Dwie Wiedźmy
Wodzisławska 12, 44-240 Żory
Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Offre Saisonnière
Chłodnik z botwinkivegetarian
17.00
Soupe froide de bettes avec œuf et ciboulette
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Foie avec framboises
32.00
Wątróbka z malinami — Foie de poulet rôti avec oignon rouge sur roquette, sauce framboise, amandes grillées, toast
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cabillaud en pâte à la bière
42.00
Dorsz w cieście piwnym — Servi avec sauce aioli, pommes de terre au marjolaine et ail, et choucroute
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Salade de fèvesvegetarian
32.00
Sałatka z bobem — Roquette, fèves au beurre noisette, œuf poché, flocons de piment, sauce yaourt aneth-ail, toast
estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de porc sauce aux chanterelles
48.00
Polędwiczki wieprzowe z sosem kurkowym — Servi avec des quenelles silésiennes et un assortiment de salades
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pains Plats
Zapiekańka lardons, fromage, oignon
33.00
Boczek, ser, cebula, zapiekane z sosem czosnkowym — Gratinée avec sauce à l'ail
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Zapiekańka champignons, fromage, oignonvegetarian
30.00
Pieczarki, ser, cebula, zapiekane z sosem czosnkowym — Gratinée avec sauce à l'ail
estimation≈ 620 kcal58 g de glucides
Zapiekańka salami, fromage, champignons
32.00
Salami, ser, pieczarki, zapiekane z sosem czarcim — Gratinée avec sauce piquante
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Zapiekańka champignons sauvages, oignon, camembertvegetarian
38.00
grzyby leśne, cebula, camembert, zielona pietruszka, sos czosnkowy — Avec persil et sauce à l'ail
estimation≈ 710 kcal55 g de glucides
Zapiekańka salami, fromage, jambon, parmesan
32.00
Salami, ser, szynka, parmezan, zapiekane z sosem czarcim — Gratinée avec sauce piquante
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Zapiekańka tomate, oignon rouge, feta, fromagevegetarian
30.00
pomidor, czerwona cebula,feta, ser, zapiekane z sosem czarcim — Gratinée avec sauce piquante
estimation≈ 650 kcal58 g de glucides
Zapiekańka poulet, brocoli, fromage
32.00
Kurczak, brokuły, ser, zapiekane z sosem czosnkowym — Gratinée avec sauce à l'ail
estimation≈ 680 kcal56 g de glucides
Zapiekańka quatre fromagesvegetarian
34.00
Mozzarella, ser camembert, ser lazur, ser gouda, zapiekane z sosem czosnkowym — Mozzarella, camembert, lazur, gouda, gratinée avec sauce à l'ail
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Zapiekańka jambon affiné, roquette, parmesan
38.00
Szynka długo-dojrzewająca, rukola, parmezan, ser, sos czarci — Avec fromage et sauce piquante
estimation≈ 740 kcal58 g de glucides
Pain plat pour bièrevegetarian
24.00
Podpłomyk do piwa z odrobiną sera i oregano — Avec un peu de fromage et d'origan
estimation≈ 520 kcal55 g de glucides
Galettes
Faladry
33.00
Galettes de pommes de terre râpées avec légumes et filet de poulet, sauce ail et piquante
estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 78
Galettes de pommes de terrevegetarian
8.00
Placki ziemniaczane — Traditionnelles galettes polonaises
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Poissons
Truite au four (pour 100g)pescatarian
12.00
Pstrąg z pieca na wagę – 100g — Avec beurre et aneth
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Salade de la Sorcière (300g)
32.00
Sałatka Wiedźmy, porcja (300g) — Laitue, chips de bacon, œuf au plat, cornichon, oignon rouge mariné, vinaigrette miel-moutarde
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pruneaux au bacon
27.00
Śliwki w boczku z sosem musztardowo-miodowym podane na sałacie — Pruneaux au bacon avec sauce miel-moutarde sur laitue
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Zapiekańce
Zapiekaniec au poulet
32.00
Zapiekaniec z kurczakiem — Penne, brocoli, poivron, maïs, poulet, sauce à l'ail, fromage.
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 70
Zapiekaniec d'hivervegetarian
30.00
Zapiekaniec zimowy — Penne, sauce curry au lait de coco, chou chinois, oignon, poivron rouge, maïs, tomate.
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Pierogi
Assiette de Pierogi avec garniture (6 pcs)
27.00
Talerz pierogów z okrasą – 6 sztuk — Au choix : garniture à l'oignon ou lardons et oignons.
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Pierogi à la pommevegetarian
27.00
Pierogi z jabłkiem
estimation≈ 580 kcal85 g de glucides
Pierogi aux épinardsvegetarian
27.00
Pierogi ze szpinakiem
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 80
Pierogi à la viande
27.00
Pierogi z mięsem
estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Pierogi au chou et champignonsvegetarian
27.00
Pierogi z kapustą i grzybami
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Pierogi Ruskievegetarian
27.00
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Soupes
Rosół aux nouilles
16.00
Rosół z makaronem
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Żurek silésien avec œuf
19.00
Wypasiony, śląski żurek z jajkiem
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Soupe à l'ailvegetarian
19.00
Zupa czosnkowa
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Kwaśnica
19.00
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dîner
Blanc de poulet grillé tomates et mozzarella
39.00
Pierś z kurczaka z grilla z pomidorami i mozzarellą — Blanc grillé (150g) servi avec des pommes de terre rissolées et de l'aneth.
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Kotlet Devolaille
39.00
Traditionnel (150g) au beurre et persil, servi avec frites et salades.
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Rolada traditionnelle
49.00
Rolada tradycyjna — Roulade de bœuf (150g), quenelles silésiennes, chou rouge.
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 78
Czarcie żarcie
46.00
Deux galettes de pommes de terre avec goulash de bœuf piquant, servi avec salades.
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Côtes rôties
75.00
Żeberka pieczone — Travers de porc rôtis (~0,6 kg), servis avec purée de pommes de terre et oignons caramélisés.
estimation≈ 1400 kcal60 g de glucideslourd 44
Jadło gazdy
42.00
Côtelette de porc, galette de pommes de terre, chou sauté aux champignons.
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Plats Festifs
Kopańka okolicznościowa
480.00
2x Kotlet de volaille beurre et fromage, 2x sakwa wiedźmy, 2x boulettes de poulet panure de maïs et légumes.
estimation≈ 3200 kcal150 g de glucideslourd 29
Kopańka chłopska
420.00
2x jarret de porc, 4x côtes rôties, 3x cuisses de poulet épicées, fromage suisse.
estimation≈ 3800 kcal120 g de glucideslourd 36
Kopańka famille
330.00
Kopańka rodzinna — 2x Cordon bleu, 2x blanc de poulet grillé tomates, mozzarella et herbes, 2x brochettes de poulet
estimation≈ 2400 kcal80 g de glucideslourd 44
Bol de pommes de terre rôtiesvegetarian
25.00
Micha opiekanych szyszek — Kluski au fromage et herbes – 0,5 kg
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Jus de viande
12.00
Sos pieczeniowy – 0,5 l — 0,5 l
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Kopańka pierogi
125.00
Kopańka pierogów — Pierogi ruskie (6x), au boudin noir (6x), épinards (6x), viande (6x), chou et champignons
estimation≈ 3200 kcal350 g de glucideslourd 33
Bol de quenelles silésiennesvegetarian
45.00
Miska klusek śląskich – 50 szt — 50 pcs
estimation≈ 1800 kcal380 g de glucideslourd 33
Bol de pommes de terre rôtiesvegetarian
38.00
Micha opiekanych ziemniaków – 1 kg — 1 kg
estimation≈ 1600 kcal220 g de glucideslourd 40
Bol de chou sauté ou rouge
25.00
Micha kapusty zasmażanej lub modrej 0,5 kg — 0,5 kg choucroute sautée aux champignons ou chou rouge chaud au lard
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideséquilibré 71
Accompagnements
Salade de choucroutevegetarian
10.00
Surówka z kiszonej kapusty(150g) — 150g
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade vertevegetarian
10.00
Surówka zielona z kapusty białej, ogórka i koperku(150g) — Chou blanc, concombre et aneth (150g)
estimation≈ 70 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de carottes aux orangesvegetarian
10.00
Surówka z marchewki z pomarańczami(150g) — 150g
estimation≈ 80 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade de chou chinoisvegetarian
8.00
Surówka z kapusty pekińskiej (150g) — 150g
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Chou sauté aux champignonsvegetarian
12.00
Kapusta zasmażana z grzybami(200g) — 200g
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bouquet de saladesvegetarian
10.00
Bukiet sałatkowy (200g) — 200g
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mizeriavegetarian
10.00
Mizeria (200g) — Salade de concombre (200g)
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Chou rouge chaudvegetarian
10.00
Kapusta czerwona na ciepło(150g) — 150g
estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Pommes de terre rôtiesvegetarian
10.00
Ziemniaki opiekane (200g) — 200g
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Quenelles silésiennesvegetarian
10.00
Kluski śląskie (10 szt) — 10 pcs
estimation≈ 220 kcal45 g de glucides
Fritesvegetarian
10.00
Frytki (200g) — 200g
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
Purée de pommes de terrevegetarian
10.00
Ziemniaki puree (250g) — 250g
estimation≈ 200 kcal30 g de glucides
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Options Polonaises Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose divers plats principaux protéinés et des salades. De nombreuses garnitures à base de chou conviennent à un régime pauvre en glucides.
19 adaptés au diabète · 59 plats
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Pratique
- Adresse
- Wodzisławska 12, 44-240 Żory
- Horaires
- lun12:00–21:00mar12:00–21:00mer12:00–21:00jeu12:00–21:00ven12:00–23:00sam12:00–23:00dim12:00–21:00
- Contact
- +48324350440
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dwiewiedzmy.pl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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