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La Marmite Gourmande - Xonrupt-Longemer, 2321 Rte de Colmar

Rte de Colmar 2321, 88400 Xonrupt-Longemer

Fermé maintenant · ouvre dim 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES ET SALADES
Œuf mimosa avec aïoli
5.50
Mimosa egg with aioli
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Quiche au Munster
6.50
Quiche or Munster cheese
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Mousse de jambon
6.50
Ham Mousse
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Œuf cocotte façon Vosges
6.50
Vosges-style baked egg — Œuf, crème, Munster et lardons
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La Vosgepatte
10.00
The Vosgepatte — Salade, œuf dur, lardons, pommes de terre sautées, dés de Munster, tomates
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
La Poulâye
10.00
Salade, poulet pané, dés de tomates, oignons rouges, œuf dur, pot de chewing-gum
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Les Tarts
10.00
The Tarts — Salade, champignons, tomate, carotte, Munster, Raclette, Morbier, œuf dur
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
LES MENUS
Menu complet
17.00
Full menu
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 44
Formule
14.00
Formula — entrée + plat ou plat + dessert
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Menu Vosges
25.00
Vosges Menu — Quiche ou Munster, Tofaille (pommes de terre, lardons, oignons mijotés, longe de porc fumée), tarte aux myrtilles
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 24
Menu Marmiton
12.00
Marmiton Menu — Nuggets maison et pommes de terre sautées Ou Saucisse et purée Ou Penne Bolognese, 2 boules de glace Ou Chocol
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
LES LANGUINES
Avec parmesan flambé
19.00
With flambéed parmesan — Flambé au cognac, éclats de prosciutto, préparé devant vous
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Style Carbonara
15.00
Carbonara style
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Style Bolognese
15.00
Bolognese style
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Poulet façon thaï
17.00
Thai-style chicken — Soja, oignons, ail, gingembre, piments, légumes, épices
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77
GRILLADES
Coupe du boucher
Butcher's cut — voir ardoise
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de poulet
18.00
Chicken fillet
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pavé de saumonpescatarian
21.50
Salmon steak
estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jarret de porc
23.00
Ham hock — Environ 600g
estimation≈ 1100 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

3veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir la tarte aux champignons, tomates et fromages en entrée.

0 plats végétariens et 0 végans sur 19

81dia
scoreestimation

Plats français et italiens bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La grille propose des viandes et poissons sans glucides. Plusieurs salades contiennent des œufs et des fromages locaux.

11 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rte de Colmar 2321, 88400 Xonrupt-Longemer
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–21:00
mar12:00–14:00, 19:00–21:00
merfermé
jeu12:00–14:00, 19:00–21:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sam12:00–14:00, 19:00–21:00
dim12:00–14:00
Dimanche 12h - 14H buffet à volonté
Contact
+32355232565
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-marmite-gourmande.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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