kleiner Genuss — deux boules Mövenpick
estimation≈ 420 kcal44 g de glucideslourd 32
Petit plaisir
5.40
Kleiner Genuss — trois boules Mövenpick
estimation≈ 630 kcal66 g de glucideslourd 27
Coupe Danemark
6.20
Coupe Dänemark — deux boules Mövenpick Crème Vanilla, sauce chocolat froide / crème
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 28
Kick it
4.20
une boule Mövenpick Chocolate Chips avec sauce chocolat froide et crème
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 33
Petit Forêt-Noire
4.90
Kleiner Schwarzwald — une boule Mövenpick Crème Vanilla, cerises / crème (servi en tasse) avec un espresso chaud
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 37
Café Crème Brûlée
4.40
petite Crème Brûlée avec un espresso
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42
Coupe Forêt-Noire
6.90
Schwarzwaldbecher — une boule chacun de Mövenpick Chocolate Chips / Crème Vanilla, cerises / crème
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Portion de crème
1.00
Portion Sahne
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Gourmandises
Steak de longe de porc
18.90
Schweinerückensteak — Beurre aux herbes maison, deux rösti, salade d'accompagnement
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Crevettes poêléespescatarian
19.90
Gebratene Garnelen — tagliatelles fines, sauce épinards-gorgonzola
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Lanières de blanc de poulet grillées
18.90
Gebratene Hähnchenbruststreifen — avec tagliatelles fines, épinards et sauce gorgonzola
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Filet de saumon pochépescatarian
22.90
Lachsfilet gedünstet — avec tagliatelles fines, épinards et sauce gorgonzola
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Assiette de filet
29.90
Filetteller — deux médaillons de filet de bœuf sauce crème au poivre et cognac, sauce béarnaise et deux rösti
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Émincé de filet de bœuf
28.90
Rinderfiletgeschnetzeltes — avec spätzle maison et salade d'accompagnement
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Filet de porc sauce champignons
23.90
Schweinefilet Champignonsauce — trois médaillons de porc, sauce crème aux champignons, servis avec deux rösti
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de porc Toscane
23.90
Schweinefilet Toskana — trois médaillons de porc gratinés au gorgonzola, servis avec spätzle maison et salade
estimation≈ 810 kcal52 g de glucideséquilibré 67
Cordon bleu
28.90
escalope de veau farcie au jambon cuit et gouda
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Wiener Schnitzel
24.90
deux petites escalopes de veau panées, airelles, frites et salade d'accompagnement
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Blanc de poulet poêlé
20.90
Hähnchenbrustfilet, natur gebraten vom Geflügelhof Janshen — avec sauce curry-ananas, riz et salade d'accompagnement
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Filet de saumon poché au beurre d'herbespescatarian
24.90
Lachsfilet gedünstet mit Kräuterbutter — servi avec du riz et une salade d'accompagnement
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Rumpsteak
29.90
avec beurre d'herbes maison, frites et salade d'accompagnement
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Rumpsteak
32.90
sauce crème au poivre et cognac ou sauce béarnaise, servi avec rösti
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrées
Panier de pain
3.50
Brotkörbchen — baguette avec fromage blanc aux herbes et beurre salé
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Platte d'antipasti
6.50
Antipasti-Platte — pepperoni, olives, fromage de berger, salami de Milan et jambon cru
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tomates cerises farcies au fromage fraisvegetarian
2.00
Mit Frischkäse gefüllten Kirschtomaten
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de poissonspescatarian
5.50
Fischplatte — saumon fumé, 1/2 filet de truite et crème au raifort
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées chaudes
6.90
Warme Vorspeisen — têtes de champignons frites ou anneaux de calamar avec aïoli
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes géantespescatarian
3.60
Mit Riesen-Garnelen (4 Stück p.P.) in Knoblauchöl — 4 pièces à l'huile d'ail
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau de saladesvegetarian
5.60
Salatplatte — 3 variétés avec salades vertes et tomates, sauce à part
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Roulades d'asperges
7.90
Spargelröllchen (nach Saison) mit gekochtem Schinken — selon la saison, avec jambon cuit
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jambon cru maison
7.90
Hausgemachter roher Schinken mit Honigmelone — avec melon au miel
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de truite fuméepescatarian
12.90
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, an verschieden Blattsalaten — avec raifort à la crème et salades variées
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupes
Potage au bœuf
6.20
Rindfleischsuppe mit -Nudeln/ -Eierstich/-Pfannkuchenstreifen — avec nouilles, flan aux œufs ou lamelles de crêpes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Potage au bœuf
6.80
Rindfleischsuppe mit zwei Butterklößchen und Gemüsestreifen — avec deux quenelles de beurre et lamelles de légumes
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Bouillon de poulet
6.60
Hühnerbrühe mit Ei — avec œuf
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de champignonsvegetarian
6.60
Champignoncremesuppe
estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de tomates / Velouté de brocolisvegetarian
6.60
Tomatencremesuppe / Broccolicremesuppe
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Velouté d'aspergesvegetarian
6.60
Spargelcremesuppe ( nach Saison) — selon la saison
estimation≈ 220 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats principaux
Roulé de porc
18.90
Schweinerollbraten mit Champignonsauce, Gemüseplatte, Kartoffelbeilage — sauce aux champignons, plateau de légumes, accompagnement de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Quellschinken
17.90
Quellschinken mit Meerrettichsauce, Krautsalat, Speckkartoffelsalat, Weißbrot — sauce au raifort, salade de chou, salade de pommes de terre au lard, pain blanc
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Platteau d'oie
27.90
Gänseplatte von Brust und Keule (Saison), Maronen, Rotkohl, Klöße — poitrine et cuisse (saison), marrons, chou rouge, quenelles
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Sauerbraten
22.90
Sauerbraten mit Burgundersauce, Rotkohl, Kartoffelklöße — sauce bourguignonne, chou rouge, quenelles de pommes de terre
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
Rôti de bœuf
34.90
Roastbeef im ganzen gebraten, Pfeffersauce, Gemüseplatte, Kartoffelbeilagen — rôti entier, sauce au poivre, plateau de légumes, accompagnement de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de poulet & Roulé de porc
21.90
Hähnchenbrustfilet & Schweinerollbraten — accompagnés d'un plateau de légumes et de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de poulet & Filet de porc
25.90
Hähnchenbrustfilet & Schweinefilet — accompagnés d'un plateau de légumes et de pommes de terre
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Roulé de porc & Rôti de bœuf
24.90
Schweinrollbraten & Rinderbraten — accompagnés d'un plateau de légumes et de pommes de terre
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Filet de porc & Rôti de bœuf
25.90
Schweinefilet & Rinderbraten — accompagnés d'un plateau de légumes et de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de porc & Dos de veau
32.90
Schweinefilet & Kalbsrücken — accompagnés d'un plateau de légumes et de pommes de terre
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Platteau spécial
32.90
Spezialplatte — filet de porc, petits steaks de rumsteak, petites escalopes de veau, sauce champignons, beurre maître d'hôtel, béarnaise
estimation≈ 980 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Platteau rustique
26.90
Rustikale Platte — roulé de porc, rôti de bœuf, escalope de porc, sauce champignons, jus de rôti, plateau de légumes (5 sortes)
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Schnitzel de poulet
1.00
Hähnchenschnitzel (als Teil der Rustikalen Platte) — en tant que partie du plateau rustique
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Plateau Maison
25.90
Hausplatte — filet de porc, blanc de poulet, schnitzel de porc avec sauce aux champignons, sauce crème au poivre, sauce béarnaise et légumes
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Accompagnements
Gratin de pommes de terrevegetarian
0.50
Kartoffelgratin
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Asperges sur le plateau de légumesvegetarian
5.00
Spargel auf der Gemüseplatte
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Asperges à la place du plateau de légumesvegetarian
8.00
Spargel anstelle der Gemüseplatte
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salades vertes avec le plateau de légumesvegetarian
3.00
Blattsalate zur Gemüseplatte
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Dessert
Panna Cotta avec sauce aux fruitsvegetarian
3.50
Panna Cotta mit Fruchtsauce
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Crème brûléevegetarian
4.80
Cremé brulee
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideslourd 39
Crème bavaroise aux cerisesvegetarian
4.80
Bayrische Creme mit eingedickten Kirschen (Vanillecreme) — crème à la vanille
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Buffet de dessertsvegetarian
8.90
Dessertbüffet — plateau de fruits (de saison), mini crème brûlée, mousse au chocolat, parfait
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
Plateau de fromages avec biscuits salésvegetarian
6.50
Käsebrett mit Salzgebäck
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Carte des desserts
Petit Plaisirvegetarian
4.20
Kleiner Genuss — une boule de Mövenpick Chocolate Chips avec sauce au chocolat froide et crème chantilly
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Petite variation de dessertsvegetarian
6.80
Kleine Dessertvariation — mini crème brûlée, mousse au chocolat en verre, 1 boule Maple Walnuts
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
Soupes
Bouillon de viande clair
6.60
Klare Fleischbrühe
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plats végétariens
Poêlée de Spätzlevegetarian
14.80
Spätzlepfännchen — spätzle maison gratinés au fromage, avec galettes de rösti et salade d'accompagnement
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Légumes méditerranéens (vapeur)vegan, vegetarian
12.90
Mediterranes Gemüse(gedünstet) — servis avec du riz
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Plats chauds
Trois médaillons de filet de porc
23.90
drei Schweinefiletmedaillons — avec sauce à la crème aux champignons frais, deux galettes de rösti et salade d'accompagnement
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel Jäger ou au poivre
20.90
Jäger – oder Pfefferschnitzel — avec frites et salade d'accompagnement
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Filet de blanc de poulet
20.90
Hähnchenbrustfilet — avec sauce curry à l'ananas, riz et salade d'accompagnement
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Filet de saumon à la vapeurpescatarian
24.90
Lachsfilet gedünstet — avec beurre aux herbes, riz et une salade d'accompagnement
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Rumpsteak au beurre aux herbes
29.90
Rumpsteak mit Kräuterbutter — accompagné de frites et d'une salade d'accompagnement
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Rumpsteak sauce crème au poivre
32.90
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce — rehaussée au poivre vert et cognac, servie avec des pommes rissolées et une salade d'accompagnement
estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
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77veggie
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Beaucoup de choix végétariens et vegans
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options veganes incluent des schnitzels à base de blé avec frites et des galettes de betteraves. Les végétariens peuvent choisir le spätzlepfännchen ou le fromage de chèvre au four avec beurre au miel.
30 plats végétariens et 7 végans sur 102
75dia
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Choix glucidiques à Wittlich
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec des options de salades ou de légumes. Plusieurs choix à faible indice glycémique sont disponibles.
46 adaptés au diabète · 102 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Karrstraße 19-21, 54516 Wittlich
- Horaires
- lun11:00–15:00, 17:00–22:30mar11:00–15:00, 17:00–22:30merferméjeu11:00–15:00, 17:00–22:30ven11:00–15:00, 17:00–22:30sam11:00–15:00, 17:00–22:30dim11:00–15:00, 17:00–22:30Küche von 11:30 – 14:00 und 17:00 – 21:00. Sonderöffnungszeiten für Feierlichkeiten bis 01:00 Uhr (nach Absprache). Kaffeegesellschaften am Nachmittag (auf Anfrage). An Sonntagen und Feiertagen evtl. geänderte Öffnungszeiten
- Contact
- +49657191620 info@restaurant-daus.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-daus.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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