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Säubrennerklause

Himmeroder Straße 1a, 54516 Wittlich

Fermé maintenant · ouvre ven 18:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Notre sélection
Soupe à l'oignon pimentée
6.90
Pikante Zwiebelsuppe auf französische Art mit Croûtons und Parmesan überbacken — À la française, gratinée aux croûtons et parmesan
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Filet de truite fumée
14.90
Mild geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich auf Blattsalat und Kartoffelrösti — Avec raifort à la crème sur salade et rösti de pommes de terre
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Grande assiette de salade
16.90
Großer Salatteller mit Blattsalaten, Rohkostsalat und frisch gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust serviert mit unserem hausgemachtem Dressing — Salades vertes, crudités et émincé de poulet poêlé avec vinaigrette maison
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Penne aux épinardsvegetarian
18.90
Penne mit Blattspinat in Rahm, Kirschtomaten, frischen Champignons und mildem Gouda überbacken — À la crème, tomates cerises, champignons frais et gouda fondu
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Winzerschnitzel
21.90
Winzerschnitzel an Burgunder Traubensauce dazu Kartoffelkroketten und Salat der Saison — Sauce aux raisins Bourgogne, croquettes de pommes de terre et salade de saison
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Plateau grillade
24.90
Grillteller mit je einem kleinen Schweinefilet, Putensteak und Schweinerückensteak, hausgemachter Kräuterbutter, Steakhouse-Pommes und Salat der Saison — Filet de porc, steak de dinde et longe de porc, beurre aux herbes, frites et salade de saison
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Medaillons de porc
24.90
Zarte Schweinemedaillons an frischen Rahmchampignons mit Kartoffelrösti und Salat der Saison — Champignons à la crème, rösti de pommes de terre et salade de saison
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Cordon Bleu
23.90
Cordon-Bleu aus dem mageren Schweinerücken klassisch gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Sauce Café-de-Paris, Steakhouse-Pommes und Salat der Saison — Farci jambon et fromage, sauce Café-de-Paris, frites et salade de saison
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
Blanc de poulet croustillant
24.90
Hähnchenbrust im Knuspermantel auf Penne an Gorgonzola-Rahmsauce dazu Birne mit Preiselbeeren und Salat der Saison — Penne sauce Gorgonzola, poire aux airelles et salade de saison
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Nos schnitzels de longe de porc tendre
Wiener Art
18.90
Servi avec frites et salade de saison
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Avec sauce crème au poivre
20.90
Mit Pfefferrahmsauce — Servi avec frites et salade de saison
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Avec sauce crème aux champignons
20.90
Mit Champignonrahmsauce — Servi avec frites et salade de saison
estimation≈ 870 kcal50 g de glucides
Longe de porc "Berner Art"
25.50
Saftiges Schweinerückensteak „Berner Art“ an frischen Champignons in Rahm mit gekochtem Schinken und Käse überbacken dazu Kartoffelrösti und Salat der Saison — Champignons à la crème, jambon et fromage, rösti et salade de saison
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rumpsteak argentin
31.90
Argentinisches Rumpsteak — Sauce poivre ou beurre aux herbes, frites et salade de saison
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Dessert
Beignets de pommes maison
6.90
Hausgemachtes warmes Apfelküchlein an cremigem Vanilleeis und frischer Sahne — Chauds, avec glace vanille et crème fouettée
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Glace vanille
6.90
Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen und frischer Sahne — Cerises griottes chaudes et crème fouettée
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 37
Espresso Krokant
6.90
„Espresso Krokant“ — Glace vanille dans un espresso chaud avec crème et croquant
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

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29veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat principal végétarien : penne aux épinards, champignons et gouda. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 17

51dia
scoreestimation

Plats protéinés avec salade

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats de viande accompagnés de salades. La plupart des options incluent des accompagnements riches en glucides comme des frites ou des rösti.

4 adaptés au diabète · 17 plats

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Pratique

Adresse
Himmeroder Straße 1a, 54516 Wittlich
Horaires
lun18:00–21:00
mar18:00–21:00
merfermé
jeufermé
ven18:00–21:00
sam18:00–21:00
dim12:00–14:00, 18:00–21:00
Mittwoch & Donnerstag Ruhetag
Contact
+4965716658
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--subrenner-klause-vnb.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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