Eetcafe Moeke Vaatstra

Boterdiep W.Z. 45, 9785 AL Zuidwolde

Fermé maintenant · ouvre 12:00

café€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Filet de saumon tranché finementpescatarian

13.50

Dun getrancheerde zalmfilet — concombre mariné et vinaigrette moutarde-aneth

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bœuf tranché finement

13.50

Dungesneden rundermuis — pesto de roquette, parmesan et noisettes grillées

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade de tomates et basilicvegetarian

10.75

Salade van tomaat en basilicum — burrata tiède et balsamique

estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tortillas

10.50

Tortilla's — divers légumes, cheddar, poulet mariné, guacamole et crème fraîche

estimation≈ 450 kcal32 g de glucideséquilibré 65

Brochettes d'agneau maison

11.75

Huisgemaakte lamsspiesjes van lamsgehakt — viande hachée d'agneau, servies avec tzatziki

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pain à partager

7.50

Breekbrood met diverse smeersels — avec divers tartinables

estimation≈ 400 kcal45 g de glucides

Moutarde de Groningue

7.50

Van Groninger mosterd met uitgebakken spekjes — avec des lardons grillés

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Soupe de la semaine

7.50

Wisselende week soep — sélection variable

estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Plats principaux

Travers tendres

26.50

Malse ribs — servis avec sauce à l'ail et salsa à la tomate

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Steak de bœuf

25.75

Runderbiefstuk met Taleggio en rode portsaus — avec Taleggio et sauce au porto rouge

estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Pointes de filet de bœuf tendres

28.75

Malse ossenhaaspuntjes — servies avec sauce Stroganoff

estimation≈ 700 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Saté de filet de porc

22.75

Varkenshaassaté met seroendeng, satésaus, sambaleieren en kroepoek — avec seroendeng, sauce saté, œufs sambal et krupuk

estimation≈ 800 kcal40 g de glucides

Servi avec frites maisonvegetarian

28.50

Geserveerd met huisgemaakte frieten en knoflook-rozemarijn boter — et beurre ail-romarin

estimation≈ 900 kcal65 g de glucides

Servi avec une sauce au vin blanc

24.75

Geserveerd met een witte-wijn saus

estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Servi avec une sauce rémoulade

24.75

Geserveerd met een remouladesaus

estimation≈ 700 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Garni d'une crème de ricotta et épinardsvegetarian

22.75

Gevuld met een cremé van ricotta en spinazie, tomatensaus en kaas — sauce tomate et fromage

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71

Gorgonzola et Emmentalervegetarian

22.75

Gorgonzola, Emmentaler, brood en diverse groentes — pain et divers légumes

estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Cuisse de canard confite

27.50

Gekonfijte eendenbout met een sinaasappelsaus — avec une sauce à l'orange

estimation≈ 700 kcal20 g de glucideséquilibré 69

Desserts

Tasse de café

8.50

Kopje koffie met drie bonbons — avec trois bonbons

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31

Dessert à la crèmevegetarian

9.25

Roomdessert met mango, passie vrucht en gebrande kokos — mangue, fruit de la passion et noix de coco grillée

estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 43

Dessert aux Fraisesvegetarian

9.75

Dessert van slagroom, merengue en verse aardbeien — Avec crème chantilly, meringue et fraises fraîches

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

Duo Glace Fraisevegetarian

9.75

Vanille-ijs, aardbei-ijs, aardbeiensaus en verse aardbeien en slagroom — Glace vanille, glace fraise, coulis de fraise, fraises fraîches et chantilly

estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 41

Duo Glace Chocolatvegetarian

9.50

Twee soorten chocolade-ijs, chocoladesaus en slagroom — Deux sortes de glace au chocolat, sauce chocolat et chantilly

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33

Fruits et Sorbetvegetarian

9.75

Vers fruit, aardbeien sortbetijs en slagroom — Fruits frais, sorbet fraise et chantilly

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 42

Glace Schtroumpfvegetarian

7.25

Vanille-ijs en smurfen-ijs met spekjes en slagroom — Glace vanille et glace Schtroumpf avec guimauves et chantilly

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 34

Pour les enfants (jusqu'à 12 ans)

Menu Enfant 1

10.25

Kindergerecht 1 — Servi avec frites, mayonnaise, compote de pommes & petite glace

estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Menu Enfant 2

9.25

Kindergerecht 2 — Servi avec frites, mayonnaise, compote de pommes & petite glace

estimation≈ 800 kcal75 g de glucides

Menu Enfant 3

9.25

Kindergerecht 3 — Servi avec frites, mayonnaise, compote de pommes & petite glace

estimation≈ 800 kcal75 g de glucides

Déjeuner

Assiette Petit-Déjeuner

14.75

Wit of bruin brood met een gebakken ei, ham, kaas, een kroket en de keuze uit soep van de week of mosterdsoep — Pain blanc ou brun, œuf au plat, jambon, fromage, croquette et choix de soupe de la semaine ou soupe à la moutarde

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

Croquettes au Chèvrevegetarian

10.50

Geitenkaaskroketjes met appel-balsamicostroop op wit of bruin vloerbrood — Avec sirop pomme-balsamique sur pain au levain blanc ou brun

estimation≈ 650 kcal50 g de glucides

Carpaccio de Bœuf

13.50

Dungesneden rundermuis, Parmezaan, balsamicostroop, zongedroogde tomaat en hazelnootjes — Bœuf finement tranché, Parmesan, sirop balsamique, tomate séchée et noisettes

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Toast aux Croquettesvegetarian

10.50

Twee kwekkeboom kroketten of groentekroketten op wit of bruin vloerbrood — Deux croquettes aux canneberges ou croquettes de légumes sur pain au levain blanc ou brun

estimation≈ 600 kcal55 g de glucides

Toast Œufs et Jambon

11.75

Drie gebakken eieren met beenham, kaas, tomaat en ui op wit of bruin vloerbrood — Trois œufs au plat, jambon, fromage, tomate et oignon sur pain au levain blanc ou brun

estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Focacciavegetarian

11.75

Focaccia met mozzarella, pesto en tomaat — Avec mozzarella, pesto et tomate

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pain Italien

12.50

Italiaans brood met pesto, brie en Parmaham — Avec pesto, brie et jambon de Parme

estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Toast Ricottavegetarian

11.50

Belegd met ricottacremé, limoen zestes en basilicumolie — Avec crème de ricotta, zestes de citron vert et huile de basilic

estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Toast Saumon Fumépescatarian

12.75

Gerookte zalm, dille-roomkaas en rode ui — Saumon fumé, fromage à la crème à l'aneth et oignon rouge

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Frites au Poulet Épicé

10.75

Verse friet met pittig gemarineerde kip, sriracha mayonaise en chili — Frites fraîches, poulet mariné épicé, mayonnaise sriracha et piment

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Toast Spécial

10.50

Geserveerd met mosterd mayonaise en tuinkers — Servi avec mayonnaise à la moutarde et cresson

estimation≈ 500 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Toast Salami

12.75

Belegd met tomatensalsa, salami, rode ui, tomaat en kaas — Avec salsa tomate, salami, oignon rouge, tomate et fromage

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Brioche au fourpescatarian

10.75

Brioche belegd met tonijnsalade en kaas uit de oven — Garnie de salade de thon et de fromage

estimation≈ 650 kcal42 g de glucides

Salades

Salade composée au saumon fumépescatarian

14.75

Gemengde sla, gerookte zalm, geroosterde groenten, tomaat en rode ui — Légumes rôtis, tomate et oignon rouge. Servie avec du pain

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade composée au chèvrevegetarian

14.75

Gemengde sla, geroosterde groenten, geitenkaas, hazelnoot en kruidendressing — Légumes rôtis, noisettes et vinaigrette aux herbes. Servie avec du pain

estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Avec le café

Suggestions du jour

4.50

Vraag de bediening of zie de borden — Veuillez demander au personnel ou consulter les ardoises

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Apéritifs

Plat de Nachosvegetarian

9.75

Nacho schotel (tot 21:00 uur) — Chips tortilla chaudes, sauce taco, oignon, légumes, fromage et crème fraîche (jusqu'à 21h00)

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Planche à pain de Moeke

7.25

Moeke's Broodplank (tot 21:00 uur) — Pain à partager avec divers tartinables maison (jusqu'à 21h00)

estimation≈ 450 kcal55 g de glucides

Planche Apéro

17.50

Borrelplank (tot 21:00 uur) — Divers fromages et saucissons, pain avec dips, noix grillées et olives (jusqu'à 21h00)

estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabète

Plateau Apéro

25.50

Borrelplateau (tot 21:00 uur) — Divers fromages et saucissons, pain avec dips, noix grillées, olives et fritures (jusqu'à 21h00)

estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides

Bittergarnituur

8.75

Assortiment de fritures (12 pièces)

estimation≈ 700 kcal40 g de glucides

Bitterballen Bourguignon

8.50

Bourgondische Bitterballen — Croquettes artisanales (4 ou 8 pièces)

estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabète

Bitterballen aux pleurotes

7.75

Oesterzwam Bitterballen — Avec mayonnaise à la truffe (8 pièces)

estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Portion de Fromage ou Saucisson

7.50

Portie Kaas of Worst — Fromage demi-vieux ou saucisson sec de Groningue avec moutarde

estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cornet de Frites

4.75

Puntzak Friet — Avec mayonnaise

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 44

Nuggets de poulet épicés

8.75

Pittige kipkrokantjes — Avec mayonnaise au chili (6 pièces)

estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Bâtonnets de fromage

9.75

Kaastengels — Avec sauce chili (8 pièces)

estimation≈ 400 kcal35 g de glucides

POUR LES ENFANTS JUSQU'À 12 ANS

Option 1 Enfants

9.50

Optie 1 — Pancake américain avec Nutella, sucre glace et sirop, glace pour enfant

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 44

Option 2 Menu Enfant

9.25

Optie 2: Kindermenu — Frites, choix entre frikandel, croquette ou soufflé au fromage, glace pour enfant

estimation≈ 900 kcal70 g de glucideslourd 40

Option 3 Déjeuner Enfant

8.50

Optie 3: Lunch kids — Deux tartines chocolat/confiture, petit pain blanc avec snack, glace pour enfant

estimation≈ 800 kcal80 g de glucideslourd 40

Option 4 Pack BBQ Enfant

14.50

Optie 4: BBQ kids pakket — Hamburger, frites, tranche de lard, saté, glace pour enfant

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucideslourd 36

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Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose de nombreuses options riches en protéines. Les plats principaux à base de viande sont souvent adaptés.

28 adaptés au diabète · 60 plats

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Pratique

Adresse: Boterdiep W.Z. 45, 9785 AL Zuidwolde
Horaires: lunfermé
marfermé
mer12:00–21:00
jeu12:00–21:00
ven12:00–21:00
sam11:00–21:00
dim11:00–21:00
Lunch served from 12:00 to 16:00. Certain borrel items available until 21:00. Ice cream parlor (ijssalon) open Wed-Sun 12:00-20:00 (weather dependent). Closing time 21:00 inferred from menu availability
Contact: +32503012375 moeke@moekevaatstra.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moekevaatstra.nl/

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