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Ratskeller Wunstorf

Lange Straße 12, 31515 Wunstorf

Fermé maintenant · ouvre jeu 11:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes
Bouillon corsé
5.20
Kraftbrühe mit Einlage — avec garniture
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe de tomates fruitéevegetarian
5.20
Fruchtige Tomatensuppe mit Sahnehaube — avec une touche de crème
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de pommes de terrevegetarian
5.60
Kartoffelcremesuppe mit Croütons — avec croûtons
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Salades
Petite salade composéevegetarian
5.50
Kleiner gemischter Salat
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade composée
11.50
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: Schinken- und Käsestreifen — au choix avec lamelles de jambon et de fromage
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Grande salade composée
15.50
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenen Hähnchenbruststreifen — au choix avec lamelles de blanc de poulet grillé
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande salade composéepescatarian
19.50
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenem Lachsfilet — au choix avec filet de saumon grillé
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Végétarien
Pomme de terre au fourvegetarian
7.00
Ofenkartoffel mit Kräuterquark — avec quark aux herbes
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 77
Hirtentaschevegetarian
11.80
„Hirtentasche“ — pâte paysanne farcie au fromage fondant et épinards, wedges, quark aux herbes et salade
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Assiette végétariennevegetarian
11.50
„Vegetarische Platte“ — galettes de légumes au quark, chaussons aux pommes de terre au fromage frais et salade
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Assiette de légumes méditerranéensvegetarian
15.50
Mediterraner Gemüsseteller mit Sauce Hollandaise — sauce hollandaise, wedges et quark aux herbes
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Petites faims
Potato wedgesvegetarian
6.80
Kartoffelwedges mit Kräuterquark — avec quark aux herbes
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Camembert pané sur toastvegetarian
9.90
Gebackener Camembert auf Toast — avec airelles et salade
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Nickel List Toast
10.80
„Nickel List Toast“ — petite schnitzel sur toast, sauce hollandaise et salade
estimation≈ 680 kcal30 g de glucides
Damentoast
14.80
„Damentoast“ — deux médaillons de porc sur toast, sauce crémeuse aux champignons et salade
estimation≈ 620 kcal30 g de glucides
Herrentoast
19.50
„Herrentoast“ — petit rumpsteak sur toast, beurre aux herbes et salade
estimation≈ 650 kcal30 g de glucides
Pomme de terre au four
9.90
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und wahlweise: Schinken- und Käsestreifen — avec quark aux herbes et au choix jambon et fromage
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideséquilibré 68
Pomme de terre au four
12.50
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und wahlweise: gebratenen Hähnchenbruststreifen — avec quark aux herbes et au choix blanc de poulet grillé
estimation≈ 460 kcal40 g de glucideséquilibré 81
Pomme de terre au fourpescatarian
12.50
Ofenkartoffel mit „Hausfrauensauce“ — avec sauce Hausfrauensauce et lamelles de hareng
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideséquilibré 75
Classiques
Currywurst
7.20
Currywurst mit Brot — avec pain
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Currywurst avec frites
9.20
Currywurst mit Pommes frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Currywurst avec quartiers de pommes de terre et quark aux herbes
9.80
Currywurst mit Kartoffelwedges und Kräuterquark
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Leberkäse poêlé avec pommes de terre sautées et œuf au plat
13.50
Gebratener Leberkäse mit Bratkartoffeln — und Spiegelei
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sülze avec sauce rémoulade et pommes de terre sautées
11.80
Sülze mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Portion de ketchup, mayonnaise ou moutarde
0.50
Portion Tomatenketchup, Mayonnaise oder Senf
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Poisson
Filet de matjes "à la ménagère" avec pommes de terre sautéespescatarian
12.80
Matjesfilet „Hausfrauenart“ mit Bratkartoffeln
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de colin pané avec sauce rémoulade et pommes de terre sautéespescatarian
13.30
Paniertes Seelachsfilet mit Remouladensauce — und Bratkartoffeln
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Filet de saumon poêlé avec sauce aux herbes et pommes de terre à l'eaupescatarian
22.80
Gebratenes Lachsfilet mit Kräutersauce — und Salzkartoffeln
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de sandre poêlé avec sauce aux herbes et pommes de terre à l'eaupescatarian
19.50
Gebratenes Zanderfilet mit Kräutersauce — und Salzkartoffeln
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Petite assiette de salade composéevegetarian
5.50
Kleiner gemischter Salatteller — À commander avec votre plat de poisson
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion de légumes variésvegetarian
6.00
Portion gemischtes Gemüs — À commander avec votre plat de poisson
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rumpsteaks
Rumpsteak, 220g, cuisson moyenne, beurre aux herbes
31.50
Rumpsteak, 220g, medium gebraten, Kräuterbutter — avec pomme de terre au four et quark aux herbes
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rumpsteak, 220g, cuisson moyenne, sauce au poivre
31.50
Rumpsteak, 220g, medium gebraten, Pfeffersauce — avec frites
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
Rumpsteak "à la Meier", 220g, cuisson moyenne
31.50
Rumpsteak „à la Meier“, 220g, medium gebraten — avec œuf au plat et pommes de terre sautées
estimation≈ 880 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Rumpsteak, 220g, cuisson moyenne, beurre aux herbes
31.50
Rumpsteak, 220g, medium gebraten mit Kräuterbutter — avec oignons braisés et pommes de terre sautées
estimation≈ 860 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plats principaux
"Leinetalteller"
15.80
„Leinetalteller“ — Filet de poulet poêlé gratiné tomate-mozzarella, quartiers de pommes de terre et quark aux herbes
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de poulet poêlé avec sauce crémeuse aux champignons
15.50
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Champignonrahmsauce — avec croquettes
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel de porc pané avec frites
16.00
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Schnitzel "à la Meier"
17.80
Schnitzel „à la Meier“ — Schnitzel de porc pané avec œuf au plat et pommes de terre sautées
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
"Ratskellerschnitzel"
17.80
„Ratskellerschnitzel“ — Schnitzel de porc pané avec sauce crémeuse aux champignons et frites
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Schlemmerschnitzel
17.80
„Schlemmerschnitzel“ — Schnitzel de porc pané avec sauce hollandaise et pommes de terre sautées
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Bauernschnitzel
17.80
„Bauernschnitzel“ — Schnitzel de porc pané avec oignons braisés et pommes de terre sautées
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Cordon Bleu
19.00
„Cordon Bleu" — Schnitzel de porc farci au fromage et jambon cuit, sauce hollandaise et frites
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Gewülbeteller
19.00
„Gewülbeteller“ — Deux médaillons de porc avec beurre aux herbes et pommes de terre sautées
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Räuberteller
21.50
„Räuberteller“ — Trois médaillons de porc avec sauce au poivre et frites
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Pour les enfants
Portion de frites ou potato wedgesvegetarian
3.00
Portion Pommes frites oder Kartoffelwedges
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Six Chicken Nuggets
6.50
Sechs Chicken Nuggets mit Pommes frites — Avec frites
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Petit schnitzel de porc pané
7.50
Kleines Paniertes Schweineschnitzel — Avec frites
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
Quatre bâtonnets de poissonpescatarian
6.50
Vier Fischstäbchen mit Pommes frites — Avec frites
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
Desserts
Douceurs en verrevegetarian
5.00
Süsses im Glas — Pudding de semoule, rouge aux fruits, yaourt grec, miel et noix
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 41
Panna cotta
4.50
Avec rouge aux fruits
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Rouge aux fruits avec glace vanille
7.50
Rote Grütze mit Vanilleeis — Crème chantilly et sauce vanille
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Petit gâteau au chocolat (chaud)
6.80
Kleines Schokoladenkülchlein (warm) — Crème chantilly et sauce vanille
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Crème brûlée
7.00
Crème brülî (nur in der kalten Jahreszeit) — Avec sauce aux fruits (uniquement en saison froide)
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41

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65veggie
scoreestimation

Plusieurs plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une section végétarienne avec la Hirtentasche et une assiette de légumes méditerranéens. Le camembert pané et la soupe à la crème de pommes de terre sont aussi disponibles. Le reste de la carte se compose de viandes et de poissons.

13 plats végétariens et 0 végans sur 54

74dia
scoreestimation

Options protéinées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de viande et de poisson. Les salades et les poissons grillés sont de bons choix.

22 adaptés au diabète · 54 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Lange Straße 12, 31515 Wunstorf
Horaires
lunfermé
mar11:30–15:00, 17:30–22:00
mer11:30–15:00, 17:30–22:00
jeu11:30–15:00, 17:30–22:00
ven11:30–15:00, 17:30–22:00
sam11:30–15:00, 17:30–22:00
dim11:30–15:00
Sonntag Abend -geschlossen. Closing time for evening service not specified, 22:00 used as placeholder for validation
Contact
+4905031960080 volker.ernst@aol.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wunstorfer-ratskeller.de
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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