Duc Minh
Kräuterstraße 39, 82515 Wolfratshausen
Fermé maintenant · ouvre 11:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Soupes
Soupe Peking
4.50
Peking Suppe(scharf-sauer Suppe) — soupe aigre-douce et pimentée
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe Wan Tan
5.50
Wan Tan Suppe — soupe aux raviolis farcis à la viande hachée
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tom Yam Gung
5.90
crevettes géantes avec citronnelle et pleurotes (aigre-pimenté)
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tom Yam Gai
5.50
poulet avec citronnelle et pleurotes (aigre-pimenté)
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tom Kha Gai
5.50
poulet au lait de coco, citronnelle et pleurotes (légèrement pimenté)
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Mien Ga
4.50
soupe au poulet avec légumes et nouilles de verre
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Soupe Misovegan
4.50
Miso Suppe — tofu et algues
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Entrées et Salades
Mini Nemsvegetarian
4.20
Minifrühlingsrollen(vegetarisch - 6 Stück) — végétariens - 6 pièces
estimation≈ 240 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Brochettes Satee
6.20
Satee - Spieße(Huhn, Rind, Schwein mit Erdnusssoße) — poulet, bœuf, porc avec sauce cacahuète
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nems Chinois
4.20
Chinesische Frühlingsrolle(1 Stück) — 1 pièce
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Nems Vietnamiens
5.50
Vietnamesische Frühlingsrollen(3 Stück) — 3 pièces
estimation≈ 180 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Wan Tan
5.50
raviolis frits farcis à la viande hachée (6 pièces)
estimation≈ 300 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Kruppuk
3.00
crackers aux crevettes
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Salade de Poulet
6.90
Hühnerfleisch-Salat(leicht scharf) — légèrement pimentée
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Salade Mixtevegetarian
4.50
Gemischter-Salat
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette d'Entrées
16.50
Vorspeisenteller(für 2 Personen) — pour 2 pers: 4 mini nems, 4 ailes de poulet, 4 wan tan frits, 2 satee (poulet), 2 crevettes géantes et chips de crevettes
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 38
Hosenso Gomaavegan
6.90
épinards avec sauce sésame
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Wakamevegan
6.90
salade d'algues au sésame
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nüa nam Tog
7.50
bœuf avec oignons rouges et herbes thaïlandaises (pimenté)
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Yam Pla Müg
7.50
calamar avec coriandre et herbes thaïlandaises (pimenté)
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Yam Kra Khum Plee
7.50
Salade de légumes avec crevettes et poulet (épicé)
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poulet
Ga xao rau thap cam
14.50
Poulet avec légumes variés
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ga xao Gum Pao
14.50
Poulet avec légumes dans une sauce épicée
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ga xao hanh
14.50
Poulet aux oignons
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ga xao curry vang
14.50
Ga xao curry vang(leicht scharf) — Poulet avec légumes au lait de coco et sauce curry jaune (légèrement épicé)
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ga sa ot
14.50
Ga sa ot(scharf) — Poulet à la vietnamienne avec légumes et citronnelle (épicé)
estimation≈ 460 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ga xao curry do
14.50
Ga xao curry do(scharf) — Poulet avec légumes au lait de coco et curry rouge thaï (épicé)
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ga chua ngot
14.50
Poulet frit avec ananas sauce aigre-douce
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Ga xao sot Satee
14.50
Poulet avec légumes sauce cacahuète
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ga xao nam huong
14.50
Poulet aux champignons chinois et morilles
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Porc
Heo xao thap cam
14.50
Porc sauté avec légumes variés
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Heo xao Gum Pao
14.50
Porc sauté avec légumes dans une sauce épicée
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Heo xao hanh
14.50
Porc sauté aux oignons
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Heo xao curry vang
14.50
Heo xao curry vang(leicht scharf) — Porc sauté avec légumes au lait de coco et sauce curry jaune (légèrement épicé)
estimation≈ 610 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Heo sa ot
14.50
Heo sa ot(scharf) — Porc sauté à la vietnamienne avec légumes et citronnelle (épicé)
estimation≈ 490 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Heo xao curry do
14.50
Heo xao curry do(scharf) — Porc sauté avec légumes au lait de coco et curry rouge thaï (épicé)
estimation≈ 610 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Heo chua ngot
14.50
Porc frit avec ananas sauce aigre-douce
estimation≈ 650 kcal48 g de glucides
Bœuf
Bo xao thap cam
15.50
Bœuf sauté avec légumes variés
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bo xao Gum Pao
15.50
Bœuf sauté avec légumes dans une sauce épicée
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bo xao hanh
15.50
Bœuf sauté aux oignons
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bo xao curry vang
15.50
Bo xao curry vang(leicht scharf) — Bœuf sauté aux légumes, lait de coco et sauce curry jaune (légèrement épicé)
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bo sa ot
15.50
Bo sa ot(scharf) — Bœuf sauté à la citronnelle et légumes (épicé)
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bo xao curry do
15.50
Bo xao curry do(scharf) — Bœuf aux légumes, lait de coco et curry rouge thaï (épicé)
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bo xao nam huong
15.50
Bœuf sauté aux champignons chinois
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Canard
Vit quay thap cam
18.50
Canard croustillant avec légumes variés
estimation≈ 580 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vit xao Gum Pao
18.50
Canard croustillant aux légumes en sauce épicée
estimation≈ 610 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vit quay com chien
18.50
Canard croustillant avec riz sauté à l'œuf et légumes
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Vit curry vang
18.50
Vit curry vang(leicht scharf) — Canard croustillant aux légumes, lait de coco et sauce curry jaune (légèrement épicé)
estimation≈ 680 kcal20 g de glucideséquilibré 78
Vit quay mi xao
18.50
Canard croustillant avec nouilles aux œufs et légumes
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Vit curry do
18.50
Vit curry do(scharf) — Canard croustillant aux légumes, lait de coco et curry rouge thaï (épicé)
estimation≈ 670 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vit chua ngot
18.50
Canard croustillant à l'ananas, sauce aigre-douce
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Vit Satee
18.50
Canard croustillant avec sauce aux cacahuètes et légumes
estimation≈ 640 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vit sot vai
18.50
Canard croustillant aux litchis et sauce spéciale
estimation≈ 620 kcal30 g de glucides
Poissons et Fruits de Mer
Muc xao rau thap cam
16.90
Calmars avec légumes variés
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Muc xao Gum Pao
16.90
Calmars aux légumes en sauce épicée
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tom xao Gum Pao
19.50
Crevettes royales aux légumes en sauce épicée
estimation≈ 430 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tom curry vang
19.50
Tom curry vang(leichtscharf) — Crevettes royales au lait de coco et sauce curry jaune (légèrement épicé)
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tom chua ngot
19.50
Crevettes royales frites, sauce aigre-douce
estimation≈ 620 kcal32 g de glucides
Ca chua ngot
16.90
Morceaux de filet de poisson frits, sauce aigre-douce
estimation≈ 590 kcal30 g de glucides
Ca xao sot Satee
16.90
Filet de poisson sauté aux légumes et sauce aux cacahuètes
estimation≈ 550 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ca xao nam
16.90
filet de poisson sauté aux champignons chinois et pousses de bambou
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats de Légumes
Com chien rau
12.50
riz sauté à l'œuf avec légumes
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Mi xau rau
12.50
nouilles sautées à l'œuf avec divers légumes
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Rau xao thap camvegetarian
12.50
légumes frais sautés
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rau curryvegetarian
12.50
légumes sautés au lait de coco et sauce curry jaune
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Dau phu curry dovegan
12.50
tofu avec légumes au lait de coco et curry rouge thaï
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plats d'Œufs et Riz
Com chien heo
13.50
riz sauté à l'œuf au porc
estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 71
Com chien ga
13.50
riz sauté à l'œuf au poulet
estimation≈ 690 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Com chien bo
13.50
riz sauté à l'œuf au bœuf
estimation≈ 740 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Com chien tep
15.50
riz sauté à l'œuf au crabe
estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Nasigoreng
15.50
riz sauté au curry avec diverses viandes et crabe
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Com chien tom
18.50
riz sauté à l'œuf aux crevettes
estimation≈ 710 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Com chien Duc Minh
18.50
riz sauté à l'œuf avec diverses viandes, crevettes et légumes
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 74
Plats de Nouilles
Mi xao heo
13.50
nouilles sautées à l'œuf au porc
estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 71
Mi xao ga
13.50
nouilles sautées à l'œuf au poulet
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Mi xao bo
13.50
nouilles sautées à l'œuf au bœuf
estimation≈ 770 kcal78 g de glucideséquilibré 70
Mi xao tep
15.50
nouilles sautées à l'œuf au crabe
estimation≈ 710 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Bambigoreng
15.50
nouilles sautées au curry avec diverses viandes et crabe
estimation≈ 810 kcal80 g de glucideséquilibré 69
Mi xao tom
18.50
nouilles sautées à l'œuf aux crevettes
estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Mi xao Duc Minh
18.50
nouilles sautées à l'œuf avec diverses viandes, crevettes et légumes
estimation≈ 860 kcal82 g de glucideséquilibré 72
Accompagnements
Rizvegan, gluten_free
2.50
Reis
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Riz à l'œuf
5.20
Eierreis
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Nouilles aux œufs
5.20
Eiernudeln
estimation≈ 300 kcal42 g de glucides
Sauce (petite)
1.00
Soße (klein) — Sweet-Chili, Aigre-doux, Cacahuète, Hoisin, Soja, Sambal
estimation≈ 60 kcal10 g de glucides
Sauce (grande)
3.20
Soße (groß) — Sweet-Chili, Aigre-doux, Cacahuète, Hoisin
estimation≈ 180 kcal30 g de glucideslourd 39
Menu Enfant
Heo chua ngot
8.50
Porc frit avec sauce aigre-douce
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Ga chua ngot
8.50
Poulet frit avec sauce aigre-douce
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
Com chien ga
8.50
Riz sauté à l'œuf avec poulet et légumes
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Mi xao ga
8.50
Nouilles sautées avec poulet et légumes
estimation≈ 580 kcal60 g de glucides
Chicken Wings
8.50
Avec sauce aigre-douce
estimation≈ 500 kcal25 g de glucides
Brochettes de poulet
8.50
Hühnchen-Spieße — 4 brochettes satay avec sauce cacahuète
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dessert
Bananevegetarian
4.50
Frite avec miel
estimation≈ 280 kcal40 g de glucideslourd 35
Pommevegetarian
4.50
Apfel — Frite avec miel
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 42
Ananasvegetarian
4.50
Frit avec miel
estimation≈ 200 kcal30 g de glucideslourd 42
Fruits mélangésvegetarian
4.90
gemischte Früchte — Frits avec miel
estimation≈ 250 kcal38 g de glucideslourd 35
Spécialités de la Maison
Pho Ga
13.90
Soupe de nouilles de riz au poulet, coriandre fraîche, herbes et gingembre
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Pho Bo
13.90
Soupe de nouilles de riz au bœuf, coriandre fraîche, herbes et gingembre
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Mien Ga
13.90
Soupe de vermicelles de verre au poulet, morilles, coriandre et herbes
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 85
Bo Jade
16.50
Filet de bœuf tendre sauté avec poireaux et oignons printaniers
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Himmelsgeschenk
17.50
Crevettes géantes et viandes assorties dans une sauce spéciale (épicé)
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ha Long Bay
17.50
Ha Long Bay (Geheimnis von Ha Long) — Calmars et crevettes géantes sautés aux légumes (épicé)
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Glück des Märchenwalds
17.50
Crevettes géantes sautées avec différentes viandes et légumes
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tom Dac Biet
19.50
Crevettes géantes sautées à la sauce spéciale de la maison (légèrement épicé)
estimation≈ 580 kcal20 g de glucideséquilibré 74
Phönixnest
19.50
Riz sauté à l'œuf avec crabe, canard croustillant à la sauce spéciale
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Tom Curry Thai
19.50
Crevettes géantes avec légumes frais et curry rouge thaï
estimation≈ 650 kcal28 g de glucideséquilibré 78
Vit Thai
18.50
Canard croustillant à la thaïlandaise avec légumes au lait de coco
estimation≈ 720 kcal25 g de glucideséquilibré 70
Vit Bac Kinh
18.50
Canard croustillant avec légumes à la sauce spéciale style Pékin (épicé)
estimation≈ 680 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Mi Vit
15.50
Grande soupe de nouilles au canard, morilles, pousses de soja et herbes diverses
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Spécialités Familiales
Canard Laqué Spécial (pour 4 personnes)
115.00
Spezial Peking-Ente (für 4 Personen) — Apéritif : vin de prune chaud, entrées : soupe au canard, poitrine de canard et peau croustillante
estimation≈ 2800 kcal180 g de glucideslourd 21
Familien-Glück (pour 2 personnes)
39.50
Familien-Glück (für 2 Personen) — Entrée : soupe aigre-douce ou nem, plat : plateau chaud spécial avec crevettes géantes et canard
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 29
Menu A (pour 2 personnes)
39.50
MenüA(für 2 Personen) — Entrée : soupe aigre-douce ou nem, plat : poulet sauce curry / canard style Hong Kong
estimation≈ 2100 kcal160 g de glucideslourd 21
Menu B (pour 2 personnes)
39.50
Menü B (für 2 Personen) — Entrée : soupe aigre-douce ou nem, plat : canard croustillant aux légumes / bœuf sauté
estimation≈ 1900 kcal130 g de glucideslourd 21
Märchenwald-Glück (pour 3 personnes)
72.00
Märchenwald-Glück (für 3 Personen) — Soupe de Pékin (aigre-douce), assortiment d'entrées, canard croustillant aux légumes, bœuf aux légumes
estimation≈ 2600 kcal150 g de glucideslourd 29
Märchenwald-Glück (pour 4 personnes)
89.00
Märchenwald-Glück (für 4 Personen) — Soupe de Pékin (aigre-douce), assortiment d'entrées, crevettes géantes sautées style Kung Pao (épicé)
estimation≈ 3100 kcal170 g de glucideslourd 29
Menu Sushi
Yokohoma
13.90
3 Nigiri (thon, saumon, poisson blanc), 6 Alaska rolls (saumon, avocat et sésame)
estimation≈ 510 kcal48 g de glucides
Tokio
12.50
3 Nigiri (ebi, thon, omelette), 6 rolls au thon
estimation≈ 460 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Sakura
12.50
8 Futo-rolls (avocat, surimi, concombre, citrouille, omelette, radis)
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Osaka
12.50
2 Nigiri (thon, saumon), 6 rolls concombre, 6 rolls saumon
estimation≈ 440 kcal46 g de glucideséquilibré 69
Sapporo
12.90
6 rolls thon, 6 rolls concombre, 6 rolls saumon
estimation≈ 430 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Matsu
17.90
6 California rolls, 6 Special California rolls, 6 Alaska rolls
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
Nagoya
15.90
2 Nigiri (thon, saumon), 6 rouleaux au saumon, 1 Alaska Temaki
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Kyoto
15.90
3 Nigiri (thon, saumon, poulpe), 3 rouleaux Special California, 3 rouleaux Alaska
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Kawaguchi
17.90
5 Nigiri (thon, saumon, noix de Saint-Jacques, anguille, ebi), 6 Special California
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Kagoshima
22.50
7 Nigiri (thon, saumon, poisson blanc, calamar, ebi, maquereau, omelette), 6 rouleaux au thon, 6 rouleaux au saumon
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Shikoku
14.90
6 rouleaux au saumon, 6 rouleaux au thon, 6 rouleaux California
estimation≈ 620 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Honshu
14.90
3 Nigiri (thon, saumon, ebi), 3 rouleaux au saumon, 3 rouleaux au thon, 3 rouleaux California
estimation≈ 540 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Hokkaido
19.50
6 Nigiri (thon, saumon, ebi, poisson blanc, noix de Saint-Jacques, omelette), 3 rouleaux au saumon, 3 rouleaux au thon, 3 California
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Kyushu
17.90
5 Nigiri (thon, saumon, ebi, poisson blanc, omelette), 6 rouleaux au saumon, 6 rouleaux au concombre
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Okinawa
12.50
3 rouleaux au saumon, 3 rouleaux au thon, 3 rouleaux au concombre, 3 rouleaux à l'avocat, 3 rouleaux California
estimation≈ 510 kcal72 g de glucideséquilibré 70
Plateau Sushi (pour 2 personnes)
39.00
Sushi-Platte(für 2 Personen) — 10 Nigiri (2 thon, 2 saumon, 2 omelette, 2 poisson blanc, 2 ebi), 3 rouleaux au saumon, 3 rouleaux au concombre, 3 rouleaux au thon
estimation≈ 1350 kcal155 g de glucideslourd 44
Plateau Sushi Spécial (pour 3 personnes)
69.00
Sushi-Platte-Spezial(für 3 Personen) — 18 Nigiri (3 saumon, 3 thon, 3 poisson blanc, 3 ebi, 3 omelette, 3 poulpe), 6 rouleaux California, 6 rouleaux Alaska
estimation≈ 2100 kcal230 g de glucideslourd 33
Fukuyamavegetarian
12.90
2 Nigiri (avocat, radis), 3 rouleaux au concombre, 3 rouleaux à l'avocat, 3 rouleaux au radis, 3 rouleaux au potiron
estimation≈ 420 kcal78 g de glucides
Matsuyamavegetarian
13.50
6 Kappa-Philadelphia, 3 rouleaux au concombre, 3 rouleaux à l'avocat, 3 rouleaux au radis, 3 rouleaux au potiron
estimation≈ 480 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Wakayama
15.90
2 Nigiri (saumon, thon), 6 Rainbow Maki (saumon, fromage frais), 6 Rainbow Maki (thon, fromage frais)
estimation≈ 640 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Okazaki
22.90
4 Nigiri (saumon, thon, ebi, poisson blanc), 6 Rainbow Maki (saumon, fromage frais), 6 Rainbow (saumon, thon, avocat)
estimation≈ 710 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Sashimi Maguro-Shake
25.50
Sashimi de thon, saumon et ebi
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sashimi Maguro
23.00
Sashimi de thon
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sashimi Shake
23.00
Sashimi de saumon
estimation≈ 310 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nigiri (1 pièce)
Sake
4.20
SakeLachs — Saumon
estimation≈ 65 kcal12 g de glucides
Maguro
4.20
MaguroThunfisch — Thon
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
Schiromi
4.20
SchiromiWeißfisch — Poisson blanc
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Kani
4.20
KaniKrebsfleisch — Chair de crabe
estimation≈ 65 kcal9 g de glucides
Ebi
4.20
EbiScampi — Crevette
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Tobiko
4.20
TobikoFischrogen — Œufs de poisson
estimation≈ 70 kcal9 g de glucides
Unagi
4.20
UnagiSeeaal — Anguille
estimation≈ 90 kcal10 g de glucides
Saba
2.80
SabaMakrele — Maquereau
estimation≈ 80 kcal9 g de glucides
Ika Sepia
2.80
Ika SepiaTintenfisch — Calmar
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Tako
3.00
TakoOktopus — Poulpe
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Hotategai
5.20
HotategaiJakobsmuschel — Noix de Saint-Jacques
estimation≈ 70 kcal9 g de glucides
Tamago
2.90
TamagoEierstich — Omelette japonaise
estimation≈ 80 kcal11 g de glucides
Avocadovegetarian
2.90
estimation≈ 75 kcal9 g de glucides
Maki Roll (6 pièces)
Kani
4.50
KaniKrebsfleisch — Chair de crabe
estimation≈ 150 kcal25 g de glucides
Sakepescatarian
5.90
SakeLachs — Saumon
estimation≈ 160 kcal25 g de glucides
Tekkapescatarian
5.90
TekkaThunfisch — Thon
estimation≈ 160 kcal25 g de glucides
Unagipescatarian
6.50
UnagiSeeaal — Anguille
estimation≈ 190 kcal26 g de glucides
Ebipescatarian
6.50
EbiScampi — Crevette
estimation≈ 160 kcal25 g de glucides
Negitoropescatarian
6.50
NegitoroThunfisch mit Frühlingszwiebeln — Thon avec oignons printaniers
estimation≈ 170 kcal25 g de glucides
Torochillipescatarian
6.50
TorochilliThunfisch mit Chili — Thon avec piment
estimation≈ 170 kcal25 g de glucides
Tamagovegetarian
4.50
TamagoEierstich — Omelette japonaise
estimation≈ 160 kcal28 g de glucides
Kappavegan
4.50
KappaGurken — Concombre
estimation≈ 130 kcal26 g de glucides
Avocatvegan
4.50
Avocado
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Schinkovegan
4.50
SchinkoRettich — au radis
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Negi-Philadelphiavegetarian
4.50
Negi-PhiladenFrischkäse — oignon vert et fromage frais
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
Shiitakevegan
4.50
ShitakeShitakepilze — champignons shiitake
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Sakepescatarian
4.50
SakeYakigegrillter Lachs — saumon grillé
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Temaki (1 pièce)
California Temakipescatarian
7.20
surimi, avocat et sésame
estimation≈ 210 kcal28 g de glucides
Alaska Temakipescatarian
7.20
saumon, avocat et sésame
estimation≈ 240 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Ebi Temakipescatarian
7.20
crevette, concombre et œufs de poisson
estimation≈ 190 kcal28 g de glucides
Tobiko Temakipescatarian
7.20
saumon, avocat et tobiko
estimation≈ 250 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Unagi Temakipescatarian
7.20
anguille et concombre
estimation≈ 260 kcal28 g de glucides
Negitoro Temakipescatarian
7.20
thon haché avec oignons verts
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Maguro Temakipescatarian
7.20
thon, avocat et sésame
estimation≈ 230 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Inside-Out Maki (6 pièces)
Tori Karaage
7.50
cuisse de poulet, concombre, mayonnaise et sésame
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Californiapescatarian
7.50
surimi, avocat avec sésame
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Spezial Californiapescatarian
7.50
surimi, avocat avec tobiko
estimation≈ 240 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Alaskapescatarian
7.50
saumon, avocat avec sésame
estimation≈ 260 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Sakewakapescatarian
7.50
Sakewakagegrillte Lachshaut, Gurken mit Sesam — peau de saumon grillée, concombre et sésame
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Hawaipescatarian
7.50
thon, avocat avec sésame
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Tobikopescatarian
7.50
saumon, avocat avec tobiko
estimation≈ 270 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Sake-Philadelphiapescatarian
7.50
saumon, concombre, fromage frais et sésame
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Unakyupescatarian
7.50
Anguille, concombre au sésame
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Gomaaevegetarian
6.90
Épinards à la sauce sésame, fromage à la crème, sésame
estimation≈ 240 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Kappa-Philadelphiavegetarian
6.90
Concombre, fromage à la crème au sésame
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Avocado-Philadelphiavegetarian
6.90
Avocat, fromage à la crème au sésame
estimation≈ 260 kcal30 g de glucides
Futovegetarian
6.90
Concombre, avocat, radis, tamago
estimation≈ 250 kcal32 g de glucides
Popeyepescatarian
6.90
Chair de crabe, épinards au sésame
estimation≈ 230 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Regenbogenpescatarian
7.90
Saumon, thon, avocat
estimation≈ 310 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Kamo
7.90
Canard avec mayonnaise, sésame
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Italiapescatarian
7.90
Tomates, saumon, mozzarella, avocat, sésame
estimation≈ 330 kcal30 g de glucides
Chirasi Sushi
Shake-Maguro Donpescatarian
23.00
Saumon et thon
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Shake-Donnurpescatarian
23.00
Shake-Donnur Lachs — Saumon
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Tekka-Donnurpescatarian
23.00
Tekka-DonnurThunfisch — Thon
estimation≈ 610 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Buffet du Midi
Adulte
14.50
Erwachsene
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 80
Enfant
9.50
Kinder
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Buffet du Soir
Adulte
23.90
Erwachsene
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Enfant
15.50
Kinder
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Notre Menu du Midi
Menu 1 Heo thap cam
9.50
Menü1 Heo thap cam — Porc avec légumes variés
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Menu 2 Heo chua ngot
9.50
Menü2 Heo chua ngot — Porc frit avec sauce aigre-douce
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Menu 3 Bo thap cam
9.50
Menü3 Bo thap cam — Bœuf avec légumes variés
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Menu 4 Bo xao Gum Pao
9.50
Menü4 Bo xao Gum Pao — Bœuf avec légumes et sauce épicée
estimation≈ 600 kcal48 g de glucideséquilibré 84
Ga thap cam
9.50
Menü5 Ga thap cam — Poulet avec légumes variés
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ga xao Gum Pao
9.50
Menü6 Ga xao Gum Pao — Poulet avec légumes en sauce épicée
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ga chua ngot
9.50
Menü7 Ga chua ngot — Poulet frit sauce aigre-douce
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Ga sa ot
9.50
Menü8 Ga sa ot — Poulet à la citronnelle et oignons (épicé)
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Hauts de cuisses de poulet croustillants
9.50
Menü9 Knusprige Hühnerschenkel — Avec légumes variés
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vit thap cam
11.20
Menü10 Vit thap cam — Canard croustillant avec légumes variés
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vit Gum Pao
11.20
Menü11 Vit Gum Pao — Canard croustillant avec légumes en sauce épicée
estimation≈ 760 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Vit chua ngot
11.20
Menü12 Vit chua ngot — Canard croustillant à l'ananas sauce aigre-douce
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Vit curry thai
11.20
Menü13 Vit curry thai — Canard croustillant au curry rouge thaï et lait de coco (épicé)
estimation≈ 850 kcal25 g de glucideséquilibré 74
Canard croustillant
11.20
Menü14 Knusprige Ente — Avec légumes en sauce à la crème
estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Filet de poisson poêlé
9.50
Menü15 Fischfilet gebraten — Avec légumes et champignons (épicé)
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poisson poêlé
9.50
Menü16 Gebratener Fisch — Au curry rouge thaï et lait de coco (épicé)
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Riz sauté à l'œuf
9.50
Menü17 Gebratener Eierreis — Avec légumes variés
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Riz sauté à l'œuf
9.50
Menü18 Gebratener Eierreis — Avec hauts de cuisses de poulet croustillants
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Riz sauté à l'œuf
9.50
Menü19 Gebratener Eierreis — Avec viandes variées et légumes
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Nouilles sautées
9.50
Menü20 Gebratene Nudeln — Avec viandes variées et légumes
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Nouilles sautées
9.50
Menü21 Gebratene Nudeln — Avec légumes variés
estimation≈ 700 kcal65 g de glucides
Plateau de légumes China-Buddhavegetarian
9.50
Menü22 Gemüseplatte China-Buddha-Gemüse — Avec vermicelles de soja
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Légumes et tofuvegan, vegetarian
9.50
Menü23 Gemüse und Tofu — Au curry rouge thaï et lait de coco (épicé)
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Ga curry thai
9.50
Menü24 Ga curry thai — Poulet au curry rouge thaï et lait de coco (épicé)
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Soupes
Peking Suppe
4.90
soupe aigre-douce et pimentée
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Wan Tan Suppe
6.50
soupe aux raviolis farcis à la viande hachée
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tom Yam Gung
6.50
crevettes géantes avec citronnelle et pleurotes (aigre-pimentée)
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Tom Yam Gai
6.50
poulet avec citronnelle et pleurotes (aigre-pimentée)
estimation≈ 190 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Tom Kha Gai
6.50
poulet au lait de coco, citronnelle et pleurotes (légèrement pimenté)
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mien Ga
5.20
soupe au poulet avec légumes et vermicelles de soja
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 77
Miso Suppevegan, vegetarian
5.20
tofu et algues
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Entrées et Salades
Mini nemsvegetarian
4.90
Minifrühlingsrolle — végétariens - 6 pièces
estimation≈ 240 kcal28 g de glucides
Satee-Spieße
6.90
poulet, bœuf, porc avec sauce aux cacahuètes
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nem chinois
4.90
Chinesische Frühlingsrolle — 1 pièce
estimation≈ 180 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Nems vietnamiens
6.50
Vietnamesische Frühlingsrollen — 3 pièces
estimation≈ 160 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Wan Tan
6.50
raviolis frits farcis à la viande hachée (6 pièces)
estimation≈ 310 kcal24 g de glucides
Kruppuk
3.50
crackers aux crevettes
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Salade de poulet
7.50
Hühnerfleisch-Salat
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salade mixtevegetarian
4.90
Gemischter-Salat
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette d'entrées
17.80
Vorspeisenteller — pour 2 pers: 4 mini nems, 4 ailes de poulet, 4 wan tan frits, 2 satees (poulet), 2 crevettes géantes
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 30
Hosenso Gomaavegan, vegetarian
7.50
épinards avec sauce au sésame
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Wakamevegan, vegetarian
7.50
salade d'algues au sésame
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Nüa Nam Tog
8.50
bœuf avec oignons rouges et herbes thaïlandaises (pimenté)
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Yam Pla Müg
8.20
calamar avec coriandre et herbes thaïlandaises (pimenté)
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Yam Kra Khum Plee
8.20
Salade de légumes aux crabes et au poulet (épicé)
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Spécialités de la Maison
SP 1 Pho Ga
14.90
Grande soupe de nouilles de riz au poulet, coriandre fraîche, herbes diverses et gingembre
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 69
SP 2 Pho Bo
14.90
Grande soupe de nouilles de riz au bœuf, coriandre fraîche, herbes diverses et gingembre
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 77
SP 3 Mien Ga
14.90
Grande soupe de vermicelles au poulet, morilles, coriandre fraîche et herbes diverses
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 85
SP 4 Bo Jade
17.50
Filet de bœuf tendre sauté avec poireaux et oignons printaniers
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SP 5 Himmelsgeschenk
18.90
Crevettes royales avec diverses viandes dans une sauce spéciale (épicé)
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SP 6 Ha Long Bay
18.90
Calmars et crevettes royales sautés avec légumes (épicé)
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SP 7 Glück des Märchenwalds
18.90
Crevettes royales sautées avec diverses viandes et légumes
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SP 8 Tom Dac Biet
22.50
Crevettes royales sautées à la sauce spéciale de la maison (légèrement épicé)
estimation≈ 580 kcal28 g de glucideséquilibré 69
SP 9 Phönixnest
22.50
Riz sauté aux œufs avec crabes et canard croustillant dans une sauce spéciale
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
SP 10 Tom Curry Thai
22.50
Crevettes royales avec légumes frais et curry rouge thaï
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SP 11 Vit Thai
20.50
Canard croustillant à la thaïlandaise avec légumes au lait de coco et litchis
estimation≈ 680 kcal35 g de glucides
SP 12 Vit Bac Kinh
20.50
Canard croustillant avec légumes à la sauce spéciale style Pékin (épicé)
estimation≈ 610 kcal28 g de glucideséquilibré 73
SP 13 Mi Vit
16.90
Grande soupe de nouilles au canard, pousses de soja et herbes diverses
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Spécialités Familiales
401 Canard Laqué Spécial
120.00
401 Spezial Peking-Ente — Pour 4 pers: apéritif, soupe au canard, poitrine et peau sur crêpes, canard laqué avec légumes, dessert
estimation≈ 2800 kcal320 g de glucideslourd 33
402 Familien-Glück
42.00
Pour 2 pers: entrée, plateau spécial chaud (crevettes, canard, poulet, porc, bœuf, légumes), dessert
estimation≈ 1900 kcal140 g de glucideslourd 35
403 Menu A
42.00
403 Menü A — Pour 2 pers: entrée, poulet sauce curry / canard style Hong Kong, dessert
estimation≈ 1700 kcal120 g de glucideslourd 29
404 Menu B
42.00
404 Menü B — Pour 2 pers: entrée, canard rôti croustillant avec légumes / bœuf sauté style Pékin (épicé), dessert
estimation≈ 1800 kcal130 g de glucideslourd 29
405 Märchenwald-Glück
75.00
Pour 3 pers: entrées, canard croustillant avec légumes, bœuf et légumes sauce spéciale, poulet ananas
estimation≈ 2400 kcal180 g de glucideslourd 35
406 Märchenwald-Glück
95.00
Pour 4 pers: entrées, crevettes royales Kung Pao, bœuf et légumes sauce huître, canard croustillant
estimation≈ 2600 kcal190 g de glucideslourd 35
Plats de Volaille - Poulet
Ga xao rau thap cam
15.90
21 Ga xao rau thap cam — Poulet avec légumes variés
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ga xao Gum Pao
15.90
22 Ga xao Gum Pao — Poulet avec légumes dans une sauce pimentée
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ga xao hanh
15.90
23 Ga xao hanh — Poulet aux oignons
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ga xao curry vang
15.90
24 Ga xao curry vang — Poulet avec légumes au lait de coco et sauce curry jaune (légèrement pimenté)
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ga sa ot
15.90
25 Ga sa ot — Poulet à la vietnamienne avec légumes et citronnelle (pimenté)
estimation≈ 460 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ga xao curry do
15.90
26 Ga xao curry do — Poulet avec légumes au lait de coco et curry rouge thaï (pimenté)
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ga chua ngot
15.90
27 Ga chua ngot — Poulet frit avec ananas dans une sauce aigre-douce
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Ga xao sot Satee
15.90
28 Ga xao sot Satee — Poulet avec légumes à la sauce cacahuète
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ga xao nam huong
15.90
29 Ga xao nam huong — Poulet aux champignons chinois et morilles
estimation≈ 440 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats de Porc
Heo xao thap cam
15.90
31 Heo xao thap cam — Porc sauté avec légumes variés
estimation≈ 510 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Heo xao Gum Pao
15.90
32 Heo xao Gum Pao — Porc sauté avec légumes dans une sauce pimentée
estimation≈ 580 kcal24 g de glucideséquilibré 73
Heo xao hanh
15.90
33 Heo xao hanh — Porc sauté aux oignons (légèrement pimenté)
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Heo xao curry vang
15.90
34 Heo xao curry vang — Porc sauté avec légumes au lait de coco et sauce curry jaune (légèrement pimenté)
estimation≈ 670 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Heo sa ot
15.90
35 Heo sa ot — Porc sauté à la vietnamienne avec légumes et citronnelle (pimenté)
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Heo xao curry do
15.90
36 Heo xao curry do — Porc sauté avec légumes au lait de coco et curry rouge thaï (pimenté)
estimation≈ 670 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Heo chua ngot
15.90
37 Heo chua ngot — Porc frit avec ananas dans une sauce aigre-douce
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Plats de Bœuf
Bo xao thap cam
16.90
41 Bo xao thap cam — Bœuf sauté avec légumes variés
estimation≈ 540 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bo xao Gum Pao
16.90
42 Bo xao Gum Pao — Bœuf sauté avec légumes dans une sauce pimentée
estimation≈ 600 kcal24 g de glucideséquilibré 73
Bo xao hanh
16.90
43 Bo xao hanh — Bœuf sauté aux oignons
estimation≈ 500 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bo xao curry vang
16.90
44 Bo xao curry vang — Bœuf sauté avec légumes au lait de coco et sauce curry jaune (légèrement pimenté)
estimation≈ 690 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bo sa ot
16.90
45 Bo sa ot — bœuf sauté à la citronnelle et légumes (épicé)
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bo xao curry do
16.90
46 Bo xao curry do — bœuf aux légumes au lait de coco et curry rouge thaï (épicé)
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bo xao nam huong
16.90
47 Bo xao nam huong — bœuf sauté aux champignons chinois
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats de Volaille - Canard
Vit quay thap cam
20.50
51 Vit quay thap cam — canard croustillant avec légumes variés
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vit xao Gum Pao
20.50
52 Vit xao Gum Pao — canard croustillant aux légumes en sauce épicée
estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Vit quay com chien
20.50
53 Vit quay com chien — canard croustillant avec riz sauté à l'œuf et légumes
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Vit curry vang
20.50
54 Vit curry vang — canard croustillant avec légumes variés en sauce curry jaune (légèrement épicé)
estimation≈ 640 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vit quay mi xao
20.50
55 Vit quay mi xao — canard croustillant avec nouilles aux œufs sautées et légumes
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Vit curry do
20.50
56 Vit curry do — canard croustillant aux légumes au lait de coco et curry rouge thaï (épicé)
estimation≈ 660 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vit chua ngot
20.50
57 Vit chua ngot — canard croustillant à l'ananas en sauce aigre-douce
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Vit Satee
20.50
58 Vit Satee — canard croustillant avec sauce aux cacahuètes et légumes
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vit sot vai
20.50
59 Vit sot vai — canard croustillant au litchi et sauce spéciale
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Poissons et Fruits de Mer
Muc xao rau thap cam
17.90
61 Muc xao rau thap cam — calmars avec légumes variés
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Muc xao Gum Pao
17.90
62 Muc xao Gum Pao — calmars aux légumes en sauce épicée
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tom xao Gum Pao
21.90
63 Tom xao Gum Pao — crevettes géantes aux légumes en sauce épicée
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tom curry vang
21.90
64 Tom curry vang — crevettes géantes au lait de coco et sauce curry jaune (légèrement épicé)
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tom chua ngot
21.90
65 Tom chua ngot — crevettes géantes frites en sauce aigre-douce
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Ca chua ngot
17.90
66 Ca chua ngot — morceaux de filet de poisson frits en sauce aigre-douce
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
Ca Satee
17.90
67 Ca Satee — filet de poisson sauté à la sauce aux cacahuètes et légumes
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ca xao nam
17.90
68 Ca xao nam — filet de poisson sauté aux champignons chinois et pousses de bambou
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats de Légumes
71 Com chien rau
13.90
riz sauté aux œufs et légumes
estimation≈ 650 kcal85 g de glucides
72 Mi xao rau
13.90
72 Mi xau rau — nouilles sautées aux œufs et divers légumes
estimation≈ 700 kcal90 g de glucideséquilibré 65
73 Rau xao thap camvegetarian
13.90
légumes frais sautés
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
74 Rau curryvegetarian
13.90
légumes sautés au lait de coco et sauce curry jaune
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
75 Dau phu curry dovegan
13.90
tofu et légumes au curry rouge thaï
estimation≈ 500 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plats d'Œufs et Riz
81 Com chien heo
14.90
riz sauté aux œufs et porc
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
82 Com chien ga
14.90
riz sauté aux œufs et poulet
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
83 Com chien bo
14.90
riz sauté aux œufs et bœuf
estimation≈ 760 kcal80 g de glucideséquilibré 77
84 Com chien tep
16.90
riz sauté aux œufs et crabe
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 73
85 Nasigoreng
16.90
riz sauté au curry avec diverses viandes et crabe
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 67
86 Com chien tom
21.90
riz sauté aux œufs et crevettes géantes
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
87 Com chien Duc Minh
21.90
riz sauté aux œufs avec diverses viandes, crevettes géantes et légumes
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 75
Plats de Nouilles
91 Mi xao heo
14.90
nouilles sautées aux œufs et porc
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 75
92 Mi xao ga
14.90
nouilles sautées aux œufs et poulet
estimation≈ 770 kcal90 g de glucideséquilibré 76
93 Mi xao bo
14.90
nouilles sautées aux œufs et bœuf
estimation≈ 810 kcal90 g de glucideséquilibré 75
94 Mi xao tep
16.90
nouilles sautées aux œufs et crabe
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 77
95 Bambigoreng
16.90
nouilles sautées au curry avec diverses viandes et crabe
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
96 Mi xao tom
21.90
nouilles sautées aux œufs et crevettes géantes
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 75
97 Mi xao Duc Minh
21.90
nouilles sautées aux œufs avec diverses viandes, crevettes géantes et légumes
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Menu Enfant
K1 Heo chua ngot
9.50
porc frit avec sauce aigre-douce
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
K3 Com chien ga
9.50
riz sauté aux œufs avec poulet et légumes
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 73
K4 Mi xao ga
9.50
nouilles sautées avec poulet et légumes
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
K5 Chicken Wings
9.50
avec sauce aigre-douce
estimation≈ 550 kcal25 g de glucides
K6 Brochettes de poulet
9.50
K6 Hühnchen-Spieße — 4 brochettes saté avec sauce aux cacahuètes (poulet)
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Spécialités Thaïlandaises
T1 Mu Priew Wharn
16.90
porc avec poivrons, concombres, ananas et tomates
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideséquilibré 77
T2 Mu Prig Noh Mai
16.90
porc sauté avec bambou, poivrons, morilles et basilic thaï
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
T4 Nauh Bhud Num Mun
17.90
bœuf sauté avec champignons, bambou et basilic thaï
estimation≈ 440 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
T5 Gaent Massaman Nüa
17.90
bœuf sauté au lait de coco avec mélange de curry spécial, légumes et basilic thaï (épicé)
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
T6 Bhud Khow Pode Orn
17.90
poulet sauté avec légumes, ananas et basilic thaï
estimation≈ 430 kcal28 g de glucideséquilibré 77
T7 Gai Pad Bai Graprau
17.90
poulet sauté avec basilic thaï et oignons (épicé)
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
T8 Ped Yang Num Mun Hoi Hed
20.50
canard croustillant sauté avec champignons, bambou et basilic thaï
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
T9 Ped Yang Rard Prig
20.50
canard croustillant avec champignons, bambou, poivrons et oignons sauce aigre-douce pimentée
estimation≈ 580 kcal32 g de glucideséquilibré 65
T10 Panaeng Ped
20.50
canard croustillant avec litchis, feuilles de citron et curry thaï spécial au lait de coco (légèrement épicé)
estimation≈ 620 kcal28 g de glucides
T11 Ped Sam Rod
20.50
canard croustillant avec légumes thaïs, sauce pimentée et basilic thaï
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
T12 Pla Bhud Num Mun Hoi Hed
17.90
poisson avec champignons, bambou et basilic thaï
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
T13 Gaeng Massaman Pla
17.90
poisson avec légumes et mélange de curry spécial au lait de coco et basilic thaï (épicé)
estimation≈ 510 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
T14 Pla Rad Khing
17.90
poisson sauté avec oignons printaniers, piment, morilles, gingembre et basilic thaï sauce soja
estimation≈ 390 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
T15 Pla Müg Pad Prig
17.90
calamar avec oignons printaniers, piment et basilic thaï (légèrement épicé)
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
T16 Gung Pad Prig
22.50
grosses crevettes sautées avec oignons, piment et basilic thaï (épicé)
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
T17 Gung Pad Khing
22.50
Grosses crevettes sautées avec oignons, piments, morilles, gingembre et basilic thaï dans la sauce soja
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Dessert
Banane frite au mielvegetarian
4.90
Banane gebacken mit Honig
estimation≈ 310 kcal45 g de glucideslourd 42
Pomme frite au mielvegetarian
4.90
Apfel gebacken mit Honig
estimation≈ 280 kcal40 g de glucides
Ananas frit au mielvegetarian
4.90
Ananas gebacken mit Honig
estimation≈ 260 kcal38 g de glucideslourd 36
Fruits mélangés frits au mielvegetarian
5.50
gemischte Früchte gebacken mit Honig
estimation≈ 300 kcal42 g de glucides
Glace assortie avec crème
5.90
gemischtes Eis mit Sahne
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Glace Mochi
8.20
Mochi Eis — Trois parfums différents
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39
Menu Sushi
SM 1 Yokohama
14.90
SM 1 Yokohoma — 3 Nigiri (thon, saumon, poisson blanc), 6 Alaska (saumon et avocat, 6 rouleaux concombre au sésame)
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
SM 2 Tokyo
13.50
SM 2 Tokio — 3 Nigiri (Ebi, thon, omelette), 6 rouleaux thon, 6 rouleaux saumon
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideséquilibré 73
SM 3 Sakura
13.50
8 rouleaux Futo (avocat, surimi, concombre, courge, omelette, radis)
estimation≈ 480 kcal75 g de glucides
SM 4 Osaka
13.50
2 Nigiri (thon, saumon), 6 rouleaux concombre, 6 rouleaux saumon
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 77
SM 5 Sapporo
13.90
6 rouleaux thon, 6 rouleaux concombre
estimation≈ 460 kcal65 g de glucideséquilibré 73
SM 6 Matsu
19.00
6 rouleaux California, 6 rouleaux Special California, 6 rouleaux Alaska
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 67
SM 7 Nagoya
16.50
2 Nigiri (thon, saumon), 6 rouleaux saumon, 1 Alaska Temaki
estimation≈ 590 kcal62 g de glucideséquilibré 77
SM 8 Kyoto
16.50
3 Nigiri (thon, saumon, poulpe), 3 rouleaux Special California, 3 rouleaux Alaska
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 77
SM 9 Kawaguchi
19.50
5 Nigiri (thon, saumon, noix de Saint-Jacques, anguille, Ebi), 6 Special California, 3 rouleaux California
estimation≈ 660 kcal72 g de glucideséquilibré 77
SM 10 Kagoshima
24.50
7 Nigiri (thon, saumon, poisson blanc, calamar, Ebi, maquereau, omelette), 6 rouleaux thon, 6 rouleaux saumon
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 77
SM 11 Shikoku
15.90
6 rouleaux saumon, 6 rouleaux thon, 6 rouleaux California
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 73
SM 12 Honshu
15.90
3 Nigiri (thon, saumon, Ebi), 3 rouleaux saumon, 3 rouleaux thon
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideséquilibré 73
SM 13 Hokkaido
20.50
6 Nigiri (thon, saumon, Ebi, poisson blanc, noix de Saint-Jacques, omelette), 3 rouleaux saumon, 3 thon, 3 California
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
SM 14 Kyushu
18.90
5 Nigiri (thon, saumon, ebi, poisson blanc, omelette), 6 rouleaux saumon, 6 rouleaux concombre, 6 rouleaux saumon, 6 concombre
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
SM 15 Okinawa
13.50
3 rouleaux saumon, 3 rouleaux thon, 3 rouleaux concombre, 3 rouleaux avocat, 3 rouleaux California
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 73
SM 16 Sushi-Platte
42.00
10 Nigiri, 3 rouleaux saumon, 3 rouleaux concombre, 3 rouleaux thon, 3 rouleaux avocat, 6 rouleaux California
estimation≈ 1200 kcal130 g de glucides
SM 17 Sushi-Platte-Spezial
75.00
18 Nigiri, 6 rouleaux California, 6 rouleaux Alaska, 6 rouleaux saumon, 6 rouleaux thon, 6 rouleaux avocat
estimation≈ 1800 kcal180 g de glucideslourd 40
SM 18 Fukuyamavegetarian
13.50
2 Nigiri (avocat, radis), 3 rouleaux concombre, 3 rouleaux avocat, 3 rouleaux radis, 3 rouleaux courge
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
SM 19 Matsuyama
14.90
Maguro-Shake, 6 Kappa-Philadelphia, 3 rouleaux concombre, 3 rouleaux avocat, 3 rouleaux radis, 3 rouleaux courge
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 77
SM 20 Wakayama
16.90
2 Nigiri (saumon, thon), 6 Rainbow Maki (saumon, fromage frais), 6 Rainbow Maki (thon, fromage frais)
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 73
SM 21 Okazaki
23.90
4 Nigiri (saumon, thon, ebi, poisson blanc), 6 Rainbow Maki (saumon, fromage frais), 6 Rainbow (saumon, thon, avocat)
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 77
SM 22 Sashimi
25.90
Sashimi de thon, saumon et scampi
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SM 23 Sashimi
24.00
Sashimi de thon
estimation≈ 240 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SM 24 Sashimi
24.00
Sashimi de saumon
estimation≈ 310 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sushi
S1 Sake
4.50
Nigiri saumon
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
S2 Maguro
4.50
Nigiri thon
estimation≈ 55 kcal8 g de glucides
S3 Schiromi
4.50
Nigiri poisson blanc
estimation≈ 55 kcal8 g de glucides
S4 Kani
4.50
Nigiri chair de crabe
estimation≈ 65 kcal8 g de glucides
S5 Ebi
4.50
Nigiri scampi
estimation≈ 65 kcal8 g de glucides
S6 Tobiko
4.50
Nigiri œufs de poisson
estimation≈ 70 kcal8 g de glucides
S7 Unagi
4.50
Nigiri anguille
estimation≈ 85 kcal8 g de glucides
S8 Saba
3.20
Nigiri maquereau
estimation≈ 75 kcal8 g de glucides
S9 Ika
3.20
Nigiri seiche
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Tako Nigiri
3.20
S10 Tako — Poulpe
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Hotategai Nigiri
5.90
S11 Hotategai — Noix de Saint-Jacques
estimation≈ 65 kcal8 g de glucides
Tamago Nigirivegetarian
3.20
S12 Tamago — Omelette
estimation≈ 80 kcal9 g de glucides
Avocado Nigirivegan
3.20
S13 Avocado — Avocat
estimation≈ 70 kcal8 g de glucides
Kani Maki
4.90
S14 Kani — Chair de crabe
estimation≈ 90 kcal15 g de glucides
Sake Maki
6.50
S15 Sake — Saumon
estimation≈ 100 kcal15 g de glucides
Tekka Maki
6.50
S16 Tekka — Thon
estimation≈ 95 kcal15 g de glucides
Unagi Maki
6.90
S17 Unagi — Anguille
estimation≈ 120 kcal16 g de glucides
Ebi Maki
6.90
S18 Ebi — Crevette
estimation≈ 95 kcal15 g de glucides
Negitoro Maki
6.90
S19 Negitoro — Thon avec oignons printaniers
estimation≈ 100 kcal15 g de glucides
Torochilli Maki
6.90
S20 Torochilli — Thon avec piment
estimation≈ 100 kcal15 g de glucides
Tamago Makivegetarian
4.90
S21 Tamago — Omelette
estimation≈ 110 kcal16 g de glucides
Kappa Makivegan
4.90
S22 Kappa — Concombre
estimation≈ 80 kcal16 g de glucides
Avocado Makivegan
4.90
S23 Avocado — Avocat
estimation≈ 100 kcal16 g de glucides
Schinko Makivegan
4.90
S24 Schinko — Radis
estimation≈ 85 kcal17 g de glucides
Negi-Philaden Makivegetarian
4.90
S25 Negi-Philaden — Fromage à la crème
estimation≈ 130 kcal16 g de glucides
Shitake Makivegan
4.90
S26 Shitake — Champignons shiitake
estimation≈ 85 kcal16 g de glucides
SakeYaki Maki
4.90
S27 SakeYaki — Saumon grillé
estimation≈ 110 kcal16 g de glucides
California Temaki
7.90
S28 California Temaki — Surimi, avocat et sésame
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Alaska Temaki
7.90
S29 Alaska Temaki — Saumon, avocat et sésame
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Ebi Temaki
7.90
S30 Ebi Temaki — Crevettes, concombre et œufs de poisson
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Tobiko Temaki
7.90
S31 Tobiko Temaki — Saumon, avocat et tobiko
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Unagi Temaki
7.90
S32 Unagi Temaki — Anguille, concombre et sésame
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
Negitoro Temaki
7.90
S33 Negitoro Temaki — Thon haché avec oignons printaniers
estimation≈ 190 kcal22 g de glucides
Maguro Temaki
7.90
S34 Maguro Temaki — Thon, avocat et sésame
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Tori Kaarage
8.20
S35 Tori Kaarage — Haut de cuisse de poulet, concombre, mayonnaise, sésame
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
California
8.20
S36 California — Surimi, avocat avec sésame
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Spezial California
8.20
S37 Spezial California — Surimi, avocat avec tobiko
estimation≈ 230 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Alaska
8.20
S38 Alaska — Saumon, avocat avec sésame
estimation≈ 240 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Sakewaka
8.20
S39 Sakewaka — Peau de saumon grillée, concombre avec sésame
estimation≈ 230 kcal25 g de glucides
Hawai
8.20
S40 Hawai — Thon, avocat avec sésame
estimation≈ 240 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Tobiko
8.20
S41 Tobiko — Saumon, avocat avec tobiko
estimation≈ 240 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Sake-Philadelphia
8.20
S42 Sake-Philadelphia — Saumon, concombre, fromage frais avec sésame
estimation≈ 260 kcal25 g de glucides
Unakyu
8.20
S43 Unakyu — Anguille, concombre avec sésame
estimation≈ 250 kcal25 g de glucides
Gomaae
7.50
S44 Gomaae — Épinards à la sauce sésame, sésame
estimation≈ 160 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Kappa-Philadelphiavegetarian
7.50
S45 Kappa-Philadelphia — Concombre, fromage frais avec sésame
estimation≈ 210 kcal25 g de glucides
Avocado-Philadelphiavegetarian
7.50
S46 Avocado-Philadelphia — Avocat, fromage frais avec sésame
estimation≈ 240 kcal25 g de glucides
Futovegetarian
7.50
S47 Futo — Concombre, avocat, radis, tamago
estimation≈ 230 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Popeye
7.50
S48 Popeye — Chair de crabe, épinards avec sésame
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Regenbogen
8.20
S49 Regenbogen — Saumon, thon, avocat
estimation≈ 260 kcal25 g de glucideséquilibré 65
S50 Kamo
8.20
Canard
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
S51 Italia
8.20
Tomates, saumon, mozzarella, avocat, sésame
estimation≈ 280 kcal26 g de glucides
S52 Shake-Maguro Don
24.00
Saumon et thon
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
S53 Shake-Don
24.00
Saumon uniquement
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73
S54 Tekka-Don
24.00
Thon uniquement
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 73
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Plats vietnamiens avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir le tofu au curry rouge ou des légumes sautés. Il existe aussi des options végétaliennes comme la soupe miso et la salade wakame.
52 plats végétariens et 19 végans sur 425
78dia
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Options Vietnamiennes Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux sautés de protéines avec des légumes. La plupart des plats de viande et de poisson sans riz ni nouilles sont faibles en glucides.
138 adaptés au diabète · 425 plats
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Pratique
- Adresse
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- Horaires
- lunfermémar11:00–14:30, 17:30–22:00mer11:00–14:30, 17:30–22:00jeu11:00–14:30, 17:30–22:00ven11:00–14:30, 17:30–22:00sam11:00–14:30, 17:30–22:00dim11:00–14:30, 17:30–22:00Lieferung nur bis 21:00 Uhr und Abholung bis 21:30 Uhr. Mittagsbuffet an Dienstag, Donnerstag und Samstag von 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr
- Contact
- +08171344606 info@ducminh-restaurant.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ducminh-restaurant.com/ducminh
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