Restaurant De Klipper
Hoofdstraat 24, 9433 PC Zwiggelte
Fermé maintenant · ouvre ven 10:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Soupe à la moutarde de Drenthe
5.50
Drentse mosterdsoep met spekjes — avec des lardons
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Soupe aux légumes „Oma’s“
5.50
„Oma’s“ groentesoep met verse worst — avec saucisse fraîche
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de bœuf maison
12.50
Huis gesneden carpaccio van rund — roquette, pignons de pin, oignon, fromage et vinaigrette balsamique
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de saumon fumé
13.50
Carpaccio van gerookte zalm — roquette, câpres, oignon et vinaigrette au citron
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de chèvrevegetarian
11.50
Geitenkaas salade — oignon, noix, miel et vinaigrette à l'huile de noix
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salade de thon
11.50
Tonijn salade — oignon, câpres et vinaigrette moutarde-aneth
estimation≈ 340 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Panier de pain
3.00
Mandje brood met huisgemaakte kruidenboter — avec beurre aux herbes maison
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Portion d'olivesvegan
4.00
Portie olijven
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrées Végétariennes
Soupe aux légumesvegetarian
4.75
Groentesoep
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade feta, olives et câpresvegetarian
8.50
Salade met feta, olijven en kappertjes
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de chèvre, noix et vinaigrette au mielvegetarian
9.50
Salade met geitenkaas, noten en een honingdressing
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Cocktail pamplemoussevegetarian
5.75
Cocktail van grapefruit, noten en geitenkaas met een honingdressing — noix et fromage de chèvre avec vinaigrette au miel
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plats de Poisson
Filet de saumon grillé
19.50
Moot zalm van de grill — servi avec légumes, crudités, frites et/ou pommes de terre sautées et mayonnaise
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Gambas au wok
19.50
Gamba’s uit de wok — servi avec légumes, crudités, frites et/ou pommes de terre sautées et mayonnaise
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Plats de Viande
Ribeye de veau grillé
19.50
Kalfsribeye van de grill
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pièces de diamant de bœuf
19.50
Stukjes diamanthaas met pepersaus — avec sauce au poivre
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de porc grillé
19.50
Varkenshaas van de grill
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ragoût de bœuf
19.50
Stoofpot van rund
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jambonneau bourguignon
17.50
Bourgondisch beenhammetje
estimation≈ 780 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Schnitzel de porc
17.50
Varkensschnitzel
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Sauce au poivre, sauce crémeuse aux champignons
2.50
Pepersaus, champignonroomsaus
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Oignons/champignons fritsvegetarian
2.50
Gebakken ui/ champignons
estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Volailles
Saté de cuisse de poulet
17.50
Saté van kippendij
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Shoarma de dinde
19.50
Shoarma van kalkoen — Produit régional, van der Sterren, Zwiggelte
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plats Principaux Végétariens
Quichevegetarian
17.50
Quiche gevuld met groenten van het seizoen , kaas en walnoten — Garnie de légumes de saison, fromage et noix
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pour les petits invités - Entrées
Pain avec beurre aux herbes
3.50
Brood met kruidenboter
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Bol de soupe aux légumes ou à la moutarde
3.50
Kommetje groente of mosterd soep
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Pour les petits invités - Plats Principaux
Frites avec croquette ou frikandel et compote de pommes
7.00
Frites met kroket of frikandel en appelmoes
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Boulette de viande avec frites et compote de pommes
8.50
Gehaktbal met frites en appelmoes
estimation≈ 700 kcal65 g de glucides
Pour les petits invités - Desserts
Glace pour enfants
3.50
Kinderijsje met slagroom en spikkels — Avec crème fouettée et vermicelles
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 41
Buffets
Buffet chaud/froid (dès 20 adultes)
24.50
Warm/koud buffet (vanaf 20 volwassen personen) — Soupe: moutarde, légumes. Froid: viandes, poissons, salades maison, crudités, baguette
estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Buffet Stamppot (dès 12 personnes)
15.00
Stamppot buffet (vanaf 12 personen) — 3 types de stamppot, poitrine de porc, saucisse fumée, lardons, condiments, moutarde, jus
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Buffet de ragoûts (dès 15 personnes)
17.50
Stoofschotelbuffet (vanaf 15 personen) — Agneau, bœuf, lapin et poulet, purée, riz, frites, crudités, légumes chauds
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Buffet salade avec jambon (dès 25 personnes)
19.50
Saladebuffet met beenham (vanaf 25 personen) — Jambon saumuré, saté, frites, baguette au beurre aux herbes, 3 types de salades
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Dégustation à table (dès 10 personnes)
24.50
Proeverij aan tafel (vanaf 10 personen) — Choix de deux soupes. Petites portions de viande et poisson servies à table
estimation≈ 800 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Repas pain (dès 10 personnes)
15.00
Broodmaaltijd (vanaf 10 personen) — Soupe aux légumes, pains variés, croquette, œuf, salade, garnitures salées et sucrées, boissons
estimation≈ 750 kcal80 g de glucides
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Viandes et Salades Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les grillades et diverses salades contiennent peu de glucides.
22 adaptés au diabète · 36 plats
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Pratique
- Adresse
- Hoofdstraat 24, 9433 PC Zwiggelte
- Horaires
- lunfermémarfermémer10:00–20:00jeu10:00–20:00ven10:00–20:00sam10:00–20:00dim10:00–20:00alleen op reservering of afspraak geopend
- Contact
- +31593331215 info@deklipper.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deklipper.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %
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