Schaliënhuis
Oud-Dorpsstraat 38, 2990 Wuustwezel
Fermé maintenant · ouvre jeu 11:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
MENU À PARTAGER
4 plats
59.50
4 gangen — Moules à la thaïlandaise, tartare de veau aux herbes fraîches, velouté de tomates avec boulettes, Filet pur – Robespierre, Rouge
estimation≈ 1850 kcal110 g de glucideslourd 29
3 plats avec entrée
55.00
3 gangen met voorgerecht
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 31
3 plats avec soupe
52.00
3 gangen met soep
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 35
Plats pour le déjeuner
Croque Madame
13.50
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Croque Monsieur
12.00
estimation≈ 650 kcal42 g de glucides
Velouté de tomates
8.20
Tomatenroomsoep
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes aux crevettes
16.50
Garnaalkroketten
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Duo de croquettes fromage et crevettes
18.50
Duo kaas- en garnaalkroketten
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Croquettes au fromage
14.50
Kaaskroketten
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Smashburger
21.00
Smashburger - sla - tomaat - cheddar - ui — salade - tomate - cheddar - oignon
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Spaghetti Bolognaise
21.00
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Salade Ardennes
20.50
Salade Ardennen — fromage de chèvre - pomme - lardons
estimation≈ 550 kcal20 g de glucideséquilibré 78
Salade Schalienhuis
20.50
saumon fumé - scampis
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Amuse-bouches
Plateau tapas
18.50
Tapasbordje
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Portion d'amuse-bouches chauds
16.50
Portie warme hapjes
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Portion de bitterballen
10.50
Portie bitterballen
estimation≈ 400 kcal25 g de glucides
Portion de fromage
9.00
Portie kaas
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées
Moules à la thaïlandaise
18.50
Mosseltjes Thaise wijze
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Tartare de veau aux herbes fraîches
19.50
Kalfstartaar verse kruiden
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bœuf
18.50
Carpaccio van runds
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cocktail de saumon
17.00
Zalmcocktail
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe à la tomate
8.20
Tomatensoep
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats principaux
Six-rib - salade
29.00
Zesrib - slaatje
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet puur - Robespierre
29.00
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak Béarnaise
27.50
Steak bearnaise
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak sauce poivre ou champignons
26.50
Steak peper- of champignonsaus
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de porc
26.50
Varkenshaasje
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Travers de porc marinés
25.00
Varkensribbekes gemarineerd
estimation≈ 750 kcal25 g de glucideséquilibré 66
Videe - salade de saison
28.00
Videe - seizoenslaatje
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules Thaï
28.50
Mosselen Thais
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Moules à l'ail
27.00
Mosselen look
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules nature
26.50
Mosselen natuur
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Poissons rouges - courgette - mousseline
25.00
Rode poon - courgette - mousseline
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Scampi sauce curry
24.00
Scampi currysaus
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Nems ouverts
24.00
Open loempia — légumes wok, dinde, scampi et pâtes
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Nems végétariensvegetarian
22.00
Vegetarische loempia — légumes wok, pâtes
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Salade Carpaccio
20.50
tomate séchée, parmesan, balsamique
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Éventail de desserts
16.00
Dessertwaaier — 5 petits desserts
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 22
Limoncello panna cotta
13.50
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Dame Blanche deluxe
11.50
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Café ou thé gourmand
14.00
Verwenkoffie- of thee — Café ou thé avec 3 petits desserts
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Strudel aux pommes, glace et crème
12.50
Appelstrudel ijs en room
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36
Strudel aux pommes, glace
12.00
Appelstrudel ijs
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Strudel aux pommes
9.50
Appelstrudel
estimation≈ 400 kcal55 g de glucideslourd 40
Crêpe, glace et sauce chocolat
12.50
Pannenkoek ijs en chocosaus
estimation≈ 700 kcal85 g de glucideslourd 30
Crêpe au sucre ou sirop
8.50
Pannenkoek suiker of siroop
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 35
Coupe Vanille
4.00
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Coupe Dame Blanche
6.00
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Coupe aux fraises
7.00
Coupe aardbeien
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
Coupe Advocaat
6.00
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Coupe Stadius
6.00
glace moka, bresilienne, sauce caramel
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Menu de la Brasserie
Croquettes au fromage maisonvegetarian
Huisbereide kaaskroketten
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Cocktail de poulet
Kipcocktail
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cocktail de saumonpescatarian
Zalmcocktail
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Velouté de tomatesvegetarian
Tomatenroomsoep
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe du jour
Dagsoep
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sorbetvegan
estimation≈ 100 kcal25 g de glucideslourd 39
Tourte au poulet (videe)
Kippepastei (videe) — incl frites, croquettes et/ou gratin, sauce et légumes de saison
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Porc orloff
Varkensorloff — incl frites, croquettes et/ou gratin, sauce et légumes de saison
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Filet de dinde
Kalkoenfilet — incl frites, croquettes et/ou gratin, sauce et légumes de saison
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides
Filet de saumonpescatarian
Zalmfilet — incl frites, croquettes et/ou gratin, sauce et légumes de saison chauds
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Poêlée de poissonpescatarian
Vispannetje — incl frites, croquettes et/ou gratin, sauce et légumes de saison chauds
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Dame Blanchevegetarian
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 36
Apfelstrudelvegetarian
Appelstrüdel
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 44
Mousse au chocolatvegetarian
Chocomousse
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
5 Plats
50.50
5 Gangen
estimation≈ 2200 kcal200 g de glucideslourd 31
4 Plats
47.00
4 Gangen
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 31
3 Plats (Entrée)
43.50
3 Gangen (Voorgerecht)
estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 29
3 Plats (Soupe)
39.50
3 Gangen (Soep)
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 33
Menu de l'Arend
Carpaccio de bœuf
Carpaccio van runds
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon de Gand au melon
Gandaham met meloen
estimation≈ 250 kcal18 g de glucideséquilibré 73
Duo de croquettes au fromage et aux crevettes
Duo kaas en garnaalkroketten
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Salade au saumon fumé et scampis poêléspescatarian
Salade met gerookte zalm en gebakken scampi
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de pintade
Parelhoenfilet — incl frites, croquettes et/ou gratin, sauce et légumes de saison chauds
estimation≈ 800 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Fin magret de canard français
Fijne Franse eendenborst — incl frites, croquettes et/ou gratin, sauce et légumes de saison chauds
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Filet mignon de porc
Varkenshaasje — incl frites, croquettes et/ou gratin, sauce et légumes de saison chauds
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Steak
incl frites, croquettes et/ou gratin, sauce et légumes de saison chauds
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Nems ouverts
Open Loempia — incl frites, croquettes et/ou gratin, sauce et légumes de saison chauds
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Scampis poêlés sauce currypescatarian
Gebakken scampi currysaus — incl frites, croquettes et/ou gratin, sauce et légumes de saison chauds
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Dos de cabillaudpescatarian
Kabeljauwhaasje — incl frites, croquettes et/ou gratin, sauce et légumes de saison chauds
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Éventail de dessertsvegetarian
Dessertwaaier
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
5 Plats
53.50
5 Gangen
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 31
4 Plats
51.00
4 Gangen
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 31
3 Plats (VG)vegetarian
47.50
3 Gangen (VG))
estimation≈ 1500 kcal160 g de glucideslourd 39
3 Plats (Soupe)
43.50
3 Gangen (Soep)
estimation≈ 1400 kcal130 g de glucides
Menu Johannes Stadius
Carpaccio de bœuf affiné
Carpaccio gerijpt runds
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tataki de thonpescatarian
Tataki van tonijn
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Noix de Saint-Jacques poêléespescatarian
Gebakken St-Jacobsvruchten
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Six-rib
Zesrib — incl. frites, croquettes et/ou gratin, sauce et légumes de saison
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Entrecôte
Entrecote — incl. frites, croquettes et/ou gratin, sauce et légumes de saison
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Lottepescatarian
Schartong — incl. frites, croquettes et/ou gratin, sauce et légumes de saison
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides
Moelleux au chocolatvegetarian
Moeulleux van chocolade met vanille ijs — avec glace à la vanille
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Crème Bruléevegetarian
Crème Brulée met rood fruit — avec fruits rouges
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
5 Plats
56.50
5 Gangen
estimation≈ 2300 kcal190 g de glucideslourd 31
4 Plats
55.00
4 Gangen
estimation≈ 1900 kcal160 g de glucideslourd 31
3 Plats (Entrée)
51.50
3 Gangen (Voorgerecht))
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 31
3 Plats (Soupe)
47.50
3 Gangen (Soep)
estimation≈ 1500 kcal130 g de glucideslourd 39
Cette carte est-elle toujours correcte ?
38veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine belge végétarienne limitée
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le choix se limite aux croquettes au fromage, à la soupe à la crème de tomates et à un lumpia végétarien. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.
11 plats végétariens et 1 végans sur 97
75dia
scoreestimation
scoreestimation
Classiques belges et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés faibles en glucides. Beaucoup de menus incluent des frites ou des croquettes que l'on peut remplacer.
31 adaptés au diabète · 97 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Oud-Dorpsstraat 38, 2990 Wuustwezel
- Horaires
- lun—mar—mer—jeu11:30–23:00ven11:30–23:00sam11:30–23:00dim11:30–23:00ontbijt op zondag vanaf 20 volwassenen
- Contact
- +3236697779
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schalienhuis.be/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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