Olle Stee Zuidlaren

Stationsweg 1B, 9471 GJ Zuidlaren

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pains farcis

Carpaccio

13.00

Filet de bœuf fumé maison mariné • laitue • tomate cerise • parmesan • mélange de graines grillées • mayonnaise à la truffe

estimation≈ 580 kcal35 g de glucides

Salade de thon

11.50

Tuna salad — Salade de thon maison • pomme • oignon rouge • cornichon • concombre • tomate • mayonnaise Sud'n'Sol

estimation≈ 520 kcal32 g de glucides

Poulet Mexicain

13.00

Mexican Chicken — Morceaux de poulet marinés • écrasé d'avocat • salsa à la tomate • laitue little gem

estimation≈ 550 kcal34 g de glucideséquilibré 65

Avocat écrasé ⌗vegetarian

13.50

Mashed Avocado ⌗ — Avocat • œuf mollet • noix de pécan • feta

estimation≈ 590 kcal30 g de glucideséquilibré 66

Boulette de viande d'Olle

12.50

Olle's meatball — Deux tranches de pain blanc ou complet • champignons • bacon • oignon • poivron

estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Double croquettes

12.00

Deux tranches de pain blanc ou complet • deux croquettes de bœuf effiloché • moutarde

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

Double croquettes veggie ⌗vegetarian

12.00

Double veggie croquettes ⌗ — Deux tranches de pain blanc ou complet • deux croquettes végétariennes • moutarde

estimation≈ 640 kcal48 g de glucides

12 heures

12 HEURES TRADITIONNEL

14.50

12 HOURS TRADITIONAL — Soupe à la moutarde d'Olle • deux tranches de pain blanc ou complet • petit œuf au plat jambon & fromage • croquette de bœuf

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

12 HEURES VEGA ⌗vegetarian

14.50

12 HOURS VEGA ⌗ — Soupe à la moutarde d'Olle • deux tranches de pain blanc ou complet • petite omelette au fromage • croquette végétarienne

estimation≈ 810 kcal58 g de glucides

Toasties

Italien

10.00

Italian — Pesto à la tomate • salami • fromage jeune affiné • mozzarella

estimation≈ 610 kcal32 g de glucides

Fromage de chèvre ⌗vegetarian

10.00

Goat cheese ⌗ — Fromage de chèvre légèrement fumé • roquette • noix • chutney de pêche

estimation≈ 580 kcal34 g de glucides

Classique ⌗

8.00

Classic ⌗ — Jambon fermier • fromage jeune affiné • ketchup

estimation≈ 540 kcal30 g de glucides

Pain Naan

Poulet Fromager

13.00

Cheesy Chicken — Morceaux de poulet marinés • cheddar • mayonnaise au piment • roquette • oignons frits

estimation≈ 680 kcal48 g de glucides

Saumon Grillépescatarian

13.00

Grilled Salmon — Saumon grillé • oignon rouge aigre-doux • crème fraîche • roquette • mayonnaise au citron

estimation≈ 620 kcal42 g de glucides

Capresevegetarian

12.00

Pesto • tomate • mozzarella • basilic frais

estimation≈ 590 kcal44 g de glucides

Plats aux œufs

Œuf au plat avec Jambon et/ou Fromage ⌗

12.50

Fried Egg with Ham and/or Cheese ⌗ — Deux tranches de pain blanc ou complet • beurre • jambon et/ou fromage

estimation≈ 560 kcal32 g de glucides

Uitsmijter Olle Stee

13.50

Deux tranches de pain blanc ou complet • beurre • fromage • champignons • bacon • oignon • poivron

estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Œuf au plat Carpaccio

14.00

Fried Egg Carpaccio — Deux tranches de pain blanc ou complet • mayonnaise à la truffe • parmesan • carpaccio • mélange de graines • tomate séchée

estimation≈ 640 kcal36 g de glucides

Salades

Caesar

18.50

Poulet pané • œuf bouilli • concombre • tomate cerise • parmesan • croûtons • sauce Caesar

estimation≈ 720 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Assiettes

Schnitzel paysan

18.50

Peasant schnitzel — Champignons • bacon • oignon • poivron

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Satay de cuisse de poulet

18.50

Chicken Thigh Satay — Manioc • atjar • seroendeng • sauce satay

estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

BURGERS D'OLLE

Burger au bœuf fumé maison

19.50

Home-smoked Beef Burger — Double burger au bœuf • bacon • laitue little gem • tomate • cornichon • cheddar • oignon rouge aigre-doux • sauce burger

estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides

Burger poulet croustillant

19.50

Crispy Chicken Burger — Double burger cuisse de poulet • bacon • laitue little gem • cornichon • cheddar • sauce BBQ fumée

estimation≈ 1050 kcal50 g de glucides

Burger No-Chicken ⌗vegan

19.50

No-Chicken Burger ⌗ — Burger végétalien • laitue little gem • tomate • cornichon • oignon rouge aigre-doux • chutney à la tomate • cheddar

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

SOUPES

Soupe à la moutarde d'Olle ⌗

7.50

Olle's Mustard Soup ⌗ — VriBoworst (saucisse sèche de Zuidlaren) • oignon printanier

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Soupe du moment

7.50

Soup of the moment — Demandez à notre personnel la soupe fraîche du jour.

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

ANNEXE

Happiness (À PARTAGER)

15.00

Happiness (SHARE) — Une planche garnie de diverses petites entrées

estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

Rillettes de saumonpescatarian

12.00

Salmon rillette — Rillettes de saumon maison • radicchio • câpres • vinaigrette aux agrumes • noix de cajou • pomme

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Steak Tartare

13.00

Steak tartare • crème d'avocat • jaune d'œuf • vinaigrette balsamique framboise • croustillant de parmesan

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Burrata ⌗vegetarian

11.50

Burrata • roquette • huile de basilic • pêche grillée • crumble de pistaches

estimation≈ 450 kcal22 g de glucideséquilibré 66

Planche de pains ⌗vegetarian

7.50

Breadboard ⌗ — Deux types de pains - beurre aux herbes - dip varié

estimation≈ 400 kcal50 g de glucides

PLATS PRINCIPAUX

Sirloin Steak

25.50

Sauce au poivre

estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Mixed Grill

22.50

Cuisse de poulet • filet de porc • sirloin steak • sauce chasseur

estimation≈ 800 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poisson du momentpescatarian

Fish of the moment — Demandez à notre service le poisson du moment.

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Spareribs

24.00

Sauce à l'ail • sauce salsa

estimation≈ 750 kcal25 g de glucideséquilibré 66

Corn Chicken

20.50

Mousse au pesto

estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Tartelette au curry de lentilles ⌗vegetarian

19.50

Tartlet with lentil curry ⌗ — Lentilles brunes • poivron • lait de coco • riz

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 72

burgers d'olle

Burger au bœuf fumé maison (200 g)

19.50

House smoked beef burger (200 gr) — Double burger au bœuf • bacon • laitue little gem • tomate • cornichon • cheddar • oignon rouge aigre-doux • sauce burger

estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides

pour les enfants

Brochette de satay de poulet

10.50

Chicken satay stick — Sauce satay • manioc • atjar • frites avec mayonnaise

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Burger au poulet

11.50

Chicken burger — Tomate • cheddar • laitue little gem • ketchup • frites avec mayonnaise

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65

1 croquette ou 6 nuggets de poulet

8.00

1 croquette or 6 chicken nuggets — Compote de pommes - frites avec mayonnaise

estimation≈ 680 kcal55 g de glucides

Pancakes américainsvegetarian

8.00

American pancakes ⌗ — Mélasse - sucre glace

estimation≈ 620 kcal85 g de glucideslourd 42

DESSERTS

Planche café luxe

10.50

Luxury coffee board — Café, cappuccino ou thé. Servi avec des gourmandises sucrées (thé menthe ou gingembre frais + 1 €)

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31

Planche de fromagesvegetarian

10.00

cheese board — 4 types de fromages délicieux de Zuivelhoeve Zuidlaren • pain aux dattes • compote de figues

estimation≈ 550 kcal25 g de glucides

Cheesecake déconstruit

9.50

Deconstructed cheesecake — Cheesecake aux fraises • crumble au chocolat • fraises fraîches • coulis de mangue

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33

Scropino (18+)

9.00

Sorbets au citron vert • limoncello • prosecco • vodka

estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 39

Trio d'été

8.50

summer trio — Mousse à la mangue • glace yaourt-fruit de la passion • fraises • crumble aux fraises

estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 37

Glace vanille

8.00

Vanilla ice cream — 2 boules de glace vanille • crème chantilly

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

Glace enfant joyeux

6.00

happy children's ice cream — Boule de glace vanille • sauce fraise • crème chantilly • gobelet coloré

estimation≈ 260 kcal30 g de glucides

Topping supplémentaire ?

1.50

extra topping? — Sauce mangue • sauce chocolat chaud • sauce fraise

estimation≈ 60 kcal12 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

63veggie
scoreestimation

Déjeuners et dîners végétariens variés

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Choisissez le No-Chicken Burger ou une tartelette au curry de lentilles. Il existe aussi des sandwichs végétariens à l'avocat ou aux croquettes végétales.

11 plats végétariens et 1 végans sur 51

61dia
scoreestimation

Plats et entrées protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Il existe plusieurs options faibles en glucides à base de protéines. Les plats principaux et les entrées offrent de bons choix.

11 adaptés au diabète · 51 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Stationsweg 1B, 9471 GJ Zuidlaren
Horaires: lunfermé
mar10:00–21:00
mer10:00–21:00
jeu10:00–22:00
ven10:00–22:00
sam10:00–22:00
dim10:00–21:00
Lunch from 11:30 to 15:30. Dinner from 17:00 to 20:00
Contact: +31504091603 info@ollestee.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ollestee.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 85 %

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