Gare Pompidou
Defensie-Eiland 163, 3441 VH Woerden
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
L’après-midi
Rillettes de porc maison
10.50
Rillettes, crostini, condiments
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de saumonpescatarian
16.00
Saumon, crostini, condiments
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Charcuterie
14.00
Charcuterie fine française, légumes marinés
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment de fromagesvegetarian
15.00
Fromages français : bleu, blanc, rouge | Conseil vin : Sauternes
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
3 Huîtrespescatarian
10.50
3 oesters — Huîtres creuses françaises, tendres, salées
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
6 Huîtrespescatarian
21.00
6 oetsers — Huîtres creuses françaises, tendres, salées
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Baguettevegetarian
5.50
Beurre
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Olivesvegan
3.50
olijven
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Apéro
Olivesvegan
4.00
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Beurrevegetarian
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Charcuterie pour deux
19.50
Charcuterie fine française à partager
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Coquillespescatarian
19.00
Légumes de saison, antiboise, beurre blanc | 3-5 pcs
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées
Soupe à l’oignonvegetarian
8.75
Oignons caramélisés, baguette, gruyère
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Soupe du jour
Demandez la soupe du jour
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Camembert rôti au mielvegetarian
15.50
Camembert au four, baguette, miel
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideslourd 37
Steak tartare
15.50
Pour 2 personnes : oignon, œuf de caille, crostini
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de saumon fraispescatarian
16.50
Tartare de saumon, mangue, concombre, aneth
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade César
15.50
Poulet corn, anchois, œuf, parmesan, croûtons
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade Niçoisepescatarian
16.50
Steak de thon grillé, haricots verts, œuf mollet, olives
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
brioche au terrine
18.50
terrine de canard | foie brûlée | brioche
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
quiche aux Légumesvegetarian
22.00
asperges vertes | brocoli | brie
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Les classiques
carte blanche
58.50
un dîner sans souci avec 5 délicieux plats
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
Plats principaux
coq au vin
24.00
poulet fermier | légumes de saison | vin rouge
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Steak au poivre
25.00
faux-filet | légumes grillés | pommes anna | sauce au poivre
estimation≈ 780 kcal35 g de glucides
Tournedos
35.00
au beurre noisette | sauce bordelaise
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
paleron de Veau
27.00
paleron de veau fondant | pomme de terre | lard | petits pois
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
bar en papillotepescatarian
25.00
bar | légumes de saison | aneth | beurre blanc
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sole meunière classiquepescatarian
sole | beurre | citron | persil
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pêche du jourpescatarian
voir la pêche fraîche sur l'ardoise
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
magret de canard classique
26.00
magret de canard | pommes anna | choucroute | jus d'orange
estimation≈ 720 kcal32 g de glucideséquilibré 65
plat du jour
voir la spécialité de saison sur l'ardoise
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
côte de BŒUF GRILlÉE
68.50
pour 2 pers. | grillée | sauce béarnaise
estimation≈ 1400 kcal15 g de glucidesadapté au diabètelourd 42
Plats d’accompagnement
pommes fritesvegetarian
5.00
mayonnaise
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
salade vertvegan
5.00
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
gratinvegetarian
6.00
pomme de terre | fromage
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
mousse au chocolatvegetarian
9.00
confit de lait | kletskop
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 33
crème brûléevegetarian
9.00
classique | vanille | cardamome
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
tartelette au citronvegetarian
9.00
glace vanille | meringue
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
crèpes suzettevegetarian
9.00
crêpes | orange | Grand Marnier | glace vanille
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Pain Perduvegetarian
11.00
pain perdu | beurre salé | mascarpone
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 30
Tarte Tatinvegetarian
23.50
oignon | œuf de caille | crostini
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 37
Fruits de mer apéro
Franse creusespescatarian
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrées
Salade au Saumon Fraispescatarian
19.50
Salade saumon frais — tartare de saumon | légumes aigre-doux | mayonnaise au citron vert
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade au Camembert Chaudvegetarian
16.50
salade camembert chaud — camembert | miel | betterave | olives
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Langoustine de Pompidoupescatarian
21.00
beurre à l'ail | persil
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de Crevettespescatarian
14.50
croquettes de crevettes maison | mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plats principaux
Steak Frites
sauce au poivre | salade verte | mayonnaise
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Les pains
Pain & Chèvre Chaudvegetarian
11.50
fromage de chèvre | tomate | olive
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Pain & Saumon Fraispescatarian
13.50
tartare de saumon | salade | légumes marinés
estimation≈ 410 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Pain & Jambon Cru
12.50
jambon cru | betterave | noix de pécan
estimation≈ 460 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Pain & Croquettes
11.75
croquettes de veau Holtkamp | moutarde
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Eggs Benedict
15.50
brioche | œuf poché | sauce hollandaise
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Croque Madame
13.00
Gruyère | jambon | béchamel | œuf
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Menu l’express
Deux Plats
29.50
twee gangen — laissez-vous surprendre par le chef !
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Dimanche Huîtres Salées
Huîtres Juizette La Rêveusepescatarian
2.00
Juizette La Rêveuse-oesters
estimation≈ 20 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tour de Groupe Ligne 1
Planche de Charcuterie
58.50
Plank charcuterie
estimation≈ 1800 kcal20 g de glucidesadapté au diabètelourd 44
Planche de Pain avec Olivesvegetarian
58.50
Brood plank met olijven
estimation≈ 1200 kcal140 g de glucides
Menu Dégustation du Chef (3 plats)
58.50
3-gangen keuzemenu du Chef
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 39
Frites en Saladevegetarian
58.50
estimation≈ 1400 kcal160 g de glucideslourd 38
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75dia
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Classiques Français Bas Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Le Tournedos et le bar en papillote sont faibles en glucides.
36 adaptés au diabète · 60 plats
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Pratique
- Adresse
- Defensie-Eiland 163, 3441 VH Woerden
- Horaires
- lun12:00–22:00mar10:00–22:00mer10:00–22:00jeu10:00–22:00ven10:00–22:00sam10:00–22:00dim12:00–22:00
- Contact
- +31348688613 info@garepompidou.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), garepompidou.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 84 %
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