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Brasserie de Walvis

Duinweg 97, 4374 EN Zoutelande

Ouvert maintenant · jusqu'à 20:30

restaurant de poisson€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Extras jusqu'à 16h00
Tosti jambon-fromage
9.00
Tosti ham-kaas
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Pain avec tartinades
13.00
Brood met smeersels — avec salsa de tomates. Choix de pain blanc ou brun
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Deux croquettes de bœuf
12.50
Twee rundvleeskroketten — Choix de pain blanc ou brun
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Bitterballen au bœuf
7.00
Rundvlees bitterballen 6 stuks — 6 pièces
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Deux croquettes aux pleurotes
12.50
Twee oesterzwamkroketten — Choix de pain blanc ou brun
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Bâtonnets de fromage
8.00
KaasTengels 6 stuks — 6 pièces
estimation≈ 320 kcal20 g de glucides
Bittergarnituur
9.50
Bittergarnituur 8 stuks — 8 pièces
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Couenne de porc grillée
4.50
Knabbelspek
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe du jour
12.50
Soep van de dag
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Bâtonnets de pâte feuilletée salés
6.50
Hartige bladerdeegstengels
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Pain de Mer avec aïoli
Pain de Mer brood met aioli
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Tarte aux pommes
5.50
Appeltaart
estimation≈ 380 kcal52 g de glucideslourd 41
Crème chantilly
0.50
Slagroom
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES
Gambas gratinées
15.00
Gegratineerde gamba’s — Huile de tomate | tomate Pomodori | poivron
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de bœuf
15.00
Rundercarpaccio — Fromage ‘De Schellach’ | pignons de pin | roquette | crème miel-moutarde
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade au fromage de chèvrevegetarian
15.00
Salade geitenkaas — figues | porto | noix
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Rillette de maquereau fumé
15.00
Rillette van gerookte makreel — Truite | pomme | cornichon
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Charcuterie
15.00
Copa di Parma | fuet | chorizo | cornichons | chutney
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Soupe du jour aux légumes de saisonvegetarian
12.50
dagsoep van seizoensgebonden groenten
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Pain avec beurrevegetarian
3.00
Brood met boter
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Pain avec tartinade
13.00
Brood met smeersel
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Composez votre propre menu 3 plats
49.50
Stel zelf uw 3-gangenmenu samen
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 39
PLATS PRINCIPAUX
Filet de cablaudpescatarian
29.50
Kabeljauwfilet — Salsa verde | salade de radis, fenouil et agrumes
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Catch of the daypescatarian
29.50
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tournedos
29.50
Jus à la truffe | préparation de chou-fleur
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lentilles rougesvegan, vegetarian
29.50
Rode linzen — Légumineuses | légumes
estimation≈ 400 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 91
Le choix du chef
29.50
De keuze van de kok — Plat de viande varié
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade repas au poissonpescatarian
29.50
Maaltijdsalade met vis — Saumon fumé | maquereau | truite | crevettes. Avec frites ou pain
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
Burger veganvegan, vegetarian
29.50
Vegan hamburger — Mayonnaise vadouvan | salade de chou blanc
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Légumes variésvegan, vegetarian
4.50
Gemengde groenten
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade composéevegan, vegetarian
4.50
Gemengde salade
estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites supplémentairesvegan, vegetarian
4.50
Extra friet
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
DESSERTS
Sélection de fromagesvegetarian
10.00
Selectie van kazen — Noix | sauce fruits-moutarde | kletzenbrot
estimation≈ 400 kcal25 g de glucides
Tiramisu au limoncellovegetarian
10.00
Limoncello-tiramisu — Fraise confite | crumble au citron
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27
Dame blanchevegetarian
10.00
Glace vanille | sauce chocolat | crème chantilly
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 25
Blondievegetarian
10.00
Blondie – lichte brownie — Brownie blanc | fruits rouges | glace au chocolat blanc
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Dessert du chef
10.00
Dessert van de chef — Douceurs sucrées
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Diverses options végétariennes et végétaliennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des lentilles rouges ou un burger végétalien comme plat principal. En entrée, il y a une salade au fromage de chèvre ou une soupe de légumes de saison.

12 plats végétariens et 5 végans sur 37

85dia
scoreestimation

Poissons et viandes frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les plats principaux de poisson et de viande sont très adaptés.

16 adaptés au diabète · 37 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Duinweg 97, 4374 EN Zoutelande
Horaires
lun12:30–16:00, 17:30–20:30
mar12:30–16:00, 17:30–20:30
mer12:30–16:00, 17:30–20:30
jeu12:30–16:00, 17:30–20:30
ven12:30–16:00, 17:30–20:30
sam12:30–16:00, 17:30–20:30
dim12:30–16:00, 17:30–20:30
Hotel bar open Monday through Sunday 12:00 - 22:00
Contact
+310118561255 info@beachhotel.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kloegcollection.com/nl/culinair/brasserie-de-walvis
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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