Ratskeller Wunstorf

Lange Straße 12, 31515 Wunstorf

Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Suppen

Kraftbrühe mit Einlage

5.20

Beef broth with garnish

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Fruchtige Tomatensuppe mit Sahnehaubevegetarian

5.20

Tomato soup with cream

estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Kartoffelcremesuppe mit Croütonsvegetarian

5.60

Potato cream soup with croutons

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Salate

Kleiner gemischter Salatvegetarian

5.50

Small mixed salad

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: Schinken- und Käsestreifen

11.50

Large mixed salad with ham and cheese

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenen Hähnchenbruststreifen

15.50

Large mixed salad with chicken breast

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenem Lachsfiletpescatarian

19.50

Large mixed salad with salmon fillet

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Vegetarisch

Ofenkartoffel mit Kräuterquarkvegetarian

7.00

Baked potato with herb quark

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 77

„Hirtentasche“vegetarian

11.80

Shepherd's pocket with soft cheese and spinach — Bauern-Landteig mit Weichkäse und Spinat gefüllt dazu Kartoffelwedges, Kräuterquark und Salatbeilage

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 70

„Vegetarische Platte“vegetarian

11.50

Vegetarian platter with vegetable fritters — Gemüsepuffer mit Kräuterquark und mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen und Salatbeilage

estimation≈ 700 kcal60 g de glucides

Mediterraner Gemüsseteller mit Sauce Hollandaisevegetarian

15.50

Mediterranean vegetable plate with hollandaise — Kartoffelwedges und Kräuterquark

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Für den kleinen Hunger

Kartoffelwedges mit Kräuterquarkvegetarian

6.80

Potato wedges with herb quark

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

Gebackener Camembert auf Toastvegetarian

9.90

Baked camembert on toast — mit Wildpreiselbeeren und Salatbeilage

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

„Nickel List Toast“

10.80

Schnitzel toast with hollandaise — Kleines Schnitzel auf Toast, Sauce Hollandaise und Salatbeilage

estimation≈ 680 kcal30 g de glucides

„Damentoast“

14.80

Pork medallion toast with mushroom sauce — Zwei Schweinemedaillons auf Toast, Champignonrahmsauce und Salatbeilage

estimation≈ 620 kcal30 g de glucides

„Herrentoast“

19.50

Rump steak toast with herb butter — Kleines Rumpsteak auf Toast, Kräuterbutter und Salatbeilage

estimation≈ 650 kcal30 g de glucides

Ofenkartoffel mit Kräuterquark und wahlweise: Schinken- und Käsestreifen

9.90

Baked potato with ham and cheese

estimation≈ 480 kcal40 g de glucideséquilibré 68

Ofenkartoffel mit Kräuterquark und wahlweise: gebratenen Hähnchenbruststreifen

12.50

Baked potato with chicken breast

estimation≈ 460 kcal40 g de glucideséquilibré 81

Ofenkartoffel mit „Hausfrauensauce“pescatarian

12.50

Baked potato with Matjes herring — und Matjesstreifen

estimation≈ 420 kcal40 g de glucideséquilibré 75

Klassiker

Currywurst mit Brot

7.20

Currywurst with bread

estimation≈ 580 kcal45 g de glucides

Currywurst mit Pommes frites

9.20

Currywurst with fries

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Currywurst mit Kartoffelwedges und Kräuterquark

9.80

Currywurst with potato wedges

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Gebratener Leberkäse mit Bratkartoffeln

13.50

Fried Leberkäse with fried potatoes and egg — und Spiegelei

estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sülze mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

11.80

Sülze with remoulade and fried potatoes

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Portion Tomatenketchup, Mayonnaise oder Senf

0.50

Condiments (Ketchup, Mayo, Mustard)

estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Fisch

Matjesfilet „Hausfrauenart“ mit Bratkartoffelnpescatarian

12.80

Matjes fillet housewife style with fried potatoes

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Paniertes Seelachsfilet mit Remouladensaucepescatarian

13.30

Breaded pollock fillet with remoulade — und Bratkartoffeln

estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Gebratenes Lachsfilet mit Kräutersaucepescatarian

22.80

Fried salmon fillet with herb sauce — und Salzkartoffeln

estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Gebratenes Zanderfilet mit Kräutersaucepescatarian

19.50

Fried pike-perch fillet with herb sauce — und Salzkartoffeln

estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Kleiner gemischter Salattellervegetarian

5.50

Small mixed salad (side) — Bestellen Sie gern zu Ihrem Fischgericht dazu

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Portion gemischtes Gemüsvegetarian

6.00

Mixed vegetables (side) — Bestellen Sie gern zu Ihrem Fischgericht dazu

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Rumpsteaks

Rumpsteak, 220g, medium gebraten, Kräuterbutter

31.50

Rump steak with herb butter and baked potato — und Ofenkartoffel mit Kräuterquark

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Rumpsteak, 220g, medium gebraten, Pfeffersauce

31.50

Rump steak with pepper sauce and fries — und Pommes frites

estimation≈ 920 kcal50 g de glucides

Rumpsteak „à la Meier“, 220g, medium gebraten

31.50

Rump steak à la Meier with egg — mit Spiegelei und Bratkartoffeln

estimation≈ 880 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Rumpsteak, 220g, medium gebraten mit Kräuterbutter

31.50

Rump steak with herb butter and onions — Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln

estimation≈ 860 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Hauptgerichte

„Leinetalteller“

15.80

Chicken breast with tomato-mozzarella — Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Tomate-Mozzarella ûerbacken, Kartoffelwedges und Kräuterquark

estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Champignonrahmsauce

15.50

Chicken breast with mushroom cream sauce — und Kroketten

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

16.00

Breaded pork schnitzel with fries

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Schnitzel „à la Meier“

17.80

Schnitzel à la Meier with egg — Paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln

estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

„Ratskellerschnitzel“

17.80

Ratskeller schnitzel with mushroom sauce — Paniertes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce und Pommes frites

estimation≈ 980 kcal65 g de glucides

„Schlemmerschnitzel“

17.80

Schlemmer schnitzel with hollandaise — Paniertes Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

„Bauernschnitzel“

17.80

Farmer's schnitzel with onions — Paniertes Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln

estimation≈ 820 kcal50 g de glucides

„Cordon Bleu"

19.00

Cordon Bleu with hollandaise — Mit Käse und Kochschinken gefülltes Schweineschnitzel dazu Sauce Hollandaise und Pommes frites

estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides

„Gewülbeteller“

19.00

Pork medallions with herb butter — Zwei Schweinemedaillons mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

„Räuberteller“

21.50

Pork medallions with pepper sauce — Drei Schweinemedaillons mit Pfeffersauce und Pommes frites

estimation≈ 880 kcal55 g de glucides

Für die Kids

Portion Pommes frites oder Kartoffelwedgesvegetarian

3.00

Kids fries or wedges

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Sechs Chicken Nuggets mit Pommes frites

6.50

Kids chicken nuggets with fries

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Kleines Paniertes Schweineschnitzel

7.50

Kids pork schnitzel with fries — mit Pommes frites

estimation≈ 600 kcal45 g de glucides

Vier Fischstäbchen mit Pommes fritespescatarian

6.50

Kids fish sticks with fries

estimation≈ 550 kcal42 g de glucides

Desserts

Süsses im Glasvegetarian

5.00

Dessert glass with pudding, red berry compote, yogurt and nuts — Grießpudding, Rote Grütze, Griechischer Joghurt Honig und Nüsse

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 41

Panna cotta

4.50

Panna cotta with red berry jelly — mit Roter Grütze

estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42

Rote Grütze mit Vanilleeis

7.50

Red berry jelly with vanilla ice cream — Schlagsahne und Vanillesauce

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39

Kleines Schokoladenkülchlein (warm)

6.80

Small warm chocolate cake — mit Schlagsahne und Vanillesauce

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30

Crème brülî (nur in der kalten Jahreszeit)

7.00

Crème brûlée — mit Fruchtsauce

estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41

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Pratique

Adresse: Lange Straße 12, 31515 Wunstorf
Horaires: lunfermé
mar11:30–15:00, 17:30–22:00
mer11:30–15:00, 17:30–22:00
jeu11:30–15:00, 17:30–22:00
ven11:30–15:00, 17:30–22:00
sam11:30–15:00, 17:30–22:00
dim11:30–15:00
Sonntag Abend -geschlossen. Closing time for evening service not specified, 22:00 used as placeholder for validation
Contact: +4905031960080 volker.ernst@aol.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wunstorfer-ratskeller.de
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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