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Sfera Zoetermeer

Kurkhout 73, 2719 JW Zoetermeer

horaires pas encore connus

sushitha€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Coquillages et huîtres
Noix de Saint-Jacques vapeur
8.00
Gestoomde coquille — Noix de Saint-Jacques vapeur avec ail et vermicelles de riz
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Coquille gillardeau nr 3
10.00
Avec vinaigre de vin rouge
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Style Rockefeller
1.50
Rockefeller style
estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Soupes
Tom yam koong
8.50
Soupe claire et épicée aux crevettes et jus de citron
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tom yam kai
8.50
Soupe claire et épicée aux crevettes et jus de citron
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Poissons et fruits de mer
Homard au gingembre
35.00
Ginger lobster — Homard sauté avec oignons printaniers et gingembre
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Sféra lobster
35.00
Gratin de homard au fromage à la crème
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Black cod
35.00
Cabillaud noir robata mariné au miso, crème de céleri-rave
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Shite birami yaki
Sole de la Manche, asperges et shiitake
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Sushi
Beef tataki
22.00
Crevette Ebi, carpaccio, mayo à la truffe
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dragon roll
22.00
Crevette croustillante et avocat
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Poulet croustillant
22.00
Crispy chicken — Poulet croustillant, concombre aigre-doux, mayonnaise au soja, oignons frits
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Salmon torch
22.00
Saumon flambé, crevette tempura, teriyaki, mayo épicée
estimation≈ 580 kcal58 g de glucideséquilibré 71
Vega Sféravegan, vegetarian
22.00
Avocat, concombre, graines de sésame
estimation≈ 410 kcal52 g de glucideséquilibré 82
Thon épicé
22.00
Spicy tuna — Thon frais, avocat, concombre, mayo épicée, kataifi
estimation≈ 540 kcal56 g de glucideséquilibré 67
Wok pour le dîner
Kai pad med mamaung himmapan
22.50
Poulet sauté aux noix de cajou
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken peefong style
20.50
Poulet, poivre du Szechuan, légumes
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Kai prieuwhaan
20.00
Poulet sauté aux légumes, sauce aigre-douce
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Kai tod kratiem prik thai
19.50
Poulet sauté à l'ail et au poivre blanc
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Neua prieuwhaan
22.50
Bœuf sauté aux légumes et ananas, sauce aigre-douce
estimation≈ 470 kcal38 g de glucideséquilibré 69
Pad pack neua
22.50
Bœuf sauté aux légumes
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats de viande
Black pepper lamb
28.00
Carré d'agneau sauce poivre noir
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Black pepper beef
32.50
Filet de bœuf sauce poivre noir ou sauce aux champignons
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Végétarien
Auberginevegetarian
17.00
Eggplant — Gratinée à la feta
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fromage de chèvrevegetarian
14.00
Goat cheese — Fromage de chèvre pané sur salade
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Légumes grillésvegetarian
8.00
Grilled veggie — Légumes grillés
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Citrouillevegetarian
22.00
Pompoen — Avec feta et épinards
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Accompagnements
Saladevegetarian
5.00
Salade / Salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fritesvegan, vegetarian
5.00
Frites / French Fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Frites au parmesan et à la truffevegetarian
8.00
Truffel parmezaanse frites / Truffle parmesan fries
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 44
Dessert
Plateau de fruits exotiquesvegan, vegetarian
17.00
Exotic fruit platter — Divers fruits et sorbet
estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 39
Sorbetvegetarian
10.00
Glace fraise ou vanille avec fruits frais
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Brownie au chocolatvegetarian
12.00
Chocolate brownie — Glace noisette, sauce caramel épicée
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Cheesecake red velvetvegetarian
12.00
Fait maison avec coulis de framboise
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 27
Sféra lavacakevegetarian
13.00
Fait maison avec sauce au chocolat et pépites de chocolat
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Plats japonais et thaïlandais

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent l'aubergine gratinée au feta et le fromage de chèvre pané. Les vegans peuvent choisir le sushi roll Vega Sféra et les frites. La carte propose également beaucoup de poisson et de viande.

13 plats végétariens et 3 végans sur 35

75dia
scoreestimation

Plats japonais et thaïlandais bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés à faible teneur en glucides. Les plats au wok et les poissons sont souvent adaptés.

21 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Kurkhout 73, 2719 JW Zoetermeer
Horaires
pas encore connu
Contact
+31612355097
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sferazoetermeer.nl/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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