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Viviamo

Meulmansweg 2, 3441 AT Woerden

Fermé maintenant · ouvre 15:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

La Dolce Vita
TIRAMISÙ CLASSICO
11.00
Mascarpone – amaretto – noisette – café
estimation≈ 620 kcal42 g de glucideslourd 27
CANNOLI SICILIANI
8.00
Biscuit sicilien fourré à la ricotta sucrée et pistache
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 38
TORTA AL LIMONE
11.00
Gâteau au citron – limoncello – ricotta – glace vanille-basilic
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 26
SGROPPINO AL LIMONE
11.00
Dessert à boire originaire de Venise
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
ZABAGLIONE SORPRESA
11.00
Figues – crumble – glace – sambuca – ricotta
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideslourd 32
TORTA CAPRESE D’AUTUNNO
11.00
Châtaigne – romarin – amande – cassis – glace vanille
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideslourd 30
MENU DU CHEF
Menu du Chef 3 plats
50.00
Chefsmenu 3-gangen
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33
Menu du Chef 4 plats
56.00
Chefsmenu 4-gangen
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 39
Menu du Chef 5 plats
62.00
Chefsmenu 5-gangen
estimation≈ 2400 kcal210 g de glucideslourd 39
PARTAGE
3 plats
52.00
3-gangen
estimation≈ 1600 kcal130 g de glucideslourd 29
4 plats
58.00
4-gangen
estimation≈ 1900 kcal160 g de glucideslourd 29
ANTIPASTI
ANTIPASTI MISTOvegetarian
20.00
ANTIPASTI MISTO GV, V, LV, ZP — Notre plateau festif de spécialités IGP et DOP à partager, comme en Italie
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
BRUSCHETTA DI BUFALAvegetarian
8.50
BRUSCHETTA DI BUFALA GV, V, LV, ZP — Focaccia artisanale – tomate – ail – basilic – mozzarella di bufala DOP
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
PANE DI VIVIAMOvegan, vegetarian
7.00
PANE DI VIVIAMO GV, V — Focaccia maison – tapenade – pesto frais
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
ARANCINI PICCANTEvegetarian
14.00
ARANCINI PICCANTE V, ZP — Bouchées de risotto italiennes 4x – v’duja (nduja vegane) – fior di latte – mayonnaise
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Primi piatti
BURRATA CON ASPARAGIvegetarian
19.00
BURRATA CON ASPARAGI GV, V, ZP — Burrata – asperges vertes – San Daniele DOP – huile d'olive – vinaigre balsamique
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CARPACCIO DI MANZO
19.00
CARPACCIO DI MANZO GV, LV — Carpaccio de filet de bœuf – mayonnaise au poivre vert maison – mizuna – pignons de pin
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CARCIOFI TRIFOLATIvegetarian
16.00
CARCIOFI TRIFOLATI GV, V, LV, ZP — Artichaut – fonduta de Parmigiano DOP 36 mois – citron – persil
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pâtes, Risotto et Plats Principaux
TONNO VITELLATO
19.00
TONNO VITELLATO GV, LV — Thon frais – jus de veau – câpres – Bottarga
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
RAVIOLI DI MARIUSZ
27.00
RAVIOLI DI MARIUSZ LV, ZP — Pâtes fraîches faites main – queue de bœuf – petits pois – citron – demi-glace
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 79
Culurgiones Viaggio d’Italiavegetarian
27.00
CULURGIONES VIAGGIO D’ITALIA V, LV, ZP — Pâtes sardes, pomme de terre à la truffe, courge, Pecorino Su Sardu, 'nduja
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Spaghetti agli Asparagivegetarian
25.00
SPAGHETTI AGLI ASPARAGI GV, V, ZP — Spaghetti Gentile IGP, asperges vertes, amande, Taleggio DOP, jaune d'œuf
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Fregola ai Frutti di Mare
25.00
FREGOLA AI FRUTTI DI MARE LV — Fregola sarde, crevette, poulpe, fenouil, bisque
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Pasta al Pomodoro e Burratavegetarian
24.00
PASTA AL POMODORO E BURRATA GV, V, ZP — Spaghetti Gentile IGP, tomate, Burrata, basilic, huile d'olive extra vierge
estimation≈ 750 kcal75 g de glucides
Risotto al Tartufovegetarian
26.00
RISOTTO AL TARTUFO GV, V, LV, ZP — Riz Carnaroli, truffe fraîche, Parmigiano DOP, jaune d'œuf
estimation≈ 650 kcal58 g de glucides
Risotto Verde con Pecorinovegetarian
26.00
RISOTTO VERDE CON PECORINO GV, V, LV, ZP — Riz Carnaroli, épinards, Pecorino Su Sardu, noix de pécan, citron
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Risotto all’Amaronevegetarian
26.00
RISOTTO ALL’AMARONE GV, V, ZP — Riz Vialone nano, Bolla Amarone della Valpolicella, radicchio di Treviso, Fontina DOP
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Merlano Nero con Lenticchie e Bisque
27.00
MERLANO NERO CON LENTICCHIE E BISQUE GV, LV, ZP — Merlan, lentilles d'Ombrie IGP, carotte, petits pois, bisque
estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Filetto di Manzo con Gorgonzola DOP
33.00
FILETTO DI MANZO CON GORGONZOLA DOP GV — Filet de bœuf, asperges vertes, pomme de terre à la truffe, Gorgonzola dolce DOP
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Costata Piemontese
100.00
COSTATA PIEMONTESE GV, LV — Entrecôte de bœuf Fassona du Piémont avec l'os, pomme de terre novello, beurre aux herbes
estimation≈ 950 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Coniglio in Due Cotture al Dragoncello
31.00
CONIGLIO IN DUE COTTURE AL DRAGONCELLO LV, ZP — Lapin cuit lentement, orzo, courgette, panais, sauce estragon
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Dolce Vita
Baba al Arancellovegetarian
11.00
BABA AL ARANCELLO V — Baba italien, arancello, ricotta di bufala, zeste d'orange
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Semifreddo al Pistacchiovegetarian
11.00
SEMIFREDDO AL PISTACCHIO GV, V, LV, ZP — Dessert glacé, pistache, framboise, meringue
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 35
Tiramisù Viviamovegetarian
11.00
TIRAMISÙ VIVIAMO GV, V, ZP — Mascarpone, espresso, amaretto, glace au café
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 28
Grand Dessert
18.00
GRAND DESSERT VANAF 2 PERSONEN — Sélection de nos dolci à partager (dès 2 personnes)
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideslourd 42
Aperol Sgroppinovegetarian
11.00
APEROL SGROPPINO GV, V — Orange, aperol, vanille, prosecco
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 36

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Pâtes et risottos italiens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un large choix de plats végétariens comme le risotto al tartufo et spaghetti agli asparagi. Le menu propose aussi le pane di viviamo vegane. Des plats de viande comme le filetto di manzo rendent la table mixte.

17 plats végétariens et 1 végans sur 37

63dia
scoreestimation

Options Italiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les antipasti et les viandes sont de bons choix.

9 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Meulmansweg 2, 3441 AT Woerden
Horaires
lun—
mar15:00–21:30
mer15:00–21:30
jeu15:00–21:30
ven15:00–21:30
sam15:00–21:30
dim15:00–20:30
keuken geopend tot 21:30u (Tue-Sat). keuken geopend tot 20:30u (Sun). Tijdens schoolvakanties zijn er aangepaste openingstijden
Contact
+31348418342 info@viviamo-woerden.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viviamo-woerden.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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