Zomerlust Brasserie & Restaurant

Zomerlust 9, 3332 BX Zwijndrecht

horaires pas encore connus

français€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Déjeuner français Zomerlust

4 plats en version légère

38.00

4 gangen in een lichtere uitvoering — entrée et un plat principal de poisson ou de viande, suivis d'un petit plateau de fromage et d'un petit dessert

estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25

ENTRÉES

LES FINES DE CLAIRES

24.00

½ douzaine d'huîtres crues, vinaigre de vin rouge, échalotes

estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

MENU ONE HOUR POWER

32.00

entrée, plat principal (poisson ou viande), café ou thé

estimation≈ 950 kcal60 g de glucideséquilibré 76

SAUMON FUMÉ

19.00

saumon fumé, mayonnaise au raifort, oignon rouge, aneth, caviar de hareng fumé, toast

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

MENU DÉJEUNER FRANÇAIS ÉTENDU

40.00

MENU UITGEBREID NAAR FRANSE LUNCH — extension avec fromage, dessert surprise et ¼ de litre de vin

estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 39

PETITS TOASTS

5.00

choix d'au moins 3 canapés de luxe : crevettes hollandaises, saumon fumé, steak tartare, mimosa d'œuf et tartare de thon

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

CREVETTES DE LA MER DU NORD

26.00

HOLLANDSE NOORDZEEGARNAALTJES — classique avec sauce cocktail

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

THON SUR BRIQUE CROQUANTE

24.00

TONIJN OP KROKANTE BRIQUE — sauce raifort douce, gingembre mariné, câpres, ciboulette

estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

PATA NEGRA JAMÓN IBÉRICO

22.00

jambon ibérique coupé finement 80 grammes

estimation≈ 230 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

DÉGUSTATION D'ENTRÉES DE POISSON

48.00

Z PROEVERIJ VAN VISVOORGERECHTEN

estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

TEMPURA DE GAMBAS ET CALAMARS

26.00

tempura croustillante de crevettes et calmars frais, sauce chipotle, citron vert, oignon vert, sésame grillé

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

ANGUILLE FUMÉE D'OOSTERSCHELDE

26.00

GEROOKTE OOSTERSCHELDE PALING — toast, sauce raifort

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

TARTE TATIN D’OIGNONS ROUGE*vegetarian

16.00

tarte tatin salée aux oignons rouges caramélisés, balsamique, thym, noix, fromage de chèvre

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

STEAK TARTARE

19.00

crostini, échalotes, sirop balsamique, cornichons, œuf

estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

DUO TATAKI – VITELLO & TONNATO

19.00

tataki de veau et de thon dans une crème de thon légère, câpres frites, crumble, zeste de citron, huile de basilic

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

FONDU AU FROMAGE*vegetarian

16.00

fondue crémeuse d'Époisses et de Gruyère, graines de courge grillées, thym

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

CARPACCIO DE BŒUF

19.00

Z RUNDERCARPACCIO — parmesan, bacon croustillant, vinaigrette balsamique aux noix

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

COQUILLES FRAIS CHAMP

26.00

noix de Saint-Jacques poêlées, Pata Negra, câpres frites, échalote, fenouil, Sambuca

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

ESCARGOTS DE BOURGOGNE

15.00

au beurre d'ail avec persil, échalote

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

SCAMPI SAUTÉS

18.00

Z ROERGEBAKKEN SCAMPI’S — avec oignon et poireau dans une sauce crémeuse à l'ail

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bisque de Homard Crèmee

16.00

BISQUE DE HOMARD CRÈMÉE — soupe de homard frais légèrement crémeuse

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe Curry Mulligatawny

11.00

KERRIESOEP MULLIGATAWNY — soupe au curry douce et crémeuse, homard, crabe, champignons

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Soupe à l'Oignon Gratinéevegetarian

12.00

Z FRANSE UIENSOEP GRATINÉE* — Gruyère

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

LES SALADES

Brasserie

19.00

salade verte, poulet, avocat, crevettes, pamplemousse rouge, vinaigrette aux herbes, ciboulette, sésame

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Chèvre Chaud au Mielvegetarian

18.00

WARME GEITENKAAS, HONING* — salade verte, pomme, noix, noisettes, pignons de pin, raisins secs, vinaigrette à la pomme

estimation≈ 620 kcal25 g de glucides

Niçoise

24.00

thon grillé frais, salade, haricots verts, olives, oignon rouge, tomate, œuf, anchois

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Steak Thaï

18.00

THAISE BIEFSTUK — concombre, radis, poivron rouge, sésame, coriandre, cacahuète, soja, oignon rouge, ciboulette

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

LES SANDWICHES

Deux Croquettes 'Cas Spijkers'

16.00

TWEE ‘CAS SPIJKERS’ KROKETTEN — moutarde de Dijon, pain

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Vitello-Prosciutto Crudo Club

14.00

tataki de veau, jambon cru, crumble de parmesan, zeste de citron, sauce thon, câpres frites

estimation≈ 580 kcal40 g de glucides

Toast au Chèvre et Avocatvegetarian

16.00

TOAST AU CHÈVRE ET AVOCAT* — fromage de chèvre, avocat, rubans de concombre, vinaigrette miel-moutarde, roquette, noix

estimation≈ 520 kcal35 g de glucides

Toast Cannibale

16.00

classique flamand, tartare épicé, cornichon, mayonnaise aux anchois, œuf, câpres, oignon

estimation≈ 550 kcal38 g de glucides

Club de Bœuf Grillé

20.00

CLUB DE BØUF GRILLÉ — toast, bœuf grillé, pleurotes croustillants, tomates séchées, sauce rémoulade

estimation≈ 620 kcal42 g de glucides

Club Zomerlust

19.00

toast, poulet grillé, tomate, bacon croustillant, roquette, mayonnaise à la truffe

estimation≈ 600 kcal40 g de glucides

Toast Avocat et Saumon

18.00

TOAST AVOCADO, ZALM — toast, avocat, saumon fumé, crème fraîche, œuf poché

estimation≈ 540 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Toast Avocat et Poulet Grillé

16.00

TOAST AVOCADO, GEGRILDE KIP — toast, avocat, poulet grillé, roquette, mayonnaise wasabi, œuf poché

estimation≈ 520 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Croque Madame Zomerlust

15.00

toast, jambon, gruyère, fromage à la crème, sauce béchamel, œuf au plat, petite salade verte

estimation≈ 780 kcal48 g de glucides

Uitsmijter 'Oude Maas'

15.00

UITSMIJTER ‘OUDE MAAS’ — jambon, bacon, fromage

estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Fish & Chips

20.00

cabillaud frit, sauce rémoulade, citron, frites

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

GRILLADES

Lady Rump Steak

24.00

bœuf Hereford, 150 g

estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tournedos

39.00

bœuf Hereford au parmesan, 200 g

estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

ENTRECÔTE

34.00

bœuf Hereford, 225 g

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

DADDY RUMP STEAK

34.00

bœuf Hereford, 300 g

estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

CHATEAUBRIAND

39.00

bœuf Hereford, 400 g, pour 2 personnes

estimation≈ 980 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

LES PLATS

SOLE DE LA MER DU NORD À LA MEUNIÈRE

39.00

Z NOORDZEETONG À LA MEUNIÈRE — (2 pièces de 250 g) poêlées au beurre, sauce remoulade

estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PAVÉ DE SAUMON RÔTI

26.00

saumon grillé, sauce béarnaise, gratin de pommes de terre, épinards sauvages et échalotes

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

THON GRILLÉ À LA MÉDITERRANÉENNE

32.00

steak de thon grillé, tapenade, ratatouille, mousseline de pommes de terre, citron confit, huile de basilic, pignons de pin

estimation≈ 640 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SCHNITZEL DE VEAU NY STYLE

26.00

KALFSSCHNITZEL NY STYLE — rondelles d'oignons frits, mayonnaise à l'ail

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

FILET D’AGNEAU GRILLÉ

32.00

filet d'agneau grillé, jus au thym et romarin, ratatouille, gratin de pommes de terre, ail rôti, pignons grillés

estimation≈ 750 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

ZOMERLUST COQ AU VIN BLANC

27.00

classique français, poulet mariné au vin blanc et armagnac, poivre rose, citron, ail, crème, thym, échalotes, champignons

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

RISOTTO À LA TOMATE ET ROQUETTE*vegetarian

20.00

risotto aux tomates confites, roquette, mascarpone, tomates séchées, chips de parmesan, huile de basilic

estimation≈ 620 kcal55 g de glucides

CURRY DE LÉGUMES RÔTIS*vegan, vegetarian

20.00

curry jaune au lait de coco, riz jasmin, mangue, chou-fleur rôti, patate douce, aubergine, épinards, pois chiches

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 72

ASSIETTE DE FROMAGES

Sélection de fromages françaisvegetarian

19.00

selectie van Franse kazen

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Sélection de fromages français avec dégustation de portovegetarian

27.00

selectie van Franse kazen met portproeverij (3 soorten) — (3 variétés)

estimation≈ 580 kcal25 g de glucides

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Brasserie française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux et salades riches en protéines. Le choix de viandes et poissons est vaste.

33 adaptés au diabète · 53 plats

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Pratique

Adresse: Zomerlust 9, 3332 BX Zwijndrecht
Horaires: pas encore connu
Contact: +31786822145 info@restaurantzomerlust.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantzomerlust.nl/

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