Sumo Sushi Bar - Würzburg, Martinstraße

Martinstraße 2, 97070 Würzburg

horaires pas encore connus

japonaissushi

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Vorspeisen & Sushi

Miso Suppe mit Tofu und Seetangvegan

Miso soup with tofu and seaweed

estimation≈ 65 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Sake Suppe mit Lachs, Tomaten, Dillpescatarian

Sake soup with salmon

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Mini Frühlingsrolle mit Garnelen

Shrimp spring rolls

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Yakitori

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gebackene Garnelen ( 3 Stück )

Fried shrimp

estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Seetang Salat mit Sesamvegan

Seaweed salad with sesame

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Spinat Salat mit Erdnuss-Soßevegan

Spinach salad with peanut sauce

estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Edamamevegan

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Kimchi eingelegter Chinakohl, scharfvegan

Kimchi

estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tamagovegetarian

estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Maguro : Thunfischpescatarian

Maguro (Tuna Sashimi)

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sake : Lachspescatarian

Sake (Salmon Sashimi)

estimation≈ 140 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Ika : Tintenfischpescatarian

Ika (Squid Sashimi)

estimation≈ 90 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Ebi : Garnelepescatarian

Ebi (Shrimp Sashimi)

estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Saba : Makrelepescatarian

Saba (Mackerel Sashimi)

estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tako : Oktobuspescatarian

Tako (Octopus Sashimi)

estimation≈ 90 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Kani : Krebsfleischpescatarian

Kani (Crab Sashimi)

estimation≈ 100 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Unagi : Flussaalpescatarian

Unagi (Eel Sashimi)

estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Hotate : Jakobsmuschelpescatarian

Hotate (Scallop Sashimi)

estimation≈ 90 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Hokkigai : Rotmuschelpescatarian

Hokkigai (Surf Clam Sashimi)

estimation≈ 90 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Tobiko : Fliegenfischkaviarpescatarian

Tobiko (Flying Fish Roe)

estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Ikura : Lachskaviarpescatarian

Ikura (Salmon Roe)

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Izumidai : Tilapiafischpescatarian

Izumidai (Tilapia Sashimi)

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Kappa Maki : Gurkevegan

Kappa Maki

estimation≈ 140 kcal28 g de glucides

Avocado Makivegan

estimation≈ 160 kcal26 g de glucides

Shinko Makivegan

estimation≈ 150 kcal30 g de glucides

Kanpyovegan

Kanpyo Maki

estimation≈ 150 kcal30 g de glucides

Tekka Makipescatarian

estimation≈ 160 kcal28 g de glucides

Sake Makipescatarian

estimation≈ 180 kcal28 g de glucides

Ebi Makipescatarian

estimation≈ 170 kcal28 g de glucides

Kani Makipescatarian

estimation≈ 170 kcal28 g de glucides

Amakyu Makivegan

estimation≈ 150 kcal30 g de glucides

Sumo Maki

estimation≈ 220 kcal32 g de glucides

Horensovegan

Horenso Maki

estimation≈ 150 kcal28 g de glucides

Florida

Florida Roll

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Alasuka

Alaska Roll

estimation≈ 270 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Boston

Boston Roll

estimation≈ 260 kcal35 g de glucideséquilibré 65

California Rollpescatarian

estimation≈ 250 kcal32 g de glucideséquilibré 65

Salmon Skinpescatarian

Salmon Skin Roll

estimation≈ 310 kcal32 g de glucides

Pirikara

Pirikara Roll

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Unakiupescatarian

Unakiu Roll

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Philadelphia Rollpescatarian

estimation≈ 310 kcal32 g de glucides

Hauptgerichte

Peking Suppe (sauer-scharf)

Peking soup (sour and spicy)

estimation≈ 250 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Gebackene Wantan Suppe

Fried Wonton soup

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Tom Kah Kei Suppe

Tom Kha Gai soup

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Tom Kah Gung Suppepescatarian

Tom Kha Goong soup

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Krabbenchipspescatarian

Shrimp chips

estimation≈ 300 kcal30 g de glucides

Vegetarische Frühlingsrollevegetarian

Vegetarian spring rolls

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Frühlingsrolle : mit Fleisch

Meat spring rolls

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Gebackene Wantan

Fried Wontons

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Gemischter Salatvegetarian

Mixed Salad

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Hühnerfleisch Salat

Chicken Salad

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Gebratene Nudeln

Fried Noodles

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Bami-Goreng

Bami Goreng

estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 73

Gebratener Reis

Fried Rice

estimation≈ 620 kcal80 g de glucideséquilibré 69

Nasi-Goreng

Nasi Goreng

estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 73

Schweinefleisch Chop-Suey

Pork Chop Suey

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Schweinefleisch nach Szechuan Art

Szechuan Pork

estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Schweinefleisch

Pork

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Knusprig gebackenes Schweinefleisch

Crispy Pork

estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Rindfleisch Chop-Suey

Beef Chop Suey

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Rindfleisch

Beef

estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rindfleisch nach Szechuan Art

Szechuan Beef

estimation≈ 750 kcal20 g de glucideséquilibré 74

Hähnchenbrustfilet Chop-Suey

Chicken Breast Chop Suey

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Hähnchenbrustfilet nach Szechuan Art

Szechuan Chicken Breast

estimation≈ 600 kcal20 g de glucideséquilibré 74

Hähnchenbrustfilet

Chicken Breast

estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Gebackenes Hähnchenbrustfilet Chop-Suey

Fried Chicken Breast Chop Suey

estimation≈ 800 kcal40 g de glucideséquilibré 71

Gebackenes Hähnchenbrustfilet

Fried Chicken Breast

estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Knusprig geröstete Ente Chop-Suey

Crispy Roast Duck Chop Suey

estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Knusprig geröstete Ente nach Szechuan Art

Szechuan Crispy Roast Duck

estimation≈ 900 kcal30 g de glucides

Knusprig geröstete Ente

Crispy Roast Duck

estimation≈ 800 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Gebackenes Fischfilet

Fried Fish Fillet

estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Gebackenes Fischfilet nach Szechuan Art

Szechuan Fried Fish Fillet

estimation≈ 750 kcal35 g de glucideséquilibré 66

Gebratener Tintenfisch nach Szechuan Art

Szechuan Fried Squid

estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Gebratener Tintenfisch

Fried Squid

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Gebratene Garnelen nach Szechuan Art

Szechuan Fried Shrimp

estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Gekochter Reisvegan, gluten_free

Steamed Rice

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

Desserts

Gebackene Banane mit Honigvegetarian

Baked Banana with Honey

estimation≈ 300 kcal45 g de glucideslourd 35

Geb Banane Honig und Eisvegetarian

Baked Banana with Honey and Ice Cream

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Gebackene Ananas Honigvegetarian

Baked Pineapple with Honey

estimation≈ 220 kcal52 g de glucideslourd 35

Geb Ananas Honig und Eisvegetarian

Baked Pineapple with Honey and Ice Cream

estimation≈ 380 kcal62 g de glucideslourd 34

Vanille Eis oder grüne Teevegetarian

Vanilla or Green Tea Ice Cream

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Sesambällchen ( 4 Stück )vegetarian

Sesame Balls

estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 40

Lycheefrüchte Pflaumenweinvegan

Lychee with Plum Wine

estimation≈ 150 kcal30 g de glucideslourd 39

Spezialitäten

Lachs, Thunfisch Sashimipescatarian

Salmon and Tuna Sashimi

estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Sumo Sashimipescatarian

estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Unagipescatarian

estimation≈ 450 kcal25 g de glucideséquilibré 66

California Lachspescatarian

California Salmon Roll

estimation≈ 480 kcal55 g de glucides

Negi-Toropescatarian

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Udon Nudeln mit Seidentofuvegan

Udon Noodles with Tofu

estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 66

Udon Hähnchenbrustfilet

Udon with Chicken Breast

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Udon Ebi Tempurapescatarian

Udon with Ebi Tempura

estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Gebratenes Gemüse mit Tofuvegan

Fried Vegetables with Tofu

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Sayuri Rollpescatarian

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Avocado Rainbow Rollpescatarian

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 67

4 Sandwichs : Lachspescatarian

Salmon Sushi Sandwich

estimation≈ 420 kcal50 g de glucideséquilibré 69

4 Sandwichs Thunfischpescatarian

Tuna Sushi Sandwich

estimation≈ 410 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Ebi Tempura Rollpescatarian

estimation≈ 510 kcal60 g de glucides

Tempura Rollpescatarian

estimation≈ 500 kcal60 g de glucides

Frittierte Sumo Maki

Fried Sumo Maki

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Spezialroll

Special Roll

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 75

Menüs

Menü 1

Menu 1

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 85

Menü 2

Menu 2

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 85

Menü 3

Menu 3

estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 90

Menü 4

Menu 4

estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Menü 5

Menu 5

estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 85

Menü 6

Menu 6

estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 85

Menü 7

Menu 7

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 90

Menü 8

Menu 8

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Menü 9

Menu 9

estimation≈ 640 kcal74 g de glucideséquilibré 85

Menü 10

Menu 10

estimation≈ 610 kcal70 g de glucideséquilibré 90

Menü 11

Menu 11

estimation≈ 670 kcal76 g de glucideséquilibré 85

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Pratique

Adresse: Martinstraße 2, 97070 Würzburg
Horaires: pas encore connu
Contact: +4993146791880
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumosushibar.de

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