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Attraverso - Pizzeria - Gelateria

Doetinchemseweg 2, 7021 BS Zelhem

Fermé maintenant · ouvre 14:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Végétarien
Zuppa Pomodorovegetarian
7.00
Zuppa Pomodoro (geserveerd met grissini) — Soupe de tomates italienne | huile de pesto | crème | servie avec grissini
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Zuppa Cipollevegetarian
7.00
Soupe à l'oignon | biscuits au fromage
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Antipasti
Olivesvegan, vegetarian
5.50
Olijven — Portion d'olives marinées
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Focaccia
8.00
Sel de mer | romarin | mayonnaise à l'ail
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Pain à l'ail
9.00
Knoflookbrood — Crème d'ail | gros sel | romarin | poivre noir | Parmesan
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Antipasti Misto
13.50
Diverses charcuteries tranchées finement | olives | tomates séchées | légumes grillés | Pecorino | focaccia
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Focaccia Bruschettavegan, vegetarian
10.00
Tomate fraîche | basilic | origan | ail frais | poivre | sel | huile d'olive extra vierge
estimation≈ 380 kcal38 g de glucides
Carpaccio “Attraverso”
13.00
Filet de bœuf tranché finement | roquette | pesto | pignons de pin | focaccia | Parmesan
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Salmone Affumicato
13.00
Saumon fumé | roquette | oignon rouge | vinaigrette au citron vert | focaccia maison | huile d'olive
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Burrata 'Caldo e Freddo'vegetarian
13.50
Burrata 'Caldo e Fredo' — Tomates cerises rôties au four | tomates séchées | gousses d'ail | pignons de pin | Burrata crémeuse
estimation≈ 620 kcal38 g de glucides
Salades
Mistavegetarian
7.00
Salade composée | vinaigrette au citron | oignon rouge | balsamique | Parmesan
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tonnopescatarian
9.50
Salade composée | thon | huile d'olive | vinaigrette au citron | câpres | oignon rouge | artichaut
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Capresevegetarian
10.50
Mozzarella di bufala | tomates cerises | pesto | basilic frais
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pâtes & Risotto
Cannelloni Bolognese
19.00
Canneloni Bolognese — Roulés de pâtes au bœuf haché épicé | céleri | champignons | carotte | oignon | origan | gratiné
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Ravioli Pancetta Spinaci
19.00
Pancetta | épinards frais | ricotta | sauce crémeuse à la truffe et pancetta | Parmesan | roquette | salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Penne Scampi Aglio Olio
19.00
Scampis | ail frais | herbes vertes | touche de crème | salade composée
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Penne Carbonara
19.00
Pâtes penne | lardons | fromage | oignon | sauce crémeuse | salade composée
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Risotto Tartufo
19.00
Risotto Tartufo, Funghi E Parmigiano Con Pezzi Di Prosciutti Crudo | champignons | Parmesan | jambon cru croustillant
estimation≈ 750 kcal58 g de glucides
Pizzas
Margheritavegetarian
12.95
Sauce tomate | mozzarella | basilic frais
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Salame
13.95
Sauce tomate | mozzarella | salami
estimation≈ 950 kcal82 g de glucides
Funghivegetarian
13.95
Sauce tomate, mozzarella, champignons, origan
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Prosciutto crudo
17.95
Sauce tomate, mozzarella, oignon rouge, jambon cru, origan
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Tonno e Cipollepescatarian
16.95
Sauce tomate, mozzarella, thon, câpres, oignon rouge, origan
estimation≈ 880 kcal81 g de glucideséquilibré 72
Salmonepescatarian
18.95
Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, roquette, pignons de pin, origan
estimation≈ 950 kcal82 g de glucides
Quattro Formaggivegetarian
18.95
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, Pecorino, Parmesan, origan
estimation≈ 1100 kcal78 g de glucides
Quattro Stagione
17.95
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichaut, oignon rouge, poivron, origan
estimation≈ 900 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Pancetta co Spinaci (pizza Bianca)
17.95
Mozzarella, ricotta fraîche, pancetta, pesto, épinards frais
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Napoletanapescatarian
17.95
Sauce tomate, mozzarella, olives, câpres, basilic frais, anchois
estimation≈ 870 kcal81 g de glucideséquilibré 66
Lydia mi amore
17.95
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, tomates cerises, champignons, Parmesan, roquette
estimation≈ 930 kcal84 g de glucides
Tartufo (pizza Bianca)
17.95
Mozzarella, œuf, jambon cuit, sauce crème à la truffe, roquette, origan
estimation≈ 1100 kcal72 g de glucides
Diavolo a la Taco
17.95
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, oignon rouge, piments
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
Campagnolavegetarian
17.95
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, artichaut, tomates séchées, poivron grillé, basilic frais
estimation≈ 960 kcal83 g de glucides
Carnivore
17.95
Sauce tomate, mozzarella, jambon, salami, pancetta (lard), salami piquant, oignon rouge
estimation≈ 1150 kcal80 g de glucides
Vietato
17.95
Vietato (Bekend als de officieel verboden Hawaii) — Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas
estimation≈ 940 kcal95 g de glucides
Carpaccio
18.95
Sauce tomate, mozzarella, pesto, olives, pignons de pin, roquette, Parmesan, carpaccio
estimation≈ 1020 kcal80 g de glucides
Frutti di Marepescatarian
18.95
Sauce tomate, mozzarella, saumon, anchois, thon, crevettes à l'ail
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
Pizza Rinaldo
18.95
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, pancetta, câpres, piments, thon, Parmesan
estimation≈ 1100 kcal81 g de glucides
Pizza Ernesto
17.95
Sauce crème à la truffe, mozzarella, salami piquant, ail frais, Parmesan
estimation≈ 1150 kcal70 g de glucides
Pizza Locale
17.95
Sauce tomate, fromage, Achterhoekse bergkaas, saucisson sec sauge/origan de la 'goed gevulde boerderij'
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Pizza di Stagione
17.95
Pizza de saison, voir les ardoises ou demander à notre personnel
estimation≈ 900 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Desserts
Crema Nona Pícolovegetarian
5.00
Petit dessert italien, comme 'nona' le faisait. Bavarois crémeux au citron sicilien.
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42
Tiramisuvegetarian
9.00
Dessert italien | biscuits à la cuillère | chocolat noir
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 34
Panna Cottavegetarian
8.00
Crème vanille italienne | fruits rouges
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Sgroppino
7.00
Cocktail de sorbet au citron vert | prosecco | vodka
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
Pizza Nutellavegetarian
9.50
Pizza (bambino) | pâte à la noisette | sucre glace
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Torta Al Limonevegetarian
8.00
Cheesecake | lemon curd | crème chantilly
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 28
Coupe Tricolorevegetarian
8.00
Glace pistache | glace vanille | glace fraise | crème chantilly | sauce fraise
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Coupe Nocciolinevegetarian
8.00
Glace noisette | glace vanille | glace caramel/sel de mer | noisettes sucrées | crème chantilly
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideslourd 29
Affogato Al Caffèvegetarian
5.50
Glace noyée dans un espresso fraîchement préparé
estimation≈ 180 kcal15 g de glucides
Soufflé al pistacchiovegetarian
9.00
Petit gâteau soufflé avec cœur de crème de pistache fondue | glace pistache | crème chantilly
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 30
Grillade sur pierre
Bistecca de filetto
28.00
Bistecca de filetto (220 gram) — Médaillons de filet (3 pcs), pommes de terre sautées au sel de mer et romarin, tomates cerises, pesto maison, sel de mer
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Salmone grigliato
27.50
Salmone grigliato (200 gram) — Pommes de terre sautées au sel de mer et romarin, tomates cerises, sel de mer, crème fraîche et insalata mista
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

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Le menu propose beaucoup de pizzas et de pâtes riches en glucides. Les salades et la grillade sur pierre sont de meilleures alternatives.

7 adaptés au diabète · 51 plats

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Adresse
Doetinchemseweg 2, 7021 BS Zelhem
Horaires
lun—
mar14:00–21:00, 16:30–23:00
mer14:00–21:00, 16:30–23:00
jeu14:00–21:00, 16:30–23:00
ven14:00–21:00, 16:30–23:00
sam14:00–21:00, 16:30–23:00
dim14:00–21:00, 16:30–23:00
Pizzeria: Tue-Sun 16:30-23:00, kitchen closes at 21:00. Gelateria: Tue-Sun 14:00-21:00 (April to September, weather dependent). Closed 24, 25, 26, 31 December and 1 January. First Whit Monday: open. Second Whit Monday: only Gelateria open
Contact
+31314724724 pizzeria@attraverso.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), attraverso.nl/

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