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Wremer Fischerstube

Am Wremer Tief 4, 27639 Wurster Nordseeküste

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

restaurant de poisson€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

OB KALT ODER WARM – AUCH ALS STARTER PERFEKT
Rinder-Carpaccio
14.90
Beef Carpaccio — Pinienkerne, Parmesan, Rucola, Himbeer-Vinaigrette
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mediterrane Knoblauch-Garnelenpfanne
14.80
Garlic Shrimp Pan — Aioli, Baguette
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
AUS UNSEREM SUPPENTOPF
Wremer Krabbensuppe
7.90
Crab Soup — Lauch-Julienne
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Kartoffelrahmsuppe
7.80
Potato Cream Soup with Smoked Salmon — Räucherlachsstreifen
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Bouillabaisse nach „Art des Hauses“
7.80
Bouillabaisse
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
GRÜNZEUGS – AUCH SALAT GENANNT
Großer gemischter Salatvegetarian
9.50
Mixed Salad
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Beilagensalatvegetarian
4.90
Side Salad
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Großer Salat mit gebratenen Garnelen
18.80
Salad with Fried Shrimp
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Großer Salat mit gebratenen Fischfilets
16.90
Salad with Fried Fish Fillet
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SO, BUTTER BEI DIE FISCHE
Nordsee-Limandesfilet gebraten
27.50
Fried Lime Sole Fillet — Champignons, Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln, Salatvariation
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fischteller „Kleiner Preuße“
25.90
Fish Platter 'Kleiner Preuße' — Schollen-, Seelachs- und Zanderfilet gebraten, Tomaten-, Champignon- und Lauchgemüs, Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
„Strandgeflüster“
26.50
Fish Platter 'Strandgeflüster' — gebratenes Fischfilet, Räucherlachs, Matjesfilet, Hausfrauensauce, Bratkartoffeln, Salat
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dreierlei vom Matjes „Hausfrauen Art“
20.50
Matjes Herring 'Hausfrauen Art' — geräucherte Heide-Kartoffeln
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rotbarschfilet gebraten
25.90
Fried Redfish Fillet — Rahmspitzkohl, Salzkartoffeln, Salatvariation
estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tagliatelle nach „Art des Hauses“
25.50
Seafood Tagliatelle — Garnelen, Miesmuscheln, Rucola, Parmesan, Gemüs
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Kutterscholle „Finkenwerder Art“
25.80
Plaice 'Finkenwerder Art' — Speck, zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln, Salatvariation
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Wremer „Pannfisch“
23.50
Pannfisch — gebratene Fischfilets, Senfsauce, Bratkartoffeln
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Brataal – Wildfang
29.50
Fried Eel — nur auf Vorbestellung, zerlassene Butter, Bratkartoffeln, Gurkensalat
estimation≈ 710 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schollenfilet gebraten mit frischen Pfifferlingen
28.50
Fried Plaice with Chanterelles — zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln, Salat
estimation≈ 590 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
WIR KÖNNEN AUCH VEGETARISCH
Geräucherte Heide-Kartoffelpfannevegetarian
16.90
Smoked Potato Pan with Feta — Fetakäse, mediterranes Gemüs
estimation≈ 450 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tortellini aux chanterelles fraîchesvegetarian
18.50
Tortellini mit frischen Pfifferlingen — Courgettes, oignons rouges, tomates cerises, roquette
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 69
FLEISCHESLUST
Rumpsteak argentin
30.50
Argentinisches Rumpsteak — Champignons, oignons, beurre aux herbes maison, frites, salade
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Plateau grill Deichgraf
27.50
Grillteller Deichgraf — Steak de bœuf, filet de porc, steak de dinde, légumes méditerranéens, sauce béarnaise, pommes de terre fumées
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Medaillons de porc aux chanterelles fraîches
27.90
Schweinemedaillons mit frischen Pfifferlingen — Sauce béarnaise, pommes de terre fumées, salade
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Schnitzel de porc "Wiener Art"
21.90
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — Airelles, pommes de terre sautées, salade de concombre
estimation≈ 880 kcal42 g de glucides
Labskaus original
21.50
Original Labskaus — Deux œufs au plat, filet de hareng matjes, cornichon, betterave
estimation≈ 650 kcal32 g de glucideséquilibré 73
Currywurst
12.80
Sauce curry maison, frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
FÜR UNSERE KLEINEN RABAUKEN
Biene Maja
6.50
Petit schnitzel avec frites
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Käpt’n Blaubär
6.90
Filet de poisson poêlé avec pommes de terre à l'eau
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pinocchio
6.40
Currywurst avec frites
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
Max & Moritz
5.50
Bâtonnets de poisson avec frites
estimation≈ 500 kcal38 g de glucides
Portion de fritesvegetarian
3.80
Teller Pommes Frites
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
EIN KLEINES DESSERT GEHT IMMER
Crème Brûlée
3.20
Crème Brûlî — En pot Weck
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Panna Cotta
3.00
En pot Weck
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Mousse à la mangue
2.80
Mango-Mousse — En pot Weck
estimation≈ 220 kcal24 g de glucideslourd 42
Spécialités de glace
2.50
Eisspezialitäten — Vanille / chocolat / noix / fraise
estimation≈ 180 kcal20 g de glucideslourd 42
Affogato al Caffè "pompette"
6.90
Beschwipster Affogato al Caffè — Glace vanille, espresso, Frangelico
estimation≈ 310 kcal26 g de glucideslourd 42
Tiramisu au chocolat blanc et noix de coco
7.80
Tiramisu von weißer Schokolade und Kokosnuss — Fraises fraîches
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 34
Saisonales Pfifferlingszeit in der Fischerstube
Filet de plie poêlé
23.90
Schollenfilet gebraten — Avec chanterelles fraîches, pommes de terre au persil, beurre fondu et variation de salade
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de porc en croûte de lard
21.50
Schweinefilet im Speckmantel — Avec quenelle, asperges vertes et sauce crémeuse aux chanterelles
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Serviettenknödel aux asperges vertesvegetarian
14.50
Serviettenknödel mit grünem Spargel — sauce à la crème aux chanterelles et salade mixte
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

50veggie
scoreestimation

Menu végétarien limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats végétariens incluent des tortellini aux chanterelles ou une poêlée de pommes de terre fumées au feta. On trouve aussi des quenelles de pain avec asperges vertes et sauce aux chanterelles. Le reste de la carte propose du poisson et de la viande.

6 plats végétariens et 0 végans sur 41

75dia
scoreestimation

Poissons et viandes frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de poissons et de viandes riches en protéines et relativement faibles en glucides. Le choix de salades et de soupes est varié.

23 adaptés au diabète · 41 plats

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Avis
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Pratique

Adresse
Am Wremer Tief 4, 27639 Wurster Nordseeküste
Horaires
lun—
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Kitchen hours: Tue-Fri 12:00-14:30 & 17:00-20:00, Sat-Sun 12:00-20:00. Closed for company holidays from 24 November to 8 December
Contact
+4947051249
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wremer-fischerstube.de
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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