Zingster Scheune

Fischmarkt 1A, 18374 Zingst

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLAT DE POISSON DE L'ANNÉE 2026

„DÜNENFLIRT“

22.00

Filet de barbue juteux avec purée de pommes de terre au beurre, poireaux à la crème et persil frais

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SOUPES

Soupe à la tomate corséevegetarian

8.00

KRÄFTIGE TOMATENSUPPE — Soupe crémeuse à la tomate, cuisinée uniquement avec tomates, herbes, sel et poivre

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Zingster Soljanka au poisson

9.00

ZINGSTER FISCH-SOLJANKA — Réinterprétation de la soljanka classique en version poisson épicée avec filet de poisson tendre

estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Petit panier de pain extra

3.50

KLEINER BROTKORB EXTRA — Avec six tranches de baguette

estimation≈ 450 kcal90 g de glucides

SALADES

Salade fermière au poulet

21.50

SCHEUNENSALAT MIT HÄHNCHEN — Salade croquante et fraîche avec des lamelles de blanc de poulet dorées et salade mélangée

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade au filet de lieupescatarian

22.00

SALAT MIT SEELACHSFILET — Filet de poisson juteux sur un mélange de salade, tomates cerises, poivrons, maïs et germes

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

MENU ENFANT

Tagliatellesvegetarian

9.00

BANDNUDELN — Avec sauce tomate

estimation≈ 450 kcal75 g de glucides

Riz au lait avec compote de pommesvegetarian

8.00

MILCHREIS MIT APFELMUSS — Au choix chaud ou froid

estimation≈ 350 kcal55 g de glucideslourd 42

Galettes de pommes de terrevegetarian

8.50

KARTOFFELPUFFER — Avec compote de pommes

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 71

Petite escalope

12.00

KLEINES SCHNITZEL — Avec pommes de terre sautées

estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

PÂTES

Pâtes aux crevettes

21.50

GARNELENPASTA — Tagliatelles dans une sauce orange-chili fruitée et légèrement pimentée avec 7 crevettes Black Tiger

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Poêlée de pâtes au poulet

21.50

HÄHNCHEN-NUDEL-PFANNE — Poulet tendre et tagliatelles dans une sauce crémeuse

estimation≈ 680 kcal55 g de glucides

Pâtes au saumon fumé

21.50

RÄUCHERLACHSPASTA — Larges tagliatelles dans une sauce crémeuse au saumon fumé et fromage avec tomates cerises

estimation≈ 750 kcal50 g de glucides

VEGAN

Pasta La Vida Veggievegan

19.50

Tagliatelles fraîches aux légumes méditerranéens (courgettes, poivrons, champignons) en sauce épicée

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 66

Sunflower alá Bolognesevegan

20.50

Bolognaise vegan au tournesol avec champignons, poireaux, oignons et courgettes

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 72

Schnitzel du champvegan

19.50

SCHNITZEL VOM FELD — Escalope de légumes juteuse panée, servie avec pommes de terre sautées et une petite salade

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 74

VIANDE

Schnitzel de porc sauce champignons

21.50

SCHNITZEL VOM LANDSCHWEIN MIT CHAMPIGNONSAUCE — Escalope de porc panée servie avec une sauce crémeuse aux champignons et pommes de terre sautées

estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Schnitzel feu et Letscho

21.50

FEURIGES SCHNITZEL MIT LETSCHO — Escalope de porc panée servie avec une sauce poivron épicée et letscho

estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 72

Schnitzel et pommes de terre sautées

18.50

SCHNITZEL UND BRATKARTOFFELN — Escalope de porc panée dorée, servie avec pommes de terre sautées et une petite salade

estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gulasch wie bei Mudding

21.50

Ragoût tendre de porc et de bœuf dans une sauce riche au paprika et cornichons.

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Mecklenburger Hackbraten

19.50

MECKLENBURGEN HACKBRATEN — Pain de viande typique du Mecklembourg, savoureux avec une touche sucrée de prunes.

estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

DE LA MER

Zingster Fischplatte

29.00

Variation de filets de sandre, aiglefin et colin avec une crevette Black Tiger.

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Königsberger Fischklopse

21.00

Boulettes de poisson maison dans une sauce crémeuse aux câpres et purée de pommes de terre.

estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Omas Herringstöpfchen

18.50

OMAS HERINGSTÖPFCHEN — Morceaux de hareng marinés dans une sauce yaourt-herbes, cornichons, oignons & aneth et pommes rissolées.

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de sandre sauce argousier

19.50

ZANDERFILET MIT SANDDORNSAUCE — Filet de colin poêlé servi avec des pommes de terre sautées maison et une remoulade.

estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de colin poêlé

24.00

GEBRATENES SEELACHSFILET — Filet de sandre poêlé avec purée de pommes de terre crémeuse et sauce argousier.

estimation≈ 590 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

DESSERT

Mecklenburger Kirschgrützevegetarian

8.50

Avec glace à la vanille

estimation≈ 280 kcal42 g de glucideslourd 35

Petit gâteau au chocolat chaudvegetarian

9.00

WARMES SCHOKOLADENKÜCHLEIN — Cœur fondant, glace à la vanille et crème chantilly

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30

Apfelstrudelvegetarian

8.50

Avec glace à la vanille & crème chantilly

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 43

Part de gâteauvegetarian

4.50

STÜCK BLECHKUCHEN

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42

Part de tartevegetarian

5.50

STÜCK TORTE

estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32

DESSERT LIQUIDE

Affogatovegetarian

5.50

Espresso sur glace à la vanille

estimation≈ 160 kcal18 g de glucides

Chocolat glacévegetarian

7.50

EISSCHOKOLADE — Avec une boule crémeuse de glace à la vanille

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Sommerliebevegetarian

9.50

Aperol, sorbet orange, Prosecco

estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 36

CARTE DE DOUCEURS

Gaufres maisonvegetarian

7.00

HAUSGEBACKENE WAFFELN MIT PUDERZUCKER — Avec sucre glace

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Gaufres maisonvegetarian

8.50

HAUSGEBACKENE WAFFELN MIT VANILLEEIS UND SAHNE — Avec glace à la vanille et crème chantilly

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 32

Gaufres maisonvegetarian

8.50

HAUSGEBACKENE WAFFELN MIT KIRSCHGRÜTZE UND SAHNE — Avec compotée de cerises et crème chantilly

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 37

Gaufres maisonvegetarian

8.50

HAUSGEBACKENE WAFFELN MIT APFELMUS UND SAHNE — Avec compote de pommes et crème chantilly

estimation≈ 460 kcal50 g de glucideslourd 38

Gaufres maisonvegetarian

9.50

HAUSGEBACKENE WAFFELN MIT KIRSCHGRÜTZE, EIS & SAHNE — Avec compotée de cerises, glace & crème chantilly

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 33

PAUSE CAFÉ

Café avec gâteauvegetarian

7.00

1 TASSE KAFFEE mit TORTE oder KUCHEN

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

Cappuccino avec gâteauvegetarian

8.00

1 CAPPUCHINO mit TORTE oder KUCHEN

estimation≈ 680 kcal68 g de glucideslourd 25

Latte Macchiato avec gâteauvegetarian

9.00

1 LATTE MACCHIATO mit TORTE oder KUCHEN

estimation≈ 720 kcal70 g de glucideslourd 23

Moelleux au chocolat chaudvegetarian

9.00

WARMES SCHOKOLADENKÜCHLEIN MIT WEICHEM KERN, VANILLEEIS UND SAHNE — Avec cœur fondant, glace vanille et crème chantilly

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideslourd 22

Café au lait avec gâteauvegetarian

9.00

1 MILCHKAFFEE mit TORTE oder KUCHEN

estimation≈ 700 kcal68 g de glucideslourd 24

Cette carte est-elle toujours correcte ?

81veggie
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Beaucoup d'options végétariennes consistantes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a trois plats principaux vegan, dont la bolognaise aux tournesols et la schnitzel de légumes. La carte propose aussi une soupe à la tomate et diverses gaufres.

25 plats végétariens et 3 végans sur 45

72dia
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Viande et poisson, glucides modérés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec des glucides modérés. Il y a de bonnes options de poisson et de viande.

15 adaptés au diabète · 44 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Fischmarkt 1A, 18374 Zingst
Horaires: pas encore connu
Contact: +03823217930 info@thiemegmbh-zingst.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thiemegmbh-zingst.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 95 %

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