Frau Om kocht
Peterstraße 14, 97070 Würzburg
Fermé maintenant · ouvre 17:30
coréen€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menu du Midi
Soupe du jour
4.10
M01 Tagessuppe F, K 국
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
So-Bulgogi
11.50
M02 So-Bulgogi F, K, Aw 소불고기 덮밥 — fines tranches de rumsteak, marinées à la poire, sauce soja, oignons printaniers et ail
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Dösie-Bulgogi
11.50
M03 Dösie-Bulgogi F, K, Aw 돼지 불고기 덮밥 — émincé de porc – épicé
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 66
Zazang Myun
11.50
M04 Zazang Myun Aw 짜장면 — nouilles à la sauce aux haricots noirs
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Zaptschaevegan
11.50
M05 Zaptschae F, K, Aw – vegan 잡채 — vegan nouilles de verre aux morilles, shiitakes, épinards, concombre, carottes, piment
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Ozingo-bokm
11.50
M06 Ozingo-bokm F, K, N, , Aw 오징어 볶음 — calmar avec piments verts et rouges, pâte de piment, sauce soja, gingembre, oignons printaniers – très épicé
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Kongnamulbap
11.50
M07 Kongnamulbap C, F, K, Aw 결나물 씜 — riz aux pousses de soja et bœuf mariné – épicé ou non épicé
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Bibimbapvegetarian
11.50
M08 Bibimbap F, K, Aw – vegetarisch 비빀바 — riz végétarien avec divers accompagnements – sauce douce ou épicée
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 72
Riz Curry
11.50
M09 Curryreis F 치뢰 라이스 — curry à la coréenne, au bœuf
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Dakdori-tang
11.50
M10 Dakdori-tang F, K, Aw 닡도늬 닡 — poulet aux carottes et shiitakes, sauce soja, gingembre et oignons printaniers – doux à épicé
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dububokmvegan
11.50
M11 Dububokm F, K, Aw 뒨부볱쟼 — tofu sauté vegan avec divers légumes
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Entrées
Bätschu-zonvegetarian
6.50
V01 Bätschu-zon Aw, C, K – vegetarisch 바찯전 — feuilles de chou chinois panées végétariennes, farcies au tofu, oignon printanier et ail
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Goguma-tügimvegan
6.30
V02 Goguma-tügim Aw – vegan 고구마 뇭쟼 — patate douce frite vegan
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Nokdu-zon
6.50
V03 Nokdu-zon K 널뀘전 — galettes de légumes maison à la purée de haricots mungo, riz gluant, oignons printaniers, kimchi et porc
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Nokdu-zonvegan
6.50
V04 Nokdu-zon K – vegan 널뀘전 — galettes de légumes maison vegan à la purée de haricots mungo, riz gluant, oignons printaniers et kimchi
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideséquilibré 71
Kimtschi-mandu
6.70
V05 Kimtschi-mandu Aw, F, K 감치만만나뀘 — ravioli frit maison au kimchi, tofu, radis, pousses de soja et porc haché
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Kimtschi-manduvegetarian
6.70
V06 Kimtschi-mandu Aw, F, K – vegetarisch 감치만만나뀘 — ravioli frit maison végétarien au kimchi, tofu, radis et pousses de soja
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Butschu-mandu
6.70
V07 Butschu-mandu Aw, F, K 부찯만나뀘 — ravioli frit maison à la ciboulette ailée, nouilles de verre et porc haché
estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Butschu-manduvegetarian
6.70
V08 Butschu-mandu Aw, F, K – vegetarisch 부찯만나뀘 — ravioli frit maison végétarien à la ciboulette ailée et nouilles de verre
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Dubu-zonvegan
6.50
V09 Dubu-zon Aw, F, K – vegan 뒨부전 — tofu au four vegan, avec sauce soja épicée
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Modeum-zon
12.90
V10 Modeum-zon 모듸전 — Assortiment d'entrées avec diverses pièces panées
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Soupes
Yukgesang
6.50
S01 Yukgesang F, K 잡개장 — Soupe épicée au bœuf, pousses de soja, fougère aigle, oignons verts et ail – très épicée
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Miyuk-kuk
5.90
S02 Miyuk-kuk F, K 미약걑 — Soupe de bouillon de bœuf et d'algues
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mu-kuk
5.90
S03 Mu-kuk 무걑 — Soupe de bouillon de bœuf et de radis, avec ail
estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dönsang-kukvegan
5.90
S04 Dönsang-kuk F – vegan 도장걑 — Soupe de légumes assaisonnée à la pâte de soja et à l'ail – épicée sur demande
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Plats Principaux
Zaptschae
16.50
H01 Zaptschae Aw, F, K 쟡차 — Vermicelles de verre avec morilles, shiitakés, épinards, concombre, carottes, piment et bœuf mariné
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Zaptschae (vegan)vegan
16.50
H02 Zaptschae Aw, F, K – vegan 쟡차 — Vermicelles de verre avec morilles, shiitakés, épinards, concombre, carottes et piment
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 86
So-Bulgogi
22.00
H03 So-Bulgogi Aw, F, K 소불고고이 — Fines tranches de filet de bœuf avec champignons, chou chinois, courgettes et carottes – marinées à la poire et soja
estimation≈ 520 kcal28 g de glucideséquilibré 78
Dolsot Bibimbap
18.50
H04 Dolsot Bibimbap Aw, C, F, K 돌석 비빀바 — Riz avec divers accompagnements dans un pot en pierre chaud, avec œuf au plat et bœuf mariné
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 82
Dolsot Bibimbap (vegan)vegan
18.00
H05 Dolsot Bibimbap Aw, C, F, K – vegan 돌석 비빀바 — Riz avec divers accompagnements dans un pot en pierre chaud – sauce douce ou épicée – avec ou sans œuf
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Dösie-Bulgogi
17.50
H06 Dösie-Bulgogi Aw, F, K 되지 불고고이 — Émincé de porc mariné à la pâte de piment, sauce soja, gingembre, oignons verts et ail – épicé
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dakdori-tang
17.90
H07 Dakdori-tang Aw, F, K 닡도늬닡 — Poulet avec carottes et shiitakés dans une sauce soja, gingembre, oignons verts et ail
estimation≈ 510 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ozingo-bokm
18.90
H08 Ozingo-bokm Aw, F, K, N 오직어 볱쟼 — Calmar avec piments verts et rouges, pâte de piment, sauce soja, gingembre, oignons verts et ail
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideséquilibré 85
Hämul-bokm
19.90
H09 Hämul-bokm Aw, B, F, K, N 해물볱쟼 — Calmar, crevettes et moules avec piments verts et rouges, pâte de piment, sauce soja, gingembre et oignons verts
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideséquilibré 85
Yukgesang
17.90
H10 Yukgesang F, K 잡개장 — Soupe épicée au bœuf, pousses de soja, fougère aigle, oignons verts et ail – très épicée
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Dububokm (vegan)vegan
16.90
H11 Dububokm Aw, F, K – vegan 뒨부볱쟼 — Tofu sauté avec divers légumes et ail – de doux à très épicé sur demande
estimation≈ 460 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kimtschi-Zigä
16.90
H12 Kimtschi-Zigä Aw, F 감치우개 — Ragoût de kimchi, porc, tofu et ail – d'épicé à très épicé sur demande
estimation≈ 440 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dönsang-Zigä (vegan/veg)vegan
16.90
H13 Dönsang-Zigä Aw, F – vegan / vegetarisch 도장우개 — Ragoût à la pâte de soja, divers légumes, tofu et ail – de doux à très épicé sur demande
estimation≈ 380 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BBQ
So-Bulgogi
26.90
B01 So-Bulgogi Aw, F, K 소 불고고이 — Fines tranches de filet de bœuf, marinées à la poire, sauce soja, oignons verts et ail
estimation≈ 620 kcal25 g de glucideséquilibré 66
Samkyup-Sal
23.90
B02 Samkyup-Sal 삼겱산 — Poitrine de porc coupée en tranches très fines
estimation≈ 780 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
B03 Roast Beef
29.90
B03 Roast Beef 로스튤 비무 — coupé en tranches très fines
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
N01 Kyungdan
6.50
N01 Kyungdan – nach Wunsch vegan 경단 — boulettes de riz gluant farcies aux noix, châtaignes et pignons de pin (option vegan)
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
N02 Yakbapvegan
6.50
N02 Yakbap Aw – vegan 씩바밑 — riz sucré aux dattes rouges et châtaignes, assaisonné de sauce soja, huile de sésame, cannelle et sucre roux (vegan)
estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 41
N03 Yakgwavegan
4.20
N03 Yakgwa Aw, K – vegan 씩과 — pâtisserie traditionnelle coréenne au sirop de riz (vegan)
estimation≈ 210 kcal30 g de glucides
N03a Yakgwa avec glace vanille
5.20
N03a Yakgwa mit Vanilleeis Aw, G, K 씩과 & 바닡라 아이스탨남 — pâtisserie traditionnelle coréenne servie avec de la glace à la vanille
estimation≈ 330 kcal45 g de glucideslourd 39
N04 Tschapssal-ttokvegan
4.60
N04 Tschapssal-ttok – vegan 찹산따틑 — gâteaux de riz gluant farcis à la purée de haricots rouges (vegan)
estimation≈ 240 kcal40 g de glucideslourd 42
N04a Tschapssal-ttok avec glace vanille
5.30
N04a Tschapssal-ttok mit Vanilleeis G 찹산따틑 & 바닡띴 아이스탨남 — gâteaux de riz gluant servis avec de la glace à la vanille
estimation≈ 360 kcal50 g de glucideslourd 42
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95veggie
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Cuisine coréenne avec beaucoup de choix
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a beaucoup d'options végétariennes comme le Bibimbap et le Dububokm. Les clients vegans peuvent choisir le Zaptschae et le Dönsang-Zigä.
18 plats végétariens et 13 végans sur 47 · 1 estimation
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Options Coréennes Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des soupes à indice glycémique bas. Il existe diverses options de viande et de tofu peu sucrées.
21 adaptés au diabète · 47 plats
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Pratique
- Adresse
- Peterstraße 14, 97070 Würzburg
- Horaires
- lunfermémar11:30–14:30, 17:30–23:00mer11:30–14:30, 17:30–23:00jeu11:30–14:30, 17:30–23:00ven17:30–23:00sam17:30–23:00dim17:30–23:00Die Küche hat bis 22.00 geöffnet.
- Contact
- +4993127896570 menue@frau-om-kocht.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), frau-om-kocht.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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