Zum Adler - Frankfurt am Main, Zum Adler, Ginnheimer Hohl
Ginnheimer Hohl 2 a, 60431 Frankfurt am Main
Nu open · tot 00:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 17 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Salades
Huis SALATPLATTEvegetarian
10.50
Salatplatte nach Art des Hauses mit Schafskäse15 und hausgemachtem Dressing15 oder Senf17-Honig-Essig16-Öl-Dressing — Met schapenkaas en huisgemaakte dressing of mosterd-honing-azijn-olie dressing
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Salade met gegrilde kalkoenreepjes
12.50
Salatteller mit gegrillten Putenstreifen und hausgemachtem Dressing15 oder Senf17-Honig-Essig16-Öl Dressing — Met huisgemaakte dressing of mosterd-honing-azijn-olie dressing
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Salade met gegrilde zalmreepjespescatarian
15.90
Salatteller mit gegrillten Lachsstreifen13 und hausgemachtem Dressing15 oder Senf17-Honig-Essig16-Öl Dressing — Met huisgemaakte dressing of mosterd-honing-azijn-olie dressing
schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Salade met gegrilde rumpsteakreepjes (150g)
20.50
Salatteller mit gegrillten Rumpsteakstreifen (150g) und hausgemachtem Dressing15 oder Senf17-Honig-Essig16-Öl Dressing — Met huisgemaakte dressing of mosterd-honing-azijn-olie dressing
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Soepen
Rundvleessoep
4.00
Rindfleischsuppe4,23
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tomatensoepvegetarian
4.80
Tomatensuppe4,16
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Hongaarse goulashsoep
6.20
Ungarische Gulaschsuppe4
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Franse uiensoep
5.60
Französische Zwiebelsuppe4,15, überbacken — Overbakken
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
Voorgerechten
Zwarte olijven met schapenkaasvegetarian
6.60
Schwarze Oliven9 mit Schafskäse15 und Knoblauch — Met knoflook
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken champignons in botervegetarian
7.50
Gebratene Butterchampignons16 mit Zwiebeln — Met uien
schatting≈ 210 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Camembertvegetarian
8.80
Camembert15, (2 Stück), paniert12,20, dazu Preiselbeeren und Toastbrot20 mit Butter15 — Gepaneerd, geserveerd met veenbessen en toast met boter
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten
Handkäse mit Musikvegetarian
6.70
Handkäse15 mit Musik mit Zwiebeln und Marinade aus Essig und Öl — Met uien en een marinade van azijn en olie
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Griekse schapenkaas in folievegetarian
7.90
Original griechischer Schafskäse15 in Folie mit Butter15 und Paprikagewürz, gebraten — Gebakken met boter en paprikakruiden
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Griekse schapenkaas gepaneerdvegetarian
7.90
Original griechischer Schafskäse15, paniert12,20, mit Brot20 und Butter15 — Geserveerd met brood en boter
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten
Scampi'spescatarian
13.90
Scampi14 in Knoblauchsauce — In knoflooksaus
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde peperonivegetarian
7.90
Gegrillte Peperoni mit Schafskäse15, Oliven9 und Knoblauch — Met schapenkaas, olijven en knoflook
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kleine lekkernijen
Hack-medaillons
10.90
Gevuld met schapenkaas, met frietjes, ajvar en salade
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydraten
Rostbraten (Rumpsteak)
14.90
Met geroosterde uien, aardappeltjes en salade
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Filet Mignon
18.90
Met kruidenboter, aardappeltjes en salade
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Varkenssteak met kaas en ham
9.70
Schweinesteak mit Käse15 und Schinken5 überbacken, Kartoffelecken16 und Salat — Overbakken, met aardappeltjes en salade
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lamsmedaillon
12.90
Lamm-Medaillon — met paprika-saus, boterrijst en salade
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydraten
Varkenslende
11.90
Schweinelende — met champignonsaus, boterrijst en salade
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydraten
Kleine kalkoensteak
10.90
Kleines Putensteak — met saus Béarnaise, broccoli, kruidenboter en salade
schatting≈ 590 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Klein kalfsmedaillon
15.50
Kleines Kalbsmedaillon — met rösti, champignonsaus en salade
schatting≈ 710 kcal38 g koolhydraten
Voor onze kleine gasten
Rotkäppchen (Wiener Schnitzel)
7.70
Rotkäppchen,12,20 (Schnitzel Wiener Art) — met frietjes en salade
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Piratenspieß (1 Raznjic)
7.70
Piratenspieß, (1 Raznjic) — met frietjes en salade
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Tarzan-Steak (gegrilde schnitzel)
7.70
Tarzan-Steak, (Schnitzel vom Grill) — met frietjes en salade
schatting≈ 630 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Seemannstäbchen (vissticks)pescatarian
7.70
Seemannstäbchen, (Fischstäbchen13) — met frietjes en salade
schatting≈ 610 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Vegetarische specialiteiten
Ovengebakken pastavegetarian
10.50
Überbackene Nudeln20 mit Spinat und Salat — met spinazie en salade
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 79
Gegrilde groentenvegetarian
10.50
Gegrilltes Gemüse mit Schafskäse15 überbacken und Salat — met overbakken schapenkaas en salade
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Käsespätzlevegetarian
10.90
Käsespätzle15 mit gerösteten Zwiebeln und Salat — met geroosterde uien en salade
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 72
Frankfurter Grüne Soßevegetarian
11.40
Frankfurter Grüne Soße15 mit 4 halben Eiern12, Salzkartoffeln16 und Salat — met 4 halve eieren, gekookte aardappelen en salade
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Balkan-specialiteiten
Cevapcici
11.90
met Djuvec-rijst, Ajvar en salade
schatting≈ 640 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Pola-Pola (1 Raznjic, 4 Cevapcici)
12.50
Pola-Pola, (1 Raznjic, 4 Cevapcici) — met Djuvec-rijst, frietjes, Ajvar en salade
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Pljeskavica
15.50
Pljeskavica, Spezialität des Hauses — Huisespecialiteit gevuld met schapenkaas, Djuvec-rijst, Ajvar en salade
schatting≈ 720 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Raznjici
11.90
Raznjici, (Schweinefleischspießchen von Schweinenacken) — Varkensnekspiesjes met Djuvec-rijst, Ajvar en salade
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Gegrilde lever
9.90
Leber vom Rost — met knoflook, Djuvec-rijst, Ajvar en salade
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 71
Grill-bord
16.90
Grill-Teller (Pljeskavica, 2 Cevapcici, Putenbrust, Schweinenacken) — Pljeskavica, 2 Cevapcici, kalkoenborst, varkensnek, frietjes, Djuvec-rijst, Ajvar en salade
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Kosakenspieß
19.90
3 gekruide lamssteaks, Djuvec-rijst, knoflook, Ajvar en salade
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Lever
11.40
Leber mit Champignonsauce16, Rösti16 und Salat — met champignonsaus, rösti en salade
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydraten
Hirten-Spieß
17.40
Hirten-Spieß (Schweineschnitzel und Rumpsteak) — Varkensschnitzel en rumpsteak met ham, roerei, Béarnaise saus, boterrijst en salade
schatting≈ 980 kcal45 g koolhydraten
Muckalica
14.90
Muckalica, geschnetzeltes Schweinefilet, pikant, Paprikaschoten, Tomaten, gedünstete Zwiebeln, Butterreis15 und Salat — Gesneden varkensfilet, pittig, met paprika, tomaten, gestoofde uien, boterrijst en salade
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Bosnische kotelet aan het spies
15.90
Bosnisches Kotelett vom Spieß, gefüllt mit Schafskäse15 und Speck5, Djuvec-Reis23, Pommes frites16, Ajvar2,4 und Salat — Gevuld met schapenkaas en spek, Djuvec-rijst, frietjes, Ajvar en salade
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Lustiger Bosnijak
24.50
Lustiger Bosnijak, Rumpsteak vom Grill, mit Schafskäse15 gefüllt, Gemüse, Pommes frites16 und Salat — Gegrilde rumpsteak, gevuld met schapenkaas, groenten, frietjes en salade
schatting≈ 880 kcal42 g koolhydraten
Holzteller
14.90
Pljeskavica gevuld met schapenkaas, Cevapcici, knoflook, lever, varkensvlees, Djuvec-rijst, Ajvar en salade
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydraten
Balkan-Platte
17.40
Pljeskavica, 2 Cevapcici, kalkoenborst, varkensnek, spek, Djuvec-rijst, frietjes, Ajvar en salade
schatting≈ 1100 kcal68 g koolhydraten
Adler-Platte
17.60
Gevulde Pljeskavica, lamssteak, spek, lever, knoflook, Wiener Schnitzel, Djuvec-rijst, frietjes
schatting≈ 1150 kcal68 g koolhydraten
Dschingis-Khan-Schwert
84.00
Dschingis-Khan-Schwert, für 4 Personen — Voor 4 personen: gehaktsteaks, varkenssteaks en rumpsteaks, aardappeltjes, broccoli en salade, vlammend geserveerd
schatting≈ 3200 kcal160 g koolhydratenzwaar 36
Steaks
Arg. Rumpsteak
23.90
Met Béarnaise saus, boterrijst, frietjes en salade
schatting≈ 1050 kcal62 g koolhydraten
Arg. Rumpsteak «Lyonnaise»
23.90
Arg. Rumpsteak «Lyonnaise« — Met gebakken uien, boterrijst, frietjes en salade
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
Peper-Rumpsteak
23.90
Pfeffer-Rumpsteak, Arg. Rumpsteak — Arg. Rumpsteak in een fijne mosterd-cognac-pepersaus, aardappeltjes, boterrijst en salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Grande Rumpsteak
30.50
Grande Rumpsteak, 300 gr., Arg. Rumpsteak — 300g Arg. Rumpsteak met kruidenboter, frietjes en salade
schatting≈ 880 kcal42 g koolhydraten
Filet Pepersteak
28.50
Filet Pfeffersteak, Arg. Filetsteak — Arg. Filetsteak in een fijne mosterd-cognac-pepersaus, kroketten, boterrijst en salade
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten
Arg. Filetsteak
28.50
Met kruidenboter, frietjes, groenten en salade
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydraten
Grande Runderfilet
38.50
Grande Rinderfilet 300 gr. mit Kräuterbutter — 300g Arg. Runderfilet met kruidenboter, aardappeltjes, courgette en salade
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Chateaubriand
66.00
Chateaubriand (Arg. Rinderfilet für 2 Personen) — Arg. Runderfilet voor 2 personen, met rijke garnering, Béarnaise saus en salade
schatting≈ 1800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 44
Kaukasus-Lamssteak
19.50
Kaukasus-Lammsteak, zart — Mals lamssteak met Djuvec-rijst, sperziebonen, kruidenboter en salade
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Kalkoensteak
14.50
Puten-Steak mit Kräuterbutter15, Broccoli, Sauce Béarnaise12,15,16, Kroketten16 und Salat — Met kruidenboter, broccoli, Béarnaise saus, kroketten en salade
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydraten
Internationale specialiteiten
Dalmacija Grillteller
22.20
Dalmacija Grillteller (Rumpsteak, Lammsteak und Kalbssteak) — Rumpsteak, lamssteak en kalfsteak met kruidenboter, Djuvec-rijst, frietjes en salade
schatting≈ 1020 kcal62 g koolhydraten
Adler-Pfanne
21.20
Adler-Pfanne (Rumpsteak, Putensteak, Lammsteak) — Rumpsteak, kalkoensteak, lamssteak met champignonsaus, broccoli, gekookte aardappelen en salade
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Originele Hongaarse Gulasch
23.90
Original ungarisches Gulasch — Gesneden biefstuk in pittige saus, ei, rijst en salade
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Cordon bleu
15.50
Cordon bleu5,12,15,20 mit Pommes frites und Salat — Met frietjes en salade
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Kalfsmedaillon
22.20
Kalbs-Medaillon mit Champignonsauce16, Kartoffelecken16, Broccoli und Salat — Met champignonsaus, aardappeltjes, broccoli en salade
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Varkenslende »Josefine«
16.30
Schweinelende »Josefine« — Overbakken met champignonsaus en kaas, broccoli, aardappeltjes en salade
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Diplomatenplateau
20.90
Diplomatenplatte (Cordon bleu5,12,15,20, Schweinefilet, Rinderfilet) — Cordon bleu, varkensfilet, runderfilet met Béarnaise saus, boterrijst, frietjes en salade
schatting≈ 1200 kcal75 g koolhydraten
Kalkoenborst „Cordon bleu“
15.90
Putenbrust „Cordon bleu“5,12,15,20 — Met boterrijst, broccoli, Béarnaise saus en salade
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
Istanbul-spies
20.90
Istanbul-Spieß — Gegrild lamssteak en rumpsteak met kruidenboter, sperziebonen, aardappeltjes en salade
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalkoenmedaillons
14.20
Putenmedaillons, gegrillt — Gegrild met Frankfurter groene saus, aardappeltjes en salade
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ritter-spies
20.50
Ritter-Spieß (Kalbs-, Schweine- und Rinderfilet) am Spieß — Kalf, varken en runderfilet aan het spies met kruidenboter, rösti, sperziebonen en salade
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Varkensfilet
15.50
Schweinefilet in feiner Pfeffer-Senf-Cognac-Sauce — In fijne peper-mosterd-cognacsaus, met boterrijst, frietjes en salade
schatting≈ 980 kcal70 g koolhydraten
Schnitzel
Paprika-schnitzel
13.50
Paprika-Schnitzel, paniert12,20 oder vom Grill — Gepaneerd of gegrild met pittige paprikasaus, boterrijst, frietjes en salade
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Frankfurter-schnitzel
14.50
Frankfurter-Schnitzel, paniert12,20 oder vom Grill — Gepaneerd of gegrild met Frankfurter groene saus, gebakken aardappelen en salade
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Uien-schnitzel
13.50
Zwiebel-Schnitzel, paniert12,20 oder vom Grill — Gepaneerd of gegrild met aardappeltjes en salade
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Schnitzel „Wiener Art“
12.20
Schnitzel „Wiener Art“12,20 mit Pommes frites16 und Salat — Met frietjes en salade
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Jägerschnitzel
13.50
Jägerschnitzel, paniert12,20 oder vom Grill — Gepaneerd of gegrild met boterrijst, frietjes en salade
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Pepperschnitzel
13.90
Pfefferschnitzel, paniert12,20 oder vom Grill — Gepaneerd of gegrild met mosterd-cognac-pepersaus, boterrijst, frietjes en salade
schatting≈ 980 kcal70 g koolhydraten
Wiener Schnitzel
19.90
Wiener Schnitzel12,20 vom Kalb mit Kartoffelecken16, Gemüse, Salat — Van kalf met aardappeltjes, groenten en salade
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vis-specialiteiten
Zegetong
34.50
Seezunge13,26, Spinatkartoffeln16 mit Knoblauch und Salat — Spinazie-aardappelen met knoflook en salade
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Inktvis »Mediterrane Art«
16.50
Tintenfisch »Mediterraner Art«13 (vom Grill), Spinatkartoffeln16 mit Knoblauch und Salat — Gegrild, met spinazie-aardappelen met knoflook en salade
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Wilde zalmfilet
17.20
Wildlachsfilet13,26, gegrillt, Spinatkartoffeln16 mit Knoblauch und Salat — Gegrild, met spinazie-aardappelen met knoflook en salade
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Snoekbaarsfilet
17.90
Zanderfilet13,26, Spinatkartoffeln16 mit Knoblauch und Salat — met spinatkartoffeln, knoflook en salade
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wildzalmfilet
17.90
Wildlachsfilet13,26, gegrillt, mit Frankfurter12,15 grüne Soße, Salzkartoffeln16 und Salat — gegrild, met Frankfurter groene saus, gekookte aardappelen en salade
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dessert
Gemengd ijsglas
4.90
Gemischter Eisbecher1,11,15 mit Sahne15 — met slagroom
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Amarena-ijsglas
5.90
Amarenabecher1,11,15 — vanille-ijs, Amarena-kersen en slagroom
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenzwaar 39
Coupe Danemark
5.90
Coupe Danemark1,11,15 — vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 34
Kinderijsglas
2.70
Kinderbecher1,15, 2 Eiskugeln — 2 bollen ijs
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Bosbessen
6.90
Waldhimbeeren1,11,15 Vanilleeis mit heißen Himbeeren — vanille-ijs met warme frambozen
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 41
Palatschinken
6.90
Palatschinken11,12,20, 2 Stück Pfannekuchen mit Konfitüre oder Schokolade oder Nutella — 2 pannenkoekjes met confituur, chocolade of Nutella
schatting≈ 650 kcal80 g koolhydratenzwaar 32
Kaiserschmarrn
7.20
Kaiserschmarrn1,2,11,12,20 mit Vanilleeis und Vanillesauce — met vanille-ijs en vanillesaus
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 29
Apfelstrudel
6.90
Apfelstrudel1,2,11,12,20 mit Vanilleeis, Schoko-Vanillesauce und Sahne15 — met vanille-ijs, chocolade-vanillesaus en slagroom
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 35
Chocoladesoufflé
7.50
Schokosoufflé1,11,15 mit Vanilleeis — met vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Klopt dit menu nog?
49veggie
scoreschatting
scoreschatting
Vegetarische opties in Frankfurt
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er zijn vegetarische specialiteiten zoals Käsespätzle en Frankfurter Grüne Soße. Ook zijn er voorgerechten zoals gefrituurde champignons en gegrilde paprika met schapenkaas.
13 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 91
76dia
scoreschatting
scoreschatting
Vleesgerechten en verse salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. Veel schnitzels kunnen gegrild in plaats van gepaneerd worden besteld.
35 diabetesvriendelijk · 91 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Ginnheimer Hohl 2 a, 60431 Frankfurt am Main
- Uren
- ma11:30–00:00di11:30–00:00wo11:30–00:00do11:30–00:00vr11:30–00:00za11:30–00:00zo11:30–00:00Küche von Montag - Sonntag 11:30 - 23:00 Uhr. Gartenrestaurant bis 23:00 Uhr
- Contact
- +3269520981
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumadler.net/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %
Eigenaar van Zum Adler - Frankfurt am Main, Zum Adler, Ginnheimer Hohl? Claim je zaak.