Apfelweingaststätte Klaane Sachsehäuser
Neuer Wall 11, 60594 Frankfurt am Main
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Lunchkaart Ma-Vr
4 halve eieren
10.90
4 halbe Eier an Senfsauce, Petersilienkartoffeln und grünem Salat — met mostersaus, peterselieaardappelen en groene salade
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Koolrol
12.90
Kohlroulade mit Hackfleisch gefüllt an Speck-Zwiebel-Sauce, Kartoffelstampf und Feldsalat — gevuld met gehakt, met spek-uien-saus, aardappelpuree en veldsla
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kip-groentepanne
12.90
Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Folienkartoffel mit Basilikum-Quark-Füllung — met folieaardappel gevuld met basilicum-kwark
schatting≈ 540 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Nieuwe matjes „Hausfrauen Art“pescatarian
13.90
Neue Matjes „Hausfrauen Art“ mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat — met peterselieaardappelen en groene salade
schatting≈ 510 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Schnitzel „Wiener Art“
13.90
Schnitzel „Wiener Art“ mit Tomaten-Mozzarella überbacken, Bratkartoffeln und kleinem Salat — overbakken met tomaat-mozzarella, gebakken aardappelen en kleine salade
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Extra op vrijdag
Krokante gebakken vispescatarian
14.50
Knuspriger Backfisch — met huisgemaakte remoulade, aardappelsalade, gebakken of gezouten aardappelen en kleine salade
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Voorgerechten
Handkäsevegetarian
4.80
Handkäse mit Brot und Butter — met brood en boter
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Handkäse mit Musikvegetarian
5.20
Handkäse mit Musik, Brot und Butter — met brood en boter
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydraten
Sachsenhäuser Schneegestöbervegetarian
9.90
Sachsenhäuser Schneegestöber mit Brot und Butter — met brood en boter
schatting≈ 410 kcal30 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Frankfurter Würstchen
8.90
1 Paar Frankfurter Würstchen — 2 stuks, met zuurkool en brood
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
» Gref Völsings« Rindswurst
8.90
met zuurkool en brood
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Frankfurter Grüne Soßevegetarian
13.90
Frankfurter Grüne Soße mit vier halben Eiern und Salzkartoffeln — met vier halve eieren en gezouten aardappelen
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bauernsülze
14.20
met azijn en olie, uien en gebakken aardappelen
schatting≈ 610 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Spareribs
14.90
Rippchen — gekookt of gegrild met zuurkool en brood
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gekookte Haspel (Eisbein)
16.00
Gekochte Haspel (Eisbein) — met zuurkool en brood
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde Stich (buikspek)
17.30
Gegrillter Stich (Bauchfleisch) — met biersaus, puree en zuurkool
schatting≈ 820 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Frankfurter Schlachtplatte
17.60
ribbetjes, buikspek, leverworst en bloedworst met zuurkool en puree
schatting≈ 950 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Overbakken varkensschenkel
17.90
Schweinshaxe aus dem Ofen mit Sauerkraut und Brot — met zuurkool en brood
schatting≈ 880 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Tartaar
17.50
Tatar, frisch durchgelassen zum Selbstanmachen mit Brot und Butter — vers, zelf te mengen met brood en boter
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken tartaar
18.50
Gebratenes Tatar mit Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln und Salat — met gebakken aardappelen, gesmoorde uien en salade
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gekochte Tafelspitz
19.50
Gekochter Tafelspitz mit Grüner Soße und Salzkartoffeln — met groene saus en zoute aardappelen
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Frankfurter Schnitzel
19.20
Frankfurter Schnitzel mit Bratkartoffeln und Grüner Soße — met gebakken aardappelen en groene saus
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Gekookt schouderbladje
22.90
Gekochtes Schäufelchen — met zuurkool en brood
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Frankfurter Platte
21.50
Haxe, ribbetjes, gegrilde stik, Frankfurter worstjes, rundworst, braadworst, zuurkool, gebakken aardappelen en puree
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydraten
Bijgerechten bij een hoofdgerecht
Bijgerechtenvegan
4.80
Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Püree oder Sauerkraut — gebakken aardappelen, zoute aardappelen, puree of zuurkool
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade of groentenvegan
5.00
Kleiner, gemischter Salat oder Tagesgemüsse — kleine gemengde salade of daggroenten
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Groene sausvegan
5.00
Grüne Soße
schatting≈ 100 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Broodvegan
1.00
Brot
schatting≈ 110 kcal22 g koolhydraten
Overige specialiteiten - Voorgerechten
Franse uiensoepvegetarian
7.30
Französische Zwiebelsuppe mit Käse gratiniert — gegratineerd met kaas
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Runderbouillon
7.80
Rinderkraftbrühe mit Tafelspitz, Wurzelgemüsse und Spätzle — met Tafelspitz, wortelgroenten en Spätzle
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Overige specialiteiten - Hoofdgerechten
Frankfurter worstsalade
14.30
Frankfurter Wurstsalat — met gebakken aardappelen, Lyoner, komkommer, uien en appel
schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Huisgemaakte Kasespätzlevegetarian
14.90
Hausgemachte Käsespätzle mit gemischtem Salat — met gemengde salade
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
Huisgemaakte braadworsten
14.90
Hausgemachte Bratwürste mit Sauerkraut und Püree — met zuurkool en puree
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gemengde bladsalade met gebakken kipfilet
15.50
Gemischter Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust — kersentomaten, komkommer, wortel, radijs, paprika en huisdressing
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gemengde bladsaladevegetarian
15.50
Gemischter Blattsalat mit Avocado, Ziegenfrischkäse, karamelisierten Champignons und Honig-Senf-Dressing — met avocado, geitenkaas, gekarameliseerde champignons en honing-mosterddressing
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Klaane-Krüstchen
16.50
» Klaane-Krüstchen« — klein schnitzel met kaas op aardappelpannenkoekjes en gemengde salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Biergebraden varkensvlees
16.90
Schweinebraten in Biersud mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat — met huisgemaakte Spätzle en gemengde salade
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Varkenswangen
17.90
Schweinebäckchen in Rotwein geschmort mit Lauchgemüsse und hausgemachten Spätzle — gesmoord in rode wijn met preigroenten en huisgemaakte Spätzle
schatting≈ 700 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Schweineschnitzel Wiener Art
18.90
Schweineschnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken mit Bratkartoffeln und Gemüsse oder gemischtem Salat — van de varkensrug met gebakken aardappelen en groenten of gemengde salade
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Wiener Schnitzel
24.90
Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit Bratkartoffeln, Preisselbeeren und Gemüsse oder gemischtem Salat — van kalfsvlees met gebakken aardappelen, veenbessen en groenten of gemengde salade
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Jägerschnitzel
19.20
Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat — met zelfgemaakte Spätzle en gemengde salade
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Varkensmedaillons
20.80
Schweinemedaillons mit Apfelschnitten in Calvadosrahmsoße, Bratkartoffeln und gemischtem Salat — met appelschijfjes in Calvados-roomsaus, gebakken aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 72
Angus-runderlende
20.80
Hüftsteak vom Angus-Rind mit Pfeffersoße, Kräuterbutter, oder Schmorzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat oder Gemüsse — met peppersaus, kruidenboter of gesmoorde uien, gebakken aardappelen en gemengde salade of groenten
schatting≈ 820 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemarineerd varkensschouderstukje
23.90
Mariniertes Schäufelchen mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat — met gebakken aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Verse vissen
Gepaneerde pollockpescatarian
17.90
Seelachs, paniert mit Grüner Soße und Salzkartoffeln — met groene saus en gekookte aardappelen
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 71
Forelle Müllerinpescatarian
21.90
Forelle »Müllerin« vom Forellengut Herzberger aus dem Taunus, gebraten, mit Salzkartoffeln und grünem Blattsalat — gebakken forel uit het Taunusgebergte, met gekookte aardappelen en groene bladsla
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Desserts
Apfelstrudelvegetarian
7.80
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Kersencrepesvegetarian
8.50
Kirschcrêpes mit Vanilleeis und Sahne — met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 28
Ebbelränzchenvegetarian
8.50
» Ebbelränzchen« mit Vanilleeis und Sahne — met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 35
Klopt dit menu nog?
65veggie
scoreschatting
scoreschatting
Traditionele Duitse keuken
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier Käsespätzle of Frankfurter Grüne Soße met eieren bestellen. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals Schweinshaxe.
14 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 49
80dia
scoreschatting
scoreschatting
Traditionele Duitse keuken
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met zuurkool of groenten. De kaart bevat diverse koolhydraatarme opties.
32 diabetesvriendelijk · 49 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Neuer Wall 11, 60594 Frankfurt am Main
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +4969615983 mail@klaane-sachsehaeuser.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), klaane-sachsehaeuser.de/?lang=nl
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Apfelweingaststätte Klaane Sachsehäuser? Claim je zaak.