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atelier - Wuppertal, Hofaue

Hofaue 51, 42103 Wuppertal

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Plateau d'entrées
15.00
Vorspeisenplatte — Sélection colorée d'antipasti, légumes, fromages et charcuteries, possible végétarien
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plateau d'entrées pour deux
26.00
Vorspeisenplatte für Zwei
estimation≈ 800 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gambas à l'huile d'ail
15.00
Gambas in Knoblauchöl — avec tomates cerises & persil, servi chaud
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe du jour maison
Hausgemachte Tagessuppe — fraîche tous les jours, selon la saison
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plats Principaux
Salade Maisonvegan
12.00
Salat des Hauses — avec champignons sautés, vegan
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade Maison au poulet
18.00
Salat des Hauses mit Hähnchen
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Risotto aux champignons, végétarienvegetarian
16.00
Risotto mit Champignons, vegetarisch
estimation≈ 580 kcal65 g de glucides
Risotto aux gambas
20.00
Risotto mit Gambas
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Spaghetti Aglio e Olio, veganvegan
14.00
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
Spaghetti aux gambas & ail
20.00
Spaghetti mit Gambas & Knoblauch
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Tagliatelle sauce crémeuse aux champignons, végétarienvegetarian
16.00
Tagliatelle mit Champignonrahmsauce, vegetarisch
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Tagliatelle au poulet & sauce crémeuse à l'estragon
18.00
Tagliatelle mit Hähnchen & Estragonrahmsauce
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Schnitzel de porc à la viennoise
21.00
Schnitzel mit Bratkartoffeln vom Schwein nach Wiener Art — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Schnitzel de poulet
21.00
Schnitzel mit Bratkartoffeln vom Hähnchen — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Rumpsteak
30.00
Rumpsteak mit Bratkartoffeln — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Zwiebelrostbraten
32.00
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 920 kcal48 g de glucides
Poisson du jour avec risotto
Fisch des Tages mit Risotto
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Note Sucrée
Dessert du jour
Dessert des Tages
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Offres de Saison - Salé
Carpaccio de bœuf
15.00
Rindercarpaccio — avec parmesan
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Curry de pois chiches, veganvegan
15.00
Kichererbsen-Curry, vegan — avec riz & papadam
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 86
Filet de porc sauce crème au poivre
23.00
Schweinefilet in Pfefferrahmsauce — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tagliatelles sauce crème aux champignons
26.00
Tagliatelle mit Champignonrahmsauce mit Kalbsfilet — avec filet de veau
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Offres de Saison - Sucré
Petit gâteau au chocolat
8.00
Schokoküchlein mit Vanilleeis — avec glace à la vanille
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Tarte aux pommes
8.00
Apfeltarte mit Pistazieneis — avec glace à la pistache
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32
Offres Buffet Populaires
Buffet petit-déjeuner au champagne
25.00
Sektfrühstücksbuffet — Chaque samedi & dimanche 10h–13h
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Buffet du midi
18.00
Mittagsbuffet — Chaque jeudi 12h–15h
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 76
Buffet Vegan & Végétarienvegan, vegetarian
25.00
Veganes & Vegetarisches Buffet — Le 1er vendredi du mois 18h–21h
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 80

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Plats italiens et curry

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un risotto aux champignons ou des spaghetti aglio e olio veganes. Il y a aussi un curry de pois chiches vegan avec du riz et papadam. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

6 plats végétariens et 4 végans sur 27

62dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées et les salades conviennent à un régime pauvre en glucides. Un seul plat principal à la viande contient peu de glucides.

8 adaptés au diabète · 27 plats

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Pratique

Adresse
Hofaue 51, 42103 Wuppertal
Horaires
lun16:00–22:00
mar16:00–22:00
mer16:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven16:00–22:00
sam10:00–22:00
dim10:00–14:00
Küche hours listed; Bar open late (Ende offen). Sunday: no à-la-carte. Thursday lunch buffet 12:00-15:00. Saturday, Sunday and holidays: Sektfrühstück 10:00-13:00. 1st Friday of the month: vegan-vegetarian buffet 18:00-21:00
Contact
+492024968810 info@restaurant-atelier.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-atelier.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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