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Restaurant Kapitaenshaus Am Unterfeuer

Hafenstraße 8, 18347 Wustrow

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

une soupe – riche et savoureuse !
Kapitänshaus-Suppe
8.90
avec poireaux, pommes de terre, aneth, crème, dés de saumon et saumon maison
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Barnstorfer Fischtopf
8.90
avec lamelles de légumes, dés de poisson et aneth haché
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Soupe du jour
Tagessuppe — selon l'offre du jour
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
entrées et amuse-bouches
Bilgenschweinfutter
8.50
fin produit porcin assaisonné maison, gratiné au fromage, citron et pain du capitaine
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Brochette de crevettes au four
14.90
im Ofen gebratener Garnelenspieß — avec bouquet de salade, sauce miel-moutarde et dip à l'ail, servie avec pain à l'ail ou aux herbes
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Brochette de crevettes supplémentaire
7.50
ein Garnelenspieß extra
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mittelwächter
15.90
lamelles de saumon Graved maison avec dip miel-moutarde, sur galettes de pommes de terre et salade
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Die 3 Eisheiligen
16.90
anneaux de calamars frits, morceaux de colin et crevettes en beignet, avec aïoli, remoulade et salade
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
salades croquantes et fraîches
Salade d'accompagnementvegetarian
6.90
Beilagensalat — petite salade composée avec sauce miel-moutarde
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande saladevegetarian
13.20
großer Salat — salade composée avec sauce au choix
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de poitrine de dinde poêlé (200g)
10.00
gebratenes Putenbrustfilet (200g) — option supplémentaire
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de colin poêlé
7.50
gebratenes Seelachsfilet — option supplémentaire
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumon maison
9.30
hausgebeizter Lachs — option supplémentaire
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
2 œufs bouillisvegetarian
4.00
2 gekochte Eier — option supplémentaire
estimation≈ 155 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
pour les petits
Äquatorflickenvegetarian
5.90
trois galettes de pommes de terre avec compote de pommes
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Kleine Meutereivegetarian
6.50
pâtes à la sauce tomate
estimation≈ 450 kcal70 g de glucides
Neptuns Dreizackvegetarian
6.90
trois crêpes aux œufs avec sucre glace et compote de pommes
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 42
Moby Dünn
10.90
nuggets de poulet avec frites et ketchup
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Leichtmatrose
11.50
schnitzel avec frites et ketchup
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
plats de poisson
Plie frite
28.90
gebackene Scholle — avec pommes de terre sautées et lardons au choix
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Silber der Ostsee
18.50
harengs verts poêlés avec pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Filet de Cabillaud
26.90
Kabeljaufilet — cuit au four avec sauce à la moutarde et pommes de terre sautées
estimation≈ 620 kcal38 g de glucides
Filet de Saumon
29.90
Lachsfilet — avec tagliatelles, épinards, ail, tomates cerises et crème
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
encore plus de poisson
Kaventsmann
23.90
„Kaventsmann“ — filet de lieu sur épinards et tagliatelles, gratiné au fromage
estimation≈ 710 kcal52 g de glucideséquilibré 79
Back & Steuerbord
22.50
„Back & Steuerbord“ — filet de lieu avec sauce tomate et épinards, avec pommes de terre sautées
estimation≈ 640 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Floating Dutchman
22.10
„Floating Dutchman“ — bouchées de lieu en pâte à la bière avec aïoli, rémoulade, dip coco-curry et frites
estimation≈ 890 kcal65 g de glucides
calme et convivialité
Matrosen-Platte
21.90
hareng mariné, matjes et rollmops avec crème pomme-oignon et pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Bootsmann-Platte
30.20
filets de lieu, cabillaud et saumon cuits au four, sauce tomate, ail, oignons et moules
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Kapitänsteller
34.00
filets de cabillaud, lieu et saumon au four, calamars et saumon mariné avec haricots au lard
estimation≈ 850 kcal45 g de glucideséquilibré 66
le meilleur du Nord
Harengs Frits
21.90
2 marinierte eingelegte Bratheringe — 2 harengs marinés avec anneaux d'oignons, salade variée et pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Filet de Matjes
21.90
Matjesfilet — avec une fine crème pomme-oignon, salade variée et pommes de terre sautées
estimation≈ 640 kcal38 g de glucideséquilibré 65
plats végétariens
Courgettes en barquettesvegetarian
18.90
Zucchinischiffchen — fourrées au couscous, tomates, concombres et oignons, gratinées au parmesan, sauce tomate et salade
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 80
Curry de Légumes (vegan)vegan, vegetarian
18.90
fruchtig-scharfes Gemüsecurry (vegan) — curry fruité et épicé avec oignons, courgettes, poivrons, poireaux, haricots, carottes, raisins, lait de coco et riz
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 68
sans poisson « à la poêle »
Steak de Poitrine de Dinde
25.90
Putenbruststeak — gratiné tomate-mozzarella, servi avec des frites
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel à la Viennoise
21.90
Schnitzel nach Wiener Art — escalope de porc avec salade et pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Fährmann-Steak
24.50
Fährmann - Steak — steak de longe de porc avec oignon, cornichon, ketchup et fromage, avec pommes de terre sautées
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Steak au four
23.50
Steak „au four“ — steak de longe de porc gratiné à la viande épicée et au fromage, avec pommes de terre sautées
estimation≈ 800 kcal42 g de glucides
extras
Choix de Légumes
5.00
Gemüseauswahl — haricots au lard ou épinards
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Kapitänsbrotvegetarian
1.50
hausgebackenes Kapitänsbrot 1 Scheibe — 1 tranche de pain maison
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
Kapitänsbrotvegetarian
3.00
hausgebackenes Kapitänsbrot 3 Scheiben — 3 tranches de pain maison
estimation≈ 330 kcal54 g de glucides
Crème pomme-oignonvegetarian
2.50
Apfel-Zwiebel-Rahm
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Assaisonnement (Miel-Moutarde ou Balsamique)vegetarian
2.50
Dressing (Honig-Senf oder Balsamico)
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Ketchup ou Mayonnaisevegetarian
0.60
Ketchup oder Mayonnaise
estimation≈ 100 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sauce extra (Sauce tomate ou moutarde)vegetarian
3.00
Soße extra (Tomaten- oder Senfsauce)
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Dip Aioli, Remoulade ou Curry cocovegetarian
2.50
Aioli-, Remoulade-, oder Kokos-Curry Dip
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Beurre aux herbes ou à l'ailvegetarian
2.50
Kräuter- oder Knoblauchbutter
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Choix végétarien limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les Zucchinischiffchen ou un curry de légumes avec du riz. Il y a aussi des options simples comme des pâtes à la sauce tomate et des galettes de pommes de terre.

16 plats végétariens et 1 végans sur 46

76dia
scoreestimation

Plats de poisson et options légères

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de poisson et de viande riches en protéines. Vous pouvez les accompagner de légumes pour un repas plus léger.

18 adaptés au diabète · 46 plats

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Pratique

Adresse
Hafenstraße 8, 18347 Wustrow
Horaires
lun—
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
jeu12:00–00:00
ven12:00–00:00
sam12:00–00:00
dim—
geschlossen am 7. - 10. August aufgrund von Wartungsarbeiten. Ab dem 31.3.26 sind wir immer Dienstag bis Samstag ab 12:00 Uhr für Sie da. Closing time not specified
Contact
+4903822080980
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kapitaenshaus.net/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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