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Le Sablon

Zavel 13, 9620 Zottegem

Fermé maintenant · ouvre 18:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DÉJEUNER 03/09 - 04/09
Vitello tonnato
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cabillaud
29.00
Kabeljauw I preipuree I mosterdsausje — purée de poireaux, sauce moutarde
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
DÉJEUNER 17/09 - 18/09
Croquette de jambon Breydel
Breydelhamkroket I gefruite peterselie — persil frit
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Onglet à l'échalote
29.00
Onglet à l'échalote I frietjes — frites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
DÉJEUNER 24/09 - 25/09
Carpaccio de saumonpescatarian
Carpaccio van zalm
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Roulés de sole à la Duglérépescatarian
29.00
Zeetongrolletjes à la Dugléré I puree — purée
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
AMUSE-BOUCHES À PARTAGER
Poitrine de porc laquée
18.00
gelakt buikspek — cuite lentement, piment, oignon vert
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Doigts d'Iberico
18.00
Iberico fingers — teriyaki, piment, oignon vert
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Goujonettespescatarian
18.00
bâtonnets de poisson panés, tartare frais
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Tripes blanches
16.00
Witte pens — tripes poêlées, trio de confitures
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
CROQUETTES DU CHEF
18.00
CHEF’S KROKETJES — 8 croquettes artisanales surprise
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES
CARPACCIO DE BŒUF
21.00
RUNDSCARPACCIO — roquette, parmesan, pignons de pin
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SCAMPI DIABOLIQUEpescatarian
20.00
6 pièces, doux ou piquant
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CROQUETTES AU FROMAGEvegetarian
12.00
KAASKROKETTEN — 1 ou 2 pièces
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
CROQUETTES AUX CREVETTESpescatarian
16.00
GARNAALKROKETTEN — 1 ou 2 pièces
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
DUO DE CROQUETTES AU FROMAGE ET AUX CREVETTESpescatarian
21.00
DUO VAN KAAS- EN GARNAALKROKET
estimation≈ 660 kcal42 g de glucides
PLATS PRINCIPAUX - VIANDE
CÔTE À L’OS (2p)
80.00
Bleu-Blanc belge, salade
estimation≈ 1100 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
ENTRECÔTE ИRLANDAISE
46.00
IERSE RIB EYE — 300g, salade
estimation≈ 750 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
STEAK FILET MIGNON
36.00
Bleu-Blanc belge, salade
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PLATS PRINCIPAUX - POISSON
SLIPTONG “MEUNIÈRE”pescatarian
42.00
SLIPTONG “MEUNIÌRE” — 3 pièces, sauce au beurre, salade
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dos de Cabillaudpescatarian
34.00
KABELJAUWHAASJE — purée, sauce au vin blanc, légumes chauds
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
PLATS PRINCIPAUX - CLASSIQUES
Steak Tartare
29.00
STEAK TARTAAR — bœuf haché grossièrement, salade
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sauté de Joues de Porc
29.00
STOVERIJ VAN VARKENSWANGEN — salade
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Vol-au-vent
29.00
salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
SALADES
Salade au Chèvre
25.00
SALADE GEITENKAAS — lardons, miel, vinaigrette aux fruits
estimation≈ 620 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Salade de Scampispescatarian
26.00
SALADE SCAMPI — curry, pomme
estimation≈ 580 kcal25 g de glucideséquilibré 78
POUR LES ENFANTS
Poulet Croustillant
18.00
CRISPY CHICKEN — frites, salade ou compote de pommes
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
DESSERTS
Dame Blanchevegetarian
12.00
3 boules de glace vanille, sauce chocolat chaude
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 28
Mini Dame Blanchevegetarian
10.00
2 boules de glace vanille, sauce chocolat chaude
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 33
Coupe Brésiliennevegetarian
12.00
3 boules de glace vanille, caramel, noix du Brésil
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideslourd 19
Mini Coupe Brésiliennevegetarian
10.00
2 boules de glace vanille, caramel, noix du Brésil
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideslourd 27
Crème Brûléevegetarian
11.00
CRÈME BRÚLÉE — crème vanille onctueuse, sucre brûlé
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 32
Café Glacévegetarian
12.00
espresso, Baileys, glace vanille
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30
Moelleux au Chocolatvegetarian
12.00
gâteau au chocolat chaud, glace vanille
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideslourd 25
Duo de Mousse au Chocolatvegetarian
14.00
DUO CHOCOMOUSSE — chocolat belge blanc & noir, fruits rouges
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 34
Coupe Colonelvegetarian
12.00
sorbet citron, Absolut Vodka
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 39
Assiette Gourmandevegetarian
15.00
VERWENBORDJE — 5 douceurs différentes
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideslourd 26
DESSERTS
Sorbet Fraisevegetarian
13.00
SORBET VAN AARDBEI — fraises marinées, meringue
estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 34
Banana Splitvegetarian
12.00
2 ou 3 boules de glace vanille, banane, sauce chocolat
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36

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44veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des croquettes au fromage en entrée. Le reste du menu végétarien se compose de desserts comme la crème brûlée et la mousse au chocolat. Il n'y a pas de plats principaux végétariens.

13 plats végétariens et 0 végans sur 39

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Pratique

Adresse
Zavel 13, 9620 Zottegem
Horaires
lunfermé
marfermé
mer18:30–21:00
jeu12:00–14:00, 18:30–21:00
ven12:00–14:00, 18:30–21:00
sam18:30–21:00
dim12:00–14:00
Contact
+32480670281 info@le-sablon.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-sablon.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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