Bij Kobus

Kilderseweg 18, 7038 EH Zeddam

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées froides

Salade de poulet tiède

13.50

Lauw warme kip salade — Salade composée avec morceaux de poulet épicé tiède, ananas, noix, ciboulette et crème fraîche

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade Méditerranéenne

14.50

Mediterrane Salade — Salade avec vinaigrette balsamique, fromage de chèvre au miel, tapenade d'olives, croûtons et crevettes

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Salade Kobus

13.50

Salade avec vinaigrette balsamique, fromage de chèvre au miel, tapenade d'olives, croûtons et morceaux de bœuf

estimation≈ 510 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Saumon fumé

15.50

Gerookte zalm — Saumon fumé avec crème fraîche, croûtons et éclats d'oignon rouge sur un lit de salade composée

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Carpaccio

14.50

Fines tranches de faux-filet de bœuf mariné avec sauce Pesto, olives fraîches et champignons des bois

estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Entrées chaudes

Soupe à la tomate

6.00

Tomatensoep — Délicieuse soupe à la tomate maison

estimation≈ 180 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Soupe à l'oignon

6.00

Uiensoep — Soupe intense au lard grillé et thym, servie avec des croûtons

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Soupe de saison

7.00

Seizoensoep — Soupe variée selon la saison

estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Crevettes en pâte filo

14.00

Garnalen in filodeeg — Grosses crevettes en pâte filo croustillantes, servies avec une sauce aigre-douce

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Black tiger avec ravioli

14.50

Black tiger met ravioli — Crevettes Black Tiger sautées à l'huile d'ail

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 71

Dégustation de poissons

18.50

Proeverij van Visheerlijkheden — Combinaison de saumon fumé, saumon mariné et grosses crevettes en pâte filo

estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

Tapas

16.50

Tapas ( een rondje keuken) — Combinaison de nos différentes entrées chaudes et froides

estimation≈ 600 kcal35 g de glucides

Plats de viande

Entrecôte de bœuf 200g

27.50

Runder rib eye steak 200 gr — Entrecôte grillée avec sauce aux échalotes au vin blanc et jus de veau, servie avec salade composée

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Kip Contiki

22.50

Morceaux de poulet épicés avec légumes sautés, poivrons, ananas et noix de cajou, servis avec salade

estimation≈ 920 kcal65 g de glucides

Steak de sirloin

24.50

Biefstuk van de zijlende — Délicieux steak grillé de sirloin avec sauce maison au choix : poivre ou champignons

estimation≈ 780 kcal40 g de glucides

Filet d'agneau

25.50

Lamsfilet — Agneau de Nouvelle-Zélande grillé rosé sur un lit de raviolis avec sauce aux champignons des bois

estimation≈ 820 kcal50 g de glucides

Spareribs

26.00

Les spareribs "Bij Kobus" célèbres, servis avec diverses sauces, salade et frites

estimation≈ 980 kcal60 g de glucides

Saté

18.50

Saté de filet de porc grillé, sauce cacahuète maison, pain, beurre aux herbes et crudités

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Burger 100% bœuf

22.50

100 % Runderburger — Bœuf d'Achterhoek avec lard grillé et relish, servi avec salade composée

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Pâtes et Plats végétariens

Plat de pâtes

20.50

Pasta schotel — Plat de pâtes à la crème, poivrons, oignon rouge, câpres, saumon fumé et salade

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Ravioli

18.50

Ravioli aux garnitures variées, sauce jambon, champignons, ciboulette et salade composée

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Plat Tortillavegetarian

19.50

Tortilla schotel — Légumes sautés, champignons, poivrons doux et noix de cajou. Servi avec une salade composée

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Pains

7.50

Broodjes — Pains avec beurre aux herbes maison, sauce à l'ail et sauce tomate froide épicée

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

Plats de poisson

Filet de Panga

22.50

Pangafilet — Filet de panga roulé au saumon fumé, sauce au vin blanc, servi avec salade composée et pommes de terre

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de Saumon

24.50

Zalmfilet — Filet de saumon grillé sur peau, sauce au vin blanc et ciboulette, salade composée et garniture de pommes de terre

estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Thon Grillé

26.50

Tonijn van de grill — Dressing sauce soja, oignon vert, ail et sésame, servi avec salade et garniture de pommes de terre

estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Tresse de Poisson

25.50

Visvlecht — Tresse de divers poissons cuite au four, sauce à la crème et Pernod

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de Rouget

25.50

Roodbaars filet — Rouget à l'huile d'ail grillé sur peau, sur lit de salades variées et dés de tomates

estimation≈ 610 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Crevettes Black Tiger

24.50

Black Tiger Garnalen — Crevettes Black Tiger décortiquées sautées à l'ail et oignons verts, tagliatelles et sauce au vin blanc

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 66

Desserts et spécialités de café

Tarte aux Pommes

9.50

Appeltaart — Tarte aux pommes chaude, sauce vanille, glace noisette et crème chantilly

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26

Dame Blanche

8.50

Glace vanille avec crème chantilly et sauce chocolat chaude

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27

Promenade en Forêt

9.50

Boswandeling — Sorbets citron, mangue et fraise, crème chantilly, fruits frais et sauce aux fruits maison

estimation≈ 420 kcal60 g de glucideslourd 32

Coupe “Kobus”

9.50

Glaces Crème Brûlée, Noisette et Caramel, noix mélangées, copeaux de chocolat et amandes sucrées

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideslourd 23

Fruits

9.00

Fruit — Salade de fruits frais avec crème chantilly et sauce aux fruits des bois

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Gaufre

9.00

Wafel — Gaufre sucrée avec glace noisette

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 25

Grand Dessert

13.50

Une combinaison de divers desserts

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 26

Glace Enfant

5.00

Kinderijs — Glace vanille et sauce aux fruits avec une surprise

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41

Menu au choix

Soupe Tomate ou Oignon

37.50

Tomaten of uiensoep

estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 67

Filet de Saumon Grillé

37.50

Zalmfilet van de grill met een saus van bieslook — Filet de saumon grillé avec une sauce à la ciboulette

estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Lanières de Poulet Épicé

37.50

Reepjes gebakken gekruide kip met paprika, groenten en maïs — Poulet frit avec poivrons, légumes et maïs

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Spare-Ribs à volonté

37.50

Spare-Ribs onbeperkt met naar keuze gewone of duivelse saus — Au choix : sauce classique ou sauce diable

estimation≈ 1200 kcal45 g de glucideslourd 33

Bœuf argentin grillé

37.50

Argentijnse biefstuk van de grill met pepersaus — Avec sauce au poivre

estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Glace à la vanille

37.50

Vanille ijs met chocoladesaus — Avec sauce au chocolat

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35

Composition de fruits

37.50

Compositie van fruit en vanilleroomijs — Avec glace à la crème vanille

estimation≈ 280 kcal38 g de glucideslourd 42

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Beaucoup de poisson et viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats riches en protéines. Les entrées froides conviennent très bien à un régime pauvre en glucides.

18 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse: Kilderseweg 18, 7038 EH Zeddam
Horaires: pas encore connu
Contact: +31314652877
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bijkobus.nl/

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