Bräustüberl - Zwiesel, Regener Str

Regener Str. 6, 94227 Zwiesel

Ouvert maintenant · jusqu'à 01:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour nos petits invités

Max und Moritz

6.00

deux saucisses grillées avec frites et ketchup

estimation≈ 680 kcal52 g de glucides

Schweinchen Dick

5.00

petit rôti de porc avec quenelles et sauce

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Mickey Maus

6.00

petite escalope de porc avec frites

estimation≈ 620 kcal48 g de glucides

Pumuckl – Teller

5.00

trois pièces de Reiberdatschi avec compote de pommes

estimation≈ 480 kcal65 g de glucides

Räuber Hotzenplotz

4.00

quenelles avec sauce

estimation≈ 380 kcal55 g de glucides

Sindbad – Teller

4.00

Spätzle avec sauce

estimation≈ 420 kcal50 g de glucideséquilibré 74

Salades

Grande salade

14.90

Große Salatschüssel — avec jambon, lamelles de fromage et toast

estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade XXL

14.90

XXL – Salatschüssel — avec filets de truite fumée et toast

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Pour les petites faims

Currywurst

12.90

en sauce curry avec frites

estimation≈ 750 kcal62 g de glucides

Reiberdatschi

9.00

cinq galettes de pommes de terre avec compote de pommes

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 66

Leberkäse

12.50

avec œuf au plat et pommes de terre sautées

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Käsespätzle

10.90

avec oignons frits

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Kaiserschmarrn bavarois

11.50

Bayrischer Kaiserschmarrn — avec raisins secs et compote de pommes

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 37

Spécialités de la maison

½ jarret de porc croustillant

15.90

½ knusprige Schweinshaxe — frit à la Dampfbier avec quenelles et choucroute

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Schweinebraten (style bas-bavarois)

15.90

Schweinebraten (nach niederbayerischer Art) — en sauce Dampfbier brune avec quenelles et salade de chou

estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 73

Geselchtes

15.50

Geselchtes (hellgeräuchertes Bauchfleisch) — poitrine de porc fumée avec quenelles et choucroute

estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Goulash de cerf noble

20.90

Edel Hirschgulasch — en crème poivre-genévrier avec Spätzle

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade d'accompagnement

3.90

Beilagen-Salat

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Délices du Bräustüberl

Bayerwald – Schwammerl

9.90

en sauce à la crème avec quenelles de pain

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Filet de porc

19.50

Schweinelendchen — aux champignons à la crème avec Käsespätzle

estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bräustüberl Grillteller

21.90

avec filets de porc, bœuf et dinde sauce hollandaise, saucisse grillée et lardons, avec frites

estimation≈ 1250 kcal55 g de glucideslourd 41

Schnitzel de porc et de dinde

Schnitzel de porc

15.90

Schweineschnitzel — avec frites

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Jägerschnitzel

16.90

avec spätzle aux œufs

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Schnitzel à l'hongroise

16.90

Schnitzel ungarischer Art — sauce paprika épicée avec frites

estimation≈ 880 kcal62 g de glucides

Schnitzel de dinde

18.90

Putenschnitzel — avec rösti de pommes de terre

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Brochette de viande hongroise (Schaschlik)

16.50

Ungarischer Fleischspieß (Schaschlik) — grillée avec sauce épicée et frites

estimation≈ 800 kcal50 g de glucides

Cordon Bleu de dinde

18.90

Cordon Bleu „von der Pute“ — avec frites steak

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Cordon Bleu de porc

17.90

Cordon Bleu „vom Schwein“ — avec frites steak ou salade de pommes de terre

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Spécialités

Rôti de porc

15.90

Schweinebraten — sauce bière à la vapeur foncée avec quenelle et salade de chou

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 79

Délices

Steak de bûcheron

18.90

Holzfällersteak — steak de cou de porc, légumes impériaux, oignons frits et rösti

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Lendchentopf

19.50

filet de porc aux champignons à la crème, avec spätzle au fromage

estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

Arberpfandl

19.50

steaks de longe de porc sur spätzle, sauce champignons, tomates et fromage gratiné

estimation≈ 880 kcal55 g de glucides

Poêle à griller pour 6 personnes

120.00

Grillpfanne für 6 Personen

estimation≈ 3800 kcal200 g de glucideslourd 21

Porc, bœuf et dinde

Zigeunerschnitzel

16.90

sauce paprika épicée avec frites

estimation≈ 880 kcal62 g de glucides

Steak de dinde

18.90

Putensteak — gratiné asperges et fromage, avec rösti de pommes de terre

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Wiener Zwiebelrostbraten

23.90

steak de longe de bœuf, oignons frits et rondelles de pommes de terre

estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Schaschlik, Cordon Bleu, Steaks

Steak de dinde Nature

18.90

Putensteak Natur — gratiné mozzarella et tomates sur lit de salade fraîche

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

König Ludwig Steak

24.90

hanche de bœuf argentine avec haricots au beurre et croquettes

estimation≈ 800 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Brotzeiten

Salade de saucisses bavaroise

11.90

Bayerischer Wurstsalat — avec oignons, cornichons et pain

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Wurstsalat suisse

12.90

Schweizer Wurstsalat — avec fromage, oignons, cornichons et pain

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salades

Bol salade fitness

15.90

Fitness-Salatschüssel — avec lamelles de dinde sautées et toast

estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

De la cocotte à saucisses

1 paire de Weißwürste

10.90

1 Paar Weißwürste — avec pain et moutarde

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

2 paires de Wienerwürstel

10.90

2 Paar Wienerwürstel — avec pain et moutarde

estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Spécialités de Basse-Bavière

Glaslfleisch

9.90

viande de porc au jus de rôtissage avec pain

estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Aspic maison

11.90

Hausgemachte Tellersülze, mit Brot — avec pain

estimation≈ 420 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

De la soupe

Soupe bavaroise aux Leberspätzle

5.00

Bayerische Leberspätzlesuppe — dans un bouillon de bœuf

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Soupe aux champignons

5.00

Schwammerlsuppe — maison avec crème fouettée et une tranche de pain

estimation≈ 340 kcal35 g de glucides

Desserts

Palatschinken

9.90

Palatschinken - mit Heidelbeeren gefüllt — fourrés aux myrtilles, servis avec glace vanille et crème

estimation≈ 680 kcal85 g de glucideslourd 35

Apfelkücherl

9.90

Apfelkücherl - in Zimt-Zucker gewendet — enrobés de sucre à la cannelle, servis avec glace vanille et crème

estimation≈ 620 kcal78 g de glucideslourd 37

Apfelstrudel chaud

9.90

Warmer Apfelstrudel — avec glace vanille et crème

estimation≈ 610 kcal72 g de glucideslourd 38

Advokat

4.50

Advokat - 1 Kugel Vanille-Eis — 1 boule de glace vanille avec liqueur d'œuf et crème

estimation≈ 310 kcal28 g de glucideslourd 42

Cafe' on lait

4.50

Cafe' on lait - 1 Kugel Vanille-Eis — 1 boule de glace vanille avec Baileys

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

Pour les "petites faims"

Leberkäs

12.50

avec œuf au plat et pommes de terre sautées

estimation≈ 850 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bräustüberl Toast

12.50

steak de cou de porc avec saucisse grillée sur toast sur lit de salade

estimation≈ 740 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

10veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Käsespätzle, des Reiberdatschi ou un Bayrischer Kaiserschmarrn. La plupart des plats contiennent du porc ou du bœuf.

0 plats végétariens et 0 végans sur 56

73dia
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Cuisine Bavaroise Faible en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades. Le choix de plats de viande est vaste.

23 adaptés au diabète · 56 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Regener Str. 6, 94227 Zwiesel
Horaires: lun09:30–01:00
mar09:30–01:00
mer09:30–01:00
jeu09:30–01:00
ven09:30–01:00
sam09:30–01:00
dim09:30–01:00
Warme Küche bis 21:00 Uhr. Essen to go: 11:00 - 20:00 Uhr
Contact: +4999226686 info@braeustueberl-zwiesel.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), braeustueberl-zwiesel.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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