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Le Brasero - Woluwé-Saint-Lambert, Av. des Cerisiers

Av. des Cerisiers 166, 1200 Woluwé-Saint-Lambert

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Lunch
Dagschotel
21.00
Daily Special
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Lunch (2 gangen): voorgerecht + hoofdgerecht
27.00
2-Course Lunch
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Lunch (3 gangen)
31.00
3-Course Lunch
estimation≈ 1400 kcal100 g de glucideslourd 36
Koude voorgerechten
Carpaccio van Iers rundvlees
19.75
Beef Carpaccio — met basilicum en parmezaanschilfers
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Schotse zalmpescatarian
21.50
Smoked Scottish Salmon — Gerookt door Nos Soins en zijn Toasts
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras-terrine
23.50
Foie Gras Terrine — 'Base Température' met portaroma, gekonfijte uien
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Warme voorgerechten
Twee brokjesvegetarian
16.00
Cheese Croquettes — Met 3 soorten kaas
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Gebakken scampi’spescatarian
18.75
Fried Scampi — Geflambeerd met Fine Champagne en knoflookboter
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Langoustines van de Bretonse kustpescatarian
24.50
Langoustines — Toast met tijm, witte botersaus
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Onze specialiteiten van de houtskoolgrill
Gegrilde runderfilet
29.50
Grilled Beef Fillet — 220 g
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gegrilde "Brasero"-spies
33.50
Brasero Skewer — Filet Pur, merguez en spek
estimation≈ 700 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gegrild zuiver Iers filet
36.50
Grilled Irish Beef Fillet
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gegrilde Ierse Angus Cuberoll
36.50
Grilled Angus Cuberoll — Angus-entrecôte, met peterselie - 300 g
estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gegrilde Simmenthal-ribstuk
79.00
Grilled Simmenthal Ribeye — 2 besteksetjes
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Gegrilde lamskoteletten
29.75
Grilled Lamb Chops — Seizoensgroenten en gratin dauphinois
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gegrilde kalfsvleesris en -niertjes
31.50
Grilled Veal Ris and Kidneys — Saus met mosterdzaad en spinazie
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Onze sauzen
Béarnaise
3.95
Béarnaise Sauce
estimation≈ 200 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Groene peper
3.95
Green Pepper Sauce
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Gorgonzola
3.95
Gorgonzola Sauce
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Aartshertog
3.95
Archduke Sauce
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Bijgerechten
Gemengde saladevegetarian
6.75
Mixed Salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Groenteboeketvegetarian
7.25
Vegetable Bouquet
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gratin Dauphinoisvegetarian
6.50
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Frietjes / Ovenaardappelenvegetarian
3.00
Fries or Baked Potatoes
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
B. Ober
1.20
estimation≈ 40 kcal5 g de glucideséquilibré 69
Vissen
Set van twee Solettes Meunièrespescatarian
28.50
Sole Meunière — Appels met peterselie
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gegrilde Schotse zalmfiletpescatarian
28.75
Grilled Scottish Salmon Fillet — Sauce Vierge, gebakken aardappeltjes
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gepocheerde kabeljauwfiletpescatarian
29.50
Poached Cod Fillet — Mousselinesaus, Parmentier Nature
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vlees
Geroosterde kalfsniertjes
26.75
Roasted Veal Kidneys — Ouderwetse mosterdsaus, aardappelkroketten
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
Gebakken eendenborst, saus met roze bessen
28.75
Pan-fried Duck Breast — Gekarameliseerde appels
estimation≈ 650 kcal25 g de glucides
Geroosterd lamsvlees in een kruidenkorst
29.75
Roasted Herb-Crusted Lamb — Seizoensgroenten en gratin dauphinois
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Met spek omwikkelde en geroosterde kalfsvleesballetjes
38.50
Bacon-Wrapped Veal Balls — Morieljesaus, pommes dauphines
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
Kant-en-klaar Amerikaans filet of “zelfgemaakt”
23.50
Beef Tartare
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
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Plats grillés faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose de nombreux plats de viande et de poisson grillés riches en protéines. Ils constituent une bonne base pour des repas pauvres en glucides.

24 adaptés au diabète · 34 plats

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Pratique

Adresse
Av. des Cerisiers 166, 1200 Woluwé-Saint-Lambert
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–14:00, 18:30–22:00
jeu12:00–14:00, 18:30–22:00
ven12:00–14:00, 18:30–22:00
sam18:30–22:00
dim12:00–14:00, 18:30–21:30
Uitzonderlijk gesloten 20 september
Contact
+3227726394
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasero.eu/nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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