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Mam - Würzburg, Blasiusgasse

Blasiusgasse 3, 97070 Würzburg

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

américainburger€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TOPPINGS
bacon³
2.00
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
œuf au platvegetarian
2.00
spiegelei
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
guacamolevegan, vegetarian
2.00
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
jalapeñosvegan, vegetarian
1.00
jalapenos
estimation≈ 15 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
oignons grillésvegan, vegetarian
1.00
gegrillte zwiebeln
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
champignons grillésvegan, vegetarian
1.00
gegrillte pilze
estimation≈ 50 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
extra fromage¹vegetarian
1.00
extra cheese¹
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
extra bleuvegetarian
1.00
extra bluecheese
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
extra bœuf
4.00
extra beef
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
extra beyond meatvegan, vegetarian
5.00
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ACCOMPAGNEMENTS
frites de pommes de terrevegan, vegetarian
4.50
potato fries
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
frites de patates doucesvegan, vegetarian
6.50
sweet potato fries
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
rondelles d'oignonvegan, vegetarian
6.50
onion rings
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
piments jalapeños au fromagevegetarian
6.50
jalapeno cheese peppers
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
buttermilk chicken tenders
7.50
[petit/grand]
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
vegan chicken tendersvegan, vegetarian
7.50
[petit/grand]
estimation≈ 500 kcal30 g de glucides
coleslaw²,⁹
4.50
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
salade d'accompagnementvegetarian
4.50
side salad — au choix avec vinaigrette balsamique ou Caesar
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
caesar salad
12.50
[salade, tomates cerises, parmesan, chicken tenders, sauce caesar]
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
LOADED FRIES
cheese friesvegetarian
6.50
frites de pommes de terre, sauce au fromage¹
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 43
Chili Cheese Fries
7.50
frites de pommes de terre, sauce au fromage, sriracha blackout, jalapenos
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Tijuana Friesvegetarian
7.50
frites de pommes de terre, crème sure, guacamole, tomates
estimation≈ 720 kcal68 g de glucides
Frites Truffe Parmesanvegetarian
7.50
trülffel parmesan fries — frites de pommes de terre, mayo à la truffe, grana padano
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Toutes les frites aussi disponibles en patates doucesvegan, vegetarian
2.00
alle fries auch als sweet potato fries
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 68
SAUCES
Sauce Mam Mam
1.00
mam mam sauce Ⓘ
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Joppievegetarian
1.00
joppie²
estimation≈ 90 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Sauce BBQvegetarian
1.00
bbq sauce Ⓘ
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
Sauce sweet chilivegan, vegetarian
1.00
sweet chili sauce Ⓘ
estimation≈ 70 kcal15 g de glucides
Mayo srirachavegetarian
1.00
sriracha majo
estimation≈ 90 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Mayo truffevegetarian
1.00
trülffel majo
estimation≈ 90 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Sauce au fromagevegetarian
2.00
cheese sauce¹
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Guacamolevegan, vegetarian
2.00
guacamole³ Ⓘ
estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERT
Brownie au chocolat avec glace vanille
6.50
schoko brownie mit vanilleeis
estimation≈ 750 kcal95 g de glucideslourd 28
Gaufre belge avec glace vanille
6.50
belgische waffel mit vanilleeis
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideslourd 31
BURGER
Mam Mam Hamburger
7.50
100% bœuf Simmenthal de Bavière, salade, tomate, oignons, cornichon, sauce mam mam, pain potato bun
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mam Mam Cheeseburger
8.50
100% bœuf Simmenthal de Bavière, salade, tomate, oignons, cornichon, cheddar, sauce mam mam, pain potato bun
estimation≈ 710 kcal46 g de glucideséquilibré 73
Original Cheeseburger
8.50
100% bœuf Simmenthal de Bavière, salade, tomate, oignons, cornichon, cheddar, ketchup, moutarde, mayo, pain potato bun
estimation≈ 730 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Joppie Cheeseburger
8.50
100% bœuf Simmenthal de Bavière, salade, tomate, oignons, cornichon, cheddar, sauce joppie, pain potato bun
estimation≈ 720 kcal47 g de glucideséquilibré 73
BBQ Cheeseburger
8.50
100% bœuf Simmenthal de Bavière, salade, tomate, oignons, cornichon, cheddar, sauce bbq, pain potato bun
estimation≈ 740 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Chili Cheeseburger
8.50
100% bœuf Simmenthal de Bavière, salade, tomate, oignons, cornichon, cheddar, sauce fromage, jalapenos, pain potato bun
estimation≈ 810 kcal48 g de glucideséquilibré 71
blue cheeseburger
8.50
100% bæuf Simmenthaler de Bavière, salade, tomate, oignons, cornichon, gorgonzola, sauce mam mam, potato bun
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
trüffel cheeseburger
8.50
100% bæuf Simmenthaler de Bavière, salade, tomate, oignons, cornichon, cheddar, mayonnaise à la truffe, potato bun
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
chicken burger
9.50
tenders de poulet au babeurre, salade, tomate, oignons, cornichon, sauce mam mam, potato bun
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
hot chicken burger
9.50
tenders de poulet épicés, salade, tomate, oignons, cornichon, sauce mam mam, potato bun
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
MENU DÉJEUNER - BŒUF
mam mam cheeseburger
12.50
mam mam cheeseburger (double +4€) + potato fries (sweet potato + 2€) + softdrink 0,33l (bier +1€) — avec frites de pommes de terre (patate douce + 2€) et boisson 0,33l (bière +1€). Double +4€
estimation≈ 1450 kcal110 g de glucideslourd 29
MENU DÉJEUNER - BEYONDMEAT
mam mam cheeseburgervegetarian
13.50
mam mam cheeseburger (double +5€) + potato fries (sweet potato + 2€) + softdrink 0,33l (bier +1€) — avec frites de pommes de terre (patate douce + 2€) et boisson 0,33l (bière +1€). Double +5€
estimation≈ 1380 kcal115 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
scoreestimation

Burgers américains et accompagnements

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut y commander un cheeseburger Beyond Meat et des vegan chicken tenders. Il y a beaucoup d'accompagnements végétariens comme les tijuana fries et les trüffel parmesan fries.

26 plats végétariens et 12 végans sur 46

57dia
scoreestimation

Burgers américains et accompagnements

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose des burgers et divers snacks. La salade César contient 20 g de glucides.

22 adaptés au diabète · 46 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Blasiusgasse 3, 97070 Würzburg
Horaires
lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
jeu11:30–23:00
ven11:30–23:00
sam11:30–23:00
dim11:30–23:00
Contact
+4993166674240
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mam-mam-burger.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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