retour à la recherche

Gasthaus Zum Hohensand

Hohensand 17, 21357 Wittorf

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées / Salades
Pain à l'ailvegetarian
6.90
Knobi-Brot — Baguette grillée à l'huile d'ail, servie avec un dip à l'ail maison
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Velouté de tomatesvegetarian
5.90
Tomatencremesuppe — Avec baguette fraîche
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
Salade composéevegetarian
9.90
Gemischter Salat — Mélange de feuilles, concombre, tomate et carotte, avec vinaigrette et baguette fraîche
estimation≈ 410 kcal45 g de glucides
Accompagnement saladevegetarian
3.90
Beilagensalat — Mélange de feuilles, concombre et tomate, avec vinaigrette
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de concombre maisonvegetarian
7.90
Hausgemachter Gurkensalat — Avec oignons, brins d'aneth et vinaigrette huile/vinaigre
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Classiques Copieux
Currywurst
12.90
Classique, avec frites et sauce curry maison
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Bauernfrühstück
14.90
Pommes de terre sautées, lard, œuf, jambon et cornichon
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel de poulet pané
17.90
Paniertes Hähnchenschnitzel — Avec frites et une petite salade
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Schnitzel de porc "Wiener Art"
19.90
Schweineschnitzel „Wiener Art" — Avec frites et une petite salade
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Schnitzel de porc Holstein
20.90
Schweineschnitzel Holstein — Avec légumes sautés, pommes de terre sautées et œuf au plat
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel de porc crème de champignons
20.90
Schweineschnitzel Champignonrahm — Avec frites, crème de champignons et petite salade
estimation≈ 980 kcal68 g de glucides
Hamburger
18.90
Pain rustique, steak de bœuf 200g, bacon, sauce burger maison, salade, cornichons et tomates
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Burger au poulet
18.90
Hähnchenburger — Pain rustique, filet de poulet pané croustillant, sauce burger maison, salade, cornichons et tomates
estimation≈ 1050 kcal82 g de glucides
Toast Bardowicker
15.90
Bardowicker Toast — Toast, sauce maison, salade, tomate, concombre, blanc de poulet, œuf au plat, bacon
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Plats Principaux
Lüneburger Sauerfleisch
18.90
Avec pommes de terre sautées, salade et remoulade maison
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Médaillons de porc
22.90
Schweinemedaillons — Avec sauce crème aux champignons, croquettes et petite salade
estimation≈ 750 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Roastbeef Hohensander
23.90
Hohensander Roastbeef — Avec pommes de terre sautées, salade et remoulade maison
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de poulet grillé
19.90
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet — Sur légumes sautés, avec tranches de baguette grillées et crème fraîche
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plats de Poisson
Filet de Matjes "Hausfrauen Art"pescatarian
18.90
Matjesfilet „Hausfrauen Art" — Avec pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de colinpescatarian
19.90
Seehechtfilet — Avec pommes de terre sautées, salade et remoulade maison
estimation≈ 710 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Végétarien
Poêlée de Gnocchis méditerranéensvegetarian
16.90
mediterrane Gnocchipfanne — Haricots, tomates séchées, parmesan et thym
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Petit-déjeuner paysan végétarienvegetarian
13.50
Vegetarisches Bauernfrühstück — Pommes de terre sautées, œuf, oignons, remoulade maison et cornichon
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sauces et Dips
Ketchupvegan
0.50
estimation≈ 20 kcal5 g de glucides
Mayonnaisevegetarian
0.50
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Dip à l'ailvegetarian
1.50
Knoblauch-Dip
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Remouladevegetarian
1.00
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Crème de champignonsvegetarian
3.50
Champignonsrahm
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Petit mais Bon (pour enfants jusqu'à 12 ans)
Rufus
10.90
Petite escalope avec pommes de terre à l'eau, crème de champignons et salade
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bernhard
9.90
Nuggets de poulet maison avec frites et salade
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Biancavegetarian
5.90
Pâtes à la sauce tomate
estimation≈ 450 kcal75 g de glucides
Assiette Kost-Nixvegetarian
0.00
Kost-Nix-Teller — Portion de pâtes à la sauce tomate offerte aux enfants jusqu'à 4 ans pour tout plat principal commandé
estimation≈ 300 kcal50 g de glucides
Dessert
Dessert du Chef
8.90
Chefs Dessert — Deux boules de glace vanille, pomme à la crème chaude, sauce chocolat et crumble Hanuta
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideslourd 31
Panna Cottavegetarian
6.50
Avec coulis de fraises et menthe fraîche
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Rote Grützevegetarian
5.90
Avec une boule de glace vanille et sauce vanille
estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 34
Glace aux cerises chaudesvegetarian
7.90
Eis mit heißen Kirschen — 2 boules de glace vanille, cerises chaudes et crème chantilly
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Glace au choix, par boulevegetarian
1.50
Eis nach Wahl, je Kugel — Fraise, chocolat, vanille, noisette, citron
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Carte Saisonnière Septembre - Octobre
Velouté potiron-carottevegetarian
5.90
Kürbis-Möhren-Cremesuppe — Avec potiron Hokkaido, carottes, crème et huile de pépins de courge. Optionnel avec viande hachée au chili
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chou farci de Bardowick
20.90
Bardowicker Kohlroulade — Avec mélange de viande hachée, sauce au chou, purée de pommes de terre maison et salade
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Hamburger Pannfischpescatarian
26.90
Filet de saumon et de colin sur sauce moutarde de Hambourg avec pommes de terre sautées
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Haricots, poire et lardons
18.90
Bohnen, Birne und Speck — Rehaussé de yaourt, servi avec pommes de terre à l'eau
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 78
Poêlée de gnocchis au potironvegetarian
18.90
Kürbis-Gnocchis-Pfanne — avec potiron Hokkaido de Wittorf, oignons nouveaux, tomates cerises et feta
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Petit gâteau au chocolatvegetarian
6.90
Schoko-Küchlein — sur coulis de myrtilles, avec myrtilles fraîches et crème
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
scoreestimation

Cuisine allemande avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la poêlée de gnocchis méditerranéens ou un petit-déjeuner paysan végétarien. Le menu saisonnier propose une crème de courge et carottes. La carte contient beaucoup de plats de viande comme des schnitzels.

21 plats végétariens et 1 végans sur 42

74dia
scoreestimation

Classiques allemands faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec un taux de glucides modéré. Le choix de salades et de viandes est large.

20 adaptés au diabète · 42 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Hohensand 17, 21357 Wittorf
Horaires
lun12:00–14:30, 17:00–21:00
mar—
mer—
jeu12:00–14:30, 17:00–21:00
ven12:00–14:30, 17:00–21:00
sam12:00–22:00
dim12:00–20:00
Küche Mo, Do, Fr: 12:00-14:30, 17:00-20:00. Küche Di-Mi: Nur nach Vereinbarung. Küche Samstag: 12:00-14:30, 16:30-20:00. Küche Sonntag: 12:00-19:30
Contact
+4941319947711 kontakt@gasthaus-hohensand.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-hohensand.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Gasthaus Zum Hohensand ? Revendiquez votre établissement.