Restaurant 't Huus van Guus

Name: Restaurant 't Huus van Guus
Address: Harderhaven 32, Zeewolde, 3898 LN, NL
Telephone: +31320288173
Price range: €€

Harderhaven 32, 3898 LN Zeewolde

horaires pas encore connus

€€€€

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Chaud sur pain

Sandwich rendang

15.50

Broodje rendang (ook vegetarisch te bestellen) — noix de coco rôtie, concombre aigre-doux (également disponible en version végétarienne)

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Deux croquettes

12.50

Twee kroketten (ook vegetarisch te bestellen) — du Bourguignon, moutarde forte (également disponible en version végétarienne)

estimation≈ 620 kcal50 g de glucides

Sandwich viande chaude

14.75

Broodje warmvlees — champignon sauté, oignon, sauce saté

estimation≈ 680 kcal48 g de glucides

Sandwich poulet croustillant

15.50

Broodje krokante kip — avec mayonnaise à la truffe

estimation≈ 650 kcal42 g de glucides

Sandwich poulet curry

15.50

Broodje kipkerrie — avec légumes sautés et crème

estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Sandwich chèvre chaudvegetarian

14.75

Broodje warme geitenkaas — sauce betterave rôtie, betterave aigre-douce, crumble de tomate

estimation≈ 520 kcal40 g de glucides

Sandwich Java

16.50

Broodje java — morceaux de bœuf, légumes sautés, sauce orientale

estimation≈ 560 kcal42 g de glucideséquilibré 71

Sandwich pointes de filet de porc

15.50

Broodje varkenshaaspuntjes — sauce à l'ail chaude

estimation≈ 540 kcal40 g de glucideséquilibré 67

Soupes

Soupe crémeuse à la tomatevegetarian

7.75

Romige tomatensoep — tomate pomodori et crème

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Soupe crémeuse à la moutarde

8.50

Romige mosterdsoep — saumon fumé et vieux fromage

estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe de légumes françaisevegetarian

8.50

Franse wissoep — au safran et pastis, bien garnie

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Mijoters d'oignons

Mijoter d'oignons

16.00

Uitjesmijter met drie schareleitjes uit de polder — avec trois moules du polder. Choix entre jambon, fromage, lardons. Fromage grillé par défaut.

estimation≈ 750 kcal55 g de glucides

Froid sur pain

Sandwich carpaccio

14.95

Broodje carpaccio — carpaccio de bœuf, mayonnaise à la truffe, parmesan, pignons de pin, roquette

estimation≈ 510 kcal38 g de glucides

Sandwich vitello surf and turf

15.75

Broodje vitello surf en turf — avec gel de câpres

estimation≈ 530 kcal38 g de glucides

Sandwich salade de thon

14.00

Broodje tonijnsalade — salade de thon, pomme, oignon, olives, ciboulette, poivron

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Flatbread au saumon fumé chaud

16.50

Flatbread met warm gerookte zalm van Dries — servi froid avec crème fraîche au citron vert

estimation≈ 460 kcal32 g de glucides

Sandwich moutarde au four

15.50

Broodje ovenmosterd — mayonnaise piccalilly et oignons croustillants

estimation≈ 520 kcal40 g de glucides

Sandwich tartare saumon/avocat

15.00

Broodje zalm/avocado tartare — saumon fumé, crème fraîche et ciboulette

estimation≈ 540 kcal38 g de glucides

Sandwich carpaccio de betterave chioggiavegetarian

14.50

Broodje carpaccio van chioggia biet — balsamique, fromage de chèvre et noisette

estimation≈ 470 kcal36 g de glucides

Toasties de Guus

Fromagevegetarian

9.50

Kaas

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

Jambon et fromage

9.50

Ham en kaas

estimation≈ 550 kcal42 g de glucides

Brie chutney figues/oignonsvegetarian

10.50

Brie vijgen/uienchutney

estimation≈ 620 kcal48 g de glucides

Brie crémeux, saumon fumé et pesto

11.50

Roombrie, gerookte zalm en pesto

estimation≈ 680 kcal40 g de glucides

Salades repas

Salade carpaccio

18.50

carpaccio de bœuf, mayonnaise à la truffe, parmesan, pignons de pin, roquette

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade burrata

18.50

poivrons grillés, jambon serrano croustillant

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade au chèvre chaudvegetarian

18.50

Salade warme geitenkaas — sauce aux betteraves rôties, betterave aigre-douce, crumble de tomates

estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 69

Salade de poulet croustillant

18.50

Salade krokante kip — mayonnaise à la truffe

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade de pointes de bœuf fumé

21.00

Salade gerookenbiefstukpuntjes — salade de pointes de bœuf fumé

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade de poissonpescatarian

21.00

Salade vis — salade de thon, saumon fumé, scampis, œuf poché, mayonnaise au safran

estimation≈ 610 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade niçoisepescatarian

18.50

avec thon mariné, haricots verts, olives et laitue little gem

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade de cuisse de poulet marinée

18.50

Salade gemarineerde kipdij — cerise-masala et chutney de mangue

estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Entrées froides

Planche de painsvegetarian

7.95

Broodplankje — pains blanc et brun avec pesto, beurre salé, crème aux herbes, chips maison

estimation≈ 480 kcal55 g de glucides

Carpaccio

14.75

carpaccio de bœuf, mayonnaise à la truffe, pignons de pin, parmesan, roquette

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Vitello surf and turf

15.75

Vitello surf en turf — avec gel de câpres

estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Saumon fumé chaud de Driespescatarian

16.50

Warm gerookte zalm van Dries — servi froid avec crème fraîche au citron vert

estimation≈ 310 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio de betterave chioggiavegetarian

14.00

Carpaccio van chioggia biet — balsamique, fromage de chèvre et noisette

estimation≈ 280 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tartare de saumon et avocatpescatarian

16.00

Tartaar van zalm en avocado — saumon fumé, crème fraîche et ciboulette

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Entrées chaudes

Poitrine de porc croustillante

15.50

Krokante buikspek — sauce aux pommes rôties et crumble d'oignons rôtis

estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Scampis asiatiquespescatarian

15.50

Aziatische scampi's — au beurre d'herbes

estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Champignons farcis

14.50

Gevulde champignons — champignons, bœuf haché, sauce à l'ail, gratinés au fromage

estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Gyoza aux crevettespescatarian

15.50

Gyoza van garnalen — soja-sésame, salade de wakame

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Soupes

Soupe de poisson françaisepescatarian

8.50

Franse vissoep — au safran et pastis, bien garnie

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Spéciaux après dîner

Dame blanchevegetarian

9.00

glace vanille, sauce chocolat chaude

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

Tiramisuvegetarian

9.25

à la Maarten

estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 28

Tarte aux pommes ratéevegetarian

9.25

Mislukte appeltaart — crème chantilly, glace vanille

estimation≈ 610 kcal65 g de glucideslourd 28

Sorbet classiquevegan

9.25

Sorbet klassiek — fruits frais, sprite, sorbet

estimation≈ 280 kcal50 g de glucideslourd 32

Gâteau au fromage passionvegetarian

9.50

Passie kwarktaart — glace coco

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30

Lasagne aux fraises et mascarponevegetarian

9.50

Lasagne van aardbeien en mascarpone — crème mascarpone et glace aux fraises

estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 29

Gouge Guusjevegetarian

6.95

2 boules de glace, au choix vanille-mangue, sorbet fraise ou glace vanille

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Plats de poisson

Sliptongen (3 pièces)pescatarian

26.50

Sliptongen ( 3 stuks) — dorées à la poêle

estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Saumon poelépescatarian

24.75

Gebakken zalm — sauce aux crevettes

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de rouget Provençalpescatarian

24.75

Roodbaarsfilet Provençaal — sauce tomate, olives

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Plats du jour

Plat du jour de 't Huus

13.50

Daghap van 't Huus — du mardi au vendredi, repas sain et varié. Commandable au restaurant jusqu'à 18h30

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 84

Plats de viande

Schnitzel

23.50

escalope de porc, sauceìreme aux champignons

estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Satay de hauts de cuisse de poulet

23.00

Saté van kippendijen — satay de poulet, sauce satay, kroepoek, atjar, seroendeng

estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Entrecôte de bæuf grillée

26.50

Gegrilde runder entrecote — sauce crème au poivre

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Spare-ribs a la Guusje

24.50

sauce barbecue et sauce ail froide

estimation≈ 720 kcal22 g de glucideséquilibré 71

Rouladé de poulet farci

24.50

Gevulde kiprollade — avec chutney à la mangue

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Plats végétariens

Curry jaunevegetarian

19.75

Gele curry — avec chou-fleur, pois chiches et flatbread

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 80

Rendang de jacquiervegan

21.50

Rendang van Jackfruit — riz jaune, coco grillé, concombre aigre-doux

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 72

Orzovegetarian

21.50

avec fromage aux poivrons rôtis et crumble d'amandes fumées

estimation≈ 680 kcal65 g de glucides

Suppléments

Pommes de terre sautées

3.95

Gebakken aardappelen, seizoen groenten, gemengde salade, champignon/ui/spek — légumes de saison, salade mélangée, champignon/oignon/lardons

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Frites avec mayonnaisevegetarian

4.75

Friet met mayonaise

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Sauces

1.00

Mayonaise, knoflookmayonaise, huisgemaakte appelmoes, truffelmayonaise, barbecuesaus, curry en ketchup — mayonnaise, mayonnaise à l'ail, compote de pommes maison, mayonnaise à la truffe, sauce barbecue, curry et ketchup

estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauces

2.75

Satésaus, champignonroomsaus, pepersaus, garnalensaus, tomatensaus — sauce saté, sauce crème aux champignons, sauce pimentée, sauce crevettes, sauce tomate

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Divers sandwichs et plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats principaux végétariens comprennent le rendang de jacquier, l'orzo au fromage de poivron et le curry jaune. Il existe plusieurs sandwichs végétariens, comme celui au chèvre chaud et à la betterave chioggia.

21 plats végétariens et 2 végans sur 65

79dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades consistantes. La plupart des entrées froides contiennent peu de glucides.

27 adaptés au diabète · 65 plats

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Pratique

Adresse: Harderhaven 32, 3898 LN Zeewolde
Horaires: pas encore connu
Contact: +31320288173 info@huusvanguus.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huusvanguus.nl/
Dossier: complétude 67 %, confiance 85 %

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