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Les Caprices du Chef

Chau. de Stockel 294, 1200 Woluwé-Saint-Lambert

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Lunch de la semaine
palet de grosse courgette laqué à la sauce barbecue, œuf à 64°, écrevisses, crème d’épinards
Glazed zucchini with barbecue sauce, 64 degree egg and crayfish
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
rôti de dindonneau, jambon serrano, purée à l’huile d’olive, sauce moutarde aux cornichons
Roast turkey with serrano ham and mustard sauce
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
soupe de moules aux pommes, chou-fleur, chorizo et curry
Mussel soup with apples, cauliflower, chorizo and curry
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
paleron de veau confit 24 heures, gratin dauphinois, sauce aux oignons caramélisés
Slow-cooked veal cheek with gratin dauphinois
estimation≈ 720 kcal35 g de glucideséquilibré 73
carpaccio de contre-filet fumé maison, huile de truffe, pickles de légumes, roquette
Homemade smoked sirloin carpaccio with truffle oil
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
cuisse de volaille braisée aux olives et poivrons, riz sauté
Braised chicken leg with olives, peppers and fried rice
estimation≈ 640 kcal45 g de glucideséquilibré 71
effiloché de raie, crémeux brocolis, tartare de fenouil, sauce au beurre noisette
Shredded skate with broccoli cream and fennel tartare
estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
dos de lieu noir rôti, risotto de pâtes grecques, sauce verdurière
Roasted pollack with Greek pasta risotto
estimation≈ 560 kcal42 g de glucideséquilibré 71
Menu les Caprices du Chef
3 services
49.50
Chef's Whims Menu (3 courses) — 1 entrée, 1 plat, 1 dessert
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 21
4 services
55.50
Chef's Whims Menu (4 courses) — 2 entrées, 1 plat, 1 dessert
estimation≈ 1900 kcal140 g de glucideslourd 21

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte ne propose aucun plat végétarien. Les menus du midi se composent de viande et de poisson, comme le paleron de veau et le dos de lieu noir.

0 plats végétariens et 0 végans sur 10

76dia
scoreestimation

Options françaises faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les glucides restent bas pour plusieurs options.

5 adaptés au diabète · 10 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Chau. de Stockel 294, 1200 Woluwé-Saint-Lambert
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam19:00–22:00
dimfermé
The text contains conflicting hours (12:00-14:00/19:00-22:00 vs 12:00-13:30/19:00-21:30). The 14:00/22:00 version appears more prominently in the main body and footer.. Closed until Tuesday February 3rd inclusive, reopening Wednesday February 4th 2026.
Contact
+3227631300
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescapricesduchef.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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