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Bistoria - Zeist, Arnhemse Bovenweg

Arnhemse Bovenweg 31, 3708 AA Zeist

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00

italien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Desserts
Zomer in Sorrento
10.50
Spritz Limoncello, meringue, citron vert, Prosecco
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43
Ode aan Flipje
10.50
Cerises hollandaises, chocolat noir, basilic, vanille
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 35
Saveurs Fraîches
10.50
Frisse smaakjes — Macaron framboise pistache yuzu
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Fromagesvegetarian
13.00
Kazen — Trois sortes de fromages avec garniture assortie
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Étendre la sélection de fromages ?vegetarian
3.00
De kazen wat uitbreiden?
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Friandises
10.50
Friandises maison, choix de café ou thé
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
SALADES CLASSIQUES
Huîtres Classiquespescatarian
4.00
Classic oesters — Vinaigre de vin rouge & échalote | citron
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtres Classiquespescatarian
23.00
Classic oesters — Vinaigre de vin rouge & échalote | citron
estimation≈ 400 kcal25 g de glucideséquilibré 84
Huître Irish Mórpescatarian
5.50
Irish Mór oester
estimation≈ 70 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huître Irish Mórpescatarian
32.00
Irish Mór oester
estimation≈ 350 kcal20 g de glucideséquilibré 86
Salade au Chèvrevegetarian
17.00
Salade geitenkaas — Pain au sucre, poire pochée, noix de pécan, papadum
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Kasteel Kerckebosch Salade Riche
28.00
Salade de luxe : saumon fumé maison, prosciutto di Parma, gambas, poisson blanc, steak
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SPEEDLUNCH
Menu déjeuner 2 plats
39.50
Een dagelijks wisselend 2-gangen lunch menu — Produits frais du marché, changeant quotidiennement
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 78
Souvlakihalal
18.50
Hauts de cuisse de poulet, pita, salade grecque, tzatziki
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Burratavegetarian
17.50
Pêche au BBQ, pignons de pin, vinaigre balsamique, schiacciata
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Escargots
17.50
6 pièces, beurre aux herbes, pain multigrains
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Zeister '12-uurtje'
16.50
Zeister ‘12-uurtje’ — Brioche, salade d'œufs saine, croquette de veau Holtkamp, petite soupe
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Croquettes de veau Holtkamp
12.50
Holtkamp kalfskroketten — Brioche, mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Uitsmijter Kasteel Kerckebosch
14.00
Prosciutto di Parma, vieux fromage d'Utrecht, tomate séchée, truffe
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Benedict
18.50
benedict | bagel | Hollandaise | spinazie — Bagel, sauce hollandaise, épinards
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 73
PLATS XXL
Sole a la meunièrepescatarian
49.50
Zeetong a la meunière — Little gem | câpres | fenouil | remoulade
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tournedos Lintelo de Geer
54.50
Foie gras de canard | truffe | brioche | mousseline de pommes de terre fumées | oignon croustillant
estimation≈ 980 kcal35 g de glucides
BISTORIA TOP 6 ACCOMPAGNEMENTS
Pain Bistoriavegetarian
5.50
Bistoria brood — avec beurres variés et huile d'olive
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Frites funky & chunky maisonvegan
6.50
Huisgemaakte funky & chunky frietjes
estimation≈ 450 kcal52 g de glucides
Frites funky & chunky avec toppingvegetarian
7.50
Onze funcky & chunky frieten met een topping — crème de truffe | parmesan
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
Le Géant Vertvegan
8.50
Groene kanjer — Tataki de pastèque | ail noir | graines de moutarde | radis | avocat
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Vrais Copainspescatarian
18.00
Echte maatjes — Hareng hollandais | concombre | aneth | yaourt | Granny Smith
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La Boucherie
18.00
De slagerij — Tartare de bœuf Wagyu | maïs | piment de padrón | citron vert
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Lagune van Albuferavegan
18.00
Riz paella | petits pois | paprika | tomate | safran
estimation≈ 340 kcal58 g de glucides
À travers les mailles du filetpescatarian
18.00
Door de mazen van het net — Sole | truffe | haricots | artichaut | Poire Williams
estimation≈ 320 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rendang de Oma Vera
18.00
Oma Vera’s rendang — Ragoût de bœuf indonésien | lontong | sauce coco citronnelle | aigre-doux
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Rendang Végé de Oma Veravegan, vegetarian
18.00
Oma Vera’s Vega rendang — Ragoût de chou pointu | lontong | sauce coco citronnelle | aigre-doux
estimation≈ 410 kcal42 g de glucideséquilibré 66
AUTRE
Légumes de saisonvegan, vegetarian
Groente van het seizoen: Ratatouille | courgette | aubergine | tomaat | rode ui — Ratatouille | courgette | aubergine | tomate | oignon rouge
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Menu 3 plats
54.50
Een 3 gangen menu en een dessert of koffie naar keuze — avec dessert ou café au choix
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

Bistro italien avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le rendang végétalien et le riz paella. La burrata aux pêches et la salade de chèvre sont également disponibles.

11 plats végétariens et 5 végans sur 34

82dia
scoreestimation

Options Italiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines. La sélection comprend divers plats de poisson et de viande sans trop de sucre.

12 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Arnhemse Bovenweg 31, 3708 AA Zeist
Horaires
lun12:00–15:30, 17:30–21:00
mar12:00–15:30, 17:30–21:00
mer12:00–15:30, 17:30–21:00
jeu12:00–15:30, 17:30–21:00
ven12:00–15:30, 17:30–21:30
sam12:00–15:30, 17:30–21:30
dim12:00–15:30, 17:30–21:00
The kitchen closes at 21:00 from Sunday to Thursday, and at 21:30 on Fridays and Saturdays.. During the winter months, the kitchen closes a bit earlier on Sunday evenings, at 20:00.
Contact
+31306926666 info@kasteelkerckebosch.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kasteelkerckebosch.com/eten-en-drinken/bistoria

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