Japachi Zaltbommel

Gamerschestraat 4, 5301 AS Zaltbommel

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

FRITEUSE

Mini nemsvegetarian

4.50

Mini loempia — Mini nems végétariens 6 pcs

estimation≈ 280 kcal24 g de glucides

Crevettes

5.95

Garnalen — Croquettes de crevettes 4 pcs

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Galettes de pomme de terrevegetarian

5.95

Aardappelkoekjes — 4 pcs

estimation≈ 350 kcal32 g de glucides

Calamar frit

5.95

Gebakken inktvis — 6 pcs

estimation≈ 290 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Ailes de poulet frites

6.95

Geb. Kipvleugels — 6 pcs

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Crevettes Tempura frites

3.95

Gefr. Tempura gamba — 2 pcs

estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Crevettes Ebi frites

3.95

Gefr. Ebi garnalen — 2 pcs

estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Poulet pané

5.95

Gepaneerde kip — Coupé en lamelles 2 pcs

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Banane fritevegetarian

4.80

Gebakken banaan — 4 pcs

estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 37

Boule de sésamevegetarian

4.95

Sesam ball — Boules sucrées avec garniture 4 pcs

estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 38

Frikandellen

1.85

4 pcs

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Gyoza à la pommevegetarian

6.50

Appel Gyoza — Avec sucre glace 8 pcs

estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 43

Bâtonnets de mozzarellavegetarian

4.85

Mozzarellasticks — 4 pcs

estimation≈ 360 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

Fritesvegetarian

3.50

Friet

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Frites de patate doucevegetarian

4.50

Zoete aardappelfriet

estimation≈ 340 kcal38 g de glucides

GRILL

Brochette de crevettes

9.50

Garnalen spies

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bar grillépescatarian

9.50

Gegrilde zeebaars

estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Poisson blanc grillépescatarian

8.95

Gegrilde witvis — 2 pcs

estimation≈ 240 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Côtelette d'agneau

8.95

Lamskotelet — 2 pcs

estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de magret de canard

8.50

Eendenborstfilet

estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Kipspies

7.50

Chicken skewer — 4 st.

estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Mossel met knoflookpescatarian

8.95

Mussels with garlic — 6 st.

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gegrilde kip

7.95

Grilled chicken teriyaki — Kip met rode ui en teriyaki saus

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Gegrilde zalmpescatarian

9.50

Grilled salmon — 2 st.

estimation≈ 300 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gegrilde garnalenpescatarian

9.50

Grilled shrimp — 6 st.

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Beefroll

7.95

Beef roll with asparagus — Beef gerold in verse asperge (4 st.)

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gyoza

5.95

Vleespasteitjes kip/groentes 6 st.

estimation≈ 350 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Vegan BBQ Gyozavegan

5.95

Vleespasteitjes, Vegan BBQ style 6 st.

estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabète

Gyu Yaki

9.95

Biefstukpuntjes met rode ui

estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Coquillespescatarian

8.50

Scallops — St. Jacobsschelpen 2 st.

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

WOK

Gebakken courgettevegetarian

5.95

Fried zucchini — Courgette met

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Gebakken champignonsvegetarian

5.95

Fried mushrooms teriyaki — Champignon met teriyakisaus

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Gebakken mix groentesvegetarian

5.95

Fried mixed vegetables — Groentemix van paprika, taugé

estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Gebakken rijst

5.95

Fried rice — Gebakken rijst met groentes, ei en teriyakisaus

estimation≈ 450 kcal65 g de glucides

Yaki udon

5.95

Japanse noodles met groentes, ei en teriyakisaus

estimation≈ 480 kcal68 g de glucides

Ossehaaspuntjes

9.95

Beef tenderloin stir-fry — Ossehaaspuntjes met groentes gwoikt

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Gepaneerde kip met verse ananas

9.50

Breaded chicken with pineapple — Licht krokante kip in zoetzuure saus

estimation≈ 550 kcal42 g de glucides

Garnalen met knoflookpescatarian

9.95

Shrimp with garlic — Garnalen met groentes

estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

DIM SUM

Sieuw mai

8.50

Siu Mai — Gestoomde vleespasteitjes 6 st.

estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Ha kaupescatarian

10.95

Gestoomde garnalen pasteitje (6 st.)

estimation≈ 320 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Cha sieuw bao

5.95

Bao à la viande cuit à la vapeur, saveur BBQ marinée sucrée (6 pcs)

estimation≈ 720 kcal84 g de glucides

Dumplings

8.50

Dumplings à la vapeur aux champignons chinois et poulet (6 pcs)

estimation≈ 360 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

BATEAU DE SUSHI

Bateau Sushi Mix Saumon/Thonpescatarian

52.95

Sushiboot zalm/ tonijn mix — 40 stuks — 40 pcs: 2 Sake nigiri, 2 Maguro nigiri, 3 sake maki, 3 tekka maki, 4 Sake roll maki, 4 Tekka roll

estimation≈ 2100 kcal240 g de glucideslourd 40

Bateau Sushi Surf & Turf

60.50

Sushiboot Surf & Turf — 40 stuks — 40 pcs: 2 Flamed sake nigiri, 2 Flamed maguro nigiri, 2 Flamed beef nigiri, 4 Ebi maki, 4 Tori mai, 4 s

estimation≈ 2200 kcal230 g de glucideslourd 40

Bateau Sushi Mix Apescatarian

51.50

Sushiboot Mix A — 40 stuks — 40 pcs: 2 Avocado nigiri, 2 Maguro nigiri, 3 sake maki, 3 kappa maki, 4 Tori mai, 4 California ma

estimation≈ 2300 kcal250 g de glucideslourd 40

NIGIRI & GUNKAN

Sakepescatarian

1.90

Saumon

estimation≈ 60 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Maguropescatarian

2.00

Thon

estimation≈ 55 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Suzukipescatarian

1.70

Bar

estimation≈ 55 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Ebipescatarian

1.70

Crevette

estimation≈ 65 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Ama ebipescatarian

1.80

Crevette d'eau douce

estimation≈ 65 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Avocadovegan

1.70

estimation≈ 60 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Takapescatarian

2.00

Poulpe

estimation≈ 55 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Unagipescatarian

2.00

Anguille d'eau douce

estimation≈ 80 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tamagovegetarian

1.70

Oeuf

estimation≈ 70 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Inarivegan

1.70

Tofu

estimation≈ 80 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Kanipescatarian

1.60

Bâtonnet de crabe

estimation≈ 60 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Gunkan ebicopescatarian

1.70

Oeufs de poisson orange

estimation≈ 70 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Gunkan wakamevegan

1.70

Algue

estimation≈ 60 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Gunkan cornvegetarian

1.70

Maïs

estimation≈ 75 kcal13 g de glucidesadapté au diabète

Gunkan wasabi ebicopescatarian

1.70

Oeufs de poisson verts

estimation≈ 70 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Gunkan Sakepescatarian

2.00

Saumon

estimation≈ 65 kcal7 g de glucides

Gunkan Maguropescatarian

2.10

Thon

estimation≈ 60 kcal7 g de glucides

Gunkan Concombre Ebicopescatarian

2.00

Komkommer Gunkan ebico — Œufs de poisson volant orange

estimation≈ 50 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Gunkan Concombre Wakamevegan

2.00

Komkommer Gunkan wakame — Algues

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gunkan Concombre Cornvegetarian

2.00

Komkommer Gunkan corn — Maïs

estimation≈ 55 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Gunkan Concombre Wasabi Ebicopescatarian

2.00

Komkommer Gunkan wasabi ebico — Œufs de hareng

estimation≈ 50 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Gunkan Concombre Sakepescatarian

2.30

Komkommer Gunkan sake — Saumon

estimation≈ 55 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Gunkan Concombre Maguropescatarian

2.40

Komkommer Gunkan maguro — Thon

estimation≈ 50 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

TEMAKI

Temaki Sakepescatarian

3.65

Saumon, concombre, avocat, salade

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Temaki Maguropescatarian

3.95

Thon, concombre, avocat, salade

estimation≈ 170 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Temaki Californiapescatarian

3.80

Crabe, concombre, avocat, salade

estimation≈ 175 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Temaki Wakamevegan

3.50

Algues, concombre, avocat, salade

estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Temaki Unagipescatarian

3.95

Anguille, concombre, avocat, salade

estimation≈ 210 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Temaki Ebipescatarian

3.95

Ebi frit, concombre, avocat, salade

estimation≈ 200 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Temaki Tori

3.50

Poulet grillé, concombre, avocat, salade

estimation≈ 190 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Temaki Inarivegan

3.50

Tofu, concombre, avocat, salade

estimation≈ 180 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

MAKI

Kani Makipescatarian

3.50

Bâtonnet de crabe (6 pcs.)

estimation≈ 140 kcal20 g de glucides

Avocado Makivegan

3.50

Avocat (6 pcs.)

estimation≈ 150 kcal20 g de glucideséquilibré 65

Sake Makipescatarian

3.50

Saumon (6 pcs.)

estimation≈ 150 kcal20 g de glucides

Kappa Makivegan

3.50

Concombre (6 pcs.)

estimation≈ 120 kcal20 g de glucides

Wakame makivegan

3.50

Zeewier (6 st.)

estimation≈ 130 kcal25 g de glucides

Tekka makipescatarian

4.00

Tonijn (6 st.)

estimation≈ 150 kcal25 g de glucides

Tamago makivegetarian

3.50

Zoete omelet (6 st.)

estimation≈ 170 kcal26 g de glucides

Futo maki

8.00

Bigroll met 8 verschillende soorten vulling (4 st.)

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

California makipescatarian

6.50

Krabstick, avocado, komkommer (4 st.)

estimation≈ 210 kcal28 g de glucides

Spicy tunapescatarian

6.50

Spicy Tuna Maki — Tonijnsalade, avocado met pittige saus (4 st.)

estimation≈ 240 kcal26 g de glucideséquilibré 65

Spicy tuna rawpescatarian

7.50

Spicy Tuna Raw Maki — Verse tonijn, komkommer, avocado met chilipeper (4 st.)

estimation≈ 190 kcal26 g de glucides

Wasabi sakepescatarian

6.50

Wasabi Sake Maki — Mango, zalm en avocado (4 st.)

estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

Crispy roll

6.50

Tempura meel

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Ebi makipescatarian

7.00

Ebi. Garnala en komkommer

estimation≈ 180 kcal26 g de glucides

Unagi makipescatarian

8.00

Paling met mozarella, avocado en zoete omelet (4 st.)

estimation≈ 310 kcal30 g de glucides

Cheese rollvegetarian

6.50

Gefr. Kaas met mozarella, avocado en zoete omelet (4 st.)

estimation≈ 330 kcal30 g de glucides

Deepfriedroll

9.00

Deep Fried Roll — Gefr. bigroll met 8 verschillende soorten vulling (4 st.)

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Sake rollpescatarian

7.50

Zalm met mozarella, avocado en zoete omelet (4 st.)

estimation≈ 300 kcal30 g de glucides

Tekka rollpescatarian

8.00

Tonijn met mozarella, avocado en zoete omelet (4 st.)

estimation≈ 290 kcal30 g de glucides

Tori maki

7.00

Gep. Kip met komkommer (4 st.)

estimation≈ 230 kcal28 g de glucides

Gegrilde tori maki

7.00

Grilled Tori Maki — Gegrilde kip met komkommer, teriyaki saus en geb. ui (4 st.)

estimation≈ 260 kcal32 g de glucides

Banaa makivegan

7.00

Banana Maki — Bananaa (4 st.)

estimation≈ 210 kcal40 g de glucideslourd 42

Sake tobikopescatarian

6.00

Sake Tobiko Maki — Zalm tartare met vliegviskuitjes (4 st.)

estimation≈ 180 kcal26 g de glucides

Frikandel sushi

6.00

Frikandel speciaal (4 st.)

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Yasai makivegetarian

6.50

Omelette sucrée, concombre, avocat et pignons de pin (4 pcs)

estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Vega rollvegetarian

6.00

Algue fraîche avec omelette sucrée, concombre et avocat (4 pcs)

estimation≈ 150 kcal21 g de glucidesadapté au diabète

Beef maki

7.50

Morceaux de bœuf avec concombre et oignons frits (4 pcs)

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SPÉCIALITÉS

Flamed sake

2.20

Saumon flammé

estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Flamed maguro

2.30

Thon flammé

estimation≈ 50 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Flamed suzuki

2.00

Bar flammé

estimation≈ 50 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Flamed beef

2.20

Bœuf flammé

estimation≈ 70 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Cheese sake

2.40

Saumon flammé et fromage

estimation≈ 90 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Ichiban roll

14.00

Crevette flammée avec avocat (8 pcs)

estimation≈ 380 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Dragon Yaki

14.00

Crevette flammée avec anguille flammée (8 pcs)

estimation≈ 450 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Regenboog maki

14.00

Omelette sucrée, concombre, avocat, surimi avec saumon, thon, avocat (8 pcs)

estimation≈ 360 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Carpaccio Sushi

15.00

Mozzarella, omelette sucrée, avocat avec carpaccio, parmesan, roquette et mayonnaise à la truffe (8 pcs)

estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Surf & Turf roll

15.00

Crevette flammée, omelette sucrée, avocat, crabe avec carpaccio flammé, mayonnaise à la truffe et oignons frits (8 pcs)

estimation≈ 510 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

SASHIMI

Maguro Tataki

9.00

5 pcs de thon légèrement grillé

estimation≈ 140 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sashimi Sake

7.95

5 pcs de saumon

estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Sashimi Maguro

8.95

5 pcs de thon

estimation≈ 130 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sashimi mix

17.50

16 pcs: 4 saumon, 5 thon, 4 poulpe, 4 crevettes d'eau douce

estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
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Sushis et amuse-bouches japonais

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a beaucoup d'options végétariennes comme les gyoza BBQ vegan et les maki avocat. Vous pouvez aussi choisir des bananes frites ou des bâtonnets de mozzarella.

29 plats végétariens et 11 végans sur 117

73dia
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Beaucoup de protéines et sashimi

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides comme le poisson grillé et le sashimi. Évitez les bateaux de sushi et les fritures sucrées.

77 adaptés au diabète · 117 plats

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Pratique

Adresse: Gamerschestraat 4, 5301 AS Zaltbommel
Horaires: lunfermé
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Maandag Gesloten (m.u.v. feestdagen). Lunch 12:00 - 15:00 uur. Diner 17:00 - 22:00 uur
Contact: +31418745382 info@japachi.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), japachi.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 85 %

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