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Beef 800°

Kranenkai 1, 97070 Würzburg

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

steakhouse€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Ziegenkäse Picandouvegetarian
14.50
2 morceaux de fromage de chèvre gratinés au miel au thym, salade printanière, vinaigrette framboise
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de Roastbeef
15.00
Roastbeef Carpaccio – Hausgemacht — Maison — huile de truffe, roquette marinée, pignons grillés, copeaux de parmesan
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
14.50
Vitello tonnato – Hausgemacht — Maison — veau rôti rosé, crème de thon, câpres frites, salade printanière
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de Bœuf
16.50
Rinder Tatar – Hausgemacht — Maison — câpres, cornichon, moutarde de Dijon, persil, sauce teriyaki, œuf de caille, salade d'herbes sauvages
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de Saumon Fjordpescatarian
12.90
Tatar vom Fjordlachs – Hausgemacht — Maison — saumon fjord (100g), crème fraîche, citron, crème d'avocat, salade d'herbes sauvages
estimation≈ 320 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burratavegetarian
13.00
Carpaccio de tomates tigres, deux pestos, roquette marinée, cresson shiso, balsamique vieilli
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DIPS SUPPLÉMENTAIRES
Sauce crème au poivre
2.50
Pfefferrahmsauce
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Sauce crème aux champignonsvegetarian
2.50
Pilzrahmsauce
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Aioli Kimchivegetarian
2.50
Kimchi Aioli — Maison (légèrement piquant)
estimation≈ 140 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Aioli Truffevegetarian
2.50
Trüffel Aioli — Maison
estimation≈ 140 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
BEEF 800° BBQ
2.50
estimation≈ 90 kcal15 g de glucides
Salsavegan
2.50
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crème fraîchevegetarian
2.50
Sour Cream
estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
STEAKS
Filet Black Angusgluten_free
27.90
Black Angus Filet — Pièce noble de la longe de bœuf
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet Black Angusgluten_free
38.50
Black Angus Filet — Pièce noble de la longe de bœuf
estimation≈ 820 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Hüftsteak Black Angusgluten_free
25.50
Black Angus Hüftsteak — Steak particulièrement maigre, presque sans gras, coupé de la hanche
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rib-Eye Black Angusgluten_free
35.90
Black Angus Rib-Eye — Steak de la côte, particulièrement juteux et tendre grâce à son œil de gras
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak Black Angusgluten_free
33.90
Black Angus Rumpsteak — Steak avec bord gras caractéristique, New York Cut
estimation≈ 640 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Flank Steak Black Angusgluten_free
23.90
Black Angus Flank Steak — Steak maigre mais très savoureux
estimation≈ 460 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chateaubriandgluten_free
59.00
Steak d'exception | milieu du filet, coupé particulièrement épais
estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Entrecôtegluten_free
35.90
BOVINS IRLANDAIS ÉLEVÉS À L'HERBE – Bœuf premium Angus irlandais
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rumpsteakgluten_free
34.90
BOVINS IRLANDAIS ÉLEVÉS À L'HERBE – Bœuf premium Angus irlandais
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
STEAKS DU DRY-AGER
Tomahawkgluten_free
Prix selon le poids, la finition et le degré de maturation
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
T-Bonegluten_free
Prix selon le poids, la finition et le degré de maturation
estimation≈ 950 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
BEST OF BEEF
Butcher Block
88.00
Variation de Black Angus, spécialités du chef, Pulled Pork, frites Beef 800°, légumes sautés
estimation≈ 2200 kcal85 g de glucideslourd 36
Smash BURGER Maison
Pulled Pork
12.90
Porc effiloché, fromage de chèvre, roquette, concombre, oignon rouge, sauce BBQ BEEF 800°
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Classic Bacon Cheese
13.50
Concombre, bacon, cheddar, cornichon, oignon rouge, roquette, tomate, ketchup, mayonnaise
estimation≈ 880 kcal42 g de glucidesadapté au diabète
Caesar Chicken
12.90
Blanc de poulet, laitue romaine, tomate, Grana Padano, oignon rouge, origan, croûtons, sauce César
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 73
California
14.50
Tomate, concombre, roquette, crème d'avocat, cheddar, bacon, yaourt
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chefs Burgervegetarian
12.50
Tomates séchées, chou rouge, oignon printanier, champignons, aubergine
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Big Boy BBQ
17.90
Steak de bœuf maison 250g, bacon croustillant, oignons frits, roquette, cheddar, sauce BBQ Beef 800°
estimation≈ 1100 kcal48 g de glucides
The Rock
17.50
Steak de bœuf maison 250g, fromage suisse, oignons frits, chips, sauce chimichurri, roquette
estimation≈ 1150 kcal55 g de glucides
VÉGÉ ET VÉGAN
Umami Master Burgervegan
14.50
Steak d'avoine et champignons, crème d'avocat, oignon, concombre, tomate, roquette, cheddar vegan
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 74
Flammkuchen Maison
Elsässer Art
9.50
Crème aigre, lard fumé, oignons doux
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Greek Stylevegetarian
10.50
Crème aigre, feta, piments verts doux, avec persil
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Nordic Stylepescatarian
12.50
Crème aigre, saumon sauvage, oignons, poireaux, aneth
estimation≈ 520 kcal32 g de glucides
Käse-Lauchvegetarian
14.50
Crème aigre, Emmental et fromage à pâte dure, poireaux, oignons
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
ACCOMPAGNEMENTS
BEEF 800° Pommesvegan
4.90
Frites BEEF 800°, avec ketchup ou mayonnaise
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Süßkartoffel Pommesvegan
4.90
Frites de patates douces, avec ketchup ou mayonnaise
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
BEEF 800° Coleslawvegetarian
4.90
BEEF 800° Coleslaw
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de concombrevegan
4.90
Gurkensalat
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Pomme de terre en papillotevegetarian
5.90
Folienkartoffel — Avec crème fraîche
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 67
Purée de pommes de terre à la truffevegetarian
5.90
Kartoffel-Trüffel-Püree
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Légumes poêlésvegan
5.90
Pfannengemüse
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Champignons sauvages sautésvegetarian
5.90
Gebratene Waldpilze
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Haricots au lard
5.90
Speckbohnen
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petite salade mixtevegetarian
5.90
Kleiner gemischter Salat — Mélange de feuilles, concombre, tomates, croûtons, graines grillées
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
POISSON
Filet de saumonpescatarian
29.50
Lachs Filet — Filet de saumon premium qualité sushi sur lit de légumes grillés, purée truffée, chimichurri
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pâtes Maison
Ravioli Tomate Mozzarellavegetarian
15.90
Mousse pesto rosso, roquette frite, copeaux de parmesan
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Soupes
Soupe carotte-cocovegan
7.50
Karotten-Kokos-Suppe
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Velouté de pommes de terre
8.00
Kartoffelcremesuppe — Rehaussé à la truffe
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
SALADES
BEEF 800° Salad
10.50
BEEF 800° Salat — Mélange de feuilles, tomates cerises, concombre, graines grillées, croûtons, cresson, vinaigrette balsamique blanche
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Southwestern Caesar's Salad
14.00
Southwestern Caesar`s Salad — Cœurs de romaine, concombres, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, sauce Caesar
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERT
Crème Brûlée
6.90
Creme Brûlée
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42
Chocolate Brownie
6.90
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35
Mousse au chocolat blanc
6.90
Mousse von weißer Schokolade
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34
Menu Enfants
Kids Fries
4.50
Kids Fries (Ei – Senf) — Frites pour enfants avec ketchup et mayo
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Dino & Friends
7.90
Dino & Friends (Ei – Senf – Gluten – Sellerie) — Nuggets dino avec frites, ketchup et mayo
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
Grillzwergen-Bande
7.90
Grillzwergen-Bande (Ei – Senf – Gluten – Sellerie) — 3 saucisses de Nuremberg avec frites, ketchup et mayo
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
Frozen Olaf
4.90
Frozen Olaf (Milch – Soja – Gluten – Farbstoff) — Glace chocolat et vanille avec sauce chocolat, Smarties et biscuit au chocolat
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Steakhouse avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir l'Umami Master Burger ou des raviolis tomate et mozzarella. Il existe aussi des flammekuechens végétariens au fromage et poireaux. Le reste de la table peut commander des steaks.

22 plats végétariens et 7 végans sur 60

81dia
scoreestimation

Steaks et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux steaks riches en protéines et des entrées faibles en glucides. Plusieurs accompagnements de légumes remplacent les frites.

39 adaptés au diabète · 60 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Kranenkai 1, 97070 Würzburg
Horaires
lunfermé
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dim17:00–21:00
aufgrund eines unvorhergesehenen Vorfalls bleibt unser Restaurant vorübergehend geschlossen. BEEF 800° BAR: Sonntag bis Donnerstag bis 0 Uhr, Freitag & Samstag bis 2 Uhr
Contact
+4993146795186 wuerzburg@beef800.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beef800.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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