Brasserie De Stadstuin
Eise Eisingastraat 2, 8801 KE Franeker
Nu open · tot 17:00
caf退€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
LUNCH
SKOFT
16.50
Skoft Lunch Set — een mokje tomatensoep, een broodje kroket en een uitsmijter ham/kaas. (ook als vega optie).
schatting≈ 1150 kcal95 g koolhydraten
BROADSJE SÛN
12.50
Ham and Cheese Sandwich — friberne beenham, Tynjetalerkaas, eiersalade, komkommer, tomaat en mosterddille dressing (ook als vega optie).
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
HUISGEMAAKTE GEITENKAASSALADEvegetarian
12.50
Goat Cheese Salad — m et ui, paprika, honing en walnoten.
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
CLT-SANDWICHvegetarian
13.00
Zucchini Bacon Sandwich — Bacon van courgette met babyromaine, Coeur de Boeuf tomaat en chilimayonaise.
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
BROODJE ZALM
13.50
Smoked Salmon Sandwich — huis gerookt, furikake en wasabimayonaise.
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
STEAK SANDWICH
14.50
Bavette (rund) met een chimichurisaus.
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
BROODJE MELANZANEvegetarian
13.00
Melanzane Sandwich — met crispy aubergine, tomatenmarinara, Parmezaanse kaas en mozzarella.
schatting≈ 590 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE
12.50
Tuna Salad — met kruidenolie.
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
BROODJE ERYNGII CALAMARIvegetarian
13.50
Eryngii Mushroom Calamari Sandwich — met crispy chili-aioli en een groene appel-venkelsalade.
schatting≈ 540 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 69
HAM-KAAS
8.00
Ham and Cheese Toastie — Robuuste tosti
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
FJOUWER TSIISENvegetarian
8.00
Cheese Toastie with Fig Chutney — Robuuste tosti met vijgenchutney.
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten
GEITENKAASvegetarian
8.00
Goat Cheese Toastie — Robuuste tosti met appel en mangochutney.
schatting≈ 490 kcal38 g koolhydraten
TUNA MELT
8.00
Robuuste tosti met srirachamayonnaise.
schatting≈ 510 kcal36 g koolhydraten
TOMATENSOEP MET PESTO
7.00
Tomato Soup with Pesto — natuurlijk huisgemaakt.
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SOEP VAN DE DAG
7.00
Soup of the Day — naar het seizoen.
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
UITSMIJTER MET SPINAZIEvegetarian
12.50
Spinach Omelette — m et ui, champignons en Riperkrite kaas.
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
UITSMIJTER MET SPEK
12.50
Bacon Omelette — met ui en tomaat.
schatting≈ 460 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
UITSMIJTER MET HAM EN KAAS
11.50
Ham and Cheese Omelette
schatting≈ 430 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
TWEE KROKETTEN MET BROOD
13.00
Croquettes with Bread — Kies uit wit of volkoren brood. keuze uit: rundvleeskroketten met mosterd of groentekroketten met mangochutney.
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
VISSALADEpescatarian
17.50
Fish Salad — met zalm, tonijn en rauwkost
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
VEGASALADEvegetarian
17.50
Vegan Salad — met geitenkaas van De Molkerei, zongedroogde tomaat, walnoten, balsamico en rauwkost.
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
PANNENKOEKEN
PANNENKOEK NATURELvegetarian
9.00
Plain Pancake
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
MET APPEL, KAAS, SPEK OF NUTELLA
11.50
Pancakes with Toppings
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
PANNENKOEK NEPTUNUSpescatarian
17.50
Neptunus Pancake — met zalm en heksenkaas.
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
PANNENKOEK MARSvegetarian
17.50
Four Cheese Pancake — met vier kazen uit de streek.
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
PANNENKOEK DE MELKWEGvegetarian
17.50
Milky Way Pancake — met spinazie, zongedroogde tomaatjes, champignons, geitenkaas van De Molkerei en tapenade.
schatting≈ 590 kcal41 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
ZOETIGHEID
W ENTELTEEFJES VAN SÛKERBÔLEvegetarian
12.00
Sugar Ball Pancakes
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
HUISGEMAAKTE APPELTAARTvegetarian
4.25
Homemade Apple Pie
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydratenzwaar 43
HUISGEMAAKTE APPELTAART Met slagroomvegetarian
5.00
Homemade Apple Pie with Cream
schatting≈ 460 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
FRYSKE ORANJEKOEKvegetarian
4.25
Frisian Orange Cake
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten
FRYSKE TIRAMISUvegetarian
4.95
Frisian Tiramisu
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
BANANENBROODvegan, gluten_free, lactose_free
4.25
Banana Bread — GLUTEN- EN LACTOSEVRIJ
schatting≈ 280 kcal38 g koolhydraten
VEGAN GEBAKvegan, gluten_free, lactose_free
4.50
Vegan Pastry — GLUTEN- EN LACTOSEVRIJ
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
CHOCOLADETAARTvegetarian
4.95
Chocolate Cake
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
CARROTCAKEvegetarian
4.95
Carrot Cake
schatting≈ 450 kcal52 g koolhydratenzwaar 40
BLONDIEvegetarian
4.50
met pecannoten en cranberries
schatting≈ 340 kcal38 g koolhydratenzwaar 42
MONCHOUTAARTvegetarian
4.95
Monchou Cake
schatting≈ 390 kcal36 g koolhydratenzwaar 33
MOAI FUORTvegetarian
14.50
Sweets Tasting Platter — Een proeverij van zoetigheid voor twee
schatting≈ 1400 kcal160 g koolhydratenzwaar 29
GEBAK VAN DE DAG
4.95
Pastry of the Day
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 41
SNACKS & PLANKEN
STADSTUIN PLANK
24.50
City Garden Platter — Een ruim belegde plank om te delen met kaas, worst, olijven, groentes met dip en brood met huisgemaakte smeersels.
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
BROODPLANKJEvegetarian
9.00
Bread Platter — Brood en toast met verschillende smeersels en olijven.
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
FRIES KAASPLANKJEvegetarian
15.50
Frisian Cheese Platter — Met Riperkrite kaas, Bleu de Wolvega en Tynjetaler
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KAASSTICKSvegetarian
8.00
Cheese Sticks — 10 st.
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
HEERTJES (BITTERBALLEN)
8.00
Bitterballen — 6 st.
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten
GROENTEMANNEKES (GROENTEBALLEN)vegetarian
8.00
Vegetable Balls — 6 st.
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SPANÁKI BITTERBALLENvegan
8.00
Spanaki Bitterballen — 6 st. met spinazie en vegan kaas
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
JAVAANTJES
8.00
6 st.
schatting≈ 420 kcal26 g koolhydraten
BLOEMKOOLWINGSvegan
9.00
Cauliflower Wings — met vegan ranch.
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
HIGH TEA
high tea
27.50
huisgemaakte hapjes en beste thee’s
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 31
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Eise Eisingastraat 2, 8801 KE Franeker
- Uren
- ma11:00–17:00di10:00–17:00wo10:00–17:00do10:00–17:00vr10:00–17:00za10:00–17:00zo11:00–17:00Maandag: Nov-Mrt gesloten, Apr-Okt 11.00 uur - 17.00 uur
- Contact
- +31517382106
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedestadstuin.nl/