Flores - Yvoire, 8 Rue des Boulangers
rue des boulangers 8, 74140 Yvoire
horaires pas encore connus
françaistapas€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
À partager... ou pas
Tapenade d’olives noires, pain aux céréales à l’anciennevegan
10.00
Olive tapenade
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Øufs mimosa (4 pièces)vegetarian
12.00
Deviled eggs
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Mousse de chèvre et persillade, pain aux céréales à l’anciennevegetarian
12.00
Goat cheese mousse
estimation≈ 350 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Frites de patate douce, fromage blanc aux épices et à la coriandrevegetarian
12.00
Sweet potato fries
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pimientos de Padrón, fleur de selvegan
14.00
Padrón peppers
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Guacamole et nachosvegan
14.00
Guacamole and nachos
estimation≈ 550 kcal52 g de glucides
Quesadillas au reblochon de Savoie, oignons frits, ciboulette et piment d’Espelettevegetarian
14.00
Reblochon quesadillas
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Avocado toast, pain aux céréales toasté, citron vert, fleur de sel et coriandre • æuf poché et graines torréifiéesvegetarian
14.00
Avocado toast with poached egg
estimation≈ 410 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Avocado toast, pain aux céréales toasté, citron vert, fleur de sel et coriandre • saumon fumé et sept sésamespescatarian
17.00
Avocado toast with smoked salmon
estimation≈ 460 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tacos « Carnitas » à l’effiloché de porc confit, grenade et coriandre (4 pièces)
17.00
Carnitas tacos
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Burrata, tomates du moment et pesto verdevegetarian
19.00
Burrata and tomatoes
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sardinillas de Galice à l’huile d’olive toasts, oignons rouges, sel aux épices grilléspescatarian
19.00
Galician sardines
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
POULPE À LA GALICIENNE, huile d’olive, oignons rouges, fleur de sel et paprikapescatarian
22.00
Galician octopus
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Calamars frits & mayonnaise épicéepescatarian
22.00
Fried calamari
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
foie gras de canard (FR) « mi-cuit » pain aux céréales toasté
27.00
Foie gras
estimation≈ 450 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Caviar « Oscietre » (30G) Maison Sturia et blinispescatarian
120.00
Caviar and blinis
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Les planchettes
fromages affinés et cerneaux de noixvegetarian
24.00
Cheese board — servies avec beurre au sel aux épices grillés et pain aux céréales à l’ancienne
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
charcuteries artisanales Savoyardes de la maison Baud et cornichons
24.00
Charcuterie board — servies avec beurre au sel aux épices grillés et pain aux céréales à l’ancienne
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mixte
26.00
Mixed platter — servies avec beurre au sel aux épices grillés et pain aux céréales à l’ancienne
estimation≈ 750 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les salades
Salade verte pickles d’oignons rouges, tomates cerises et graines torréifiéesvegan
10.00
Green salad
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Grecque Salade verte, feta, olives noires, tomates confites, concombre, framboises, vinaigrette citron, pickles d’oignons rougesvegetarian
20.00
Greek salad
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Savoyarde Salade verte, coppa artisanale, croustillant de reblochon, pickles d’oignons rouges, tomates, æuf poché, ciboulette
25.00
Savoyard salad
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Niçoise Salade verte, haricots verts, pommes de terre, olives noires, thon à l’huile d’olive, anchois, æuf dur, tomates et oignons rougespescatarian
26.00
Niçoise salad
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les incontournables
Beignets de pomme de terre et diots de Savoie au vin blanc
25.00
Potato cakes and Savoy sausages
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Tartiflette et salade verte
25.00
Tartiflette
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Croziflette aux champignons en persillade et salade vertevegetarian
25.00
Croziflette
estimation≈ 880 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Florès burger, frites de patates douces
26.00
Florès burger — Steak haché de veau, cheddar fumé, lard grillé, sauce tartare maison, oignons frits, salade
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
La tête de veau de LOLO carottes, pommes de terre et sauce gribiche
29.00
Calf head
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pour les épicuriens en culottes courtes
Menu enfant
10.00
Kids menu — sirop au choix grenadine, menthe, fraise + ½ tarte flambée TRADITIONNELLE, GRATINÉE ou saumon (+2€) ou coquillettes au beurre, à la tomate ou au saumon (+2€) + Compote de pomme BIO ou Petit pot de glace vanille fraise ou vanille chocolat
estimation≈ 600 kcal75 g de glucides
Les tartes flambées
TRADITIONNELLE
13.50
Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
GRATINÉE
15.50
Gratinée Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, abondance, ciboulette
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
SAVOYARDE
17.00
Savoyarde Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, reblochon, ciboulette, POIVRE
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
FORESTIÈRE GRATINÉE
18.00
Forestière Tarte Flambée — Crème, oignons, champignons, lardons, abondance, ciboulette
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
AIL AIL AILvegetarian
15.00
Garlic Tarte Flambée — Crème, ail, Abondance, emmental, ciboulette
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
PRÉ VERTvegetarian
16.50
Pré Vert Tarte Flambée — Crème, oignons, tomates cerises, pesto, jeunes pousses d’épinard
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
VEGGIEvegetarian
17.00
Veggie Tarte Flambée — Crème, oignons, champignons, reblochon, persillade
estimation≈ 800 kcal48 g de glucides
SAUMONpescatarian
18.00
Salmon Tarte Flambée — Crème, saumon fumé, poivre, ciboulette
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
ÉCREVISSEpescatarian
19.50
Crayfish Tarte Flambée — Crème, oignons, champignons, écrevisses, persillade
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
COQUILLEpescatarian
19.50
Scallop Tarte Flambée — Crème, noix de pétoncle, persillade, tomates cerises, COURGETTES, PARMESAN
estimation≈ 760 kcal50 g de glucides
BIQUETTE
17.00
Biquette Tarte Flambée — Crème, oignons, chèvre, lardons, noix, miel, ciboulette
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideslourd 44
FONDUEvegetarian
17.00
Fondue Tarte Flambée — Crème, abondance, reblochon, emmental, poivre, ciboulette
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
CHORIZO
18.00
Chorizo Tarte Flambée — Crème, oignons, chèvre, chorizo, poivrons, roquette
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
TARTUFFE
19.00
Tartuffe Tarte Flambée — Crème, oignons, COPPA ARTISANALE, huile de truffe, roquette, POIVRE
estimation≈ 760 kcal46 g de glucides
ESCARGOTSpescatarian
19.50
Snail Tarte Flambée — Crème, oignons, champignons, escargots, persillade
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Les tartes flambées sucrées
pommesvegetarian
12.00
Apple Tarte Flambée — Crème, pommes, sucre roux, cannelle
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 31
mirabellesvegetarian
12.00
Mirabelle Tarte Flambée — Crème sucrée, mirabelles, cannelle
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 32
Framboisesvegetarian
13.00
Raspberry Tarte Flambée — Crème sucrée, framboises, sucre glace
estimation≈ 580 kcal58 g de glucideslourd 33
Les fromages
L’assiette de fromages affinésvegetarian
10.00
Cheese plate
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les desserts
Cannelé (la pièce)vegetarian
3.00
Cannelé
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
CAKE DU JOURvegetarian
5.00
Cake of the day
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42
Fraises ou framboises au sucrevegetarian
11.00
Strawberries or raspberries with sugar
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 35
PANNA COTTA À LA VANILLE BOURBON ET AUX MYRTILLESvegetarian
12.00
Vanilla panna cotta with blueberries
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Crème brûlée au fruit de la passionvegetarian
12.00
Passion fruit crème brûlée
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Fraises ou framboises meringue et crème sucréevegetarian
14.00
Strawberries or raspberries with meringue and cream
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Tartelette chocolat noir et framboisesvegetarian
14.00
Dark chocolate and raspberry tartlet
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 34
CAFÉ OU THÉ GOURMANDvegetarian
14.00
Gourmet coffee or tea — Cappuccino, Latte, double expresso ou chocolat (+1€)
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 36
CHARTREUSE GOURMANDE JAUNE OU VERTE
19.00
Gourmet Chartreuse (Yellow or Green)
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideslourd 24
CHAMPAGNE GOURMAND
22.00
Gourmet Champagne
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 22
Les gaufres de Bruxelles et pancakes
Gaufres ou pancakes (Sucre, Confiture, Caramel au beurre salé, Chocolat noisette, CRÈME SUCRÉE)vegetarian
6.50
Brussels waffles or pancakes
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
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87veggie
scoreestimation
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Tapas françaises et espagnoles
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose un large choix de plats végétariens comme la Croziflette aux champignons et les Pimientos de Padrón. Les vegans peuvent choisir le guacamole avec nachos ou la tapenade d'olives noires. La carte comprend aussi des plats carnés comme les tacos carnitas.
30 plats végétariens et 4 végans sur 59
70dia
scoreestimation
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Tapas françaises et espagnoles
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les tapas et les salades conviennent aux repas pauvres en glucides.
23 adaptés au diabète · 59 plats
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Pratique
- Adresse
- rue des boulangers 8, 74140 Yvoire
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33450728171 contact@floresyvoire.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), floresyvoire.com/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
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