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Le Nénuphar

chaussée de Roodebeek 76, 1200 Woluwe-Saint-Lambert

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DESSERT
Beignet de lychee glace au lait d'amande
10.00
lychee fritter with almond milk ice cream
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Beignet ananas flambé à l'alcool de riz
10.00
flambéed pineapple fritter
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 37
Beignet de banane flambé à l'alcool de riz
11.00
flambéed banana fritter
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideslourd 42
Banane au caramel maison et amandes
10.00
banana with homemade caramel and almonds
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Beignet de coco et glace au lait d'amande
10.00
coconut fritter with almond milk ice cream
estimation≈ 460 kcal40 g de glucideslourd 38
Glace coco, cacahuètes et coulis mangue
10.00
coconut ice cream with peanuts and mango coulis
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Dame blanche au vrai chocolat chaud
10.50
dame blanche
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Sorbet lychee, rose et framboise
10.50
lychee, rose and raspberry sorbet
estimation≈ 180 kcal40 g de glucideslourd 35
Sorbet ananas, gingembre, ananas frais
10.50
pineapple and ginger sorbet
estimation≈ 160 kcal38 g de glucideslourd 35
Café glacé
10.00
iced coffee
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Colonel
12.00
estimation≈ 250 kcal20 g de glucides
ENTRÉES
Assiette "Nénuphar" (7 petites entrées)
16.00
Nénuphar platter
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideséquilibré 71
Soupe aux raviolis
12.00
wonton soup
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 74
Soupe "Phở" à la tonkinoise
15.00
pho
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 77
Soupe "Bún Bò Hué" piquante à la citronelle et boeuf*
15.00
bun bo hue
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideséquilibré 76
Soupe saigonnaise "Hủ tiếu"
15.00
hu tieu
estimation≈ 360 kcal42 g de glucideséquilibré 77
Soupe de poulet aux fleurs de lys et cheveux d'ange
9.00
chicken soup with lily flowers
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Rouleaux de printemps au canard et kumquat
15.50
duck spring rolls
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rouleaux de printemps aux scampis croustillants
15.50
crispy scampi spring rolls
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Tartare de boeuf vietnamien coupé au couteau sur croustillants aux sésames
16.50
Vietnamese beef tartare
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de poulpe piquant aux feuilles de citronnier*
19.00
spicy octopus salad
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Calamars frits citron vert et poivre de Phu Quoc
16.00
fried calamari
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Croustillons de scampis
16.00
scampi croquettes
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes vietnamiennes - nems (3pcs)
13.00
nem
estimation≈ 310 kcal24 g de glucides
Panier varié à la vapeur (4 pcs)
13.00
steamed dim sum platter
estimation≈ 280 kcal28 g de glucideséquilibré 73
« Bánh cuốn » rouleaux d'hiver farcis de viande et scampis à la vapeur
14.50
banh cuon
estimation≈ 340 kcal32 g de glucides
Salade de papaye verte aux boeuf séché maison*
16.50
green papaya salad with dried beef
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Cuisses de grenouilles à l'ail légèrement piquantes*
16.50
garlic frog legs
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Crêpe vietnamienne croustillante au porc et aux scampis
16.50
crispy Vietnamese crepe
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
Jeunes crabes poêlés à l'ail
18.00
garlic sautéed crabs
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
PLATS
« Bò Bún »
22.00
bo bun — vermicelles de riz, boeuf Holstein à la citronnelle, crudités et nems
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Boeuf Holstein piquant au basilic, feuilles de menthe et pak choi*
26.00
spicy beef with basil
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard au gingembre
28.00
ginger duck
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Canard au curry rouge, basilic et légumes*
26.00
red curry duck
estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 73
Canard piquant aux haricots noirs et pak choi*
26.00
spicy duck with black beans
estimation≈ 560 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard laqué aux crêpes
25.00
lacquered duck with crepes
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Marmite du pêcheur aux deux currys*
29.00
fisherman's pot with two curries
estimation≈ 540 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Scampis "Black Tiger" sautés aux légumes
27.00
black tiger shrimp with vegetables
estimation≈ 480 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Scampis "Black Tiger" piquants à la citronnelle*
27.00
spicy black tiger shrimp
estimation≈ 460 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Scampis "Black Tiger" au curry vert et légumes*
27.00
green curry black tiger shrimp
estimation≈ 550 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dés de lotte à la tonkinoise au safran et à l'aneth, vermicelles de riz
34.00
monkfish with saffron and dill
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Filet de bar poêlé au gingembre
28.50
pan-seared sea bass with ginger
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tofu curry rouge bambou champignons, fleur de lys et noix de cajou (v)*vegan, vegetarian
20.00
tofu red curry
estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet au curry rouge, légumes et feuilles de combava*
21.50
chicken red curry
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet au saté et légumes et cacahuètes*
21.50
chicken satay
estimation≈ 640 kcal25 g de glucideséquilibré 73
GRILLADES
Pluma ibérique de Pata Negra grillée au sésame, pak choi vapeur
31.00
grilled pluma ibérica
estimation≈ 510 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Scampis enrobés de lard, vermicelles de riz extra fins, salade*
28.50
bacon wrapped shrimp
estimation≈ 560 kcal42 g de glucides
Aubergine grillée aux dés de porc et scampis à la sauce « nuoc mam »
24.00
grilled eggplant with pork and shrimp
estimation≈ 480 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Grandes gambas grillées à la citronnelle sur canapé de nouilles de riz, salade
32.00
grilled prawns with lemongrass
estimation≈ 540 kcal48 g de glucideséquilibré 77
Cuisses de poulet désossées grillées aux herbes exotiques, légumes pickles
21.50
grilled chicken thighs with herbs
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Emincé de poulet grillé au curry et lait de coco, petits pois, carottes
21.50
Grilled chicken with curry and coconut milk
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spare ribs grillés aux 5 parfums, salade verte
23.00
Five-spice grilled spare ribs
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cailles grillées aux 5 parfums, riz mimosa
28.00
Five-spice grilled quail
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Boeuf enroulés de feuilles de lot, vermicelles de riz, crudités
26.00
Beef wrapped in betel leaves
estimation≈ 510 kcal40 g de glucideséquilibré 65
NOUILLES & RIZ
Nouilles sautées aux scampis et légumes
24.00
Stir-fried noodles with scampi and vegetables
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Nouilles sautées aux canard, piment et haricots noirs*
26.00
Stir-fried noodles with duck and chili
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Nouilles sautées au poulet et légumes
20.00
Stir-fried noodles with chicken and vegetables
estimation≈ 590 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Nouilles sautées aux légumes, boeuf, poulet, calamars et scampis
24.00
Stir-fried noodles with mixed meats and seafood
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Nouilles sautées aux légumes (v)vegetarian
9.50
Stir-fried vegetable noodles
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Riz sauté aux dés de scampis, porc et légumes
12.00
Fried rice with scampi and pork
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Riz sautés aux légumes (v)vegetarian
9.50
Fried vegetable rice
estimation≈ 580 kcal85 g de glucides

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79dia
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Options vietnamiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés à indice glycémique bas. La carte offre plusieurs choix sans riz ni nouilles.

24 adaptés au diabète · 60 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
chaussée de Roodebeek 76, 1200 Woluwe-Saint-Lambert
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dimfermé
Terrasse au jardin ouverte à partir de mai sous réserve des conditions météorologiques.
Contact
+32027700888
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenenuphar.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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