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Muluru

Turmhof 8, 42103 Wuppertal

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu de la semaine du 15.09. au 18.09.2026
Risotto d'orge perlévegetarian
11.90
Perlgraupenrisotto — Betterave | babeurre | bette
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 86
Velouté de courgevegetarian
10.90
Kürbiscremesuppe — Poires au thym | huile de graines de courge styrienne végétarien
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Hot-dog : „Greek“
14.20
Hotdog: „Greek“ — Tzatziki | concombre | olives | frites | ketchup maison
estimation≈ 880 kcal95 g de glucides
Bolognese aux légumesvegetarian
12.10
Gemüse Bolognese — Mousse de parmesan | huile de basilic
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 86
Rib Eye de porc Dry Aged
15.80
Dry aged Schweine Rib Eye — Purée de pommes de terre | brocoli | sauce moutarde
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pain perduvegetarian
11.90
armer Ritter — Prunes | glace vanille
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideslourd 31
Menu Vsp. & HG
24.00
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Menu Vsp, HG & Dessert
33.00
Menu Vsp ,HG & Dessert
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 37
Jarret d'agneau
26.50
Lammstelze — Légumes racines | jus au vin blanc | petites pommes de terre
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Terrine de soupe de Grand-mèrevegetarian
17.50
Oma's Suppenterrine — env. 0,8l soupe de légumes à la tomate | œuf poché | croûtons | parmesan
estimation≈ 580 kcal42 g de glucideséquilibré 74
„Summerbowl" fried Chicken
19.00
Yaourt | salade
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 78
Quiche de la vitrinevegetarian
9.40
Quiche aus der Vitrine
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Petit-déjeuner pour tardifs
Bol de yaourtvegetarian
7.60
Yoghurtbowl — Yaourt grec | céréales | fruits
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 72
Green Smoothievegan, vegetarian
5.70
Pomme | épinards | sésame grillé
estimation≈ 180 kcal32 g de glucides
Egg Benedict
7.90
Salsiccia | œuf poché | brioche | hollandaise | fenouil | pecorino
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Egg Benedictpescatarian
8.30
Saumon | œuf poché | brioche | hollandaise | caviar de saumon
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Egg Benedict Style Carbonara
7.60
Egg Benedict — Spaghetti | œuf poché | hollandaise | guanciale | pecorino
estimation≈ 710 kcal58 g de glucides
Ernst Dropsandwichvegetarian
12.90
Avocat | œufs brouillés | brioche au beurre | mayonnaise sriracha | tomate | cheddar
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Ernst Dropsandwich
12.10
Bacon croustillant | œufs brouillés | brioche au beurre | mayonnaise sriracha | cheddar
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ernst Dropsandwich "Spezial"
16.50
Burger de bœuf | œuf au plat | brioche au beurre | mayonnaise sriracha | oignons | cheddar
estimation≈ 920 kcal45 g de glucides
Ernst Dropsandwich "Delux"pescatarian
23.50
Crevettes géantes, œufs brouillés, brioche au beurre, mayonnaise sriracha, tomates fondues, cornichons à l'estragon
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Bergsteiger
6.10
Pain blanc au fromage de montagne poêlé au lard
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Croissantsvegetarian
6.50
Beurre fermier, confiture maison
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
Croissants
7.10
Beurre fermier, jambon toscan
estimation≈ 610 kcal35 g de glucides
Blaubeertopfenplätzchenvegetarian
6.90
Sirop d'érable, glace à la vanille
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 38
Hightea@Muluru
Hightea@Muluru
28.00
Scones, clotted cream, lemon curd, confiture de fraises, sandwiches concombre, saumon et jambon, shortbread, cupcake
estimation≈ 1800 kcal180 g de glucideslourd 21

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
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Beaucoup d'options végétariennes au petit-déjeuner

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un Ernst Dropsandwich à l'avocat et un bol de yaourt. On y trouve aussi une bolognaise aux légumes et une soupe à la crème de courge.

11 plats végétariens et 1 végans sur 26

54dia
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Petit-déjeuner et déjeuner protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose plusieurs plats riches en protéines. Le choix est correct pour le suivi des glucides.

6 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Turmhof 8, 42103 Wuppertal
Horaires
pas encore connu
Contact
+020271694400 post@muluru.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), muluru.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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